Die Art und Weise, wie Fast-Casual-Restaurants ihr Brot behandeln, hat etwas Mythisches. Insbesondere Grissini sind das Hauptangebot jeder vage italienischen Kette. Der massenproduzierte Teig, gestreckt und bis zur fettigen Perfektion gekocht, wird häufig mit einer Kombination aus Knoblauch, Butter und Käse bestrichen und wird von vielen Essern ausgezeichnet. Einfach gesagt, es gibt wirklich keinen besseren Weg, sich selbst zu verwöhnen, als mit einer (oder drei) Bestellung dieser gebrauchsfertigen Stäbchen.
Während Grissini zweifelsohne in jedem Restaurant ein Muss sind, ist die traurige Wahrheit, dass nicht jedes Stäbchen gleich ist. Tatsächlich sind einige Ihre Zeit einfach nicht wert, ganz zu schweigen von den Kalorien. Um unsere Mitbrotliebhaber davor zu bewahren, unwissentlich unterdurchschnittliche Stäbchen zu bestellen, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die absolut besten und schlechtesten Kettenrestaurant-Stäbchen herauszusuchen und sie in dieser endgültigen Rangliste von Butterbrot zusammenzustellen. Lesen Sie weiter und gehen Sie mit Ihrer nächsten Brotstick-Bestellung dem Licht entgegen.
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11. Kleine Cäsaren
Twitter Wenn wir nur nach dem Wert ranken, könnte Crazy Bread den Thron besteigen. Selten mehr als 4 US-Dollar für eine ganze Portion (acht Sticks), die Spezialitätenseite von Little Caesars wird oft in Kombi-Angebote geworfen. Dies bedeutet, dass ein Paket von sechzehn für den schockierenden Preis von 2 US-Dollar bekannt ist Markenessen .
Aber leider, verrückte Billigkeit Hier kommt eine andere Art von Preis. Diese Sticks sind in erster Linie einfach langweilig. Sie kommen warm und werden scheinbar aus dem Standard-Pizzateig von Little Caesars hergestellt, dann in Butter und Knoblauch getaucht und mit Parmesankäse bestreut. Das mag vielversprechend klingen, ist aber in der Praxis enttäuschend langweilig. Die einzige Atempause vom Mangel an Geschmack kommt hier, wenn Sie einen Stock in die „verrückte Sauce“ tauchen – besser bekannt als Marinara. Jetzt nicht mehr so aufregend, oder? Wir sind jedoch ein Fan von allem, was in rote Soße getaucht wird, also ist dies weniger ein Gewinn für Crazy Bread, sondern eher eine Tatsache des Lebens.
Vielleicht besorgniserregender als der Geschmack ist die unhygienische und geradezu gefährliche Art und Weise, wie diese Grissini zumindest an einigen Orten zubereitet werden. Einige Restaurantbesucher habe sogar berichtet das auf den Boden gefallene Crazy Bread wurde dann von eiligen Mitarbeitern einfach aufgehoben und wieder in den Rücken gelegt. Sie werden auch oft aus tagealter, ungekühlter „Butterimitation“ hergestellt. Am besten meiden Sie diese billigen, geschmacklosen Add-Ons.
10. Chuck E. Käse
Facebook Als wir hier im Alter von vier bis sechs Jahren alle gemeinsam für Geburtstagsfeiern geworfen haben, wussten wir nichts Besseres, als auf den Grissini zu kauen Chuck E. Käse . Diese Carby-Sticks würden unweigerlich auf den Tisch kommen, aber wir waren zu sehr mit der etwas gruseligen Charaktershow und dem Bällebad beschäftigt, um wirklich anzuhalten und sie zu probieren. Die Stöcke waren nur Treibstoff für wahnsinnige Arcade-Power, keine Delikatesse, die es zu untersuchen galt.
Es stellte sich heraus, dass das das Beste war. Denn wenn Sie wirklich aufhören und diese mit Parmesan angereicherten Bad Boys probieren, gibt es nicht viel zu beachten. Die äußere Schicht ist mit einer anständig würzigen Mischung aus Knoblauch und Butter mit geschmolzenen Parmesanstücken überzogen, die darauf gebacken wurden. Und als weiterer Punkt zu Gunsten von Chuck E. Cheese verleiht die Knusprigkeit dem Stick eine gewisse Dimension. Aber sobald Sie an der dünnen äußeren Schicht vorbeibeißen, ist alles verloren. Der Untergang von Chuck E. Cheese's Parm Bread sind seine einfachen Weißbrotinnereien. Das Brot, das ein Reddit-Benutzer bestätigt ist 'nur ein normaler Weißbrotteig', könnte unscheinbarer nicht sein. Kein Wunder, dass wir auf unserem Weg, alle anderen bei Dance Dance Revolution zu dominieren, nie lange am Tisch geblieben sind.
