Facebook Für viele Amerikaner ist Wawa nur der seltsam benannte Ort, an dem Barry hängt mit dem JTP rum auf Die Goldbergs . Aber es ist keine Sitcom-Erfindung; Die Convenience-Store-Kette ist sehr real und fast überall beliebt in ihrer Heimat Pennsylvania sowie an Standorten in New Jersey, Delaware, Maryland, Washington DC und Florida.
Wenn Sie neu in der Region sind, ist eines der ersten Dinge, die Sie wahrscheinlich tun werden, Kaffee zu trinken und möglicherweise einen ihrer auf Bestellung zubereiteten Hoagies, eine Brezel, die in ihrem Regal neben dem Sizzi . steht oder eine Packung Tastykakes, Philadelphias ebenso beliebte Snack-Kuchen-Marke. Wie kam es zu dieser privat geführten Convenience-Store-Kette, die noch immer ihre Hauptquartier in der kleinen Stadt, nach der es benannt wurde, zu einer beliebten Institution geworden ist? Es tat es durch eine Mischung aus harter Arbeit, obsessiver Qualitätskontrolle und in einigen Fällen purer Rücksichtslosigkeit seitens der Familie, der es gehört.
Seine Fans sind fast schon Kult
Facebook Es gibt keinen Fan wie einen Wawa-Fan.
Wenn beispielsweise ein 7-Eleven oder ein Tedeschi untergeht, sind die meisten Leute mehr genervt als alles andere. Als ein Wawa 2008 am 20. und Locust in Philadelphia schloss, es gab Proteste komplett mit Schildern, Gesängen und einem eingängigen Slogan, 'WawaTF?' In ähnlicher Weise werden tote Wawas oft in einem Ausmaß betrauert, das man selten für einen Lebensmittelladen sieht, bis zu dem Punkt, an dem ein Fan ehemalige Geschäfte in einem Blog namens . verfolgt Besorgt .
Die New York Times nannte Wawas Kundenstamm einst Kult, und Mashable tat dasselbe und interviewte sogar einen Mann, der behauptete, sich nicht um Wawa zu kümmern, nur um es zu merken er besuchte mindestens vier verschiedene Wawas pro Tag . Sie haben über eine Million Fans auf ihrer Facebook-Seite (was riesig ist, wenn man bedenkt, dass sie weniger als 1.000 Geschäfte haben), mit einem extrem aktiven Gemeinschaft Sektion. abc Nachrichten nannte ihre Fangemeinde „fanatisch“.
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Es ist sogar angekommen liebevolle Hommagen von Komikern , insbesondere das unzerbrechliche Kimmy Schmidt selbst, Ellie Kemper, im Princeton Alumni Weekly .
Was ist also das Große an Wawa? Manche Fans nennen die Geschäfte Communities und beschreiben die Mitarbeiter eher als Familie. Für andere ist es einfach richtig guter Kaffee – und noch bessere Hoagies.
Wawa gibt es schon seit Jahrhunderten ... irgendwie
Wawa Wawa hatte zunächst nichts mit Essen zu tun. Es wurde 1803 als Eisengießerei gegründet und wurde von David Wood . George Wood, der Neffe von David, benutzte das Geld der Gießerei, um Eröffnung der Wawa Dairy Farm im Jahr 1902 . Es nahm schnell Fahrt auf, zum Teil, weil Wood eine rigorose Qualitätskontrollprozess um sicherzustellen, dass seine Milch in einer Zeit, in der die Lebensmittelqualität ein Glücksspiel war, besonders für Kinder, so sauber wie möglich war.
Als die Nachfrage nach Milch explodierte, wurde Wawa zu einem der beliebtesten Milchlieferdienste im Großraum Philadelphia . Als jedoch Lebensmittelgeschäfte auftauchten und der Milchversand billiger und sicherer wurde, bemerkte die Familie Wood, dass die Milchlieferung an Popularität verlor.
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Also versuchte es 1964 etwas Neues und eröffnete einen Lebensmittelladen, den Wawa Food Market in Folsom, PA. Acht Jahre später gab es 100 Wawas , und der Laden ist seitdem stetig gewachsen. Heute gibt es etwa 800 Wawas, und obwohl sie immer noch ihre eigene Milch verarbeiten, beziehen sie diese Milch nicht von ihrer eigenen, sondern von lokalen Milchfarmen.
Es gibt viel Familiendrama
Wawa Ein Inc. Profil von Wawa die im Juni 2018 lief, zeigt, dass die Familie Wood zwar immer noch im Unternehmen präsent ist, der ehemalige CEO des Unternehmens, Dick Wood, jedoch fest davon überzeugt war, dass die Familie das Unternehmen nicht dominierte. Sein Sohn Rich Wood musste sich von Grund auf arbeiten, um seinen Vater davon zu überzeugen, dass er eine Rolle in der Firma verdient.
