Die besten Beilagen für Steak

Betrachten Sie dies als Ihren One-Stop-Shop, um ein fantastisches Steak-Dinner von Grund auf neu zu planen, komplett mit allen Arten von Beilagen. Denn was gibt es Schöneres, als sich zurückzulehnen und ein gewichtiges Steak mit allen möglichen ergänzenden und traditionellen Beilagen zu genießen?

Sicher kannst du das perfekte Steak zubereiten auf fast ein Dutzend verschiedene Arten – und Sie können genauso viele fehler versuchen, das perfekte Steak zu erreichen – aber ist es wirklich zufriedenstellend, dieses Steak allein zu essen? Denken Sie an all die wunderbaren Dinge, die Sie dazu auf einem Teller anhäufen können leckeres Rindfleisch die, wenn sie richtig gepaart sind, sogar drehen können Abendessen der billigsten Schnitte zu wahren Festen.

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Denken Sie nicht, dass Sie nur eine Reihe von Möglichkeiten zum Kochen von Kartoffeln finden werden, obwohl wir auch das haben. Beilagen für Steak können sich ändern, je nachdem, wen Sie fragen oder wo Sie sind. Tatsächlich können diese Seiten zu einem ebenso mageren und sogar ernährungsfreundlichen Abendessen gemacht werden, wie es eine Chance sein kann, einige ernsthafte Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Hier ist jedes Rezept, das Sie benötigen, um Ihren eigenen appetitlichen Steak-Sidekick zu wählen.

Spiegeleier

Manche mögen sagen, wenn es um Steak und Eier zum Frühstück geht, teilen sich die beiden Lebensmittel den Teller. Wirklich aber wissen wir alle, dass das Steak der Star der Show ist. Nun, Sie essen es nicht immer an jedem Tag der Woche, und als teurere Option auf der Speisekarte eines Diners kann es sich wie die Option für besondere Anlässe anfühlen.

Wenn Sie jedoch zu Hause sind und mehrere Personen zum Frühstück mit einem Bündel Steak und Eiern verwöhnen möchten, sollten Sie alle mit diesem Rezept für Blecheier begeistern. So können Sie alle Seiten in Ordnung bringen, während Sie daran arbeiten, dieses köstliche Steak zuzubereiten. Es ist effizient, sättigend und lecker in einer klassischen Seite.

Keilsalat

Schlicht, üppig und fast schlank in der Anlieferung ist der Keilsalat eine solide Beilage neben einem Steak. Wer hätte gedacht, dass ein knuspriges Stück Eisbergsalat, das mit einem Blauschimmelkäse-Dressing und knusprigen Stücken echten Specks bedeckt ist, einen solchen Geschmacksrausch liefern kann? Rezeptautorin Maren Epstein sagt, dass es großartig ist, wenn es 'mit klassischen amerikanischen Gerichten wie Burgern und Hotdogs serviert wird', wenn Sie nach einem Standard-Hauptgericht suchen. Das heißt, wir alle wissen, dass es am besten ist, wenn es gegen das Königsgericht des Grills gerichtet ist.

Hasselback-Kartoffeln

Diese sind die Hasselback-Kartoffeln Sie werden zu allem passen wollen, also glauben Sie besser, dass sie hervorragend zu Steaks passen. Ähnlich wie Ofenkartoffeln, aber mit ein paar Handgriffen, um mehr Flair und Textur zu verleihen als ihr einfacherer Cousin, können Sie diese Kartoffeln im Ofen seitlich garen, während Sie sich darauf konzentrieren, Ihr Steak richtig zuzubereiten. Das Beste ist, wenn Sie etwas Salbeibutter, wie ursprünglich für dieses Rezept benötigt, zubereiten, können Sie es dann zu Ihrem Hauptgericht hinzufügen. Dadurch schmeckt alles noch fabelhafter.

Pürierter Blumenkohl

Warum sollte Kartoffelpüree den ganzen Ruhm bekommen? Wenn Sie die leichtere Textur und den fast milchigen Geschmack von nehmen dieser Blumenkohlpüree , werden Sie lernen, dass es leicht mit den traditionellsten Beilagen auf Tater-Basis mithalten kann und sich im Magen genauso kräftig anfühlt wie Kartoffeln. Diese Beilage wird mit genau der richtigen Menge an Geschmacksanpassungen dank Frischkäse, Butter und Knoblauch zubereitet und ist ein glatter Kartoffelersatz. Es könnte sogar Ihre nächste Lieblingsvorspeise für alle möglichen Hauptgerichte sein, aber probieren Sie es auf jeden Fall mit Steak.

