Getty Images Wendy's ist mit mehr als 6.500 internationalen Standorten die drittgrößtes Burger-Franchise in der Welt. Das 1969 gegründete Unternehmen ist heute milliardenschwer und bei Menschen auf der ganzen Welt beliebt, die ihre Burger und Pommes lieben. Die Geschichte hinter dem Erfolg des Unternehmens ist faszinierend und inspirierend und wird jeden beeindrucken – Wendys Fan oder nicht. Tatsächlich ist die Geschichte fesselnd genug, um Wendys Hasser davon zu überzeugen probiere ein Dave's Double .
Bei Wendy's gibt es ein 'geheimes' Menü menu
Das besondere Menü im Wendy's ist nicht gerade ein gut gehütetes Geheimnis, was für Kunden, die etwas Außergewöhnliches probieren möchten, großartig ist. Wenn Sie die Chicken Nuggets satt haben, schauen Sie sich einige der Angebote auf der geheimen Speisekarte an. Es gibt ein Pfund Fleischwürfel Burger und a Barnyard-Burger mit Rindfleisch, Speck, und Hähnchen. Viele geheime Menüpunkte packen das Protein wirklich an, also probieren Sie für eine leichtere Option die Valley Crispy Chicken Club Sandwich.
Die Wendy's Frosty gibt es seit dem ersten Tag
Getty Images Es gibt viele klassische Menüpunkte zur Auswahl bei Wendy's, wie zum Beispiel der altbewährte Frosty . Dieser böse Junge gibt es seit der Gründung von Wendy's im Jahr 1969. Laut der offiziellen Website von Wendy's wollte Gründer Dave Thomas 'ein Dessert auf der Speisekarte haben, das so dick war, dass man es mit einem Löffel essen musste' und so Eisig , 'eine Mischung aus Milchshake und Softeis' war geboren.
Whisky auf dem Wasser
Damit der Schokoladengeschmack nicht zu überwältigend wird, fügte Thomas dem Rezept Vanille hinzu. Das Ergebnis war ein süßer Schokoladengenuss, der perfekt zu einem Hamburger passt. Während diese Schokoladen-Vanille-Kombination die Standardmäßiger Frosty-Geschmack jahrzehntelang wurde die Vanille Frosty 2006 auf den Markt gebracht.
Wendy's ist viel größer geworden, als Gründer Dave Thomas erwartet hatte
Getty Images Als Wendy's 1969 auf den Markt kam, gab es nur fünf Punkte auf der Speisekarte. Dave Thomas hatte keine großen Ambitionen für das erste Restaurant, das er in Columbus, Ohio, eröffnete. Er wollte einfach eine kleine, lokale Kette wo seine Kinder im Sommer arbeiten konnten.
Trotz seiner bescheidenen Erwartungen fand sich Thomas bald in einem erfolgreichen Geschäft wieder. Nach einem Jahr eröffnete er ein zweites Wendy's und 1974 belief sich der Umsatz auf fast 25 Millionen US-Dollar. Ende 1976, nicht einmal ein Jahrzehnt seit der Firmengründung, gab es 500 Wendy-Standorte.
Die echte Wendy wurde gehänselt, weil sie das Gesicht des Restaurants ist
Getty Images Dave Thomas hatte vier Kinder und wusste, dass eines von ihnen das Gesicht des Restaurants werden würde, aber er spielte keine Favoriten, als er sich auswählte 8-jährige Melinda , Spitzname Wendy. 'Dad wollte einen Namen, den man sich leicht merken kann, und er wollte eine rein amerikanische Tasse', sagte sie she Menschen im Jahr 1990. 'Ich war rothaarig und hatte Sommersprossen und Buckteeth, also wurde ich gewählt.'
Wendy gab zu, dass sie sich oft wegen ihres berühmten Gesichts schämte. »Es gab immer Ärger«, sagte sie. 'Es passt einfach zum Territorium.'
Das Wendy-Logo hat keine Geheimnisse unter dem Kragen
Instagram über @wendys Viele Leute scheinen zu denken, dass das moderne Wendy's-Logo, das 2013 neu gestaltet wurde, eine geheime Nachricht darin versteckt. Auf dem Bild sieht es so aus, als ob das Wort 'Mama' in Wendys Kragen versteckt ist. Während einige dachten, dies sei ein Hinweis auf ein hausgemachtes Essen, wie es Mama machen würde, stellte sich heraus, dass die „versteckte Botschaft“ nur ein Zufall war.
