Instagram Mit der Konstante Wachstum von Fast-Food-Ketten , sich von der Masse abzuheben, kann hart sein. Und während eine Reihe von Ketten im Laufe der Jahre weiterhin innovativ war, gibt es eine, die seit 100 Jahren konsequent die Anlaufstelle für Root Beer Floats und „all American Food“ ist.
A&W begann mit der wachsenden Popularität von Root Beer in den frühen 1900er Jahren, und die Kette hat seitdem weiterhin von der Popularität ihres charakteristischen Getränks profitiert. Mit nahe 1.000 Standorte Auf der ganzen Welt hat die Kette im Fast-Food-Spiel eine ruhige Hand gehalten. Mit einer Vielzahl von Burger , Hühnchenoptionen, Coney Dogs und das beliebte Root Beer Float auf ihrer Speisekarte hat A&W ein konsistentes Kartenspiel gespielt. Und in 100 Jahren kann viel passieren.
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Von der Beziehung zum Verbot bis hin zur berühmtesten Erfindung der Kette gibt es bei A&W mehr, als man auf den ersten Blick sieht. Wir haben uns entschieden, genauer hinzuschauen, um mehr zu erfahren. Dies ist die unsagbare Wahrheit von A&W.
A&W wurde nach seinen Gründern benannt
Facebook A&W hat eine lange Geschichte und konzentriert sich darauf, Menschen auf der ganzen Welt ihr cremiges, köstliches Root Beer und zugängliches Fast Food zu servieren. 1919 gründete der Gründer der Kette, Roy Allen Sie hatte beschlossen, während einer Parade im kalifornischen Lodi während einer Willkommensfeier für root einen Root-Beer-Stand aufzubauen WWI Tierärzte, die nach Hause zurückkehren. Laut der San Francisco Chronik Francisco , 'Er hat gerade rechtzeitig für eine Parade zur Feier der Rückkehr der Soldaten aus dem Ersten Weltkrieg einen provisorischen Stand aufgebaut und serviert an einem heißen Junitag eiskaltes Root Beer in frostigen Glaskrügen für 5 Cent.'
Nach dem Erfolg mit dem Stand brachte Allen 1922 Frank Wright ins Bild. Die beiden schlossen sich zusammen und verpachteten die ersten beiden Root Beer Stands an ihre ersten Franchisenehmer, um sich auf die Expansion in Sacramento, Kalifornien, zu konzentrieren. Damals beschlossen die Partner, die Kette A&W zu nennen, wobei das A für Allen und das W für Wright verwendet wurden.
A&W unterstützt Veteranen von Anfang an
Als Allen seine aufbaute stehen im Jahr 1919 Allen war nicht nur im Root-Beer-Geschäft erfolgreich, sondern auch in der Unterstützung von Veteranen. An diesem Tag diente Allens Root Beer als willkommene Geste zu Hause und als Symbol der Kameradschaft für zurückkehrende Soldaten und ihre Lieben, und das Unternehmen unterstützt seitdem weiterhin Veteranen.
Jedes Jahr, A&W-Gastgeber Nationaler Root Beer Float Tag am 6. August. An diesem Tag verteilt die Kette kostenlose kleine Root-Beer-Flossen an alle Kunden an teilnehmenden Standorten (kein Kauf erforderlich) und fordert die Kunden auf, an die Disabled American Veterans zu spenden, eine gemeinnützige Organisation, die Veteranen bei der Jobsuche hilft. zu Arztterminen zu gelangen und zusätzliche Ressourcen bereitzustellen. Gemäß Business Wire , A&W hat seit 2013 mehr als 800.000 US-Dollar für Veteranengruppen gesammelt, und die Kette hofft nur, dass diese Zahl weiter steigen wird.
Verbot half beim Wachstum von A&W
Instagram Als der Gründer von A&W, Roy Allen, sein erstes Root Beer zum Laufen brachte, war es genau zu der Zeit, als die Temperance-Bewegung versuchte, die Menschen davon zu überzeugen, einen Rausch zu vermeiden, und führte schließlich die Verbotsgebühr . Sobald die 18. Änderung verabschiedet Im Januar 1920 verbot die Verfassung die Herstellung, den Verkauf und den Transport von Alkohol.