Reispilaf

„Reispilaf kann man sich auf zwei Arten vorstellen: als Beilage und als Basis“, sagt Rezeptautorin Kristen Carli. Das ist ungefähr so ​​kompliziert wie es nur geht dieses supereinfache Reispilaw-Rezept , wo köstlicher Reis gekocht wird, bevor einige Gewürze und gewürzte Karotten, Erbsen und gewürfelte Zwiebeln gemischt werden, um dieser klassischen Beilage zusätzlichen Schwung zu verleihen. Das ist wirklich alles. Zur Präsentation können Sie es entweder separat essen oder Ihr Steak vorschneiden und kunstvoll darauf legen. Denk dran dein Steak nicht zu schneiden unmittelbar nach dem Garen — erst einmal gut ruhen lassen!

Slow Cooker Kartoffelpüree

Denken Sie nicht, dass Ihr Steak mit Kartoffelpüree die einfachste Bewegung ist, die Sie zum Abendessen machen können. In der Tat, wenn Sie wissen, wie Sie Ihren Slow Cooker richtig verwenden, Kartoffelpüree wie diese kann zu einem seidigen Vergnügen werden, das wenig bis gar keine Anstrengung erfordert, um es abzuziehen. Das ist für viele ziemlich wichtig, da Sie sich dann darauf konzentrieren können, ein Steak zuzubereiten. In der Tat, wenn Sie ein Fan davon sind, Dinge im Voraus zu machen, ist dies das perfekte Rezept. Es ist sogar möglich, dies einen Tag im Voraus zuzubereiten und es noch einmal aufzuwärmen, wenn das Abendessen fast fertig ist.

Copycat KFC Krautsalat

Betrachten Sie dieses nächste Rezept als ein gutes Gericht, das die Beilagen eines vollen Tisches ergänzen kann. Jeder wird es sicher herumreichen, eine gesunde Portion nehmen und mit dieser Seite das Steak auf dem Teller umhüllen. Denn genauso gut ist es eine großartige Begleitung zu dem charakteristischen Brathähnchen eines bestimmten Restaurants, dies Nachahmer KFC Krautsalat wird eine großartige Paarung für Steak sein. Erwägen Sie, es zum nächsten Familientreffen mitzubringen, vielleicht bei einem Grillabend im Garten. Die gemischte Textur und der süße, würzige Geschmack des Krautsalats werden nur der Kontrapunkt zu den schwereren Angeboten Ihrer Mahlzeit sein.

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Instant Pot Baked Beans

Wie Rezeptentwicklerin Kristen Carli zu Mashed sagte, sind gebackene Bohnen wie diese großartig, um 'für ein Barbecue, eine Fußballparty oder andere zwanglose Zusammenkünfte' zuzubereiten. Denken Sie jedoch nicht, dass Sie einen Topf mit diesen Bohnen überwachen müssen, während er auf dem Herd langsam kocht. Es wird tatsächlich in einem Instant Pot mit Speck, einer Kombination aus gewürfeltem Gemüse und der richtigen Saucenchemie hergestellt. Das alles bedeutet, dass dies eine unglaublich einfache Möglichkeit ist, diesen gebackenen Bohnengeschmack zu erzeugen, ohne stundenlang kochen zu müssen.

Nachahmer Chick-fil-A Waffel-Kartoffel-Pommes

Es wird definitiv einige Zeit dauern, bis sie richtig sind, aber wenn Sie sie einmal getroffen haben, diese Nachahmer Chick-fil-A Waffel-Kartoffel-Pommes einfach immer einfacher zu kochen. Wenn es Zeit ist, Ihrem nächsten Steak eine gute Beilage zuzubereiten, greifen Sie schon bald automatisch zu diesem Rezept. Sie sind wirklich so gut.

Der Trick bei der Zubereitung besteht darin, die Kartoffelscheiben 20 bis 30 Minuten in einem Bad mit eiskaltem Wasser einzuweichen. Sicher, das verlängert den Prozess etwas länger, aber es ist wichtig, dass Sie diesen Schritt nicht überspringen! Dadurch werden die Pommes am Ende knuspriger. Und das wünschen wir uns nicht alle von einer richtig guten Portion Waffel-Pommes?

