Facebook Wenn man an die imposante Küchenmacht Gordon Ramsey denkt, fallen einem mehrere Wörter ein: 'streng', 'laut', 'intensiv', 'unhöflich' und im Grunde jedes Synonym dieser vier. Ein Wort, das nicht dem Koch Gutes verheißt, ist jedoch 'lächerlich'. Für diejenigen von uns, die ihn in Aktion gesehen haben, wenn Chef Ramsey die leiseste Ahnung hat, handelt es sich um irgendeine Art von lächerlich Weise, du werden von ihm hören, und seien Sie versichert, Sie wollen nicht.
Wie Sie sich vorstellen können, obwohl die Leute wissen, dass Ramseys feuriges Temperament nur unter der Oberfläche lauert, hält es einige von ihnen nicht davon ab, dem Koch ihr wahres – und oft unkonventionelles – Selbst zu zeigen, und die Ergebnisse sind genau so, wie Sie es erwarten würden .
Küchen-Albträume ist eine Show voller intensiver Momente, aber gespickt mit der Intensität ist das geradezu lächerlich. Zu deinem Glück haben wir die lächerlichsten Momente zusammengestellt, damit du nicht suchen musst. Guten Appetit!
Gordon Ramsay verglich einen Maitre d' mit einem Nashorn in Kitchen Nightmares
Es ist nie schön, wenn jemand schlussfolgert, dass dein Aussehen 'unpoliert' ist. Es überrascht nicht, dass das eines der Lieblingsadjektive von Gordon Ramsey ist, und während einer Episode von Küchen-Albträume holte der Küchenchef einen Mitarbeiter aus einem seiner eigenen Restaurants in New York City mit, um einen Maitre d' aufzupolieren, der mit dem Konzept der gehobenen Küche zu kämpfen schien.
Jean Baptiste, Ramseys Angestellter, begann mit der Kleidung des Maitre d und stellte fest, dass er nicht der modebewussteste Mensch war. Dann war es an der Zeit, die körperliche Bewegung im Speisesaal zu kritisieren. Hier wird es lächerlich.
Chefkoch Ramsey entschied sich für diese spezielle Kritik, und es war nicht schön. Der Koch gab seine Imitation des Maitre d', die im Grunde mit gesenktem Kopf und vorgebeugten Schultern hin und her lief. Dann beschrieb Ramsey das Verhalten und sagte: 'Jedes Mal, wenn ich dich sehe, rennst du herum wie ein Baby, das ein Nashorn fickt.' versuchen, einen Scheiß zu haben. '
Zumindest hat er nichts beschönigt.
Der Streit dieser Familie zermürbt Gordon Ramsay in Kitchen Nightmares
Kommunikationsfähigkeiten sind in allen Lebensbereichen unabdingbar. Aber wenn Sie sie nicht haben, wenn Sie in der ununterbrochen aggressiven Umgebung der Gastronomie arbeiten, sind Sie zum Scheitern verurteilt. Als Gordon Ramsey sich während ihrer Episode von . mit der Familie Pellegrino zusammensetzte Küchen-Albträume um zu erörtern, warum ihr Geschäft in Schwierigkeiten war, nahm er an, dass es ein bisschen Streit geben könnte. Er merkte jedoch schnell, dass er ihm über den Kopf gewachsen war.
Während der Familiendebatte bekräftigte Ramsey die Tatsache, dass er die Wahrheit und nichts anderes als die Wahrheit über den Betrieb des Restaurants brauchte, und je schneller er sie bekam, desto schneller konnte er praktikable Lösungen finden. Doch innerhalb von Sekunden nach dem Treffen der Familie Pellegrino traten Probleme auf. Die Anschuldigungen begannen zu fliegen, die Leute begannen, übereinander zu reden, und verbalen Chaos brachen aus.
wie man Cookie-Mix besser macht
Mitglieder fingen an, Meinungen einzuwerfen, nur um von den lauteren Schreiern zum Schweigen gebracht zu werden, und alles, was Ramsey tun konnte, war angewidert den Kopf hängen zu lassen, dass die Familienkommunikation, mit der er es zu tun hatte, mehr Risse hatte als ein New Yorker Bürgersteig. Nur Ramsays Gesicht zu beobachten, während er versucht, alles zu verstehen, was sie sagen, lässt Sie wissen, wie lächerlich die Situation wirklich ist.