Es war ein harter Schlag für viele, die gerne tranken, aber für Allen, der ein Produkt mit „Bier“ im Namen verkaufte, war es vielleicht die beste Zeit in seinem Leben. Laut der San Francisco Chronik Francisco , das Timing für Allen hätte nicht besser sein können, da Prohibitionsbefürworter tatsächlich versucht hatten, Root Beer 1895 zu verbieten, in der Annahme, dass es wegen des Namens alkoholisch war. Anstatt es jedoch verbieten zu lassen, hatten sie ihm mehr Publizität verliehen. Die gesamte Limonadenindustrie lief während der Prohibitionszeit gut, und mehrere Bierhersteller wechselten tatsächlich zur Herstellung von Limonade, um über Bord zu bleiben und immer noch ein Geschäft zu haben, von dem man sprechen kann. Kunden und Brauer wandten sich gleichermaßen an alkoholfreie Getränke als Ersatz für Alkohol, was letztendlich die Popularität der Stände von Allen und Wright zu dieser Zeit steigerte.
A&W macht immer noch sein eigenes Root Beer
Facebook A&W hat dazu beigetragen, Root Beer populär zu machen, aber die Geschichte des Getränks reicht weiter als 1919 zurück Dachte Co , die erste Einführung von Root Beer war im Jahr 1876, als ein Apotheker namens Charles Elmer Hires ein Rezept vorstellte, das 25 Kräuter, Beeren und Wurzeln mit etwas kohlensäurehaltigem Wasser kombinierte, um es abzurunden. Dies basierte lose auf kolonialen Rezepten für „kleine Biere“, Getränke und Medikamente, die aus Kräutern gebraut wurden, die sie zur Hand hatten. 1919 kaufte Roy Allen ein Root Beer-Rezept, damit er anfangen konnte, das Root Beer für seinen Stand herzustellen.
Gemäß Business Wire , stellten A&W-Restaurants ihr Root Beer täglich frisch in jedem Geschäft her, bis das Unternehmen Anfang der 2000er Jahre aus Platz- und Kostengründen auf Konzentrat umstellte. Aber im Jahr 2017 stellte das Unternehmen mit seinem spezielle Mischung aus Kräutern, Rinde, Gewürzen und Beeren.
Nach dieser kurzen Konzentrationspause sagte Sarah Blasi, ehemalige Vice President of Marketing bei A&W, Business Wire , 'Unser Engagement, in allen unseren Restaurants frisch zubereitetes Root Beer zu servieren, bedeutet eine Rückkehr zu unseren Unternehmenswurzeln...', sagte sie. 'Dieses Getränk ist seit fast 100 Jahren der Eckpfeiler unserer Markenidentität und wir sind stolz darauf, es wieder in jedem Restaurant herzustellen und frisch zu servieren.'
A&W behauptet, sie hätten den ersten Speck-Cheeseburger serviert served
Facebook An dieser Stelle können Sie keinen Fast-Food-Laden besuchen, ohne einen zu sehen Speck Cheeseburger auf der Speisekarte. Ob Ihre Anlaufstelle ist die Burger King Bacon King oder die Wendys Baconator, du schuldest A&W das ganze Lob für deine Lieblingskombination. Gemäß CNBC , der Vorsitzende von A&W, Dave Mulder, setzte die Kombination 1963 auf die Speisekarte, nachdem Kunden immer wieder nach Speck auf ihren Burgerpasteten fragten. Viele Menschen auf der ganzen Welt sind dankbar für diesen Schritt, der einen bis heute beliebten Trend in Restaurants auslöste.
Gemäß CNBC , ergab eine Umfrage aus dem Jahr 2018, dass 68 Prozent der Fast-Food-Menüs enthalten sind Speck , und es wird erwartet, dass diese Zahl steigen wird, da sich die Menschen weiterhin auf ihre Besessenheit mit Speck fixieren.
