Die Cheesecake Factory ist eines der berühmtesten Restaurants des Landes, und das aus gutem Grund. Zu einer Zeit, in der viele Restaurants versuchen, ihre Speisekarten klein zu halten, ging dieses in die komplett entgegengesetzte Richtung mit 250 regulären Menüpunkten und mindestens 50 verschiedenen Käsekuchensorten. Es ist jedoch ein wenig teuer, die Art von Ort, an dem die meisten Leute wahrscheinlich nur zu besonderen Anlässen oder zu einem wohlverdienten Vergnügen gehen.
Vielleicht tun sie uns normalen Leuten nur einen Gefallen, indem sie die Preise etwas hoch ansetzen. Es ist eigentlich eine gute Idee, es für eine einmalige Sache aufzusparen, sowohl für Ihre Taille als auch für Ihr Portemonnaie. Es stellt sich heraus, dass nicht nur die Preise wahrscheinlich höher sind, als Sie in der Käsekuchenfabrik dachten. Wie in jedem beliebten Restaurant gibt es einige Dinge, die sie höchstwahrscheinlich bevorzugen würden, von denen Sie einfach nichts wussten.
Das Frühstück lässt den Tag mit dem falschen Fuß beginnen
Die Cheesecake Factory möchte wahrscheinlich nicht, dass Sie sich den Nährwert ihrer Lebensmittel zu genau ansehen, weil sie sich bewusst sind, wie schlecht es für Sie ist. Sie geben nicht einmal Nährwertinformationen auf ihrer Website preis. (Sie veröffentlichen es nur in Papierform in Restaurantstandorten in Bundesstaaten, die Gesetze zur Offenlegung von Nährwertangaben erlassen haben, um Himmels Willen!) 2014 hat das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse der Käsekuchenfabrik ein Sonderangebot zugewiesen XXXtreme Eating-Auszeichnung als sie herausfanden, dass drei der neun schlechtesten Restaurantgerichte (in Bezug auf die Kalorienzahl) von der Kette stammten. Sie stellten auch fest, dass sie die Tafel wie in den Jahren zuvor problemlos mit Gerichten aus der Käsekuchenfabrik hätten füllen können.
Was war das, sagst du? Sie sind kein Gesundheitsfreak? Du gehst nicht in die Cheesecake Factory, um deine Kalorien zu zählen? Das ist alles schön und gut, und Sie verdienen ab und zu eine schuldfreie, mit Desserts gefüllte Nacht, aber hoffentlich möchten Sie von dieser Mahlzeit weggehen, anstatt auf einer Bahre hinausgefahren zu werden. Beginnen wir mit dem Beginn Ihres Tages: Frühstück . Wenn Sie der Meinung sind, dass es eine gute Idee sein könnte, Ihren Tag mit etwas wie ihrem Bruleed French Toast zu beginnen, sollten Sie es sich noch einmal überlegen. Der Speck ist das Gesündeste auf dem Teller, das soll ja was sagen. Es mag ein sehr leckerer French Toast sein, hat aber auch fast 3.000 Kalorien, 24 Teelöffel Zucker und 93 Gramm gesättigtes Fett. Das ist fast eine Woche Fett.
Woran erkennt man, wann Pilze schlecht sind?
„Ich gehe später ins Fitnessstudio, damit ich es verbrennen kann“, rationalisierst du töricht. Gut, versuchen wir es! Steig in den Pool. Beginnen Sie, Runden zu schwimmen. Schwimmen Sie die nächsten sieben Stunden weiter. Selbst wenn Sie keine Kalorien zählen und alles, was Sie essen, im Auge behalten, gibt es einen Grund, warum Sie sich nach einem Cheesecake Factory-Frühstück schrecklich fühlen werden.
Wie schlecht ist das Mittagsmenü?
Wie oben erwähnt, hat die Cheesecake Factory erst die staatliche Gesetzgebung zur vollständigen Offenlegung von Nährwertangaben veröffentlicht einige der Zahlen darüber, was ihre Kunden aßen. Kein Wunder, dass sie nicht wollten, dass es jemand erfährt: Wenn Sie das Frühstück fürchterlich hielten, schauen Sie sich den Rest der Speisekarte an. CalorieLab schlägt sogar vor, dass eine Möglichkeit, Ihre Reise in die Käsekuchenfabrik zu kompensieren, darin besteht, ein paar Mahlzeiten vor der Vorbereitung und ein paar Mahlzeiten danach auszulassen, um Ihre Essattacken zu begehen.