Gordon Ramsay hat in Kitchen Nightmares Küchengeräte angezündet
Zu sagen 'Gordon Ramsey kennt sich in der Küche aus' ist wie zu sagen 'Ernest Hemingway kannte sich mit einer Schreibmaschine aus'. Der Typ hat Jahre damit verbracht, sich in der Befehlskette hochzuarbeiten und jetzt, nun, er ist Gordon Ramsey. Wenn das Küchenspiel-Gesicht auftaucht, hältst du der Hitze besser stand, und manchmal bedeutet das, dass Ramsey in den Rahmen treten und einige deiner Utensilien zerstören muss, um seinen Standpunkt Gehör zu verschaffen. Genau das tat er in dieser Folge von Küchen-Albträume .
Ein großes Problem, das viele Restaurants plagt, ist der Wunsch, Gerichte auf einzigartige Weise zu servieren, wenn die Strategie oft als absurd und unnötig erscheint. Nun, im Fall eines Kochs, der seine Salate in Plastiktrichtern gefüllt servierte, ließ Ramsey ihn wissen, wie lächerlich es war, die Hitze zu erhöhen und dem Wahnsinn ein Ende zu setzen. Nehmen Sie eine Creme-Brlée-Fackel , Ramsey buchstäblich setzte die Plastiktrichter in Brand und schmolz sie zu einer Pfütze aus traurigem und erschöpftem Plastik. Manchmal muss man was abbrennen war Platz machen für was ist .
Ein Restaurantbesitzer wurde bei Kitchen Nightmares 'festgenommen'
Egal in welcher Situation du dich befindest, du noch nie das Geräusch von Handschellen hören möchte, weil jemand (hoffentlich nicht Sie) sich in einer Welt voller rechtlicher Schwierigkeiten befindet. Aber es passiert, und in einer Folge von Küchen-Albträume holte Gordon Ramsey tatsächlich einen Polizisten, um den Besitzer des Restaurants zu fesseln. Das vom Eigentümer begangene „Verbrechen“ war jedoch kein Betrug oder Diebstahl; es war etwas, das niemand vorhersehen konnte.
So hält man Sellerie frisch
Ein Beamter betrat die Einrichtung und legte dem Besitzer Handschellen an die Handgelenke, während Ramsey das Verbrechen des Besitzers erklärte: zu viel Aufhebens hinter allen und es seinen Mitarbeitern zu erlauben, ohne Konsequenzen nachzulassen. Ramsey erklärte über die Handschellen: »Sie fassen heute Abend nichts an. Sie werden ihnen genau sagen, was sie tun sollen. Führen Sie Ihr Geschäft lautstark .' Natürlich war der Besitzer erleichtert, als er erkannte, dass die Handschellen alle eine wichtige Lektion über Führung waren, und hoffentlich nahm er sich die Lektion zu Herzen. Trotzdem muss man zugeben, dass das ganze Display etwas lächerlich war.
Gordon Ramsay lässt einen Koch sein eigenes Essen auf Kitchen Nigthmares blind testen
Jeder Koch möchte glauben, dass das Essen, das er seinen Kunden Nacht für Nacht serviert, der Prahlerei würdig ist, die die Leute zum Reden bringt und die Nachricht verbreitet. Aus diesem Grund war der blinde Geschmackstest, an dem Gordon Ramsey zwei Köche teilnehmen ließ, so faszinierend – und urkomisch – zu sehen. Wenn ein Koch zu ehrlich kritisieren Sie das Essen, das sie servieren, ohne zu wissen, dass es tatsächlich so ist? ihre eigenen Teller, was würden sie sagen?
Nun, Ramsey hat herausgefunden, was mindestens zwei Köche in einem sagen würden Küchen-Albträume Folge. Er nahm die Zutaten von mehreren von ihr lächerliche Gerichte und mischte sie zu einem dicken Doppelschuss jeder Option. Klingt irgendwie knorrig, oder? Nun, wie sich herausstellte, die Köche waren nicht so begeistert über ihren eigenen Geschmack.
Als erstes gab es den Schokoladen- und Garnelen-Smoothie, der auf dem typischen Gericht des Restaurants basiert. Ein Koch mit verbundenen Augen wollte ihm nicht einmal einen zweiten Vorgeschmack geben. „Das Ding ist verdammt schrecklich“, sagte er. Die zweite gemischte Zubereitung enthielt Hühnchen und Banane, basierend auf einem anderen Menüpunkt. Wieder war die Reaktion Ekel. Danach lösten sich die Augenbinden und es kam zu extremer Verlegenheit.
