7 Frühstücksfehler, die das Abnehmen behindern können

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Ein Donut mit Alarmglocken obendrauf

Foto: Getty Images / Assja / Betelgejze

Wie schmeckt Mahi Mahi?

Das Frühstück ist eine der ersten Gelegenheiten, jeden Tag einen Schritt in Richtung Ihrer Gesundheitsziele zu machen. Und wenn Sie abnehmen möchten, ist dies der ideale Zeitpunkt, um Ihren Körper und Ihr Gehirn mit Energie zu versorgen, damit Sie für den bevorstehenden Tag gerüstet sind und eine gesunde Ernährungsentscheidung treffen können. Allerdings können ein geschäftiger Lebensstil, widersprüchliche Ernährungsempfehlungen (Hallo, Modediäten) und ein starker Fokus auf „traditionelle“ Frühstücksspeisen dazu führen, dass Sie verwirrt sind, wie, was und wann Sie essen sollten. Hier erfahren Sie, was Sie wissen müssen, um ein gesundes Frühstück zuzubereiten, das lecker ist und Ihnen beim Abnehmen helfen kann.

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1. Sie lassen das Frühstück aus

Nein, das tust du tatsächlich nicht haben zu frühstücken, besonders wenn man keinen Hunger hat, sagt ein New Yorker Isabel Smith, M.S., RD, CDN . Allerdings ist es nicht gerade eine sichere Methode, tagsüber weniger Kalorien zu sich zu nehmen, wenn man darauf verzichtet, da man später ohnehin mehr Snacks zu sich nehmen muss.

„Wenn Sie mit einem ausgewogenen Frühstück beginnen, stabilisieren Sie Ihren Blutzuckerspiegel für den Tag und verhindern so, dass Sie früh zusammenbrechen und sich am Nachmittag zuckerhaltige Leckereien gönnen“, sagt Smith. Sie fügt außerdem hinzu, dass sie anekdotisch feststellt, dass Frühstücksesser tagsüber dazu neigen, sich ausgewogener zu ernähren.

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2. Sie essen zu spät

Versuchen Sie, innerhalb von ein bis zwei Stunden nach dem Aufstehen zu essen, sagt Smith. „Ich stelle fest, dass der Hunger nach zwei Stunden deutlich zunimmt, was dazu führt, dass man zu viel isst, zu schnell isst und zu Fertiggerichten oder Fertiggerichten greift, um sofort etwas zu essen“, sagt sie. Wenn Sie nicht zu hungrig sind, neigen Sie – nicht hungrig – dazu, gesündere Entscheidungen zu treffen.

In Eile? Probieren Sie unsere schnellen und einfachen Frühstücksrezepte wie Avocado-Ei-Toast, Erdnussbutter-Chia-Beeren-Marmelade, englischer Muffin oder Schokoladen-Bananen-Protein-Smoothie. Die Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten und sorgt dafür, dass Sie den ganzen Morgen zufrieden sind.

3. Sie essen nicht genug Protein

Anstatt sich ausschließlich auf Kohlenhydrate zu konzentrieren (wie ein paar Scheiben Toast), richten Sie Ihre Aufmerksamkeit stattdessen auf Proteine. „Mit zunehmendem Alter verlieren wir Muskelmasse, und das beginnt in unseren 30ern“, erklärt Lauren Harris-Pincus, M.S., RDN , von Nutrition Starring You. Protein hingegen trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei, da es das Muskelwachstum und die Muskelreparatur fördert. Je mehr Muskeln Sie haben, desto mehr Kalorien verbrennen Sie im Ruhezustand . Darüber hinaus kann eine proteinreiche Mahlzeit dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen, was bedeutet, dass es Ihnen leichter fällt, zu Ihrer nächsten Mahlzeit oder Ihrem nächsten Snack zu gelangen, ohne dass Sie von Heißhungerattacken abgelenkt werden.

Harris-Pincus empfiehlt, bei jeder Mahlzeit, einschließlich Frühstück, 20 bis 30 Gramm Protein zu sich zu nehmen. (Ihr Körper kann nur 25 bis 35 Gramm Protein auf einmal verwerten, weshalb es diesen Prozess nicht optimiert, alles für das Abendessen aufzusparen, sagt sie.) Holen Sie sich das mit Grundnahrungsmitteln zum Frühstück wie griechischem Joghurt, Hüttenkäse oder Eiern. Andere Lebensmittel, darunter Gemüse und Vollkornprodukte, enthalten ebenfalls geringere Mengen an Protein und zählen alle zu Ihrer Gesamtmenge, sagt Harris-Pincus.