Gemäß Live-Wissenschaft , es gibt einen Grund, warum wir uns nach Speck sehnen. 'Einige Lebensmittelforscher haben festgestellt, dass der Mensch ein angeborenes Verlangen nach Nahrungsmitteln hat, die drei Grundzutaten enthalten: Salz, Zucker und Fett', sagten sie. 'Speck enthält natürlich reichlich Salz (Natrium) und Fette – und in Kombination mit Ahornsirup oder einem anderen Süßungsmittel haben Sie ein Lebensmittel-Trifecta erreicht.'
In Kanada gibt es einen völlig separaten A&W-Betrieb
Instagram A&W-Restaurants in den USA und Kanada waren für kurze Zeit ein und dasselbe, aber nicht mehr. A&W ging zuerst Nationalspieler 1956 , eröffnet ihren ersten kanadischen Standort in Winnipeg, Manitoba. Aber 1972 wurden die kanadischen Franchises verkauft und operierten weiterhin unabhängig von ihren amerikanischen Pendants.
Gemäß Magazin einfügen , Unilever kaufte die Kette 1972, und seitdem sind die Unterschiede zwischen den kanadischen Betrieben und dem, was in den USA angeboten wird, ziemlich signifikant. Und das kann der Grund dafür sein 850 Standorte in Kanada und nur etwa 600 in den USA.
Das Kanadische Speisekarte bietet die ganze Burgerfamilie mit Burgern in unterschiedlichen Größen wie Papa, Mama, Teen und Opa. Oh, und in Kanada kann man bei A&W frühstücken und natürlich den kanadischen Favoriten Poutine. Den klassischen Papa-Burger gibt es in Amerika, aber die amerikanische Speisekarte bietet einfach nicht so viele Optionen wie das nördliche Gegenstück.
A&W hatte ein Rindfleisch mit kanadischen Viehzüchtern
Facebook A&W Canada serviert zwar großartiges Rindfleisch, aber es hat sie mit kanadischen Viehzüchtern in heißes Wasser gebracht. Im Jahr 2013 startete A&W eine Kampagne mit „Better Beef“-Werbespots, die laut Susan Senecal, Chief Marketing Officer von A&W Food Services of Canada, den Kunden zeigen sollte, dass A&W ein Produkt lieferte, nach dem die meisten Kunden fragten – Rindfleisch ohne jegliches hinzugefügte Hormone oder Steroide.
Aber das Problem lag in der Verwendung des Wortes 'besser'. Executive Director von Alberta Beef Producers, sagte Rich Smith CBC dass A&W ihr Rindfleisch als „besser“ bezeichnet, ist irreführend, denn obwohl einige Rinderzüchter Hormone verwenden, handelt es sich normalerweise um sehr kleine Mengen – und nur solche, die für den Menschen sicher sind.
Und weil viele kanadische Rindfleischproduzenten zu dieser Zeit ohne zugesetzte Hormone arbeiteten, suchte die Kette woanders nach ihrem Rindfleisch, was bei den Viehzüchtern noch mehr Frustration auslöste.
»Wir finden, es ist kein besseres Rindfleisch. Wir glauben, dass es sich um Rindfleisch von Rindern handelt, die anders aufgezogen werden als die überwiegende Mehrheit der Rinder in Kanada und den Vereinigten Staaten...“, sagte Smith. 'Wir sind enttäuscht, dass eine große kanadische Food-Service-Kette eine Marketingkampagne gestartet hat, bei der sie den Kanadiern erhebliche Mengen an importiertem Rindfleisch servieren.'
A&W ist führend beim Hinzufügen des kaufmännischen Und zum Alphabet
Facebook Es kommt nicht oft vor, dass ein Restaurant-Franchise seine Bemühungen auf Aktivismus setzt, insbesondere wenn es um das Alphabet geht. Aber es stellt sich heraus, dass A&W ein Pferd im Rennen hat und sie wollen gewinnen.
Das Franchise eine Petition gestartet zu Merriam-Webster um das kaufmännische Und zum Alphabet hinzuzufügen und es zum 27. Buchstaben zu machen. Für A&W ist es frustrierend, dass sie das Verbindungssymbol in URLs oder Hashtags nicht verwenden können, um ihren Markennamen darzustellen, und es ist Zeit für eine Revolution. Derzeit sind ihre Webadressen sowohl für die UNS. und Kanada geben nicht ihren vollständigen Markennamen wieder, sondern überspringen das kaufmännische Und vollständig. Natürlich führt die Tatsache, dass der vollständige Name nicht online verwendet werden kann, wahrscheinlich zu Problemen mit Kunden, die versuchen, eine Verbindung herzustellen – etwas, das kein Unternehmen möchte.
