Getty Images Wenn sie neue Geschmacksrichtungen einführen können, kann der Blizzard so langlebig sein wie die Eistüte. Das ist es, was Analyst Richard E. Pyle sagte über die Dairy Queen Blizzard, als sie vor über drei Jahrzehnten in die Fast-Food-Landschaft eindrang.
Pyle lag mit seiner Einschätzung des gefrorenen Leckerbissens sicherlich richtig, da es nur wenige Desserts gibt, die man in einer Durchfahrt so dekadent, befriedigend und zuverlässig bekommen kann wie der Blizzard. In den Vereinigten Staaten hat Dairy Queen 11 verschiedene charakteristische Blizzards auf ihrer Speisekarte, wechselt aber regelmäßig in begrenzter Zeit Blizzards wie den Candy Cane Chill oder Beschützer der Galaxis Schneesturm. (Brownie-, Keks-, Karamell- und Schokostückchen, falls Sie neugierig waren.)
All dies summiert sich natürlich zu einem Leckerbissen, der dazu beigetragen hat, Milchkönigin eine der beliebtesten Fast-Food-Ketten der USA mit mehr als 4.400 Shops. Was Sie jedoch überraschen könnte, ist, dass der Blizzard technisch gesehen nicht von Dairy Queen stammt ... und es ist nicht einmal Eiscreme.
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Es war ein Hit auf Anhieb
Getty Images Köstlicher Soft-Serve mit Süßigkeiten und Keksen, die in die Mischung gemischt werden, wird so ziemlich ein todsicherer Hit, egal wie Sie es nennen. Dairy Queen war bereits eine Erfolgsgeschichte mit einer 40-jährigen Geschichte von Eisspezialitäten wie Bananensplits und Dilly Bars , aber 1985 fügte die Fast-Food-Kette einen Menüpunkt hinzu, der seine Geschichte für immer verändern würde.
Offensichtlich sprechen wir über den Blizzard und als er debütierte, konnten die Leute nicht genug von dem gefrorenen Leckerbissen bekommen. Ich brauche meine Portion Kekse, Eiscreme und Schokolade, und das alles ist hier in dieser Tasse, sagte Edward Weaver Die New York Times 1986. Der Blizzard wurde 1985 in Dairy Queen-Standorten eingeführt, und bis 1986 sagte das Unternehmen voraus, 175 Millionen Blizzards zu verkaufen – fast doppelt so viel wie im ersten Jahr. Der damalige Präsident von Dairy Queen, Harris Cooper, nannte es 'das Größte, was Dairy Queen in den letzten 25 Jahren passiert ist'.
Wenn man bedenkt, wie beliebt die Blizzards von DQ immer noch 30 Jahre später sind, kann man sagen, dass Cooper mit seiner Einschätzung genau richtig war.
Ein Betreiber von Dairy Queen hat den gefrorenen Leckerbissen erfunden
Twitter Der Blizzard wurde nicht in einem Hochhaus-Sitzungssaal oder einer Fast-Food-Denkfabrik erfunden, sondern von einem Franchise-Inhaber von Dairy Queen in Missouri. Samuel Temperato war einer der erfolgreichsten Franchisenehmer des Unternehmens und besaß zum Zeitpunkt der Gründung von Blizzard 67 der Restaurants in der Gegend von St. Louis. Er würde schließlich seine erweitern Eiscreme-Imperium bis 81 Milchköniginnen.
Obwohl Temperato die Ehre zuteil wurde, den Blizzard den leitenden Angestellten von Dairy Queen zu bringen und ein Patent auf die Blizzard-Maschine zu halten, war er etwas anderer Meinung als DQ-Beamte, die ihn als Erfinder des Blizzards bezeichneten. Temperato hat dafür gesorgt, dass Kredit gegeben wird, wo Kredit fällig war und so weit zurück Als 1986 wollte er sicherstellen, dass die Öffentlichkeit wusste, dass der Funke für die Entwicklung des Blizzard tatsächlich von einem Konkurrenten der Dairy Queen ausging.
Temperato wollte, dass das Dessert an Ted Drewes Jr. geht, einen lokalen Geschäftsinhaber, der das beliebte Ted Drewes Frozen Custard Stände, die heute noch im Geschäft sind. Drewes 'beliebter Gegenstand, der ihnen half, mit Dairy Queen zu konkurrieren, war sein gefrorener Pudding aus Beton. Zu der Zeit sagte Drewes, dass er 'nicht den Wert sah', wenn er seiner Vanillesoße Süßigkeiten hinzufügte, aber natürlich tat Temerato und so war der Blizzard geboren.