Gordon Ramsay beleidigt das Gericht eines Kochs mit einem unverschämten Begriff in Kitchen Nightmares
Die wunderbare Welt der Adjektive ermöglicht es uns, Substantive so sinnvoll und genau wie möglich zu beschreiben. Aber diese heilsame Welt der beschreibenden Worte kann sich verschlechtern, wenn jemand etwas beleidigen möchte. Und Sie glauben besser, dass Gordon Ramsey alle beschreibenden Worte in seinem Werkzeugkasten spielt, wenn er auf etwas völlig Ekelhaftes stößt.
Ramsey hatte während eines Jahres viel über das Entengericht eines Restaurants zu sagen brutal ehrlich Küchen-Albträume Folge . Für diejenigen, die Ente genießen, wenn sie perfekt zubereitet ist, gibt es kein vergleichbares Fleisch. Wenn Sie die Vorspeise jedoch mit einer Soße verzieren, die schmeckt, als ob sie vom Boden einer Sumpfpumpe geschöpft wurde, treten Probleme auf.
Ramsey versuchte herauszufinden, was genau in der Entenbegleitung eines Besitzers enthalten war, und rief: „Was zum Teufel hast du in diese Soße getan? Es ist wie ein verdammtes Science-Fiction-Sperma!' Ja, das hast du richtig gelesen.
Busboy belügt Gordon Ramsay in Kitchen Nightmares
'Die Wahrheit wird dich frei machen.' Es ist ein Zitat, das für fast alles zutrifft, aber leider wird es nicht von allen praktiziert. Wenn es um ein professionelles Arbeitsumfeld geht, müssen Sie darauf vertrauen, dass die Leute Ihnen den Rücken freihalten und Ihnen die richtigen Informationen geben, oder Sie finden plötzlich unverstopfte Löcher in Ihrem Schiff und die einzige Möglichkeit ist zu sinken. Und in einer unerbittlichen Umgebung wie einem Restaurant erwartet Gordon Ramsey – und respektiert - Ehrlichkeit die ganze Zeit. Aber es ist nicht immer gegeben.
In einer Folge von Küchen-Albträume , gerade als Ramsey sich zum Essen hinsetzte, kam ein Mitarbeiter auf ihn zu, um sich zu unterhalten und über ihre Rollen auf dem Boden zu sprechen. Ramsey stellt sich als General Manager vor und beginnt, den Mitarbeiter nach seinem Führungsstil zu befragen. Dann beginnt alles auseinanderzubrechen.
Es stellte sich heraus, dass der Mann mit Ramsey sprach. übernahm die Rolle ' von GM ganz allein und war eigentlich nichts anderes als ein Busboy, der laut dem Besitzer des Restaurants zuvor wegen Beleidigung gefeuert wurde.
Kennen Sie Ihre Rolle in der Welt von Gordon Ramsey.
Gordon Ramsay trifft auf Kitchen Nightmares einen Besitzer eines Fischrestaurants, der Meeresfrüchte hasst
Sie können spüren, dass jemand eine Leidenschaft für etwas hat, wenn Sie die Arbeit sehen, die er in das Endergebnis gesteckt hat. Wenn ein Koch eine Küche betritt und möchte, dass jeder Gast, der durch die Eingangstür seines Restaurants kommt, mit einem Lächeln und gesättigtem Appetit wieder hinausgeht, spürt man das sofort daran, wie sehr er sich am Grill abfertigt. Leidenschaft ist gleich Erfolg, aber wie Küchenchef Gordon Ramsey herausfand, hat nicht jeder, der ein Restaurant betreibt, Leidenschaft in Scharen.
Ramey machte für eine Folge von . einen Ausflug in ein Fischrestaurant in Brighton, England Küchen-Albträume , und als er sich mit dem Besitzer zusammensetzte, um Probleme zu besprechen, kamen fast sofort einige alarmierende Dinge ans Licht. Erstens, der 60-jährige Mann, der das Meeresfrüchte Restaurant hat ' eine Abneigung gegen Fisch ' basierend auf einer Erfahrung, die er hatte, als er war 5 Jahre alt . Anscheinend hat sich eine Fischgräte in seiner Kehle eingenistet, und er hat es nie verziehen.
Trader Joes Tiefkühlpizzajo
Wie kann ein Besitzer eine Meinung zu seinem Essen haben, wenn er es nicht einmal isst?
