Richard Jordan/Getty Images Trotz des Namens wirst du nicht vernaschen leckere Steaks neben deinen Shakes, wenn du zu Abend isst Steak 'n Shake . Stattdessen ist die fast Jahrhundertealtes amerikanisches Fastfood-Restaurant ist bekannt für seine Speisekarte mit 'Steak'-Burgern und zuckerhaltigen Milchshakes, extrem erschwinglichen Preisen und Nachtessen.
Obwohl Steak 'n Shake zu jeder Tageszeit bei denen beliebt ist, die nach billigen (und ziemlich guten, wenn Sie nicht auf Ihre Gesundheit achten) Mahlzeiten suchen, hatte es in den letzten Jahren harte Zeiten. Im Sommer 2020 hat das Restaurant mehr als 50 seiner Standorte geschlossen, unter Berufung auf finanzielle Probleme im Zusammenhang mit der Coronavirus-Pandemie, wobei die Muttergesellschaft Biglari Holdings im ersten Quartal 2020 einen Verlust von 7,9 Mio stand vor monumentalen Problemen , und im Sommer 2019 schloss Steak 'n Shake 44 Restaurants, wobei der Kundenverkehr im ersten Quartal 2019 um 7,7 Prozent zurückging.
Wenn Ihr lokales Steak 'n Shake einen besonderen Platz in Ihrem Herzen hat, möchten Sie es vielleicht bald besuchen – Sie wissen nie, wann Sie es verlieren könnten, da das Restaurant wenig bis gar nichts zu tun scheint, um zu gewinnen sein jahrelanger Kampf um seine Relevanz, trotz seiner einzigen großen Beförderung im Jahr 2020 zu jeder Bestellung gratis Pommes verschenken . Wenn Sie dort sind, genießen Sie unbedingt die (manchmal) kostenlosen Pommes sowie die klassischen Steak-Burger, die Steak 'n Shake berühmt gemacht haben, aber vermeiden Sie diese zehn Artikel, die Sie auf keinen Fall bei Steak 'n Shake bestellen sollten.
Das Steak 'n Shake BLT Sandwich ist weniger B, mehr L und T
Facebook Stellen Sie sich das Perfekte vor BLT-Sandwich . Toastbrot mit genau der richtigen Menge an Knusprigkeit. Schichten von kühlem, frisch geschnittenem Salat und Tomaten. Warmer, leicht fettiger Speck, perfekt zubereitet und verleiht Ihrem Sandwich den idealen salzigen Akzent. Vielleicht gibt es ein wenig Mayonnaise oder Avocadopüree.
Das Steak 'n Shake BLT ist nicht dieses Sandwich. Leider wurde berichtet, dass Standorte der Kette bei der Herstellung des Sandwichs Kosten sparen, was vorhersehbar zu einer glanzlosen Erfahrung für Sie führt.
Laut Reddit-Benutzer AdronScyther , der auf einen Thread über Fast Food antwortete und was Fastfood-Mitarbeiter sagen, man sollte nie bestellen: 'Ich habe eine Weile bei Steak 'n Shake gearbeitet. So ziemlich das einzige, was ich nie bestellen würde, ist ein BLT. Du zahlst etwa 6 Dollar für zwei Toastscheiben und zwei Speckstreifen. Das Problem ist, dass der BLT mit vier Speckstreifen (acht Stück in zwei Hälften) hergestellt werden soll, aber das macht niemand, normalerweise weil die Manager versuchen, unsichtbar die Kosten zu senken.'
Das Steak 'n Shake Frisco Melt macht dich bezahlen
Facebook Der Frisco Melt ist wohl einer der beliebtesten Menüpunkte von Steak 'n Shake. Diese berühmten Steak 'n Shake-Steak-Patties werden zwischen zwei butterartigen Scheiben gegrillten Sauerteigtoasts eingelegt und mit schmelzendem, klebrigem amerikanischem und Schweizer Käse zusammen mit einer gesunden Portion Steak 'n Shake's originaler Frisco-Sauce (die, wenn sie zerlegt und kopiert wird, ist wirklich nur eine Mischung von tausend Insel- und französischen Dressings, Ketchup , und Worcestershire-Sauce).