9. Chicagos Pizza
Twitter Die Top Ten rangierte Chicago's Pizzas Grissini auf Platz sechs der Nation. Dazu können wir nur sagen, dass es, wie bei den Grissini selbst, durchaus sein kann, dass nicht alle Rankings gleich angelegt sind. Für uns hatten die Grissini von Chicago's Pizza ein paar entscheidende Nachteile, die sie weiter unten auf der Liste platzieren würden. Der erste und vielleicht einflussreichste? Sie servieren diese Sticks mit Nacho-Käse.
„Unsere Grissini werden jeden Tag frisch zubereitet“, sagt der Speisekarte des Restaurants . Um fair zu sein, glauben wir es. Chicago's Pizza hat mehr als jede andere Kette auf dieser Liste eine lokale Atmosphäre. Sie beschreiben ihre Sticks als „handgerollt, leicht gesalzen und goldbraun gebacken“ – alles großartig – „serviert mit einer Auswahl an roter Sauce, Cheddar-Käse, Nacho-Käse oder Knoblauchbutter“. Jetzt warten Sie eine Minute. Nennen Sie uns Traditionalisten, aber im Allgemeinen beschränken wir unsere Grissini-Dip-Optionen gerne auf Marinara oder Knoblauchbutter – vielleicht etwas Alfredo-Sauce, wenn wir abenteuerlustig sind. Diese Käsesubstitutionen sind potenziell interessant und definitiv spaltend, aber sie sind nicht wild genug, um die langweiligen Stöcke zu retten.
Das einzige, was Chicago's Pizza zu seinen Gunsten hat, ist jedoch auch das Ergebnis ihrer Innovation. Sie bieten 'Pepperoni-Sticks' an, bei denen es sich im Grunde genommen um Brotstangen in Form von Teigröhrchen handelt, die mit Peperoni und Mozzarella gefüllt sind. Auch wenn wir nicht nach Nacho-Käse sind, sind wir bereit, diese Köstlichkeiten an jedem Tag der Woche zu probieren.
8. Fazolis
Twitter Es kann schwer sein, sich vom Schatten eines großen Bruders abzuheben. Schauen Sie sich einfach Chris und Liam Hemsworth oder Nick und Aaron Carter an. Und dieser Trend bleibt mit amerikanisch-italienischen Kettenrestaurants konsistent. Betrachten Sie die komplizierte Beziehung zwischen Fazoli und Olive Garden. Während Esser berichtet, dass Olive Garden die hellen Lichter des Times Square aufsaugt, zum Guten oder zum Schlechten wird Fazolis oft weniger bekannt Standorte . Dies erklärt, was Fazolis ziemlich schwerer Fall von a . zu sein scheint Napoleon-Komplex , die das Grissini-Gespräch in Bezug auf Olive Garden infiltriert hat. Im Jahr 2019 hat Fazoli ein vernichtendes Video gepostet auf ihrem Firmen-YouTube , die Brotstangen ihrer Konkurrenten vernichten und gleichzeitig die Überlegenheit ihrer eigenen betonen.
Aber passt der Geschmack zum Gerede? Was uns betrifft, nein.
Um es klar zu sagen: Fazoli's hat einige überdurchschnittliche Grissini. Tatsächlich ist der Geschmack jedes Sticks köstlich. Das einzige Problem hier? Textur. Fazolis Grissini sind ausgesprochen matschig und schwammig, was für die meisten Gäste eine ziemlich enttäuschende Erfahrung macht. Es ist letztendlich einfach nicht so gut wie ihre Konkurrenz. Dies ist zugegebenermaßen eine enge Verbindung zwischen Olive Garden und Fazoli's, aber am Ende ist dies ein weiterer Fall, in dem ein kleiner Bruder seinen großen Bruder nicht überholt.
7. Applebees
Facebook Applebees ist ein echter Außenseiter, wenn es um den Grissini-Markt geht. Die italienische Küche ist seit vielen Jahren fester Bestandteil der Speisekarte von Applebee. Die meisten Leute würden diesen Liebling der Nachbarschaft jedoch mit Flügeln, Burgern und Bier in Verbindung bringen, nicht mit Pizza und Grissini.
Aber unserer Meinung nach funktioniert die Sichtweise dieses Außenseiters auf Grissini. Applebee's serviert ihre Grissini auf zwei Arten: Sie garnieren ihre Nudelgerichte mit einem einzigen Stick, bieten aber auch eine vollwertige Vorspeisenversion für den Tisch zum Naschen an. Bestellungen werden mit einer speziellen Portion cremiger Alfredo-Sauce geliefert, die sich perfekt zum Dippen eignet (und eine Verbesserung von Nacho-Käse; Achtung, Chicago's Pizza).