Der ältere Wood war entschieden dagegen, das Unternehmen an die Börse zu bringen, und hat stattdessen ständig das Eigentum an die 30.000 Mitarbeiter des Unternehmens übertragen. Das Mitarbeiteraktienprogramm startete 1992 und seit 2018 besitzen die eigenen Mitarbeiter 41 Prozent des Unternehmens.
Es war jedoch nicht ganz selbstlos – Wood hatte die Idee, eine feindliche Übernahme durch einen Treuhänder zu verhindern, der das Unternehmen zum Börsengang zwingen wollte. Er kaufte den Treuhänder auf und verkaufte dann die Anteile seiner eigenen Familie an die Mitarbeiter, um das Unternehmen privat zu halten. Es war eine ebenso großzügige wie rücksichtslose Geste; wirklich niemand ist der Verlierer. Aber der wahre Gewinner waren eindeutig die Mitarbeiter des Unternehmens.
Abraham Lincoln war ein Schuldeneintreiber für die Familie
Getty Images Ja, ausgerechnet Honest Abe hat aufgrund seiner tiefen familiären Wurzeln eine Verbindung zu einer Convenience-Store-Kette. Vor der Gettysburg-Ansprache, dem Bürgerkrieg und dieser unglücklichen Angelegenheit im Ford's Theatre, Abraham Lincoln war nur ein einfacher Landesanwalt versuchen, über die Runden zu kommen, und das bedeutete, Jobs wie Schuldeneintreiber anzunehmen. Und da es früher üblich war, einfach die Stadt zu überspringen, wenn man Schulden gemacht hat, besonders seit den Vereinigten Staaten hatte bis 1867 kein Bundeskonkursgesetz , Lincoln wurde oft von Familien angestellt wie die Wälder von Philadelphia zurück in ihre Eisengießereizeit. Lincoln wurde angeheuert, um potenzielle Betrüger zu finden und entweder das Geld zurückzubekommen oder die örtlichen Strafverfolgungsbehörden einzubeziehen.
Was ist Softeis?
Überlieferte Aufzeichnungen sagen uns nicht, wie gut Lincoln bei der Arbeit war, obwohl er seine persönliche Probleme mit Geld , und sein spätere Finanzreformen , vermutet man, dass er etwas großzügiger war, als es seinen Arbeitgebern lieb war.
Wawa investiert viel in Mitarbeiter
Wawa Es ist nicht nur der Aktienplan, der Wawa zu einem der besseren Arbeitgeber macht. Das Unternehmen wurde von der Harvard Business Review nicht nur für Investitionen in die Ausbildung der Mitarbeiter, sondern auch für das Programm der Wawa University, das Mitarbeiter dazu ermutigt, ein College zu besuchen, indem sie ihre Studiengebühren an mehreren Universitäten bezahlen. Sie tun dies in der Überzeugung, dass es den Mitarbeitern hilft und sie in ihrer Arbeit besser macht. Dass Mitarbeiter bleib jahrzehntelang neigt dazu, den Punkt zu beweisen.
Tatsächlich wird viel Zeit und Energie investiert, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter zufrieden sind. Wie die Harvard-Studie feststellte, hat Wawa im Vergleich zur Branche einen geringen Umsatz, und seit diesem Profil von 2005 hat das Unternehmen viel in die Bindung seiner Mitarbeiter investiert, bis zu dem Punkt, Defensive Lohnerhöhungen um Konkurrenten davon abzuhalten, ihre Mitarbeiter abzuwerben. Sie benutzen sogar komplizierte Softwareanalyse herauszufinden, was neue Mitarbeiter dazu bewegt, zu kündigen, damit sie diese Probleme lösen können, bevor es so weit kommt.
Ihr Kaffee gehört ganz ihnen
Facebook Wawa ist berühmt für seine Besessenheit von der Qualitätskontrolle, die mit der oben genannten Molkerei begann; der anspruch an sauberkeit und hohe standards war nicht nur ein hype. Was wirklich auffällt, ist Wawas geliebter, charakteristischer Kaffee, der erstmals 1978 eingeführt .
Alles an diesem Private-Label-Kaffee, von der 'Brauinsel', auf der Sie den Joe einschenken, bis hin zu der firmeneigenen Bohnenmischung, die ein Firmengeheimnis ist, ist sorgfältig analysiert und optimiert um maximale Kundenzufriedenheit und den bestmöglichen Kaffee zu erreichen. Die Ergebnisse sprechen für sich, während Wawa sich bewegt 195 Millionen Tassen Kaffee pro Jahr, und sie verkauften bereits 2008 ihre milliardste Tasse Kaffee. Das macht sie zu einem der größten Verkäufer von gebrühtem Kaffee in den USA.
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Sie verkaufen normale und entkoffeinierte Brühen sowie aromatisierte Kaffees, Lattes und handgezogene Espressos – und Sie werden sie nirgendwo außer in Wawa bekommen. Und jetzt steigern sie ihr Spiel noch mehr mit Wawa-Reservat , Kleinserien-Kaffee in limitierter Auflage aus der ganzen Welt. Starbucks wer?
