Facebook Gibt es einen Anblick, der Ihr Herz höher schlagen lässt als das rote Neonlicht des Krispy Kreme Heißes Licht? Vielleicht hatten Sie nicht einmal Lust auf einen Donut, aber sobald Sie einen Blick auf dieses Licht erhaschen, ist plötzlich das einzige, was Sie auf der Welt brauchen, ein Original Glazed.
Das erste, was Sie an Ihrem frischen Donut von der Stange bemerken, ist, wie unglaublich leicht er ist. Wie kann gebratener Teig sein Das Licht? Wenn Sie Ihre Zähne hineinbeißen und diese perfekte Schicht aus gesüßtem Lack durchbrechen, bestätigt Ihr Mund, dass ein Donut wirklich so luftig sein kann, wie er sich in Ihrer Hand anfühlt. Es zergeht praktisch auf der Zunge, die ideale Kombination aus außen knusprig, innen weich und flauschig, alles umhüllt von dieser herrlichen Glasur.
Wir alle wissen ohne Zweifel, dass Krispy Kreme Donuts geradezu köstlich sind. Aber was genau macht sie so gut schmecken? Lass es uns herausfinden.
Es beginnt mit dem Geruch
Joe Raedle/Getty Images Als Krispy Kreme zum ersten Mal anfing, seine heute berühmten Donuts zu schleudern 1937 , war die ursprüngliche Absicht nicht, sie direkt an Verbraucher zu verkaufen. Tatsächlich mietete Gründer Vernon Rudolph ein Gebäude in Winston-Salem, North Carolina, um seine Donuts herzustellen und sie an lokale Lebensmittelgeschäfte zu verkaufen. Aber wie Sie sich vorstellen können, als Rudolph diese Donut-Köstlichkeiten briet, begann ein bestimmter Geruch durch die Luft zu schweben. Es war so überzeugend, dass die Leute auf der Straße anhielten und fragten, ob sie frisch aus der Fritteuse und sofort heiße Donuts kaufen könnten. Das Interesse auf der Straße war so groß, dass Rudolph tatsächlich ein Loch in die Wand des Gebäudes schnitt, um seine Original Glazed an Passanten zu verkaufen.
Und stimmt das nicht heute noch? Wenn Sie sich im Umkreis von ein paar hundert Metern von einem Krispy Kreme-Laden befinden, selbst wenn Sie nicht dachten, dass Sie einen Donut wollten oder brauchten, genügt ein Hauch dieses köstlichen Geruchs von frittiertem Teig, um Ihr Verlangen auf Hochtouren zu bringen. Es beginnt definitiv alles mit dem Geruch, und wenn Sie einen in die Hände bekommen, wissen Sie ohne Zweifel, dass Ihre Nase nicht falsch lag.
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Sie werden im Haus hergestellt (und gebraten, nicht gebacken)
Youtube Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Krispy Kreme oder Dunkin' die Oberhand hat, wenn es um die Herstellung geht, hält Dunkin' Krispy Kreme einfach nicht das Wasser. Siehe, Krispy Kreme macht (und Pommes) ihre Donuts im Haus, und das ist ein wichtiger Grund, warum sie so verdammt gut sind, besonders im Vergleich zu Konkurrenten, die einfach backen ihre vorgefertigten Donuts in einem Ofen.
Ein ehemaliger Dunkin'-Angestellter ließ alles abhängen, wenn es um seine (Un-)Loyalität gegenüber den Donuts seines vorherigen Arbeitgebers ging Reddit ABER „Hast du schon einmal Donut King oder Krispy Kreme probiert? Diese Orte haben dampfende, frische, hochwertige Donuts. Sie sind großartig. Die Sorte Dunkin' Donuts ist deutlich weniger ansprechend. Verdammt, die in meinem Laden wurden gefroren geliefert, um später gebacken zu werden. Das ist keine Qualität.'
Dieses Wissen Ausgleich verriet einige ähnliche Dunkin-Geheimnisse bei der Donut-Herstellung und sagte: 'Habe vor ein paar Jahren für DD gearbeitet. Kann bestätigen, dass sie gefroren versendet werden. Ich sage Ihnen, dass die Glasur, die sie darauf geben, tatsächlich im Laden zubereitet wird ... Aber ja, schlicht und einfach, die Donuts werden gefroren geliefert und sie werden gebacken statt gebraten ...'