Die wahre Magie dieser Grissini ist die äußere Textur. Anstatt helle teigige Brotbestellungen zu servieren, hat Applebee's die dunkle äußere Schicht perfektioniert, die sowohl das Auge als auch die Palette schont. Diese Grissini sind ein Muss für Kohlenhydratliebhaber. Die rein amerikanische Umgebung von Applebee's mit all ihrem Charme und ihrer Energie ist ein zusätzlicher Bonus.
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6. Olivengarten
Bloomberg/Getty Images Die Definition von Ruhm ist der Zustand, von vielen Menschen bekannt zu sein oder über ihn zu sprechen, insbesondere aufgrund bemerkenswerter Leistungen. Gute Beispiele für Ruhm sind Jackie Robinson, Pablo Picasso, Jane Goodall und natürlich Olivengarten Brötchen.
Das ist nicht nur ein Scherzvergleich. Irgendwo zwischen 675 und 700 Millionen von diesen geliebten Grissini werden jedes Jahr serviert. Diese Grissini sind im Olive Garden ebenso allgegenwärtig wie der Whopper im Burger King, der Bloomin' Onion im Outback, der Schneesturm ist für Dairy Queen, oder jede andere ikonische Mahlzeit ist für den Schöpfer des Restaurants.
Aber warum sind die Grissini von Olive Garden so beliebt geworden? Unserer Meinung nach sind diese Grissini nicht einmal die besten auf der Liste. Das Brot kann manchmal etwas zu teigig sein und der äußeren Schicht fehlt die köstliche Knusprigkeit wie bei anderen Grissini. Allerdings steckt Magie im Belag. Nach dem Einreiben mit geschmolzener Butter verwendet Olive Garden seine eigene spezielle Mischung aus Knoblauchsalz, um die Grissini zu bestreichen. Um es klar zu sagen, dies ist nicht die Art von Knoblauchsalz, die Sie in jedem alten Lebensmittelgeschäft kaufen können, sondern eher eine spezielle und geheimnisvolle Mischung, die die Amerikaner umgehauen hat.
Vernachlässigen Sie auch nicht die Bekanntheit. Diese Grissini sind nicht die besten, aber die Berühmtheit jedes Sticks macht es ein bisschen köstlicher, ähnlich wie ein Philly Cheesesteak in Philadelphia oder ein Bagel in Manhattan.
5. Marcos Pizza
Facebook War Marcos CheezyBread-Ranking durch die eklatante Rechtschreibfehler des Wortes „käsig“ beeinflusst? Wer soll sagen? Alles was wir wissen ist, dass über den Namen hinaus Marcos Pizza CheezyBread bringt das Grissini-Feuer. Das CheezyBread ist wirklich eher ein Pizza-Brotstick-Hybrid und kommt als einzelner großer Kuchen, der hungrige Esser einlädt, einen Stick nach dem anderen wegzureißen, ihn entweder in die Marinara oder Ranch zu tauchen, mit der er serviert wird, und in die Stadt zu gehen.
Wir waren ziemlich davon überzeugt, dass dieses käsige Brot ein ernsthafter Konkurrent im Stock-Bereich ist, wenn wir es nur anschauen. Der Teig ist komplex und gut gekocht, eine perfekte Ergänzung für den knusprigen Käse und das Öl darüber. Wenn wir jedoch vorher nicht verkauft wurden, waren wir absolut überzeugt, dass Marcos auf der Liste nach oben rücken sollte, nachdem wir die Rezension eines Diners gelesen hatten Tripadvisor . Das Feedback, das über 500 Mal positiv bewertet wurde, ruft Reisende dazu auf, sich das käsige Brot zu holen! „Wenn du nichts anderes bestellst, hol dir das Käsebrot“, schreibt der User. 'Es ist fantastisch und wird mit 2 Dip-Saucen geliefert.'
Und ja, trotz der Leidenschaft dieses Essers für die Seite, weigerten sie sich auch, sich auf seinen beunruhigenden falsch geschriebenen Namen zu stützen.
4. Pizza Hut
Ähnlich wie ihre Einstellung zu Pizzen, Pizza Hut verkündet stolz, dass 'niemand Grissini so macht wie die Hütte.' Da wir Pizza Huts Kuchen mit unterschiedlichem Erfolg probiert haben und festgestellt haben, dass andere Unternehmen den Hut von Zeit zu Zeit überholen, waren wir neugierig auf die Richtigkeit dieser Aussage. Letztendlich hielt es sich als mittelwahr.