Aber für all diese schmelzende Güte wirst du bezahlen. Wenn Sie in irgendeiner Weise auf Ihre Gesundheit achten – Kalorien, Fett, Natrium, Zucker – sollten Sie sich vom Frisco Melt fernhalten. Hier ist der Grund . Allein im Sandwich, ohne Pommes, sind 960 Kalorien plus 21 Gramm gesättigtes Fett, 1.440 Milligramm Natrium und 12 Gramm Zucker enthalten. Vergleichsweise für weniger Kalorien können Sie einen Bacon Lovers Steakburger oder sogar zwei Original Double Steakburger bestellen. Wenn Sie auf Ihr gesättigtes Fett achten, sind Sie mit den meisten anderen Sandwiches und Burgern auf der Speisekarte besser dran – das gleiche gilt für das Natrium.
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Wann solltest du habe wirklich nur etwa 16 bis 22 Gramm gesättigtes Fett pro Tag (für eine 2.000-Kalorien-Diät) und nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag , der Frisco Melt ist es einfach nicht wert – es sei denn, das ist alles, was Sie an einem Tag essen möchten.
Der Steak 'n Shake Chili Mac bietet eine überraschende Zutat
Facebook Das Chili von Steak 'n Shake hat eine große Anhängerschaft, wie die große Menge an Nachahmerrezepten belegen, die Sie über Google finden können. Vielleicht ist es die perfekte Mischung aus Steak und Bohnen, vielleicht sind es die kleinen Austerncracker, die dazu kommen – oder vielleicht ist es der satte Fetthaufen, den die Köche dem Chili hinzufügen, bevor es auf Ihren Tisch kommt.
Gemäß Reddit-Benutzer socolover14 , der auf einen Thread über Restaurantmitarbeiter antwortete, der enthüllte, was sie nie in ihrem Restaurant bestellen würden: „Derzeit bei Steak 'n Shake angestellt. Meiner Meinung nach sollten Sie niemals irgendeine Art von Mac, Chili Mac oder Mac Supreme bestellen. Wir sollen mehr Fett als Rindfleisch hineingeben. Wenn Sie sich also wirklich danach sehnen, fragen Sie ausdrücklich danach, ob es trocken ist. Sie bekommen weniger Fett und mehr Rindfleisch.'
EIn Blick auf Zutatenliste von Steak 'n Shake zeigt, dass das 'Fett', auf das sich socolover14 bezieht, wahrscheinlich Rinderfett ist, das Sie, wenn Sie Chili zu Hause zubereiten würden, wahrscheinlich abtropfen lassen würden, bevor Sie das Rindfleisch zu Ihrer Chilimischung hinzufügen. Aber selbst wenn Sie mit der Vorstellung einverstanden sind, dass das Fett-Rindfleisch-Verhältnis in Ihrem Chili etwas verzerrt ist, liegt der Chili-Mac ziemlich weit oben, wenn es um Kalorien, gesättigtes Fett, Natrium und Zucker geht. Eine Portion Chili Mac kommt mit 1.200 Kalorien, 16 Gramm gesättigtem Fett, 2.710 Milligramm Natrium und 16 Gramm Zucker.
Der Steak 'n Shake Wisconsin Butter Burger ist wahrscheinlich butterartiger als man denkt
Facebook Der Wisconsin Butter Burger ist einer der Spezialitätenburger von Steak 'n Shake, der alle paar Saisons kommt und geht. Es bietet zwei Burger-Patties, amerikanischen Käse und gegrillte Zwiebeln. Trotz des sehr klaren Namens des Burgers ist es für einige Gäste immer noch überraschend zu erfahren, dass der Wisconsin Butter Burger tatsächlich mit Butter belegt ist – und zwar mit einer ganzen Menge davon.
Laut Reddit-Benutzer rgalzera , der auf einen Thread zu Fast-Food-Artikeln antwortete, den die Mitarbeiter empfehlen, niemals zu essen: „Ich habe bei Steak 'n Shake gearbeitet. Der 'Wisconsin Butter Burger' hat eine Viertelstange Butter drauf, was ziemlich eklig ist. Aber ich schätze, wenn Sie überhaupt darüber nachdenken, einen Butterburger zu bestellen, ist es Ihnen wirklich egal, wie viel Butter darauf ist.'
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Ein Viertel Butterstück entspricht etwa einem Achtel einer Tasse – das ist viel.