Die Aktien von Dairy Queen stiegen wegen ihnen
Getty Images Es wäre klug gewesen, 1984 Dairy Queen-Aktien zu kaufen, denn wie oben erwähnt, war 1985 ein sehr gutes Jahr für das Unternehmen. Unnötig zu sagen, wenn Sie 175 Millionen von allem verkaufen, ist das Geschäft gut und Ihr Aktienwert steigt.
Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie groß der Einfluss des Blizzards auf die finanzielle Gesundheit von Dairy Queen war, wurde 1985 das Unternehmen ein Nettoeinkommen ausgewiesen 9,6 Millionen US-Dollar mit einem Umsatz von 151 Millionen US-Dollar. Das ist das Jahr, in dem der Blizzard gesprengt hat, um die Dinge aufzurütteln. 1986 schätzten Finanzexperten den Nettogewinn des Unternehmens auf 13 Millionen US-Dollar bei einem Umsatz von 185 Millionen US-Dollar. Das ist ein Gewinnanstieg von ungefähr 26 Prozent und fast alles davon war dem Blizzard zu verdanken.
Dairy Queen verkaufte den kleinsten Leckerbissen, einen 12-Unzen-Blizzard für nur 1,29 US-Dollar, und es dauerte nicht lange, bis die Aktie des Unternehmens stieg. Anfang 1985 lag sie bei rund 40 US-Dollar pro Aktie und war Mitte Oktober laut Angaben auf 72,50 US-Dollar gestiegen Die New York Times .
Für die Aktionäre war damals nur der Reichtum, der damit einherging, süßer als der Blizzard selbst.
Das Zerkleinern der Bonbonstücke war früher eine anstrengende Arbeit
Für Eiscremeliebhaber mag die Arbeit bei einer Dairy Queen wie eine Art Fantasy-Landjob klingen, aber all diese Blizzards zu machen, kann anstrengend sein.
Als Dairy Queen 1985 den Blizzard auf den Markt brachte, war der Leckerbissen in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich: Oreo, M&Ms, Heath Bars und Snickers. Zehn Sirupsorten standen mit 35 verschiedenen Menükombinationen zur Auswahl. Die Blizzard-Maschine kostete jedes Franchise etwa 500 US-Dollar und ihr „ohrenbetäubendes“ Gejammer war mehr als ein bisschen nervig. 'Am Ende der Nacht sind wir es leid, das Ding zu hören', sagte ein DQ-Mitarbeiter sagte .
Der wirkliche Schmerz, Blizzards zu machen, bestand jedoch darin, all diese Mix-Ins zu zermalmen. Es ist wahrscheinlich davon auszugehen, dass DQ heutzutage seine Mix-Ins kauft vorgehackt , aber das war früher sicher nicht der Fall. Tatsächlich weigerte sich M&M/Mars vor 30 Jahren vehement, zerbrochene Schokoriegel zu verkaufen und zitierte, dass ein „Qualitätsprodukt“ ein vollständiger Riegel sei.
Die einzige Alternative bestand darin, dass die Mitarbeiter von Dairy Queen stundenlang die verschiedenen Mix-Ins zerkleinern mussten, um die Anforderungen der Öffentlichkeit von Blizzard zu erfüllen. Der Chicagoer DQ-Besitzer Robert Bardell sagte damals, dass der Blizzard seinen Umsatz um 300 US-Dollar pro Tag steigerte, aber die Herstellung des Leckerbissens war anspruchsvoll. Es ist schwer, eine Kiste Snickers zu zerquetschen, wenn Sie ein Geschäft voller Kunden haben.
Der größte Blizzard aller Zeiten war 22 Fuß hoch
Twitter Im Jahr 2005 begrüßte die Stadt Springfield, Massachusetts, den ersten Sommertag mit einem Blizzard. Ein 22 Fuß großer Blizzard, um genau zu sein. Um seine zu erhöhen Guinness Welt Rekord Ruhm und Geld für das Children's Miracle Network sammelte DQ-Franchisenehmer Mark Cowles mehr als 700 Gallonen Softeis und 3.000 Pfund zerkleinerte Oreo-Stücke.