Haben Sie Lust, die Fettuccine Alfredo während eines Arbeitstages mit Kollegen zu bestellen? Planen Sie ein, dass dies Ihre einzige Mahlzeit für den Tag ist, da Sie mehr als 1.800 Kalorien und etwa 82 Gramm gesättigtes Fett zu sich nehmen. Das ist sicherlich einer der schlimmsten Übeltäter, aber das Durchsuchen der Nährwertinformationen nach den gesunden Optionen reicht aus, um jedem das Gefühl zu geben, dass er nur beim Lesen laufen muss. Fisch ist normalerweise eine ziemlich gesunde Wette, aber selbst ihr Miso-Lachs hat mit mehr als 1.200 Kalorien und 31 Gramm gesättigtem Fett eine Menge Power.
Maruchan Ramen Nudeln Aromen
Die Moral der Geschichte? Wenn Sie mit Ihren Kollegen zu einem netten Mittagessen in der Cheesecake Factory gehen, können Sie an Ihrem Schreibtisch dösen und sich für den Rest des Nachmittags im Allgemeinen nicht mehr funktionstüchtig fühlen.
Möchten Sie überhaupt etwas über die Abendkarte wissen?
Möchten Sie eine gesündere Option als das Dinner-Menü der Cheesecake Factory? Gehe rüber zu MC Donalds und bestellen Sie das schuldigste Vergnügen auf der Speisekarte und bestellen Sie dann noch eine Runde zum Mitnehmen. Die Cheesecake Factory macht regelmäßig Schlagzeilen, weil sie einer der ungesündesten Orte zum Essen ist, aber davon zu hören und die Zahlen tatsächlich zu sehen, sind zwei völlig verschiedene Dinge. Wenn Sie sich fragen, warum eine berüchtigte Fast-Food-Kette wie McDonald's mit ihren Informationen transparenter ist, ist dies der erste Hinweis darauf, dass Sie etwas nicht wissen möchten.
Erinnern Sie sich, dass Sie 250 Menüpunkte zur Auswahl haben? Laut der Leitfaden für gesunde Ernährung 166 von ihnen enthalten mehr als 1.000 Kalorien. Wie auch immer Sie es in Scheiben schneiden, das ist mehr als die Hälfte Ihres Essens für den ganzen Tag. Und was passiert, wenn Sie bereits gefrühstückt und zu Mittag gegessen haben und zum Abendessen dorthin gehen?
Willst du die gleiche Fettuccine Alfredo in eine Portion in der Größe des Abendessens mit etwas magerem Hühnchen? Das Huhn ist mager, aber der Rest ist es nicht. Sie sehen 2.590 Kalorien und 104 Gramm gesättigtes Fett. Haben Sie schon das Gefühl, dass Ihre Arterien verstopfen? Wie wäre es mit einem leichten Salat? Der Cobb-Salat hat satte 1.570 Kalorien und 26 Gramm Fett. Pasta Carbonara? Knusprige Hähnchen-Costoletta? Hühnernudeln aus Louisiana? Jedes dieser Gerichte hat mehr als 2.500 Kalorien und mehr als 85 Gramm gesättigtes Fett. Wenn man bedenkt, dass fast niemand zum Abendessen ausgeht und nur eine Vorspeise bestellt, nimm ein paar Drinks und eine Vorspeise und du hast genug Fett und Kalorien gegessen, mehrere Tage. Schlimmsten Fall? Du hast anderthalb Wochen lang genug Fett gegessen.
Und Desserts?
Entschuldigung, wir sind noch nicht fertig. Auch wenn du für einen Post-Film in die Cheesecake Factory gehst Dessert und Kaffee , etwas zu wählen, das Ihnen ein gutes Gefühl bei Ihrer Wahl gibt, ist unmöglich.
