Bloomberg/Getty Images Der Kampf um den Titel von beste große Pizzakette in den Vereinigten Staaten ist ein intensiver. Es gibt die Fans von Papa John, die Fans von Little Caesar und, vielleicht die leidenschaftlichsten, die Dominos Fans. Laut letzterem gibt es viel zu lieben an den Kuchen, die in der Schachtel mit dem charakteristischen rot-blauen Spielstücklogo enthalten sind. Vielleicht liegt es an den angeblich superschnellen Lieferzeiten. Vielleicht sind es die Mix-and-Match-Menüoptionen. Oder vielleicht ist es der berüchtigte Pizza Tracker, mit dem Sie genau wissen, wo sich Ihre Pizza befindet, von dem Moment an, in dem Sie auf 'Bestellen' klicken, bis sie vor Ihrer Haustür steht.
Unabhängig davon, was Sie an Domino's lieben oder nicht lieben, die Pizza, die Sie letzten Freitagabend bestellt haben, ist nicht dieselbe Pizza, die Domino vor 13 Jahren geliefert hätte. Denn 2008 hat die beliebte Kette ihr Originalrezept neu erfunden. Hier ist die Wahrheit darüber, warum Domino seine Pizza auf das umgestellt hat, was Sie heute kennen.
Kunden waren mit Dominos Pizza unzufrieden
Bloomberg/Getty Images Trotz Dominos Popularität unter Pizza-Eiferern heute hatte es nicht immer den besten Ruf. Tatsächlich war Domino's vor 2008 berühmt für seine Pizza mit „Kartonkruste“, von der sich die Leute beschwerten, dass sie geschmacklos, langweilig und zäh sei, mit Soße, die „wie Ketchup“ schmeckte (via CNN ). Als Domino erkannte, dass es ein großes Kuchenproblem gab, traf er die Entscheidung, sein 49 Jahre altes Pizzarezept komplett zu überarbeiten. CBS-Nachrichten berichtet. 'Wir haben unsere Pizza zerlegt und dann von der Kruste aufwärts neu erfunden', sagte der damalige CEO Dave Brandon der Nachrichtenagentur. 'Wir haben unzählige verschiedene Saucen, Käsesorten und Teige ausprobiert, mit der Idee, jede von ihnen zu verbessern.'
Bis 2010 hatte die nationale Kette das, was sie nannte, abgeschlossen. die Pizzawende ,' und veröffentlichte seinen neuen Kuchen. Gemäß PopZucker , waren die Highlights der neuen Pizza eine Knoblauch-Kräuter-Würzung auf der Kruste, eine süßere Tomatensauce mit einem Hauch von rotem Pfeffer und Käse, der gerieben statt gewürfelt wurde und sowohl Provolone als auch Mozzarella enthielt.