„Wir sind uns dessen bewusst und finden es interessant, dass unser Wendy-Cameo-Auftritt „Mama“ auf ihrem Rüschenkragen trägt. Wir können Ihnen versichern, dass es unbeabsichtigt war“, sagte ein Sprecher des Unternehmens.
Wendys Gründer Dave Thomas war ein Schulabbrecher
Instagram über @wendys Der Erfolg von Wendy's ist noch beeindruckender, wenn man sich die Geschichte von Dave Thomas ansieht. Ein Schulabbrecher, Thomas im Koreakrieg gedient bevor er Koch wurde. Anschließend arbeitete er bei Kentucky Fried Chicken, wo er die Idee für den KFC Chicken Bucket hatte. Nachdem er die Ränge aufgestiegen war, verließ Thomas 1969 das Unternehmen und gründete Wendy's. Der Rest ist Geschichte.
Nachdem Wendy's ein Erfolg wurde, wurde ein 61-jähriger Thomas ging wieder zur Schule um seinen GED zu verdienen. Er gründete dann die Dave Thomas Bildungszentrum um auch anderen Schulabbrechern zu helfen, ihre GEDs zu verdienen.
Wendy's war das erste Restaurant, das ein preiswertes Menü auf den Markt brachte
Instagram über @wendys Viele Fastfood-Restaurants heutzutage Wertmenüs haben die Artikel zu einem günstigeren Preis anbieten. Wendy's war die erste, die dieses mittlerweile beliebte Konzept nutzte und die erster Wert Menü 1989, fast ein Jahrzehnt, bevor Burger King 1998 in den preiswerten Menüzug einstieg.
Denny Lynch, Senior Vice President of Communications bei Wendy's, erklärte, warum sich das Unternehmen entschieden hat, Menüartikel zu einem ermäßigten Preis anzubieten. „Zu dieser Zeit gingen alle Hamburger-Ketten hintereinander her und eskalierte bis zu einem Punkt, an dem wir 99 Cent sahen.“ Whopper und Big Macs ,' er sagte. „Diese Preise standen auf permanenter Beschilderung, sie wurden nicht als zeitlich begrenzte Werbung gemacht. Aus (Wendys) Perspektive waren die Schlachten um Marktanteile so intensiv, dass Ketten ihre Flaggschiff-Artikel reduzierten.'
Um mit anderen Restaurants zu konkurrieren, die die Preise für wichtige Menüpunkte senken, wurde das Wendy's Value-Menü kreiert. „Wir hatten die Idee, einen unserer großen Artikel nicht für 99 Cent zu verkaufen, sondern ein ganzes Menü mit 99-Cent-Artikeln zu kreieren“, sagte Lynch. 'Wir wollten, dass unsere Kunden mit diesen preisgünstigen Produkten eine komplette Mahlzeit zubereiten können.'
Es gibt einen guten Grund, warum die Burger-Patties bei Wendy's eckig sind
Instagram über @wendys Wendy's ist bekannt für die ungewöhnliche Form seiner Hamburger-Patties. Es gibt ein gutes warum die Pastetchen eckig sind statt rund. Thomas hatte die Idee für die quadratischen Patties von einem Restaurant in Michigan namens Kewpee-Burger die quadratische Frikadellen serviert. Thomas hat sich entschieden, diese Pastetchen zu integrieren, damit die Kunden sie leicht sehen können Frische des Fleisches . Die Ecken der quadratischen Frikadellen ragen über das runde Brötchen hinaus, so dass man die Saftigkeit des Fleisches gut erkennen kann.
Die 'Where's the Beef'-Lady der Wendy wurde gefeuert
Wendy's startete in den 1980er Jahren eine Reihe von denkwürdigen Werbespots mit einer Frau, deren Slogan 'Wo ist das Rindfleisch?' würde berühmt werden. Die Werbespots waren so erfolgreich, dass Wendy's zum Synonym für die 'Wo ist das Rindfleisch'-Dame wurde. Die Schauspielerin Clara Peller spielte trotz ihrer Popularität nur in 10 Werbespots mit. Sie war 1985 entlassen für die Hauptrolle in einem Spaghetti-Sauce-Werbespot für Campbell Soup.