Der Blizzard wog bei über 8.000 Pfund und dauerte fast zwei Wochen, um 20 Freiwillige zu erstellen. (Wie sie verhindert haben, dass der Soft-Aufschlag schmilzt oder verdirbt, kann man sich nur vorstellen.) Cowles hatte bereits 1999 einen rekordverdächtigen Blizzard geschaffen, also wusste der Typ offensichtlich, was er tat und war kein Blizzard-Neuling. Das Unternehmen Dairy Queen war natürlich von der Leistung begeistert und lobte den Weltrekord, der zufällig mit dem 20-jährigen Jubiläum von Blizzard zusammenfiel.
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Was aus dem kolossalen Blizzard geworden ist, hoffen wir, dass er nicht verschwendet wurde und jeder Mann, jede Frau und jedes Kind in Springfield einen Anteil an dem riesigen Leckerbissen bekam.
Der Blizzard hat fast seine Marsbonbons verloren
Twitter Die meisten Blizzard-Liebhaber der Milchkönigin wissen wahrscheinlich nicht einmal, wie nahe sie daran waren, ihren Lieblings-Blizzard für immer zu verlieren. Stellen Sie sich eine Milchkönigin vor, bei der M&Ms keine Option waren. Der Horror!
Sehen Sie, all diese großartigen Mix-Ins wie M&Ms, Snickers und Heath Bar gehören zur Mars-Süßigkeitsfirma und im Jahr 2016 entschied jemand mit viel zu viel Macht, dass es keine gute Idee war, mit Dairy Queen zusammenzuarbeiten. Mars wuchs plötzlich ein Gewissen und hatte das Gefühl, dass Produkte wie der Blizzard und McDonald's McFlurry 'in einer einzigen Portion die Zuckermenge überschreiten, die die US-Regierung jedem empfiehlt, an einem Tag zu essen'. Wir werden nicht behaupten, dass ein M&M Blizzard es nicht ist mit Zucker beladen , aber die Leute wissen im Allgemeinen, worauf sie sich einlassen, wenn sie Eiscreme gemischt mit einem Schokoriegel bestellen.
Mars ließ sich schnell von Kritikern ärgern, die sagten, das Unternehmen sei 'heuchlerisch' und 'albern', weil es von Anfang an 'alles Junkfood' sei.
Die Süßigkeitenfirma kam schließlich zur Besinnung, denn auf dem Blizzard findet man immer noch Mix-Ins wie Heath und M&Mss Speisekarte .
Sie sind nicht mit Eiscreme gemacht
Twitter „Blizzards werden nicht mit echtem Eis gemacht?! Was?!' Richtig, dein leckerer Blizzard ist ein Eisdieb. Es ist jedoch ein sehr echtes Milchprodukt, also lass uns das bekommen hässliches Gerücht aus dem Weg. Es ist immer noch lecker und auf Milchbasis, aber der Name hat mit den Eiscremevorschriften der Food and Drug Administration zu tun.
Die Wissenschaftsfreaks bei der FDA nehmen ihre Eiscreme-Titel nicht auf die leichte Schulter und verlangen, dass ein Produkt, um technisch gesehen Eiscreme genannt zu werden, mindestens 10 Prozent Butterfett oder Milchfett enthalten muss. (Deshalb bestellst du auch a Shake und kein Milchshake bei McDonald's.) Dairy Queen Softeis enthält nur die Hälfte des Butterfetts. Es gibt auch einige Besonderheiten bezüglich der Luft. Dem Softeis wird Luft hinzugefügt, damit er beim Mixen etwas leichter wird, aber das führt auch dazu, dass Ihr Blizzard schneller schmilzt als Ihr Standardeis.
Einer der beliebtesten Blizzards ist nicht einmal in den USA erhältlich
Twitter Es gibt eine Reihe von Artikel im Internet kursieren, die darauf abzielen, die Debatte darüber, welcher Blizzard-Geschmack der beste ist, ein für alle Mal zu beenden. Doch was viele davon Ranglisten nicht zu erkennen ist, dass wir in den Vereinigten Staaten nur einen flüchtigen Blick auf das wahre Fell des Blizzards in vielen Farben werfen. Am meisten beliebter Blizzard-Geschmack in den Vereinigten Staaten könnte Oreo sein, aber das ist nicht unbedingt der Fall in Übersee.
