Lagerung und Konservierung

Dosenbutter ist offenbar eine Sache

Butterpulver unterscheidet sich eigentlich nicht so sehr von normaler Butter. Es handelt sich lediglich um Butter, der die Feuchtigkeit entzogen wurde, bevor sie zu feinem Pulver gemahlen wird.

Fehler, die jeder beim Einfrieren von Obst macht

Das Einfrieren von Obst ist eine tolle Möglichkeit, es haltbar zu machen. Glücklicherweise ist es einfach, die Verhaltensregeln zu erlernen, sodass Sie die Fehler vermeiden können, die jeder beim Einfrieren von Obst macht.

So lagern Sie Karamelläpfel für ultimative Frische

Karamelläpfel für eine große Menschenmenge zubereiten, aber Sie haben eine arbeitsreiche Woche? Glücklicherweise können Sie den eingetauchten Obstgenuss mit den richtigen Lagerungstechniken im Voraus zubereiten.

Gefrorene Tomaten sind praktisch und vielseitig

Tomaten sind in vielen Gewürzen und Gerichten so wichtig, dass ein Kochen ohne sie kaum vorstellbar ist. Durch das Einfrieren wird ihre Nützlichkeit nicht beeinträchtigt.

Der eine Schritt, den Sie bei der Herstellung selbst eingelegter eingelegter Rüben aus der Dose überspringen können

Das Einmachen unter Druck ist die sicherste Form des Einmachens zu Hause, aber selbst eingelegte eingelegte Rüben können den Schritt des Einmachens unter Druck aus einem bestimmten Grund getrost überspringen.

Haben Sie übriggebliebenen Truthahn? Druckkonserven könnten die Lösung sein

Fühlen Sie sich nicht unter Druck gesetzt, Ihren übriggebliebenen Fresser in die Dose zu geben. Aber angesichts der astronomischen Menge an Putenfleisch, die jeden November im Müll landet, ist das eine gute Idee.

So lagern Sie Puffball-Pilze, damit sie nicht verderben

Puffball-Pilze sind kissenartige Pilze, die im Allgemeinen den Geschmack dessen annehmen, mit dem sie gekocht werden. Und wie alle Pilze sind sie nur begrenzt haltbar.

Die besten Küchenorganisatoren kommen von unerwarteten Orten

Haben Sie das Bedürfnis, Ihre Küche neu zu organisieren, damit Sie mehr Platz haben? Hier sind ein paar Tipps, um Ihren Platz zu maximieren und dabei zu helfen, alles am richtigen Ort zu halten.

Für einfachen Boba-Tee sollten Sie Tapiokaperlen einfrieren

Boba zu Hause zuzubereiten kann ein teures Getränk aus einem Café ersetzen, aber die kurze Haltbarkeit gekochter Perlen war eine unüberwindbare Hürde – bis jetzt!

Der große Aufbewahrungsfehler, den Sie mit Kaffeekuchen machen

Kaffeekuchen schmeckt zu jeder Tageszeit köstlich. Aber um seine Feuchtigkeit und seinen Geschmack zu bewahren, müssen Sie darauf achten, dass Sie den Leckerbissen richtig lagern.

Die beste Methode zum Süßen Ihrer milden Blaubeeren

Lassen Sie nicht zu, dass diese nicht perfekten Blaubeeren verschwendet werden! Mit wenig Aufwand können Sie die Süße der Beeren wieder aufleben lassen und sie in vielfältigen Gerichten verwenden.

Wie sich die Lacto-Fermentation vom Einmachen unterscheidet

Milchsäuregärung und Konservenherstellung sind zwei unterschiedliche Methoden der Lebensmittelzubereitung, können jedoch leicht verwechselt werden, da die Ergebnisse oft ähnlich aussehen.

Der Genius Sandwich Hack von TikTok macht Boxenstopps bei Roadtrips überflüssig

Haben Sie es satt, dass Ihre Roadtrip-Sandwiches während der Fahrt zerquetscht werden? Dieser TikTok-Aufbewahrungs-Hack sorgt dafür, dass Ihre Waren sicher intakt bleiben.

Machen Sie gehärteten braunen Zucker mit einem Küchenprodukt, das Sie bereits haben, weich

Wenn Sie gerne mit braunem Zucker backen, wird es Sie vielleicht freuen zu erfahren, wie Sie den gehärteten braunen Zucker mit einem Küchenprodukt, das Sie bereits in Ihrer Küche haben, weicher machen können.

Der Aufbewahrungs-Hack, den Sie bei Ihrer nächsten Wassermelone ausprobieren sollten

Wenn Sie es satt haben, dass Ihre frisch geschnittene Wassermelone matschig und unappetitlich wird, nachdem sie in einer Pfütze mit ihren eigenen Säften gesessen hat, haben wir genau den richtigen Trick für Sie.

Der Papierhandtuch-Hack, der Chicken Nuggets den ganzen Tag lang knusprig hält

Chicken Nuggets sind ein wunderbar nostalgisches Essen, aber es ist nicht einfach, sie knusprig zu halten. Probieren Sie diesen Papierhandtuch-Trick aus, damit sie in Ihrer Thermoskanne den ganzen Tag knusprig bleiben!

Ihr Cheddar-Käse könnte bereits nach einer Woche seinen Geschmack verlieren. Hier ist der Grund

Cheddar-Käse hat die unheimliche Fähigkeit, die Gerüche um ihn herum zu absorbieren. Dies kann nicht nur die Wirksamkeit beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass der Käse verdirbt.

Verzichten Sie auf Plastiktüten – nutzen Sie eine Silikonaufbewahrung, um zu verhindern, dass Lebensmittel unterwegs zermatscht werden

Eine Plastiktüte scheint die beste Option für den Transport dieser Handvoll Beeren zu sein, aber Silikon könnte ihnen eine bessere Überlebenschance geben.

Rebel Canning stellt alles in Frage, was Sie über selbstgemachte Lebensmittelkonserven wissen

Sind FDA-Vorschriften für die DIY-Konservenherstellung unbedingt erforderlich? Manche Leute sagen: „Nein.“ Andere Leute sagen: „Absolut.“ Und die Debatte geht weiter.

Sie sollten Ihren übrig gebliebenen Kürbis aus der Dose einfrieren

Die Aufbewahrung übriggebliebener Kürbiskonserven im Gefrierschrank erhöht nicht nur die Haltbarkeit, sondern hilft Ihnen auch beim Abmessen der Portionen für zukünftige Rezepte.