Facebook Das Fast-Food-Unternehmen mit Sitz in Sauk City, Wisconsin Culver's ist seit Jahrzehnten eine feste Größe im Mittleren Westen. Culver's hebt sich von seinen Fast-Food-Konkurrenten durch seinen vorbildlichen Tischservice ab, der fast wie ein normales Sitzrestaurant funktioniert. Das Restaurant bietet eine robuste Speisekarte mit ungewöhnlichen Speisen für ein Fast-Food-Restaurant wie Schmetterlingsgarnelen und Nordatlantischer Kabeljau zusätzlich zu ihrem Standard-Fast-Food-Gericht von Burgern, Pommes, Hühnchen-Sandwiches und dergleichen.
Aber einer der kultigsten Menüpunkte von Culver ist überhaupt keine Mahlzeit. Culver's zieht Besucher aus nah und fern an, um ihren gefrorenen Vanillepudding zu probieren. Das eiscremige Dessert kommt in Tasse, Kegel und ihrem Milchshake-like Betonmischer Portionen. Auch wenn Culver's Vanillepudding wie Softeis aussehen mag, ist es eigentlich seine eigene einzigartige Dessertkategorie. Lassen Sie uns also genau eintauchen, was Sie über Culver's Pudding wissen müssen und was ihn von anderen Desserts und Puddings anderer Restaurants unterscheidet.
Culver's entwickelt ständig neue Vanille-Flavours of the Day
Facebook Culver's entwickelt ständig neue Geschmacksrichtungen für sein Restaurant. Neben dem täglichen Servieren von Vanille- und Schokoladenpudding bietet jedes Restaurant seinen eigenen einzigartigen Geschmack des Tages, der sich, wie der Name vermuten lässt, jeden Tag ändert. Der erste Flavour of the Day Culver's war Karamell-Pekannuss , und seitdem entwickeln sie ständig neue, kreative Geschmacksrichtungen, die die Kunden probieren und genießen können.
Kinder backen Meisterschaft Fake
Laut Culvers ist ihre absolute Favorit Aromen des Tages sind Caramel Fudge Cookie Dough, Chocolate Oreo Volcano (mit echtem Oreos ) und Andes Mint Avalanche (mit echten Anden-Pralinen). Das heißt, ihre Website rühmt sich rund fünfzig einzigartige Combos und Culvers hat gemeldet dass sie insgesamt über 100 Geschmacksrichtungen des Tages zu bieten haben. Die Website von Culver bietet tatsächlich a Werkzeug Hier können Kunden den Geschmack des Tages in ihrem örtlichen Culver's überprüfen, was bedeutet, dass Fans bestimmter Geschmacksrichtungen wie Georgia Peach oder Peanut Butter Cookie Dough jeden Morgen überprüfen können, ob sie die Reise antreten sollten.
Culver's Vanillepudding wird wärmer als Eis serviert
Facebook Eine der Möglichkeiten, wie sich Culvers Vanillepudding von einem typischen Eiscreme Gericht ist die Temperatur, bei der es serviert wird. Culver's serviert ihren Vanillepudding Wärmer als Eiscreme, wodurch das Einfrieren der Geschmacksknospen verhindert wird und die Kunden den Geschmack länger erleben. Es enthält auch weniger Luft als Eiscreme, was es dichter und reichhaltiger macht als das konkurrierende Dessert.
Laut Culvers Webseite , ihr Vanillepudding wird irgendwo zwischen 18 und 21 Grad Fahrenheit serviert. Im Gegensatz dazu ist ein typisches Eisgericht serviert bei eiskalten fünf bis zehn Grad Fahrenheit, und es wird normalerweise noch kälter gelagert, bei null Grad Fahrenheit.
Aber die Temperatur und die dichte Textur tragen zur typischen Cremigkeit von Culver's Pudding bei. Kunden können den gefrorenen Leckerbissen direkt nach dem Servieren essen, ohne darauf warten zu müssen, dass er etwas weniger kühl wird, und als zusätzlichen Bonus riskieren sie nicht, dass ihre Plastiklöffel brechen, wenn sie in ihr köstliches Dessert graben.
