Die unsagbare Wahrheit der schlanken Küche

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Als die Lean Cuisine 1981 auf den Markt kam, war die schlanke gefrorene Abendessen orientierten sich an den Ernährungstrends des Jahrzehnts. Erstellt von der Muttergesellschaft Stouffers , die hauptsächlich mit herzhafteren Speisen handelte, rühmte sich Lean Cuisine einer ansprechend leichten Kalorienmenge (je nach Gericht irgendwo im Bereich von 200 bis 300 Kalorien) sowie einer aggressiven Marketingkampagne, die sich an Leute richtete, die versuchten, ein paar Pfunde zu verlieren.

Zuschauer früherer Werbekampagnen erinnern sich vielleicht daran, dass Lean Cuisine nicht davor zurückschreckte, die Attraktivität der Marke zur Gewichtsabnahme für ihren weiblichen Markt zu erhöhen, da Vox bestätigt. Holen Sie sich eine Ladung diese Werbung für Hühnchen a l'Orange mit einer Beilage Aerobic, oder dieses Relikt mit Zucchini-Lasagne und Strandgängern, die Frauen in hoch geschnittenen Einteilern liebäugeln. Werbung für das Gegenteil von Body Positivity, dieser 30-Sekunden-Spot Eine Hausfrau hervorzuheben, die davon redet, ihre Figur zu beobachten, mag heutzutage nicht mehr fliegen, aber ehrlich gesagt auch nicht etwas namens Fischfilet Divan.

Gefriertruhen seit fast 40 Jahren lagern

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Aber die veraltete Werbekampagne von Lean Cuisine erregte in den 80er Jahren viel Aufmerksamkeit. 1986, Die New York Times berichteten, dass diätetische Lebensmittel zu den größten Geldverdienern in der Lebensmittelindustrie gehörten und nannten es 'das immer fettere Geschäft der Schlankheit'. Gefrorene leichte Vorspeisen und Abendessen waren seit 1980 zu einem 800-Millionen-Dollar-Geschäft explodiert, und Lean Cuisine hatte sich als Top-Performer etabliert.

Im Laufe der Jahre hat sich Lean Cuisine unzählige Male umbenannt, um mit den Trends Schritt zu halten und alles von der freundlichen fettfreien Kost der frühen 90er bis hin zu den beliebten Pfannengerichten der Mitte der Achtzigerjahre und einer Linie für diejenigen auf dem Markt für vegetarische und glutenfreie Optionen einzuführen. Das jüngste Mitglied der Lean Cuisine-Familie ist eine Unterabteilung namens Life Cuisine. Essenstauchen erklärt, dass das Weglassen von „schlank“ eine Anspielung auf das Wohlbefinden gegenüber der Gewichtsabnahme ist. Die neue Produktpalette umfasst aktuelle Gerichte wie Tomaten- und Spinat-Ei-Häppchen, Blumenkohlkrustenpizza und proteinarme, kohlenhydratarme Bowls.

Sind diese sogenannten gesunden Mahlzeiten wirklich gut für Sie?

Mikrowellen-Essen

Um auf den Grund zu gehen, was Lean Cuisines den Gefrierraum wert sind, Essen Sie das, nicht das! stellte 33 der beliebtesten Angebote des Unternehmens zusammen und ordnete sie auf einer enttäuschenden 'Okay-to-Best'-Skala ein, die sowohl Geschmack als auch Nährwert berücksichtigt. Zu den Gewinnern zählten langjährige Klassiker der Lean Cuisine wie glasiertes Hühnchen in einer Zitronen-Estragon-Sauce und Neuzugänge nach dem Vorbild eines Chicken Ranch Fladenbrots. Zu den Verlierern gehörten ernährungsphysiologisch bankrotte Gerichte wie Cheddar-Kartoffeln mit Brokkoli und Ricotta und Spinat-Ravioli. Der Grund für die Überprüfung dieser Alternativen zum Mitnehmen liegt im Wesentlichen darin, dass Lean Cuisines nicht als komplette Mahlzeiten gedacht sind. Das Hinzufügen einer Beilage von Obst oder Gemüse wird den guten Wert für Sie steigern und die ernährungsphysiologischen Höhen und Tiefen der mikrowellengeeigneten Mahlzeiten ausgleichen.

Aber in der fast 40-jährigen Geschichte der Marke bleibt eine Frage: Sind diese vermeintlich gesunden Mahlzeiten wirklich gut für Sie?

Die Vor- und Nachteile von mikrowellengeeigneten Mahlzeiten auflisten

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Die Leute von Lebe stark tief in das Thema gegraben und das Urteil ist kaum gekürzt und trocken. Mit 103 hochverarbeiteten Produkten von vier Käse-Cannelloni bis hin zu Kokos-Kichererbsen-Curry, die auf Aktuelle Produktseite von Lean Cuisine , der einzige gemeinsame Nenner sind der niedrige Kaloriengehalt und ein immer ansprechender Convenience-Faktor. Von da an sind Variablen wie Fettgehalt und Kohlenhydrate allgegenwärtig, der Natriumspiegel ist außerordentlich hoch und die Ballaststoffzahl ist niedrig. Diese Faktoren riskieren, die Vorteile der kleineren, kalorienarmen Portionsgrößen zu negieren. Die Vor- und Nachteile dieser mikrowellengeeigneten Mahlzeiten schildert der registrierte Ernährungsberater Jonathan Valdez bei Sehr gut fit sagt, dass Lean-Cuisine-Mahlzeiten am besten in Maßen verzehrt werden, als gelegentliche Bequemlichkeit in Diäten, die ansonsten aus gesünderen Mahlzeiten bestehen, d. h. solchen, die nicht aus mikrowellengeeigneten Pappkartons stammen.

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