Diese Grissini sind länger und schlichter als einige ihrer Konkurrenten, erinnern aber an den Gesamtgeschmack von Pizza Hut, was ein Pluspunkt ist. In der Tat, wenn Sie diese Stäbchen in ihre Marinara-Sauce tauchen und anfangen zu kauen, werden Sie vielleicht einfach getäuscht, dass Sie gerade einen Bissen aus Ihrer Lieblingsscheibe genommen haben. Dies gilt insbesondere, wenn Sie sich für die mit Käse gefüllte Version entscheiden. Wenn Sie jedoch beabsichtigen, sich in die Grissini von Pizza Hut zu graben, empfehlen wir Ihnen, keine Torte zu bestellen. Ehrlich gesagt werden Sie es nicht brauchen. Diese Grissini sind bei weitem die massivste und sättigendste Option auf der Liste.
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3. Papa Johns
Twitter Papa John's hat sein spezielles Grissini-Angebot fast perfektioniert. Als wir den Namen dieser ikonischen Seite lesen, läuft uns das Wasser im Mund zusammen – alles, was sowohl Knoblauch als auch Käse in einem Titel enthält, ist von Anfang an ein Gewinn, zumindest in unserem Buch, also geht es um 'Knoblauch-Parmesan-Brotsticks' besser geht's nicht.
Der Geschmack war genauso gut wie der Titel. Diese Stäbchen werden in einer Schachtel aufgereiht serviert, und ein Teil des Spaßes beim Teilen besteht darin, dass jeder seine eigene authentisch aussehende Form hat, was auch bedeutet, dass es in jeder Charge immer einen definitiven „besten Grissini“ gibt.
Die äußere Kruste von Papa Johns Grissini ist knusprig und strukturiert, während sie sich nahtlos an ihr Inneres anlehnt, das luftiger und dynamischer ist, als wir erwartet hatten. Obwohl sowohl Knoblauch als auch Parmesan die Namensgeber dieser Seite sind, ist der Nachgeschmack ausschließlich Knoblauch. Darüber beschweren wir uns natürlich nicht. Besonders wenn sie in die Pizzasauce getaucht werden, gehören diese Sticks zu den besten.
2. Dominos Pizza
Twitter Wenn Sie eine Pizza von Domino gegessen haben, wissen Sie sicherlich, dass diese Kette die Krustenkunst perfektioniert hat. Ihr Brot ist ikonisch salzig – buchstäblich und im übertragenen Sinne, das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Es macht also nur Sinn, dass Domino's sich durch ein Gericht auf Brotbasis auszeichnet. Sie haben mehrere Optionen, die im Bereich der Grissini liegen, von Brothäppchen über Brotverdrehungen bis hin zum köstlichsten Grundnahrungsmittel von allen: gefülltem Käsebrot. Wenn Sie wie wir sind, haben Sie das käsige Brot in den frühen Morgenstunden im College-Alter sehr gut kennengelernt.
Ähnlich wie Marco's Pizza CheezyBread serviert Domino's ihr eigenes, richtig geschriebenes Brot in einem einzigen, abreißbaren Kuchen. Wir glauben, dass ihr Erfolg über das Brot hinausgeht, sondern auch auf die einfachen Möglichkeiten, Käse in diese Delikatesse zu integrieren. Oben ist geschmolzener Käse knusprig und in der Mitte quillt klebriger Käse. Auch nachdem dieses Käsebrot einige Stunden auf einer Party stand und abgekühlt ist, kann man mit seiner fettigen, salzigen, laktoselastigen Essenz nichts falsch machen.
1. Flamme Pizza
Facebook Hier ist eine Underdog-Geschichte, falls wir je eine gehört haben. Flamme Pizza ist eine notorisch zurückhaltende Kette, die sich als gesunde Kettenpizza-Option vermarktet, ein Markenzug, der in der Vergangenheit möglicherweise gegen sie gewirkt hat oder auch nicht. Im letzten Jahr nutzte Blaze Pizza die Pandemie jedoch zu seinem Vorteil. Da Pizzaliebhaber überall damit festsaßen, ihre Quarantänekapseln zu bestellen, brachte das in Kalifornien gegründete Restaurant im Dezember 2020 sein brandneues käsiges Brot auf den Markt QSR . Und es ist einfach unglaublich.
Das Käsebrot von Blaze erinnert insofern an einige der weniger erfolgreichen Konkurrenten, als es als Pastete serviert wird. In Blazes Fall wird es buchstäblich aus einer Pizzarunde hergestellt, die dann in zwei Hälften gefaltet und gekocht wird. Wie das von Domino und Marco ist dieses Brot mit unglaublichem, gut gekochtem Käse belegt. Die Frische der Zutaten dieses Gerichts zeichnet es jedoch aus. Oregano und Öl sickern aus dem Mozzarella und das Brot darunter bleibt dünn genug, dass es nicht wagt, anderen Zutaten die Show zu stehlen. Um beste Ergebnisse zu erzielen, tauchen Sie Ihre Grissini in etwas Marinara-Sauce.