Culver's Pudding wird für maximale Frische den ganzen Tag langsam gerührt
Facebook Culver's wirbt dass ihr Pudding „immer aus einer frischen Charge geschöpft“ wird, und es scheint nicht so, als ob sie darüber lügen. Der gefrorene Leckerbissen wird zwar nicht für jeden einzelnen Kunden frisch zubereitet, sondern den ganzen Tag über in kleinen Mengen frisch aufgeschlagen.
In kleinen Automaten, die Kunden von dort aus einsehen können, wo sie vor der Theke des Restaurants bestellen, wäscht Culver's ihre Vanille , Schokolade und Flavor of the Day Vanillepudding in kleinen Mengen, die den ganzen Tag über nachgefüllt werden müssen. Im Gegensatz zu einer Eisdiele, in der Sie wahrscheinlich den ganzen Tag in einem eisigen und stehenden Mülleimer geschöpftes Eis bekommen, bewegt sich der Pudding bei Culver's weiter, was dazu beiträgt, seine warme Temperatur zu halten, ohne zu schmelzen. Das bedeutet, dass die tatsächliche Struktur des Milchprodukts nicht durch die einfache Lagerung beeinträchtigt wird. Wir mögen ein Unternehmen, das den Geschmack priorisiert.
Dennys Grand-Slam-Preis
Culver's bietet Vanillepudding an, was bedeutet, dass es 1,4 Prozent Ei ist
Facebook Also, was ist der Hauptunterschied zwischen Vanillepudding und Eis ice ? Wie sich herausstellt, ist alles in der Ei .
Die Website von Culver stellt sicher, dass Kunden wissen, dass ihr Vanillepudding immer mindestens . enthält 1,4 Prozent Ei . Wenn es weniger Ei enthielt, würde es nur als Eiscreme betrachtet. Culver's Vanillepudding verwendet pasteurisierte Eier in Kombination mit Milch und Sahne, um die definierenden Kriterien zu erfüllen, um seinen süßen Leckereienpudding zu berücksichtigen. Dieses Kriterium wird nicht von Culver festgelegt – es spielt tatsächlich in die Textur des Puddings ein.
Laut Lebensmittelwissenschaftler und Historiker Harold McGee , hat das Ei in Vanillepudding aufgrund seiner Nähe zu Wasser und Zucker eine höhere Gerinnungstemperatur als typische Eier. Die empfindlichen Proteine können sich verändern, wenn Vanillepudding mit der falschen Temperatur serviert wird, d. h. der Eigehalt ebenfalls spielt mit, warum Culver's ihren Pudding zwischen 18 und 21 Grad serviert. Letztendlich vereint sich jeder Faktor des Vanillepuddings zu einer glatten und überraschend raffinierten sommerlichen Portion.
Culver's bezieht frische Milchprodukte von Familienbetrieben für seinen Vanillepudding
Facebook Seit seiner Gründung in Sauk City, Wisconsin, Culver's ist direkt mit seinen Wurzeln in Wisconsin verbunden. Die Fast-Food-Kette nutzt den Vorteil, ihren Hauptsitz im Dairy State zu haben, indem sie Beziehungen zu denselben pflegt Milchbauern sie arbeiten seit 30 Jahren mit. Nach dem Mittelwesten-Stapel, sie ' darauf bestehen auf die Verwendung von nur feinstem Farm Fresh Molkerei “ für ihren Vanillepudding und Käsequark, ein weiterer Favorit in Wisconsin.
Obwohl das Restaurant auf seiner Website keine umfassende Liste der Milchviehbetriebe bietet, mit denen es zusammenarbeiten, betonen sie, dass diese Betriebe in Familienbesitz sind und seit drei Jahrzehnten Teil der Culver-Familie sind. Wisconsin ist Gastgeber für über 7.000 Milchviehbetriebe, obwohl die Zahl der selbstständigen Milchviehbetriebe in den letzten Jahren rapide abgenommen hat. Es ist unklar, welche Art von Stress dies auf Fast-Food-Anbieter wie Culver's ausübt, aber es begrenzt sicherlich die Anzahl kleinerer Familienbetriebe, mit denen man arbeiten kann.
