Voller Knusprigkeit und Farbe ist dieser Kräuter-Linsensalat ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und alles andere als ein trauriges Mittagessen am Schreibtisch.
Dieses Rezept besteht aus Rindfleisch, rotbraunen Kartoffeln und zwei Bohnensorten und ergibt ein Chili-Smorgasbord, das an einem kühlen Abend besonders lecker schmeckt.
Moussaka, ein Gericht, das üblicherweise aus Rinderhackfleisch und Auberginen zubereitet wird, erhält in dieser vegetarischen Version ein pflanzliches Update, bei dem das Fleisch durch rote Linsen ersetzt wird.
Vollgepackt mit pflanzlichen Leckereien wie Cremini-Pilzen und Paprika verleihen diese herzhaften Pilz-Enchiladas dem klassischen Gericht eine leckere, von Gemüse inspirierte Note.
Egal, ob Sie einen Linsensalat zaubern, in eine Schüssel Linsensuppe eintauchen oder sich ein Linsencurry gönnen möchten, schauen Sie sich diese köstlichen Linsenrezepte an.