Es war mit Touchscreen-Bestellung, bevor es cool war
Facebook Die Bestellungen von Touchscreens nehmen schnell zu, und es gab endlose Diskussionen darüber, ob dies der Fall ist gut für die mitarbeiter , oder ob es die Avantgarde der Roboterinvasion . Die Antwort können wir bei Wawa suchen; Sie waren der Zeit weit voraus, als sie die Touchscreen-Bestellung in ihrer gesamten Filiallinie einführten 2002 – fast ein Jahrzehnt bevor sie überall auftauchten. Seit Jahren können Wawa-Kunden maßgeschneiderte Hoagies, Getränke und mehr bestellen – alles mit der Berührung eines Bildschirms. Die Touchscreens von Wawa sind vielleicht das landesweit bekannteste Feature, da sie von Mitt Romney gelobt wurden während des Wahlkampfs im Jahr 2012 und, je nachdem wem du glaubst , behinderte Fox News-Experte Sean Hannity. Es ist jedoch nicht alles Touchscreen – Sie verwenden die Touchscreens nur, um Bestellungen aufzugeben, und das Verlassen des Ladens erfordert immer noch ein Gespräch mit einer Kassiererin.
Wenn Sie sich fragen, haben die Touchscreens keinen Einfluss auf die Einstellung von Wawa, zumindest hat das Unternehmen berichtet. Mit dem Wachstum des Unternehmens wurden ständig neue Mitarbeiter hinzugefügt, und erst in diesem Jahr wurde angekündigt, dass dies erforderlich ist weitere 5.000 Mitarbeiter einstellen innerhalb von drei Monaten.
Das neue Wawa wird ganz anders
Getty Images Convenience-Stores sind, nun ja, Convenience, und das trotz der Tatsache, dass Amerikaner es sind weniger rauchen und Stress mit der Umwelt , Zigaretten sind noch großes Geschäft in der Convenience-Branche . Und Wawa ist oder war keine Ausnahme – bis zu dem Punkt, an dem sie es geschafft haben, die Stadt Philadelphia zu machen seine Tabakgesetze anpassen darüber, wer Zigaretten verkaufen könnte. Aber nach Inc. , Wawa beginnt, seine schlechten Gewohnheiten zu überdenken: Ein neu eröffnetes 'Flaggschiff' Wawa in Phillys Stadtteil Center City wird überhaupt keinen Tabak oder Benzin verkaufen und sich auf das konzentrieren, was der derzeitige CEO Chris Gheysens eine 'Barbell' nennt. Strategie: Das Benzin und die Zigaretten in Vorstadtläden herumliegen lassen, während man ständig in Gebiete vordringt, wie z Tesla-Ladestationen und Kaffee in kleinen Mengen. „Wenn ein Convenience Store keine Zigaretten und kein Benzin verkauft, ist das kein Convenience-Store“, sagt er. Wenn diese Veränderungen so weitergehen, ist es möglich, dass wir die Wawas der Zukunft nicht einmal erkennen.
Die Brezeln werden jedoch unantastbar sein, egal wie beliebt Low-Carb-Diäten werden, denn es gibt mit einigen Traditionen legt man sich einfach nicht an .
Und es wird nicht zu dir kommen
Facebook Obwohl ein Convenience-Store mit großartigem Kaffee und Sandwiches auf Bestellung, der seine Mitarbeiter gut behandelt, im ganzen Land wie ein Slam Dunk erscheinen würde, ist Wawa sehr vorsichtig, wie es expandiert. Es war einmal in Connecticut und die Gegend von New York City , durch Franchisenehmer, aber die Qualität begann nachzulassen und die Geschäfte wurden ausverkauft. Es expandierte erst nach Florida, als es absolut sicher war, dass es die Infrastruktur in einer Reihe von Geschäften Hunderte von Kilometern vom Home Office entfernt aufrechterhalten konnte.
Steak und Shake gehen aus dem Geschäft
Wawa sieht sich im gleiches Reich als In-N-Out und Wegmans, ein regionales Grundnahrungsmittel, das langsam wächst und nur an Orte expandiert, an denen es seine Qualitätskontrolle beibehalten und das Erlebnis bieten kann, nach dem sich seine Fans sehnen. Es erfindet sich auch ständig neu, probiert neue Produkte und Ansätze aus, um das Maximum aus seinen aktuellen Geschäften herauszuholen, ohne Kunden oder Mitarbeiter als selbstverständlich zu betrachten. Aber sag niemals nie; Hey, die Eagles haben den Super Bowl gewonnen, also ist alles möglich.
In der Zwischenzeit, wenn Sie sich fragen, was Sie vermissen, können Sie Wawa-Kaffee in K-Tasse oder in Beutelform bekommen auf ihrer Website .