Welcher Blizzard-Geschmack ist also der letzte Schrei für Dairy Queen-Gäste in Asien? Das wäre natürlich grüner Tee! Das Unternehmen war in China seit 1990 und verfügt mittlerweile über mehr als 700 Standorte in diesem Land. Tatsächlich ist Dairy Queen im Ausland so groß, dass sie jetzt dienen they 27 Länder außerhalb der USA Ein großer Teil des Erfolgs von Dairy Queen auf dem ausländischen Markt bestand darin, die richtigen Geschmacksrichtungen zu finden, die in die bestehende Speisekarte passen und dennoch eine andere Kundenpalette ansprechen.
„Sie müssen Ihre Kunden kennenlernen und Geschmacksrichtungen anbieten, die auf den lokalen Markt zugeschnitten sind. In Nordchina lieben die Menschen starke Aromen, genießen aber Desserts auf Fruchtbasis und weniger Schokolade“, sagte Kevin Lee, ehemaliger Manager von DQ International Vermögen . 'In Südchina sind Aromen auf Grüntee-Basis beliebter, und es wird mehr Schokolade konsumiert, aber es kann nicht die zentrale Geschmacksrichtung sein.'
Sollten Sie das Glück haben, irgendwo eine Milchkönigin zu besuchen, wie sagen wir, Katar Sie werden zum Beispiel Blizzards wie Pinienkuchen, Grüntee-Mandel und Mango-Käsekuchen neben anderen exotischen Geschmacksrichtungen haben.
Ein nerviges Kind hat geholfen, den auf den Kopf gestellten Test hervorzubringen
Getty Images Wenn Sie mindestens ein paar Mal einen Blizzard hatten, haben Sie wahrscheinlich gesehen, wie ein Mitarbeiter von Dairy Queen Ihre Leckerei zuerst auf den Kopf gestellt hat, bevor sie sie Ihnen überreicht. Diese etwas skurrile Praxis, zu beweisen, wie dick der Blizzard ist, entstand nicht nach einer Brainstorming-Sitzung von Dairy Queen, sondern wegen eines Kindes.
wem gehört der sprossenbauernmarkt
Erinnern Sie sich, als wir erwähnt haben, dass Samuel Temperato Ted Drewes Custard die Inspiration für den Blizzard zugeschrieben hat? Nun, Drewes ist wahrscheinlich auch für das auf den Kopf gestellte Gimmick verantwortlich! In den späten 1950er Jahren war Steve Gambler ein 14-jähriger Junge in St. Louis, der regelmäßig bei Drewes Custard war und den Geschäftsinhaber routinemäßig herausforderte, seinen Pudding dicker zu machen.
Irgendwann 'nur um mich zum Schweigen zu bringen' Spieler sagte Drewes reichte ihm verkehrt herum eine Vanillesoße und sagte: ‚Ist das dick genug für dich?'
Da Temperato die Idee des Blizzard von Drewes übernommen hat, ist es nicht weit zu vermuten, dass er ihm auch die Fähigkeit genommen hat, ihn umzudrehen.
Der Upside-Down-Test bringt Ihnen möglicherweise einen kostenlosen Blizzard
Twitter Einen Blizzard so dick zu machen, dass er kopfüber gehalten werden kann, ohne auf den Boden zu fallen, ist vielleicht kein Hexenwerk, aber es gibt einiges Wissenschaft beteiligt . Es geht um Temperatur und Viskosität. Der weiche Aufschlag wird bei genau 23 Grad Fahrenheit gelagert, um sicherzustellen, dass er die richtige Textur hat. Emulgatoren , die magischen Zutaten, die den Schmelzprozess von Eiscreme verlangsamen, verleihen ihm eine sehr hohe Viskosität, sodass es in Ihrer Tasse bleiben kann, wenn es auf den Kopf gestellt wird.
Dairy Queen möchte diese Blizzard-Wissenschaft natürlich mit dem Upside-Down-Test unter Beweis stellen und es könnte Ihnen ein kostenloses Leckerbissen ergattern. Im Jahr 2015 gab das Unternehmen bekannt, dass Blizzards, die nicht verkehrt herum serviert wurden, kostenlos sein würden. 'Anders zu denken und eine auf den Kopf gestellte Philosophie zu feiern, ist tief im DQ-System verankert', sagte Barry Westrum, Marketingbeauftragter von Dairy Queen sagte .