Der Steak 'n Shake 7x7 Burger nimmt einen Spitzenplatz auf der Speisekarte ein
Facebook Der 7x7 Burger war im Jahr 2013 eingeführt als Ankermenüpunkt für das neue Late-Night-Menü von Steak 'n Shake, das zwischen 12 und 6 Uhr verfügbar ist. Ein Versuch, mit den neuen Late-Night-Menüs von Wettbewerben wie zu konkurrieren Dennys , auf der Speisekarte standen Speisen, die mehr oder weniger das waren, wonach man sich nach einer langen durchzechten Nacht sehnt, wie Nacho Pommes und dieser Gigant von Burger.
Der 7x7-Burger, der für 7,77 US-Dollar auf den Markt kam, ist so einfach, wie es scheint – sieben Steak-Patties und sieben Scheiben amerikanischer Käse zwischen zwei Brötchen. Aber bei all dieser Einfachheit nimmt der 7x7-Burger den Spitzenplatz auf dem Steak 'n Shake-Menü ein als das ungesündeste Element , mit 1.660 Kalorien, 355 Milligramm Cholesterin, sechs Gramm Transfett und 3.880 Milligramm Natrium. Als Referenz, das ist mehr als doppelt die empfohlene Natriummenge, die Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten und verdreifachen die Menge an Transfetten, die Sie an einem Tag konsumieren sollten, laut der U.S. National Library of Medicine und der American Heart Association. Also, wenn du es bist Ja wirklich Wenn Sie sich nach einem Late-Night-Item sehnen, um etwas Alkohol in Ihrem Magen aufzusaugen, tun Sie sich selbst einen Gefallen und essen Sie einfach einen normalen Burger. Ihr Herz wird es Ihnen danken.
Die Steak 'n Shake Chili Cheese Fries sind eine hinterhältige Beilage
Facebook Wenn Sie in einem Restaurant sind, gehen Sie normalerweise davon aus, dass Ihre Kalorien alle in Ihrer Vorspeise enthalten sind. Schließlich bekommt man dort das meiste Essen, also macht das keinen Sinn?
Aber das ist bei dieser hinterhältigen Beilage auf der Speisekarte von Steak 'n Shake nicht der Fall. Eine große Portion Chili-Cheese-Pommes kommt mit einer zusätzlichen Beilage von 2.990 Milligramm Natrium. Ja, das ist fast das Doppelte American Heart Association 's empfohlene ideale Natriumaufnahme für einen Tag. Das ist auch mehr Natrium als das, was Sie in allen Burgern auf der regulären Speisekarte von Steak 'n Shake finden, mit Ausnahme des Mammut 7x7-Burgers. Also, wenn es darum geht, sich bei Steak 'n Shake für Ihre Seite zu entscheiden und Sie sind Lust auf Pommes , gehen Sie mit den normalen Pommes oder sogar den Käse-Pommes für eine gesündere Alternative. Sogar das Herabstufen auf eine kleine Bratkartoffel spart Ihnen einige Kalorien und Natrium.
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Der Steak 'n Shake Taco Salad hat eine unerwartete Schlagkraft
Facebook Möchten Sie beim nächsten Abendessen mit den Freunden im Steak 'n Shake auf Ihre Taille achten? Es ist möglich, da gibt es tatsächlich ein paar gesunde Menüpunkte auf dem Steak 'n Shake-Menü. Machen Sie nur nicht den Fehler zu denken, dass Sie automatisch sicher sind, wenn Sie sich für einen Salat entscheiden.
Mit 880 Kalorien , 77 Gramm Fett und 1.400 Milligramm Natrium, wenn Sie zwischen den Taco-Salat und einen Burger, lieber einen Burger nehmen. Es gibt mehrere Burger auf der Speisekarte, die weniger Kalorien enthalten, darunter der Bacon 'n Cheese Double Burger, der Bacon Lovers Burger und der Triple Burger mit Käse. Die gesündere Option wäre, einfach mit dem zu gehen Gartenfrischer Salat mit 310 Kalorien , aber wenn Sie 800 Kalorien oder so zu verbrennen haben, können Sie genauso gut weitermachen und das Verlangen nach Burgern stillen, als sich mit dem zugegebenermaßen unterdurchschnittlichen Taco-Salat zufrieden zu geben.
Das Frühstück von Steak 'n Shake scheint mehr als nur Su
Facebook Einige Steak 'n Shake-Locations bieten eine Frühstückskarte, auf der Sie Klassiker im Diner-Stil finden, wie z gutbürgerliches Frühstück mit Eiern nach Belieben, Speck, Würstchen, Rösti und Brot nach Wahl sowie All-you-can-eat Pfannkuchen . Auf der Frühstückskarte stehen auch einige 'Pfannen' und 'Rührei', die im Grunde alle eine Mischung aus Rührei mit einer Reihe von Zutaten wie Käse, Wurststreusel, Zwiebeln, Pilzen usw. sind.
