Der wahre Grund, warum wir Kerzen auf einen Geburtstagskuchen stecken

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Geburtstagstorte Kerzen

Fast jeder liebt es, mit einem Geburtstagskuchen beschenkt zu werden, und das Ausblasen der Kerzen vor dem Ausgraben des süßen Leckerbissens ist eine Tradition, die von der Kindheit bis ins Erwachsenenalter anhält. Warum wir Kerzen auf unseren Kuchen legen und dann darauf bestehen, sie auszublasen, während wir uns etwas wünschen, nun, es gibt zahlreiche Geschichten, die dazu beigetragen haben, diese Tradition hervorzubringen.

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Diese feierliche Praxis wurde nicht von den Marketing-Managern von erfunden Betty Crocker oder sogar die Kerzenindustrie. Die Tradition, Kindergeburtstagstorten mit Kerzen zu bedecken, ist erst wenige hundert Jahre alt und reicht bis ins Deutschland des 18. Essen & Wein . Bekannt als Kinderfest, wurden Kerzen auf einem Kuchen zur Feier der Jugend eines Kindes. Sie wurden jedoch nicht ausgeblasen, sondern verbrannten, bevor der Kuchen gegessen wurde. Geschmolzenes Wachs und Zuckerguss ... igitt.

Historiker glauben, dass die alten Griechen Kerzen auf Honigkuchen platzierten, um Artemis, die Göttin der Jagd und des Mondes, zu ehren, und das Leuchten der Kerzen repräsentierte das Mondlicht. Es waren die alten Römer, die zuerst auf die Idee kamen, das Geburtsdatum eines Menschen mit einem Kuchen zu feiern – ohne Kerzen. Was die Geburtstagstorte, die wir kennen und lieben, in die Moderne einführte, das ist alles ein Ergebnis der Industrielle Revolution gebackenen Kuchen zu einer Sache zu machen, die von allen genossen werden konnte und nicht nur den Reichen. Kombinieren Sie dies mit den zahlreichen Kulturen auf der ganzen Welt, die glauben, dass Rauch Gebete in den Himmel bringen kann, und es ist leicht zu verstehen, warum die Massen jedes Jahr Kerzen ausblasen und einen Geburtstagswunsch machen (via Neugierde ).

Manche Psychologen glauben sogar, dass unser Geburtstagskuchen nach dem Ausblasen der Kerzen besser schmeckt. Es ist der rituelle Prozess des Ausblasens unserer Geburtstagskerzen und des Fokussierens auf den Moment, von dem angenommen wird, dass er unser Gehirn dazu bringt, zu denken, dass ein Stück Geburtstagstorte besonders gut schmeckt (via Smithsonian ).

Nun, da Sie wissen, wie die Tradition, Kerzen auf Ihren Geburtstagskuchen zu stecken, Gestalt annahm, lassen Sie uns den Elefanten im Raum ansprechen. Es ist irgendwie eklig. Eine Studie des Kanadisches Zentrum für Wissenschaft und Erziehung fanden heraus, dass das Ausblasen der Kerzen auf einer Geburtstagstorte in einigen Fällen die Bakterien auf dem Zuckerguss um bis zu 1.400 Prozent erhöhen kann. 'Manche Leute blasen auf den Kuchen und übertragen keine Bakterien', sagte der Studienautor und Lebensmittelforscher Paul Dawson Der Atlantik . 'Während Sie ein oder zwei Leute haben, die wirklich aus irgendeinem Grund ... viele Bakterien übertragen.'

Wie das Sprichwort sagt, kann man seinen Kuchen nicht haben und ihn auch essen.

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