In der Werbung betrachtete Peller Spaghettisoße und verkündete, dass sie das Rindfleisch gefunden hatte, was Wendy's verärgerte. Ein Sprecher von Wendy's sagte: „Die Werbung legt nahe, dass Clara das Rindfleisch an einem anderen Ort als in Wendys Restaurants gefunden hat. Leider macht es Claras Auftritt in den Anzeigen extrem schwierig, als glaubwürdige Sprecherin für unsere Produkte zu fungieren.'
Wendy's kann in den sozialen Medien ziemlich frech werden
Instagram über @wendys Wendy's hat keine Skrupel, frech zu werden, wenn jemand Beef mit ihnen hat. Im Jahr 2017 bewies das Unternehmen es kennt sich in sozialen Medien aus als ein Twitter-Nutzer sie beschuldigte, gefrorenes Rindfleisch zu verwenden. Benutzer @NHRide spottete über die Behauptung, dass Wendy's ihr Rindfleisch nie einfriert, und fragte: 'Also liefern Sie es roh auf einem heißen Lastwagen?'
Wendy's klatschte bei den unhöflichen Kommentaren zurück, nachdem der Benutzer behauptet hatte, McDonald's sei besser. 'Sie müssen sie nicht mit einbeziehen, nur weil Sie für eine Sekunde vergessen haben, dass es dort Kühlschränke gibt', twitterten sie. Wendys Witz erwies sich als zu viel für @NHRide, der ihr Konto kurz nach dem Aufruf löschte.
Warum Wendy's die einzige Kette ist, die Ofenkartoffeln anbietet
Wendys Die einfache, aber köstliche Ofenkartoffel ist so ein Grundnahrungsmittel von Wendys Speisekarte, dass man sich den Fast-Food-Favoriten nicht vorstellen kann nicht ihnen dienen. Aber haben Sie sich jemals gefragt, warum sie überhaupt angefangen haben und warum kein anderer Fast-Food-Laden die Popularität dieses herzhaften – und relativ gesunden – Menüs aufgegriffen hat?
Lassen Sie uns zuerst darüber sprechen, warum sie sie herstellen.
Was isst Donald Trump?
Laut Lori Estrada, Wendys Vizepräsidentin für kulinarische Innovation (via Thillist ) wurde Wendys Ofenkartoffel im Grunde als gesunde Menüoption entwickelt. Restaurants machen im 21. Jahrhundert Schlagzeilen, weil sie ihren Kunden gesündere Optionen mit weniger Fett, Kalorien und künstlicher Übelkeit anbieten, aber Wendy's überarbeitete Anfang der 1980er Jahre ihre Speisekarte mit demselben Ziel.
Laut Estrada änderten gesundheitsbewusste Menschen in den 80er Jahren ihre Essgewohnheiten. Amerika begann eine Obsession mit fettarmen Diäten, und NPR sagt, dass alles 1976 begann. In den 1960er und 1970er Jahren starben acht US-Senatoren während ihrer Amtszeit an Herzkrankheiten, und Senatshistoriker Don Ritchie drückt es so aus: 'Wenn Sie Kollegen haben, die vorzeitig sterben, ist das eine Art Weckruf.'
Der Senator von South Dakota, George McGovern, forderte eine Anhörung zu den Zusammenhängen zwischen unserer Ernährung und unserer allgemeinen Gesundheit sowie eine Aussage eines Harvard-Professors und „Guru der Langlebigkeit“. Nathan Pritikin die Einführung von Ernährungsrichtlinien für betroffene Amerikaner angeheizt.
In erster Linie wurde den Amerikanern jetzt gesagt, dass sie Fett aus ihrer Ernährung streichen müssten. Stattdessen, so die Überlegung, sollte eine ideale Ernährung reich an Kohlenhydraten sein. Das sollten Dinge wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte sein... und das bringt uns zurück zu Wendys ikonischem Tater.