Die Richtlinie verwendet, um zu variieren von Geschäft zu Geschäft, je nachdem, wie der Besitzer die Mitarbeiter in seltsame Kundeninteraktionen drängt, aber jetzt ist es sogar im Drive-Through.
Natürlich kann die Wissenschaft nicht immer durchkommen. “Sie haben den Schneesturm meiner sehr schwangeren Frau Reese umgedreht [und] es fiel heraus”, ein Kunde auf Reddit sagte . 'Sie haben es neu gemacht und das neue nicht umgedreht.' Hey, es ist Dairy Queen, nicht die NASA.
DQ verschenkt gelegentlich kostenlose Blizzards
Twitter Wir wissen also, dass Sie möglicherweise einen kostenlosen Blizzard bekommen, wenn ein Mitarbeiter von Dairy Queen nachlässt und vergisst, ihn auf den Kopf zu stellen, aber das ist nicht die einzige Chance, einen umsonst zu bekommen. Dairy Queen führt gelegentlich Werbeaktionen durch, um Begeisterung für den Blizzard zu wecken, und nichts bringt die Leute so zum Reden wie kostenloses Eis.
Zuletzt verschenkte Dairy Queen kostenlose Blizzards in dem Bemühen, die Leute dazu zu bringen, seine App zu nutzen. (Weil Sie keine weitere Fast-Food-App auf Ihrem Handy haben wollen?!) Alles, was die Leute tun mussten, war die App herunterzuladen und ein Konto zu erstellen, um einen digitalen Gutschein für einen kleinen kostenlosen Blizzard zu erhalten.
Einen kostenlosen Blizzard für die Nutzung einer Telefon-App zu bekommen ist in Ordnung und alles, aber es ist nicht vergleichbar mit dem Wow-Faktor, den Dairy Queen 2010 auf den Markt gebracht hat. Um den 25. Geburtstag des Leckerbissens zu feiern, enthüllte Dairy Queen *trommelwirbel* ... das Blizzard Mobile ! Der Foodtruck ging weiter 25 Stadtrundfahrt in den unteren 48 Staaten und lieferte mehr als 75.000 kostenlose Mini-Blizzards.
Wenn ein Beweis benötigt wurde, wie beliebt das Blizzard Mobile war, Werbewoche fasste es perfekt zusammen mit der Überschrift 'DQs Blizzardmobile macht Leute zu Idioten'. Kostenlose Blizzards sind eine mächtige Sache.
The Royal war ein Blizzard Game Changer
Youtube In den ersten 30 Jahren des Blizzards lief es gut mit verschiedenen Süßigkeiten, Keksen und Sirupen, die in seinen weichen Aufschlag gemischt wurden. Dann passierte 2016 etwas Wunderbares mit dem Blizzard. Dairy Queen beschloss, sein Blizzard-Spiel zu verbessern und einen Hohlraum des Blizzards herauszutunneln und ihn mit Fudge, Erdbeermarmelade oder geschlagenem Marshmallow zu füllen.
Es mag ein wenig bizarr erscheinen, aber der ganze Name 'Königlicher Blizzard' war ein Marketing-Gimmick von Dairy Queen, um aus dem 90. Geburtstag von Queen Elizabeth Kapital zu schlagen. Der übliche rote Löffel wurde sogar vorübergehend durch einen goldenen Glitzerlöffel ersetzt. Denn wir alle wissen, dass die Königin nicht den roten Löffel eines gewöhnlichen Bauern benutzt, wenn sie ihre Blizzards genießt.
So beliebt wie der Royal Blizzard auf Anhieb war sozialen Medien , wieder einmal konnte Dairy Queen nicht ertragen voller Kredit für die Idee. Wenn Ihnen die Idee eines inneren Kerns der Güte in Ihrem Eis bekannt vorkommt, liegt das daran, dass Ben & Jerry es zuerst mit ihrem Kernlinie von Eiscreme im Jahr 2014. Auch wenn die Idee nicht zu 100 Prozent ein Original von Dairy Queen war, war es die größte Innovation des Unternehmens mit dem Leckerbissen seit drei Jahrzehnten. Ein großes Lob dafür, DQ.