Culver's Vanillepudding ist nicht gerade eine gesunde Option
Facebook Es sollte absolut niemanden überraschen, dass ein Dessertessen, insbesondere eine notorisch süße und reichhaltige Option wie Vanillepudding, ungesund ist, aber Culvers Vanillepudding ist sicherlich keine Ausnahme. Ein Gericht von Culvers Schokoladenpudding hat 280 Kalorien . Darüber hinaus stammen erstaunliche 130 dieser Kalorien aus Fett . Das Gericht enthält insgesamt 14 Gramm Fett, davon neun gesättigte Fette. Mit 95 Milligramm Cholesterin und 29 Gramm Zucker ist eine Tasse Schokopudding nicht gerade ein diätfreundliches Lebensmittel. Fügen Sie noch einen Kegel hinzu, und das Gesamtgericht ist ziemlich schwer.
Das heißt, Dessert ist bekanntlich nicht gesund! Kunden bestellen keinen Vanillepudding, um ihre körperliche Gesundheit zu verbessern. Sie bestellen es, weil es reichhaltig und cremig und der perfekte Sommergenuss ist. Während Culvers Vanillepudding etwa ein Viertel des Fetts enthält empfohlen für Erwachsene pro Tag eine köstliche Option für den gelegentlichen Genuss.
In der Hauptsaison für Pudding kann ein Culver's über 1.600 Kugeln pro Tag verkaufen sell
Facebook Es überrascht nicht, dass sich Pudding an einem heißen Sommertag am besten verkauft. Culver's rühmt sich, dass schöne Sommertage zu Vanillepuddingverkäufen von über . führen können 1.600 Kugeln pro Culver's Restaurant. Das sind tatsächlich viele Chargen, wenn man bedenkt, dass Culver die Kleinserienmethode zum Rühren ihres Vanillepuddings verwendet. Eine Charge Vanillepudding enthält etwa 60 bis 70 Messlöffel. Das bedeutet, dass an heißen Sommertagen ein Culver's-Restaurant Dutzende von Chargen pro Tag verarbeiten kann!
Culvers Notizen zu ihrem Webseite dass ihr Vanillepudding von ihren ausgebildeten Dessertspezialisten geschöpft wird. Mit einem so spezifischen Titel schrecken selbst die geschäftigsten Sommertage sie wahrscheinlich nicht ab.
Der Sommer ist jedoch nicht die einzige Zeit, in der Culver's beliebt ist. Ein Culver ist in Darboy, Wisconsin , veranstaltet jedes Jahr ein Weihnachtsessen mit 450 Gästen. Bei diesem Abendessen wird auch der berühmte Vanillepudding serviert. Auch wenn Vanillepudding das Dessert der Wahl im Sommer ist, stellt es sich heraus, dass es in diesen kalten Wintern in Wisconsin immer noch gut ist.
wo ist anthony bourdain gestorben
Culver's kann Vanillepudding-Aromen auf Anfrage anpassen
Facebook Culver's bietet seine Aromen des Tages in einzigartigen Rotationen von Restaurant zu Restaurant an, was bedeutet, dass Sie nicht wirklich vorhersagen können, welche Geschmacksrichtung am nächsten Tag angeboten wird. Aber wussten Sie, dass Sie Ihren Vanillepudding jederzeit anpassen können? Culver's hat mehr als 30 Arten von Belägen, die sie jederzeit gerne in Ihren Vanillepudding mischen. Alles was du tun musst, ist Fragen . Also wenn es ist Cappuccino-Keks-Crumble Tag, aber Sie möchten Double Caramel Chocolate Peanut, fragen Sie einfach und Culver's wird Ihren frischen Vanillepudding personalisieren.
Neben personalisierten Puddings können Kunden customers Auftrag Pudding pro Pint in speziellen Puddingkuchen, die wie Eiscremekuchen sind, aber mit ihrem charakteristischen Pudding, oder in einzigartigen Dessertoptionen wie Bananas Foster.
Wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie bestellen möchten, lassen Sie einfach das Schicksal das Steuer übernehmen und entscheiden Sie sich für den Geschmack des Tages. Es gibt keine schlechten Optionen!