Ein Blick auf die Käsekuchenkarte macht zunächst Lust auf ein oder zwei oder neun Stück, aber jedes dieser Stücke hat den Kalorien- und Fettgehalt einer ihrer Vorspeisen. Während ihr Original-Käsekuchen relativ schlanke und verantwortungsvolle 800 Kalorien und 34 Gramm gesättigtes Fett hat, bestellen Sie einen der Spezial-Käsekuchen und Sie sind wirklich dabei. Gerösteter Marshmallow-S'mores-Käsekuchen? Fast 1.500 Kalorien und 60 Gramm gesättigtes Fett. Der rote Samtkäsekuchen? Mehr als 1.500 Kalorien und 57 Gramm gesättigtes Fett. Die meisten anderen liegen irgendwo in der Mitte, und es gibt nur wenige Optionen, die einen Kaloriengehalt von weniger als 1.000 haben. Sie sind vielleicht der größte Dessertliebhaber der Welt, aber rechtfertigen Sie das? Es ist schwer, mehr als ein oder zwei Bissen zu rechtfertigen.
Wie dünn ist das Skinnylicious-Menü?
Dies sollte an dieser Stelle keine große Überraschung sein, aber es ist nicht sehr dünn. Bei all den schweren Mahlzeiten und den Schlagzeilen, die nach der Veröffentlichung der Nährwertinformationen der Cheesecake Factory passierten, scheint die Entwicklung eines Skinnylicious-Menüs ein Schritt in die richtige Richtung zu sein.
zu viel Sellerie essen
Sie veröffentlichen die relativ bescheidenen Kalorienzahlen für ihre Skinnylicious-Menü , aber was sie nicht wissen wollen, ist, dass du zwar nicht die gleichen Kalorien zu dir nimmst, aber dein Gewicht in Form von Kohlenhydraten und Natrium zu dir nimmst. Nehmen Sie zum Beispiel den Skinnylicious Asian Chicken Salad. Scheint ein Gewinner für jeden zu sein, der ein wenig gesundheitsbewusst und lecker ist. Gesund vielleicht, abgesehen von den 2.944 Milligramm Natrium und den 57 Gramm Kohlenhydraten. Das Skinnylicious Truthahn-Avocado-Sandwich enthält immer noch 10 Gramm gesättigtes Fett und enthält außerdem mehr als 1.600 Milligramm Natrium und 37 Gramm Kohlenhydrate. Es gibt einige bessere Optionen, wenn Sie auf Ihr Natrium und Ihre Kohlenhydrate achten, wie die gegrillten Steakmedaillons, aber dann haben Sie wieder bis zu 19 Gramm gesättigtes Fett. Es ist, als ob das gesamte Menü nicht anständig gesund sein kann, selbst wenn es versucht wird, und das ist eine traurige Sache. In ein schönes Restaurant zu gehen ist großartig und alles, aber Sie möchten nicht den Rest der Nacht mit einem schrecklichen Gefühl verbringen.
Die Getränkekarte
Abgesehen von den Desserts ist die Getränkekarte vielleicht Ihr Favorit an der Cheesecake Factory. Es gibt keinen Grund, sich dafür zu schämen, aber eine Sache, die Sie zweimal darüber nachdenken lässt, all Ihre Favoriten zu probieren, ist der Preis. Eine Nacht draußen ist schon teuer. Während die meisten Getränke nicht so ungesund sind wie der Rest der Speisekarte, sollten Sie die Milchshakes verpassen. Ein Oreo-Milchshake hat allein mehr als 1.500 Kalorien und 41 Gramm Fett.
Eine andere Sache, die Sie nicht wissen möchten, ist, wie einfach viele dieser Getränke sind. Viele Ihrer Lieblingsgetränke sind nicht nur unglaublich einfach zu Hause zuzubereiten, sondern kosten Sie auch nur einen Bruchteil des Preises. (Und Käsekuchen wird Sie nicht in Versuchung führen.) J. W. pinke Limonade , zum Beispiel, ist das perfekte Getränk für die heißen Sommermonate. Es ist erfrischend, es ist leicht, es lässt sich leicht runter und hat nur wenige Zutaten. Mischen Sie etwas rosa Limonade, geben Sie dann etwas Chambord Himbeerlikör und etwas Absolut Citron Vodka in ein mit Zucker bestäubtes Glas und schon kann es losgehen. Sogar ein Signature-Favorit wie der Georgia-Pfirsich hat eine relativ einfaches rezept , und alles, was Sie brauchen, ist etwas Wodka, Pfirsichlikör, frische Minze und einige frische (oder gefrorene) Pfirsiche und Himbeeren.