Gemäß Essen & Wein Sarah Mueller, Vice President of Marketing bei A&W, sagte: „Wir tun dies für alle Menschen, die das kaufmännische Und-Zeichen lieben, und für alle Unternehmen wie unseres, die es stolz in ihren Namen und Logos zeigen. Seine Ausgrenzung hat unser aller Leben ein wenig schwerer gemacht.'
A&W war die erste Franchise-Fast-Food-Kette
Facebook A&W gibt es offiziell schon lange – 100 Jahre sind nichts weniger als eine riesige Sache. A&W begann 1919 19 und hat seinen stetigen Anstieg seitdem fortgesetzt. Aber sie feiern nicht nur das Alter. Das Franchise feiert auch die Tatsache, dass es das erste ist, das einen ziemlich coolen Meilenstein der Fast-Food-Kette erreicht hat.
Gemäß Business Wire , A&W war das erste Franchise, das 100 Jahre alt wurde und am 20. Juni 2019 feierte, und sie haben sogar ein Gedenkbuch diesen Erfolg zu feiern.
Zur Feier ihres 100-jährigen Bestehens feiern viele A&W-Standorte nicht nur im Juni (wenn Allen seinen ersten Stand aufgebaut hat), sondern das ganze Jahr über. Ein Standort in Rhode Island, der zufällig auch das älteste funktionierende Restaurant mit Carhop-Service im Staat ist, veranstaltet jeden Monat des Jahres Werbegeschenke, Wettbewerbe und Specials. Feiert Ihr lokales A&W auch? Das erfahren Sie am besten bei einem Besuch.
A&W kann ziemlich ungesund sein
Facebook Im Gegensatz zu vielen Fast-Food-Lokalen hat A&W kein Salate auf der Speisekarte – nicht einmal ein kümmerlicher Beilagensalat. Es gibt Krautsalat auf dem Kanadische Speisekarte , aber das ist das nächste, was Sie bekommen. Mit nichts als Burgern, Hühnchen, Hot Dogs und frittierten Beilagen auf der Speisekarte gibt es nicht viele Möglichkeiten, die als gesund gelten können. Natürlich ist es nicht schlimm, hin und wieder eine weniger als gesunde Mahlzeit zu genießen, aber wenn Sie alles zusammenzählen, werden Sie vielleicht unangenehm überrascht sein, wie ungesund es wirklich ist.
Wenn Sie ihren klassischen Papa Burger bestellen, werden Sie 550 Kalorien sparen, mit 33 Gramm Fett obendrein – das ist nicht großartig, aber auch nicht verrückt nach Fast-Food-Verhältnissen. Aber eine Beilage und ein Getränk dazugeben? Diese Zahlen explodieren. Wenn Sie eine große Seite Käsebruch hinzufügen, werden Ihrer Mahlzeit beeindruckende 1140 Kalorien hinzugefügt, während ein großer Schokoladenshake zusätzliche 1322 Kalorien hinzufügt. Das summiert sich auf satte 3.012 Kalorien , für nur eine Mahlzeit. Gesundheitslinie empfiehlt durchschnittlich 2.000 Kalorien pro Tag für Frauen und 2.500 für Männer, aber es scheint, dass Sie das leicht bekommen können und noch einiges mehr auf einmal bei A&W.
A&W hat sich für kurze Zeit mit KFC zusammengetan
Facebook Nicht jeder A&W-Standort ist ausschließlich A&W. Manchmal teilen sie ihren Platz.