Macht die Herstellung von Donuts im Haus wirklich so viel Unterschied in Qualität und Geschmack? Sagen wir es so: Was würden Sie am liebsten essen – einen frisch zubereiteten, frisch gebratenen, frisch glasierten Donut oder einen aus gefrorenem Teig gebackenen Donut? Das ist keine schwierige Frage.
Sie sind immer frisch
Facebook Die meisten Donut-Läden, in die Sie gehen, machen wahrscheinlich einmal am Tag ihre frittierten Teigköstlichkeiten, in den frühen Morgenstunden, bevor einer von uns überhaupt daran denkt, aufzustehen. Wenn Sie sich auf dem Weg zur Arbeit einen Donut schnappen, sollte jeder alte Donut-Laden relativ frische Angebote haben. Sollte jedoch am Nachmittag das Verlangen nach einem glasierten Donut aufkommen, besteht die Möglichkeit, dass Sie etwas bekommen, das schon eine Weile herumliegt. Aber das ist bei Krispy Kreme nicht der Fall...
heiße vegane Flügel
Reader's Digest sprach mit einem Vertreter von Krispy Kreme, der bestätigte, dass die Original Glazed zweimal täglich hergestellt werden, und das liegt daran, dass sie nur 12 Stunden haltbar sind. Die ikonischen glasierten Köstlichkeiten der Kette werden rund um die Öffnungszeit und später am Nachmittag frisch zubereitet, was bedeutet, dass Sie jedes Mal, wenn Sie vorbeischauen, einen hübschen frischen Donut bekommen. Und wir sind uns alle einig, dass frisch immer am besten ist, besonders wenn es um frittierte Teigringe geht.
Aber das Hot Light bedeutet noch bessere Donuts
Joe Raedle/Getty Images Auch wenn Sie wissen, dass jeder glasierte Donut, den Sie von Krispy Kreme bekommen, wahrscheinlich frischer ist als das, was Sie anderswo bekommen würden (danke dafür) 12 Stunden Regel), gibt es eine Möglichkeit, Ihre Donuts in höchster Frische zu bekommen: das Hot Light.
wie schmeckt endivie
Es gibt einfach nichts Besseres als einen Krispy Kreme Donut frisch aus der Fritteuse, nachdem er gerade diesen Vorhang aus süßer Glasur passiert hat. Und Sie wissen, dass Sie genau das bekommen, wenn das Hot Light an ist.
Krispy Kreme baute sein Geschäft auf heiße Donuts , aber dank moderner Technik müssen Sie nicht den ganzen Tag auf dem Parkplatz warten und beten, dass das Licht angeht. Nein, die Hot Light-Funktion in ihrer App wird Sie wissen lassen, wann Sie das frischeste und heißeste Original Glazed bekommen, egal wo Sie sind. Tatsächlich, und das ist wahrscheinlich eine sehr schlechte Sache, kann es Ihnen sogar eine Benachrichtigung senden, wenn Ihr lokaler Laden diese heißen Schönheiten schleudert.
Um es zusammenzufassen: Krispy Kreme glasierte Donuts, die weniger als 12 Stunden alt sind? Wirklich gut. Krispy Kreme glasierte Donuts frisch vom Band? Sie könnten versucht sein, Ihr Erstgeborenes im Austausch für ein Dutzend aufzugeben.
Alles dreht sich um die Glasur
Facebook Wenn wir wichtige Fragen beantwortet haben, wo können wir uns besser wenden als Reddit ? Irgendwie rühmen sich die Benutzer der Site mit mehr Weisheit, als Sie jemals für möglich gehalten hätten. Zum Beispiel, wenn jemand mit der Frage 'Was macht Krispy Kreme Donuts so lecker?' ein User kam gleich zur Sache.
'Es ist die Glasur', die Ausgleich erklärt. „Einmal habe ich den Bäcker nach einem KK direkt aus der Fritteuse gefragt, keine Glasur. Fade bis zur Geschmacklosigkeit, und ich hatte nicht diese wunderbare Kombination aus knusprig, weich und klebrig, die ein KK hat.'
Dieser weise Redditor liegt nicht falsch. Dieser perfekte Überzug aus süßer, aber nicht zu süßer Glasur ist ein Game-Changer. Es gibt diesem leichten, flauschigen frittierten Teig etwas zum Leben. Und warum nicht? Es ist im Grunde Zucker und Wasser (mit einer Handvoll anderer Zutaten von denen wir annehmen, dass sie nicht nach viel schmecken), und seien wir ehrlich – Zucker macht das Essen einfach besser und sendet Signale an unsere Gehirne die zu einem Gefühl der Freude übersetzen. Also ja, natürlich ist eine mit Zucker glasierte Krispy Kreme köstlicher als eine schlichte, nackte.