Brave Server bittet Gordon Ramsay um einen Job bei Kitchen Nigtmares
Vorstellungsgespräche sind nie die Vorstellung von einer guten Zeit. Einen potenziellen Arbeitgeber über den Tisch hinweg anstarren, der versucht, herauszufinden, Sie aus, während du gleichzeitig versuchst zu verwalten ihr Erwartungen sind stressig. Sie können sich also vorstellen, wie es ist, wenn Gordon Ramsey der Arbeitgeber ist und Sie sich in einem Elevator-Pitch beweisen müssen, oder es geht zurück in ein Leben des Line Cooking. Wenn Sie es sich als wirklich verdammt stressig vorgestellt haben, sind Sie auf dem richtigen Weg.
Während einer Folge von Küchen-Albträume , traf Ramsey einen alten Restaurantmanager, den er aus einer früheren Episode kannte, und die beiden Männer führten ein persönliches Gespräch auf dem Bürgersteig direkt vor dem East India Grill in Kalifornien. Ramsey lenkte die Aufmerksamkeit auf eine wichtige Frage: 'Gibt es etwas, was du mir jetzt sagen wolltest, da du? hatte letztes Jahr keine Chance zu sagen ? '
Dort war etwas. Der Ex-Manager schluckte seinen Stolz herunter und bat Chef Ramsey direkt um einen Job. Wie war die Reaktion? »Tun Sie zuerst etwas gegen Ihr Schwitzen, und ich kann darüber nachdenken. Es ist wie die Niagarafälle auf deinen Achseln.' Klassischer Ramsey.
Restaurant-Schuldeneintreiber wird bei Kitchen Nightmares fast sinnlos geschlagen
Gewalt am Arbeitsplatz fliegt nie, aber ein Typ wie Gordon Ramsay mit langjähriger intensiver Kocherfahrung im Gepäck hat einiges gesehen. Und manchmal beinhalten diese Dinge Leute, die bereit sind, im WWE-Stil zu rumpeln. Ein Restaurant an Küchen-Albträume wurde zu einem kompromisslosen Kampfring, kurz nachdem ein Schuldeneintreiber unangemeldet eingetroffen war, und Gordon wurde inmitten eines heftigen Wutausbruchs erwischt.
Als Gordon das Personal eines Restaurants namens Peter's informiert, bevor das Abendessen beginnt, ein unerwarteter Schuldeneintreiber kommt herein , stört die Sitzung. Worte werden zwischen Gordon und dem Sammler gewechselt, aber als der Fremde auf den Sohn des Restaurantbesitzers, Peter, zeigt und ihm eine Haltung verleiht, ziehen sich die Handschuhe aus und Peter legt sich das Geschirr an die Wut von Mike Tyson im Bruchteil einer Sekunde. Zum Glück für den Sammler schaffen es die Mitarbeiter und Gordon, Peter davon abzuhalten, die Hintern des Jahrhunderts zu liefern, und schließlich fährt er mit seinem Auto davon.
Es ist in Ordnung, eine Vielzahl von Sandwiches auf der Speisekarte zu haben, solange eines davon kein 'Knöchelsandwich' ist.
Besitzer hat auserlesene Worte für Gordon Ramsay auf Kitchen Niightmares
Wenn Gordon Ramsay in eine Küche marschiert, erwartet man vor allem ein Maß an Respekt und Kooperation seitens des Personals. Seine Erfahrung in den Spitzenküchen der Welt bedeutet, dass er mehr weiß als sie. Wenn er also spricht, hören sie zu. Aber manche Leute denken, es funktioniert die Gegenteil Weg, und wenn Ramsay gibt Küchen-Albträume Ratschläge, mit denen sie nicht einverstanden sind, kommt es zur Rebellion. Ein Typ hat sogar das geworfen Michelin-prämiert Koch in einem Anfall von Frustration von seiner Küchenzeile. Großer Fehler.
Alles beginnt mit der Küchenmikrowelle. Ramsay ist entsetzt, als er entdeckt, dass fast jedes Gericht, das die Küche kocht, wieder aufgewärmt wird eine einzelne Mikrowelle. Er findet buchstäblich eine Schlange mit Essen, die darauf wartet, dass die kleine Schachtel sie wieder warm macht. Der Besitzer – der auch der Küchenchef ist – beginnt die Hitze von Ramsays wütender Stimmung zu spüren und kann sie nicht länger behalten. 'Du scheiße ab. Raus aus meiner Linie ', verlangt er aggressiv von Ramsay. Whoa.
Gordon tut genau das schließlich, aber nicht bevor er dem Besitzer ein einschüchterndes, vulgäres Geplänkel gibt, während die Mutter des Mannes (ebenfalls eine Restaurantangestellte) ihren Kopf beschämend in ihren Händen hält, während sie aus einem anderen Raum lauscht.