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin oder Gratin Dauphinois, wie einige französische Gäste sie nennen (via Die Fichte isst ), ist eines dieser reichhaltigen und cremigen Gerichte, die ein Steak-Dinner zu einem wahrhaft üppigen Erlebnis machen können, als ob es nicht schon reichhaltig genug wäre, oder? Durch die Kombination von Sahne, Butter und Käse (mit etwas mehr Käse obendrauf) mit einer Auflaufform voller Kartoffelscheiben erhalten Sie eine köstlich käsige und stärkehaltige Beilage, die praktisch jeden begeistern wird, der einen Bissen nimmt. Obwohl es nicht unbedingt Teil des Rezepts ist, kannst du vielleicht etwas Schnittlauch darüber streuen, um dem letzten Gericht einen Hauch von Farbe und nur ein bisschen mehr Geschmack zu verleihen.

Gerösteter Spargel

Selbst die hartnäckigsten Steakliebhaber wissen, dass sie ab und zu ihr Grün essen müssen. In diesem Sinne innen saftig und außen verkohlt Gerichte wie dieses Rezept für gebratenen Spargel ist ein großes Kompliment zu einem Stück Rindfleisch. So einfach es für manche auch sein mag, es lohnt sich, dem Rezept zu folgen, damit Sie genau wissen, wie Sie diese Spargelstangen kochen müssen, um sie richtig zu machen. Noch besser ist die Tatsache, dass Sie für diese Beilage von Anfang bis Ende weniger als 20 Minuten benötigen.

Überbackene Kartoffeln

Ah, wie viel mehr von einer klassischen Beilage können Sie als einige dieser überbackenen Kartoffeln zu Ihrem Steak haben? Ähnlich wie beim Kartoffelgratin-Rezept oben gibt diese von Cyndi Sterne entwickelte Version dem Gemüse – und auch etwas Speck – eine Chance, vor einer Überladung mit Käse im Mittelpunkt zu stehen. Das liegt daran, dass der separat gewürfelte Speck und Lauch auf Ihr Gericht mit aufrechten Kartoffelscheiben geladen werden, sodass alle Säfte und Fette heruntertropfen und in die Tater sickern, während das Ganze kocht. Positiv lecker.

Gebratene Fingerlingkartoffeln

Eine Vielzahl von Erbstück-Kartoffelsorten (via Neuer Einstieg in ein nachhaltiges Landwirtschaftsprojekt ) sind immer kleine Kartoffeln, manchmal stämmig, manchmal lang und oft etwas teurer als die anderen, größeren Knollen, die Sie in der Gemüseabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts finden. Deshalb in Rezepten wie dieses hier für geröstete Fingerlingkartoffeln , werden sie oft halbiert und mit starken Gewürzen geröstet, um diese kostbaren, kostbaren Kartoffeln zu stärken. Hier verwenden Sie etwas gerösteten Knoblauch und Rosmarinbutter, um genau zu sein. Wenn Sie einmal auf den Geschmack gekommen sind, werden Sie immer wieder auf dieses Rezept zurückgreifen, aber vor allem jedes Mal, wenn Sie auf der Suche nach einer guten Steakbeilage sind.

Gebratene Karotten

„Mit ein wenig Vorbereitung, ein paar einfachen Gewürzen und etwas Zeit beim Rösten im Ofen“, schreibt die Autorin Susan Olayinka, „können Sie ein geröstetes Karottengericht kreieren, das alles andere auf dem Tisch auf die Probe stellt.“ Genau das hat sie hier gemacht, mit a Rezept für geröstete Karotten Dazu gehört wenig mehr als eine einfache Vorbereitung im Voraus, gefolgt von einer Menge Zeit im Ofen. Denken Sie daran, dass die geheime Zutat dieses Rezepts wirklich Zeit ist, da die Kochzeit bei hohen Temperaturen den natürlichen Zucker in den Karotten karamellisiert und ihren Geschmack verändert.