Aber wenn man sich die Zutaten genauer ansieht, wird es ein bisschen suspekt – und bei „ein bisschen“ ist es eher „viel“. Für das einfache Rührei (das, wenn Sie zu Hause einfaches Rührei zubereiten, etwa zwei oder drei Zutaten benötigt, max.) Steak 'n Shake Zutaten- und Allergenliste dokumentiert fast 15 Zutaten. Nur für das Rührei. Keine Mix-Ins, keine Add-Ons. Nur Eier. Außer, es sind nicht nur Eier. Es sind Eier sowie eine Reihe künstlicher Aromen, Farben und Öle, die zusammen etwas ergeben ähnlich ein normales Rührei. Es ist alles völlig unnötig. Verwenden Sie einfach ein normales Ei.
Der Steak 'n Shake Pork Belly Steakburger scheint zu schön um wahr zu sein
Facebook Mitte 2020 Steak 'n Shake eingeführt eine Burgerspezialität: der Pork Belly Steakburger. Es besteht aus einem Patty mit knusprigem Schweinebauch, karamellisierten Zwiebeln, Ahorn-Bourbon-Sauce und amerikanischer Käse . Dies ist nicht ganz überraschend, wenn man bedenkt, dass Schweinebauch in Restaurants aller Größen immer beliebter wird Nationale Schweinefleischbehörde Ende 2019 wurde berichtet, dass Schweinebauch „auf 8,7 Prozent der US-Speisekarten zu finden ist, ein Anstieg der Zahl der Restaurants, die seit 2014 Produkte aus dem Schnitt servieren, um 59 Prozent“. Überraschend ist jedoch der Preis.
Mit einem Preis von unter 7 US-Dollar scheint es zu gut, um wahr zu sein. Schließlich ist Schweinebauch nicht unbedingt ein billiger, budgetfreundlicher Artikel – über die letzten Jahre , die Nachfrage nach Schweinebauch und die steigende Popularität haben dazu geführt, dass es zu einem der teureren Schweinebauchstücke geworden ist. Natürlich, Nachfrage verringert nach dem Beginn der COVID-Krise, die Steak 'n Shake möglicherweise die perfekte Gelegenheit gegeben hat, von niedrigen Preisen zu profitieren.
Steak 'n Shake ist nicht das erste Fast-Food-Restaurant, das ein Schweinebauch-Sandwich probiert. Arby hat vor einigen Jahren ein ähnliches Angebot zu einem ähnlichen Preis getestet, mit Rezensenten bemerken dass der verwendete Schweinebauch „bei weitem kein High-End-Genuss“ war. Endeffekt? Erwarten Sie nicht das gleiche Schweinebauch-Erlebnis, das Sie von einem High-End-Restaurant von einem Fast-Food-Restaurant erhalten, insbesondere für weniger als 7 US-Dollar.
Das Steak 'n Shake Truthahn Club Sandwich ist nicht so gesund wie man denkt as
Facebook Club-Sandwiches aus der Türkei erscheinen auf vielen Speisekarten, oft als sichere Wahl für diejenigen, die eine gesündere Alternative zu einem Burger oder einem anderen schwereren Gericht suchen. Wenn Sie jedoch Ihre Natriumzufuhr im Auge behalten, werden Sie diese Steak 'n Shake-Auswahl nicht wählen wollen. Obwohl es unschuldig genug aussieht, kann es verheerende Auswirkungen auf Ihre Natriumaufnahme für den Tag haben, mit weit über der empfohlenen idealen Natriummenge für eine durchschnittliche Person pro Tag, so die American Heart Association .
Steak 'n Shake's Truthahn Club Sandwich kommt mit 1.860 Milligramm Natrium . Die im Ofen geröstete Putenbrust, Speck, Salat, Tomate, Mayo und Texas-Toast ergeben irgendwie eine Mahlzeit, die mehr Natrium enthält als einige Burger von Steak 'n Shake. Also, für diejenigen, die auf ihre Herzgesundheit und ihr Natrium achten, überspringen Sie den Truthahn-Club und gehen Sie buchstäblich zu den meisten anderen Burgern auf der regulären Speisekarte.