Ranzige Jakobsmuscheln lassen Gordon Ramsay auf Kitchen Nightmares laufen
Hören Sie, wenn Sie ein Koch sind, der entsetzt zusieht, wie Gordon Ramsey in die Küche stürmt, am Salamander vorbeirast und auf dem Weg zum Essen durch die Schüssel stampft, treten Sie diese Nerven schnell aus der Tür. Bringen Sie Ihren Kopf ins Spiel und bringen Sie Ihren besten Fuß nach vorne. Und verdammt noch mal, stellen Sie sicher, dass das Essen, mit dem Sie ihn beeindrucken wollen, nicht verdorben ist. Leider nicht überall auf Küchen-Albträume dieses Memo erhalten.
Ein Ort namens Bonapartes in Silsden, England, musste gründlich renoviert werden, und Ramsay tauchte bereit, um die Mitarbeiter dazu zu bringen, die Dinge umzudrehen. Als es an der Zeit war, das charakteristische Gericht von Bonaparts zu probieren – Jakobsmuscheln mit Blutwurstsauce – war der Misserfolg von epischen Ausmaßen. Die Jakobsmuscheln waren verdorben , und Ramsay rannte aus der Hintertür, bereit, sich zu übergeben, während die Küchenarbeiter entsetzt anstarrten. Völlig enttäuscht von der ganzen Operation hinterließ Ramsay die Chefköche mit einer ernsten Warnung, dass ranzige Meeresfrüchte die Kunden töten. Niemand will den Tod an seinen Händen.
Gordon Ramsay findet in Kitchen Nightmares eine Küche voller Viecher
Wo es Nahrung gibt, wird es hungrige Exemplare geben, die versuchen, dieses Essen zu essen – die Speisesäle von Restaurants ziehen schließlich hungrige Menschen an. Aber in kleinerem Maßstab gibt es in Küchenpantries Essen, und sie ziehen ihre eigene Bevölkerungsgruppe hungriger Kunden an: Käfer und Nagetiere .
Suppensalat und Grissini
Als Gordon Ramsay in einer herzzerreißenden Folge von ein angeschlagenes indisches Restaurant namens Dillon's besucht Küchen-Albträume , findet er eine Küche so eklig, dass es dem Koch Schauer über den Rücken jagt.
Fast sofort beim Betreten der Flure der Küche entdeckt Ramsay die erste (von sehr, sehr vielen) Kakerlaken über den Boden huschen . Schon bald werden Kisten bewegt, Kühlschränke verschoben und Produkte kontrolliert. Horden von Kakerlaken strömen aus den Spalten der Kisten, während Ramsay sie zerreißt, und Rattenkot wird in Haufen über den Boden verstreut. Und fangen Sie nicht einmal an, den Koch mit den Kisten mit bräunendem matschigem Salat und flockigem Fleisch mit Pockennarben anzufangen. Das ist der Stoff, aus dem kulinarische Nachtschrecken gemacht sind.
Gordon Ramsay stellt bei Kitchen Nightmares spontan eine ganze Operation ein
Gordon Ramsays Tor auf Küchen-Albträume ist es, ein Restaurant aufzubauen und ihm zum Gedeihen zu verhelfen. Erhöhen Sie den Kundenstamm erheblich und schießen Sie die Gewinne durch die Decke. Aber manchmal ist ein Ort so abstoßend, dass die einzige Lösung darin besteht, die Türen zu schließen, den Geldverlust aufzuessen und den Mitarbeitern ein paar Dutzend Dinge beizubringen, wie man ein Geschäft richtig führt. Ramsay verlangte, dass in der Nacht, in der er The Grasshopper in New Jersey besuchte, kein Essen serviert werde, aus Angst, dass sich in der Küche ein neuer Listerienstamm entwickeln könnte.
Das erste, was Ramsay aus einem Kühlschrank reißt, ist ein großer Sack roher Hühnchen-Tender. Er schneidet sie auf und schüttelt angewidert den Kopf, während er die schleimiger Film, der sie alle bedeckt . Dann lässt er ein Stück zerlumptes Fleisch vor dem verlegenen Personal baumeln. Rohes Fleisch wurde mit gekochtem Fleisch gelagert, und das Gesamtniveau der Kreuzkontamination in der gesamten Küche reichte aus, um möglicherweise Gäste mit einer ernsthaften Lebensmittelvergiftungen . Und das ist die Art von Werbung, die selbst jemand wie Gordon Ramsay nicht löschen kann.