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Für einen leckeren Proteinschub probieren Sie einen Beeren-Kefir-Smoothie, Easy Loaded Baked Omelette Muffins oder Pesto-Rührei.

4. Ihr Frühstück ist zu klein

Es ist schwierig, alle Nährstoffe aufzunehmen, die Ihr Körper benötigt, wenn Sie ein kleines Frühstück zu sich nehmen. Harris-Pincus empfiehlt generell, mindestens 300 Kalorien anzustreben. „Das ist die Menge, die Sie benötigen, um alle Ihre Makros (Protein, Fett, Kohlenhydrate) aufzunehmen“, sagt sie. Gehen Sie niedriger, und Sie werden zu wenig Nährstoffe und eine zufriedenstellende Menge an Nahrung zu sich nehmen.

Mach ein Piment-Käse-Ei-Sandwich , etwas Erdnussbutter-Protein-Overnight-Oats oder einen grünen Ananas-Smoothie. Alle drei Rezepte erfordern weniger als 10 Minuten Zubereitungszeit, haben rund 300 Kalorien und sind voller Nährstoffe.

5. Ihnen mangelt es an Ballaststoffen

Faser ist ein Nährstoff, der Sie satt hält und Ihnen beim Abnehmen helfen kann. Allerdings bekommen die meisten von uns nicht genug davon. Harris-Pincus schlägt vor, ein Drittel Ihres Tagesbedarfs an Ballaststoffen durch das Frühstück zu decken. Das sind ungefähr 8 Gramm Ballaststoffe für Frauen und 13 Gramm Ballaststoffe für Männer. Sie wissen nicht, wie Sie dorthin gelangen? A Tasse gekochtes Haferflocken hat 4 Gramm Ballaststoffe, a Tasse Himbeeren hat 8 Gramm Ballaststoffe, a mittlere Grapefruit hat 3 Gramm Ballaststoffe und a Tasse Spinat hat etwa 1 Gramm Ballaststoffe.

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Diese ballaststoffreichen Frühstücksrezepte können Ihnen dabei helfen, Ihre täglichen Ziele zu erreichen. Der beste Teil? Mit Rezepten wie Everything Bagel Avocado Toast und Blueberry Almond Chia Pudding auf der Speisekarte müssen Sie nicht auf Geschmack verzichten.

6. Auf Ihrem Teller ist keine Farbe

Schnell: Schauen Sie sich Ihre Frühstücksschüssel oder Ihren Frühstücksteller an. Ist Obst oder Gemüse darauf? Wenn es ein Meer aus Beige und Braun ist, verpassen Sie die perfekte Gelegenheit, eine Extraportion Obst und Gemüse zu sich zu nehmen.

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„Mehr Obst und Gemüse zum Frühstück zu essen, kann einen großen Einfluss auf den Stoffwechsel haben“, sagt Smith. Es kann hilfreich sein, Ihren aktuellen Obst- und Gemüseverzehr um ein oder zwei Portionen pro Tag zu erhöhen. Obst und Gemüse ist vollgepackt mit Ballaststoffen und Nährstoffen, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken und Ihnen beim Abnehmen helfen können. Fügen Sie gefrorene Beeren oder gehackte Äpfel zu Ihrem Müsli oder Hafer hinzu oder geben Sie eine Handvoll Spinat in Ihr Rührei oder Ihren Smoothie, um die erste Portion des Tages zu erhalten.

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7. Sie konzentrieren sich nur auf Kalorien

Abnehmen bedeutet, ein Kaloriendefizit zu erzeugen, aber es kommt nicht nur auf die Kalorien an. Qualität zählt am meisten. „Das Ziel ist ein innerlich gesunder Körper, unabhängig von Ihrem Gewicht.“ „Sie müssen zwar nicht unbedingt abnehmen, um Ihre Gesundheit zu verbessern, aber Sie müssen Ihrem Körper die Nährstoffe geben, die er für seine Gesundheit benötigt“, sagt Harris-Pincus.

Eine der besten Möglichkeiten, dies zu erreichen, besteht darin, sich auf ballaststoffreiche Produkte zu konzentrieren. Diese gesunden Frühstücksrezepte sind in 15 Minuten fertig und enthalten alle gesunde Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.

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