Im Jahr 2000 wurde die KFC Die Muttergesellschaft von Tricon (später bekannt als Yum! Brands) gab bekannt, dass sie eine Partnerschaft mit der damaligen Muttergesellschaft von A&W, Yorkshire Global Restaurants, eingegangen ist. Gemeinsam würden die beiden Unternehmen über einen Zeitraum von fünf Jahren 300 Co-Branding-Restaurants von KFC und A&W testen. Gemäß QSR , war das Ziel, die bei KFC servierten Speisen mit dem amerikanischen Menü von A&W zu ergänzen, was letztendlich für beide Marken Wachstum bedeutete. „Co-Branding ist ein Trend, der sich täglich in der Schnellrestaurantbranche entwickelt“, erklärte A&W-CEO Kevin Bazner damals. 'Wir glauben, dass dies gut zu KFC passt, da unser All American Menu mit Hamburgern, Hot Dogs, unserem charakteristischen A&W Draft Root Beer und A&W Root Beer Floats das KFC-Menü ergänzen wird.'
Der Deal schien 2002 gefestigt zu sein, als Yum! Marken erwarben A&W und ihre Schwesterkette, Long John Silvers . Aber die beiden Marken trennten sich 2011. Laut Nation Restaurant Nachrichten , Yum! Brands verkaufte A&W in diesem Jahr an eine Gruppe von US-Franchisenehmern. Es gibt immer noch eine Schätzung von 350 Co-Branding-Betrieben, auch nachdem viele sowohl vor als auch nach dem Eigentümerwechsel geschlossen wurden, aber A&W konzentriert sich auf einen Plan für das weitere Wachstum. 'Der Rückgang der Einheiten in den ersten Jahren war fast ausschließlich auf Co-Marken zurückzuführen', sagte Paul Martino, Chief Operating Officer von A&W Nation Restaurant Neu s. 'Co-Branding war vom Standpunkt der Ausführung aus ein schwieriges Tier.'
A&W arbeitet auf Wachstumsschub
Instagram A&W mag das älteste Fast-Food-Franchise sein, aber sie waren schon lange nicht mehr an der Spitze ihres Spiels. Nicht seit den 1960er Jahren, als sie rund 2.400 Standorte hatten. Zu seinem 100. Geburtstag hat sich A&W jedoch entschlossen, auf Wachstum zu setzen, aber natürlich langsam. Gemäß QSR , hat die Kette die Entwicklung nach 2017 pausiert, aber das soll sich ändern.
'Wir können uns Zeit nehmen', sagte CEO Kevin Bazner QSR , 'Und ehrlich gesagt müssen wir das. So funktioniert unser System, denn jede Initiative berührt ein Restaurant.'
Da A&W mittlerweile fast vollständig im Besitz von Franchisenehmern ist, handeln sie nach dem Wort derer, die die Geschäfte führen. Und bei so viel Input für Veränderung und Wachstum ist es offensichtlich, dass es eine Weile dauern kann, bis alle auf den gleichen Stand gebracht sind. 'Jede Änderung, die A&W vornehmen möchte, muss von denselben Leuten genehmigt werden, die die Marke täglich leben und führen', sagte Bazner QSR . Es wurden jedoch Wachstumspläne angekündigt, wobei ab April 2019 17 neue Restaurants in Entwicklung sind, zusammen mit zwei neuen Franchisenehmern, von denen einer einen Standort nach Las Vegas bringt.
A&W hat einen Weltrekord aufgestellt
Facebook Da A&W für sein charakteristisches Root Beer bekannt ist, ist es kein Wunder, dass ihr Klassiker Wurzelbier schwimmt , kombiniert Root Beer und Vanille Softeis Eiscreme , sind weltweit beliebt. Aber da A&W hausintern Root Beer Floats von 16 Unzen bis 32 Unzen serviert, haben sie den beliebten Leckerbissen einst einen Schritt weitergebracht und sich die Weltrekord für den größten Root-Beer-Float im Jahr 1999.
Der riesige Wagen war als Feier des 80-jährigen Bestehens der Kette gedacht, und A&W brach den Weltrekord, indem es 2100 Gallonen seines charakteristischen Root Beer mit 400 Gallonen Vanilleeis kombinierte, um den 2.562,5 Gallonen Giganten eines Wagens zu kreieren. Sprechen Sie über eine traumhafte Kombination! Gemäß Recordnet , Tausende kamen, um zuzusehen und die Leistung von A&W in Lodi, Kalifornien, zu feiern, und allen wurden kostenlose Gläser aus dem riesigen Tank angeboten, in den der Schwimmer gemischt worden war.