Wendy's wollte eine fettfreie Alternative für Menschen entwickeln, die gesünder werden möchten, denn als die von Natur aus fettfreie Kartoffel zu Pommes verarbeitet wurde, verloren sie ihre Aura für gesundes Essen. Gebacken waren sie jedoch köstlich und perfekt für alle, die ein schnelles und sättigendes Mittagessen suchen und gleichzeitig die Richtlinien befolgen, von denen jeder dachte, dass sie dazu beitragen würden, Herzkrankheiten in Schach zu halten.
Und sie sind immer noch ziemlich gesund. Wendys grundlegende Ofenkartoffel hat nur 270 Kalorien, während die anderen belaglastigeren Optionen zwischen 310 und 460 Kalorien haben. Das ist nicht schlecht, vor allem, wenn man bedenkt, dass sie groß genug sind, um eine ganze Mahlzeit zu reichen. Entscheiden Sie sich für die Chili-Käse-Backkartoffel und du bekommst 11 Gramm Fett, aber das Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Schnittlauch hat nur winzige 2,5 Gramm. Im Vergleich dazu a mittlere Portion Pommes hat 420 Kalorien und 19 Gramm Fett.
geht Burger King pleite
Wendy's brachte 1983 seine Baked Potatoes auf den Markt und verkauft heute durchschnittlich eine Million pro Woche. Das ist eine schockierende Menge an Spuds.
Wenn sie so beliebt sind, müssen Sie sich fragen, warum nicht mehr Fastfood-Restaurants auf den Zug aufgesprungen sind? Arbys ist der einzige, der in seinen kanadischen Restaurants und in einer Handvoll amerikanischer Standorte eine Ofenkartoffel anbietet.
Estrada beschreibt es als „logistischen Albtraum“ für jedes Restaurant, gebackene Kartoffeln auf die Speisekarte zu setzen, besonders wenn man bedenkt, dass sie es auf die harte Tour machen: in Folie gewickelt und eine Stunde lang im Ofen gebacken. Als sie sie einführten, mussten sie jeden einzelnen Laden mit neuen Heißluftöfen ausstatten, und wie Sie sich vorstellen können, war das kein kleines oder billiges Upgrade. Schon jetzt sagt Estrada: 'Es ist operativ eine Herausforderung, sie bedienen zu können und sie für jeden Kunden bereitzuhalten, der durch unsere Türen kommt.'
Deshalb vermutet sie, dass niemand anders die Verpflichtung eingegangen ist wie die von Wendy... und sie haben sich nicht nur der Ofenkartoffel verschrieben, sie haben sie besessen.
Hier ist ein kleiner Tipp von Estrada, den die meisten Leute vielleicht nicht kennen. Diese verschiedenen Ofenkartoffeln auf der Speisekarte sind nicht die einzigen, die Sie bekommen können. Sie sagt, Kunden können absolut alles verlangen, was sie normalerweise auf Burger oder Pommes legen, um sie auf eine Ofenkartoffel zu legen, und sie werden es tun. Dazu gehören sogar spezielle, zeitlich begrenzte Saucen, die normalerweise auf ihren zeitlich begrenzten Burgern zu finden sind ... und das eröffnet eine ganz neue Perspektive auf die Mittagszeit, oder?
Ironischerweise – und leider – wissen wir jetzt, dass die fettarme Ernährung der 1980er und 90er Jahre nicht funktioniert hat. Als Fett zum Feind wurde und Kohlenhydrate zu Amerikas Lieblingsessen wurden, fügte der Durchschnittsbürger seiner Ernährung plötzlich etwas anderes hinzu: raffinierte Kohlenhydrate und Zuckerzusatz. Wir haben gelernt, anders zu essen, aber jetzt wird dies mit den zunehmenden Problemen von Fettleibigkeit und Diabetes in Verbindung gebracht.
Glücklicherweise steht Wendys Ofenkartoffel immer noch ganz oben auf der Liste der gesunden Optionen, wenn es um Fast Food zum Mittagessen geht. 'Diese Ofenkartoffeln sind ballaststoffreich, fettarm, haben einen hohen Mineralstoffgehalt ... sie können immer noch ein gesundes Vehikel für Beläge sein, wie sie es immer waren', sagte Estrada Nervenkitzel .
Sie sind auch köstlich – dies ist also eine Wahl, die Sie ziemlich schuldlos treffen können. Seien wir ehrlich: Das können wir alle zu schätzen wissen.