Das Rezept ist streng geheim
Facebook Wollen wir nicht immer etwas mehr, wenn wir wissen, dass wir es nicht haben können? Krispy Kreme weiß das zweifellos, und abgesehen davon, dass sie ihre Geschäftsgeheimnisse vor Konkurrenten geheim halten, ist dies wahrscheinlich einer der Gründe, warum das Unternehmen sein Original-Glasierte-Donut-Rezept unter Verschluss hält (und das ist keine Übertreibung – das jahrzehntealte Rezept wird buchstäblich aufbewahrt in einem Safe im Werk).
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Was das Unternehmen jedoch verraten wird, ist, dass das, was Krispy Kreme Donuts so magisch lecker macht, ihrer Meinung nach mit ihrer Mischung und Ausrüstung zu tun hat. Ein Senior Vice President sagte dem Chicago-Tribüne dass an jedem Standort die gleiche Trockenmischung verwendet wird und alles von einem Werk in North Carolina hergestellt wird. Diese proprietäre Mischung, kombiniert mit Hefe, die ebenfalls von der Anlage geliefert wird, zusammen mit gereinigtem Wasser, wird in jedem Geschäft im Haus gemischt, bevor der Teig in eine (auch proprietär ) luftdruckbeaufschlagter Extruder, der jedes Mal die perfekten Ringe hervorbringt.
Das erklärt, warum jedes einzelne Original Glazed genauso gut schmeckt wie das letzte – Krispy Kreme hat es eindeutig auf eine Wissenschaft getrimmt.
coca cola echter zucker
Du kannst mehr essen
Facebook Dies ist vielleicht die beste Nachricht, die Sie bisher über Krispy Kreme Original Glazed Dougnuts gehört haben: Sie sind tatsächlich kalorienärmer und haben weniger Zucker als einige ihrer größten Konkurrenten. Und wenn Sie zwei oder drei oder, schön, sechs Donuts in einer Sitzung zu sich nehmen, schmecken sie dann nicht einfach besser?
So bricht es zusammen: Ein glasierter Donut aus Dunkin' Packt 260 Kalorien und 12 Gramm Zucker. Der gleiche Artikel von Tim Hortons hat auch 260 Kalorien, aber satte 21 Gramm Zucker. Und ein Original glasiert von Krispy Kreme ? Nur 190 Kalorien und 10 Gramm Zucker. Dunkins Zucker ist natürlich nicht viel höher, verliert aber an Kalorien. Und Tim Hortons kann an beiden Fronten einfach nicht mithalten.
Natürlich sagen wir nicht, dass Sie regelmäßig sechs Donuts auf einmal essen sollten, aber wenn Sie das tun, könnte es genauso gut Krispy Kreme sein. Sie sind nicht nur köstlicher, sondern im Vergleich dazu im Grunde gesundes Essen.
Sie machen Burger auch leckerer
Facebook Was bekommt man, wenn man einen Krispy Kreme Donut und einen Speck-Cheeseburger kombiniert? Als Krispy Kreme sagt es , die Verwendung ihrer Original glasierten Köstlichkeiten anstelle eines einfachen alten Brötchens ist ein todsicherer Weg, um 'Ihren Burger von 'lecker!' zu 'yummmmm!''
Wie sich herausstellt, haben wir Luther Vandross diese Kreation zu verdanken – die erste Iteration dieses Geschmacksgenusses wurde tatsächlich als Luther Burger bezeichnet. Gemäß Schnupfen , die genaue Verbindung des Sängers zum Burger ist etwas unklar, aber es wird gemunkelt, dass Vandross entweder das Mashup erstellt hat, als ihm die normalen Brötchen ausgegangen sind, oder dass er die Zubereitung so sehr liebte, dass sie nach ihm benannt wurde. Wie auch immer, wir alle schulden Herrn Vandross einen gewissen Dank für seinen ausgezeichneten Geschmack.
Denken Sie darüber nach – wir lieben andere süße und herzhafte Mashups, von der Gourmet-Melone mit Prosciutto-Wrap bis hin zu den weniger anspruchsvollen, aber dennoch köstlichen Pommes Frites, die in A . getaucht sind Wendys Schokolade Frosty . Warum also sollte ein glasierter Donut nicht einen bereits köstlichen Burger verbessern? Ein Bissen und Sie könnten für immer auf diese Sesam-Hamburgerbrötchen verzichten.