Was ist mit so etwas wie ihrem Asiatischer Birnen-Martini ? Nur etwas komplizierter ist es mit Sake, Absolut's Birnenwodka, Licor 43, Birnennektar und etwas Torani Maracujasirup. Schlagen Sie eines davon zu Hause auf, um im Restaurant keinen Arm und kein Bein bezahlen zu müssen.
Das Original-Cheesecake-Rezept
Die Cheesecake Factory ist offensichtlich am besten für die unglaubliche Auswahl an köstlichen Käsekuchen bekannt. Es gibt einen einzigen Käsekuchen, mit dem alles begann, und die Chancen stehen gut, dass jedes Mal, wenn Sie in die Cheesecake Factory gehen, es mit dem Wunsch nach einem oder zwei Stücken dieses einzigartigen Desserts beginnt. Jetzt, da Sie wissen, wie schlecht das Essen wirklich ist, möchten Sie vielleicht wissen, wie Sie einige Ihrer Lieblingsteile des Restaurants bekommen können, ohne Ihre Gesundheit so drastisch zu beeinträchtigen.
Speckmilchshake fünf Jungs
Es gibt ein paar Dinge, die das berühmteste Dessert der Cheesecake Factory ein wenig besser machen als das, was Sie es gewohnt sind, in Ihrer örtlichen Bäckerei zu kaufen. Die Graham-Cracker-Kruste ist ein Muss und laut Todd Wilburs Knock-off-Rezept , es ist die Kenntnis der Geheimnisse hinter dem Backprozess, die diesen zu einem absoluten Gewinner macht. Das Backen deines Käsekuchens in einem Wasserbad hilft dabei, ihn feucht zu halten und ihm genau die richtige Menge an federnder, wackeliger Güte zu verleihen, die du beim Essen erwartet. Käsekuchen kann eines dieser Desserts sein, die unglaublich schwer zu bekommen sind, und in diesem Fall ist die Methode genauso wichtig wie die Zutaten. Fügen Sie einige nicht-traditionelle Zutaten (wie Zimt) hinzu, und Sie servieren im Handumdrehen Ihren eigenen preisgekrönten Käsekuchen. Sobald Sie dieses Rezept perfektioniert haben, haben Sie die ideale Grundlage, um zu experimentieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren.
Das Honig-Weizen-Schwarzbrot-Rezept
Der Erfolg eines jeden Restaurants hängt davon ab, dass Sie die Tür öffnen, und wenn Sie sich hinsetzen, um mehrere Gänge und ein paar Runden Getränke zu bestellen, bleiben die Lichter an. Setzen Sie sich in die Cheesecake Factory und Sie werden mit etwas von diesem erstaunlichen Honig-Weizen-Schwarzbrot beginnen, und die Chancen stehen gut, dass Sie darin verliebt sind. Es ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit, und mit diesem ganz leicht süßen und nicht-traditionellen Brot können Sie nichts falsch machen. Es versteht sich von selbst, dass sie nicht wollen, dass Sie wissen, wie man es macht.
Zum Glück hat Kitchen Trials alle Experimente für Sie erledigt und sich einfallen lassen dieses Abklatschrezept . Egal, ob Sie die kleinen Mini-Brötchen wie im Restaurant zubereiten möchten oder etwas mehr Standardgröße suchen, dieses Rezept ist ein absoluter Gewinn. Ihr charakteristisches Brot könnte Vollkorn sein, aber das sollte Sie nicht davon abbringen. Da ist auch etwas Kakaopulver drin, ein Hauch Kaffee oder Espresso und etwas Melasse sowie Honig. Verstauen Sie dieses Rezept für die Tage, an denen dies der einzige Grund ist, warum Sie das Haus verlassen möchten.