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Bratkartoffeln

Autorin Ksenia Prints meint dieses Rezept für hausgemachte Pommes eine der einfachsten Beilagen aller Zeiten zu sein. Und obwohl sie nicht unbedingt die schickste Beilage für ein hochkarätiges Essen wie Steak sind, gehören sie doch fast zu den leckersten. Stellen Sie sich die Kartoffeln vor, die in einer Pfanne mit Butter knusprig und dann mit einem Knoblauch-Petersilien-Topping wie ein improvisiertes Chimichurri bestrichen werden. Es sind solche Beilagen, die zeigen, wie man mit ein wenig Würze und etwas Geduld aus so gut wie keiner Zutaten viel Geschmack herausholen kann.

Gerösteter Blumenkohl

Halten Sie es einfach und effektiv, indem Sie ein Tablett mit diesen gerösteten Blumenkohlröschen zubereiten, um Ihr nächstes Steak zu begleiten. Dieses Rezept von Ashley Schuering schwört auf die 'geheime' Zutat Johnny's Garlic Spread & Seasoning von Costco, die verwendet wird, um das Beste aus dem Kreuzblütlergemüse herauszuholen, das beim Rösten im Ofen einen wunderbar nussigen Geschmack gewinnt. Wenn Sie keinen Zugang zu einem Costco haben, kann etwas Knoblauchsalz mit etwas getrockneter Petersilie zur Not ein anständiger Ersatz sein. Sparen Sie jedoch nicht an der Butter, denn das ist es, was dazu beiträgt, dass dies eine einfache, aber reichhaltige Beilage wird.

Instant Pot gebackene Kartoffeln

Betrachten Sie die bescheidene Ofenkartoffel. Nur wenige Beilagen sind so ikonisch wie eine Ofenkartoffel, besonders wenn es um Steaks geht. Die Sache ist, dass jeder und seine Großmutter den einen oder anderen Trick beim Backen im Ofen haben. Aber willst du sie wirklich jedes Mal richtig machen? Versuchen Backkartoffeln in einem Instant Pot zubereiten . Solange Sie die richtigen Einstellungen und den richtigen Prozess kennen, werden Sie jedes Mal die gleichen perfekt gebackenen Tater neu erstellen. Noch besser ist, dass alles innerhalb einer überschaubaren 30-Minuten-Kochzeit passiert.

Nachahmer Chick-fil-A Krautsalat

Eine weitere solide Beilage, die Sie auf den Grilltisch im Hinterhof werfen können, dies Nachahmer Chick-fil-A Krautsalat ist ein starker Anwärter auf Diebstahl, um zu zeigen (Sie wissen, direkt nach diesen tadellosen Steaks, die Sie gerade gekocht haben). Der Kult, der diesem süß-salzigen Gericht folgt, ist durchaus verdient, und Rezeptentwicklerin Carina Finn schwört, dass es genau wie das Original ist. Alles, was Sie für diese Beilage brauchen, sind Kohl und Karotten mit einer Sauce aus Mayonnaise, Apfelessig, Salz, Zucker und trockenem Senfpulver.

Eintopf Mac und Käse

Nichts sagt, dass Sie im Geld sind, zumindest geschmacklich, wie einige von dieser cremige Eintopf Mac and Cheese , macht es? Mit mittelgroßen Schalen, um Saucen aus vier verschiedenen Käsesorten zu fangen, ist es ein sofort liebenswertes und beruhigendes Gericht, das Gefahr läuft, Ihrem Hauptsteak die Show zu stehlen. Solange Sie es jedoch als Beilage auf dem Tisch aufbewahren, ist alles in Ordnung. Sie möchten nicht, dass dieses schöne Stück Rindfleisch in den Schatten gestellt wird, oder?

Copycat Texas Roadhouse Zimtbutter und Brötchen

Wenn Sie noch nicht im Texas Roadhouse waren, ein Teller von ihnen Zimtbutter und Brötchen Es mag wie eine seltsame Beilage erscheinen, die man zusammen mit einem Haufen Steak genießen kann, aber Sie sollten nicht darauf klopfen, wenn Sie es nicht probiert haben. Wahre Gläubige wissen, dass diese Beilagen in gewisser Weise aufgrund ihres Geschmacks ebenso eine Reise in das beliebte amerikanische Steakhouse wert sind. Schließlich handelt es sich um hausgemachte Brötchen mit sehnsüchtiger Zimtbutter. Was mag man nicht?

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