Joe Raedle/Getty Images Es gibt einen Grund dafür MC Donalds ist in so vielen Städten auf der ganzen Welt zu finden: es ist großartig. Auf der Suche nach einem schnellen Mittagessen oder Snack für unterwegs? MC Donalds. Lust auf Eis? MC Donalds. Sie möchten die Kinder vom Training nach der Schule abholen und brauchen etwas, um die Lücke bis zum Abendessen zu füllen? MC Donalds.
Es ist kein Geheimnis, dass unser Leben ziemlich schnell ziemlich beschäftigt werden kann, und McDonald's kann eine perfekte Lösung sein. Aber es ist auch leicht, sich anzugewöhnen, jeden Morgen auf einen Egg McMuffin und einen Kaffee oder einen Big Mac in der Mittagspause durch die Durchfahrt zu schwingen. Es mag zwar bequem sein... gibt es Konsequenzen?
Die kurze Antwort lautet: Ja.
Behalten Sie diese tägliche McDonald's-Gewohnheit bei und Sie werden einige Veränderungen in Ihrem Körper feststellen. Nicht alle davon werden zum Besseren sein, also lassen Sie uns darüber sprechen, warum Sie Ihre Besuche bei McDonald's in der Kategorie 'Gelegenheitsgenuss' statt in der Kategorie 'Tagesplan' belassen möchten.
Bei McDonald's kann man sich anständig gesund ernähren
Facebook Dies ist einen Haftungsausschluss wert: Es ist möglich eine etwas gesunde Mahlzeit bei McDonald's zu essen. Ernährungswissenschaftler haben mit gesprochen Gestalten über einige der besseren Optionen dort, und sie sagten, dass es einige gibt. Für den Anfang ist es eine gute Option, einen Hamburger ohne Brötchen zu bestellen und einen Beilagensalat darauf zu legen – mit einem leichten Dressing –, sagen sie. Die Haferflocken sind ziemlich gut, und einige davon Salate bei McDonald's kann anständig sein ... solange es Ihnen nichts ausmacht, Balsamico-Dressing oder nur eine Prise des guten (aber kalorienreichen) Zeugs.
Aber man kann mit Sicherheit sagen, dass, wenn Sie bei McDonald's super gesund sein wollen, Sie auch sehr eingeschränkt sind. Und als alltägliche Option wissen wir alle, dass das nicht passieren wird, oder? Selbst wenn Sie mit den besten Absichten beginnen, ist es nur eine Frage der Zeit, bis Sie sich einen Big Mac, Pommes und Cola gönnen, und von da an geht es nur noch bergab.
Brut gegen trockenen Champagner
Wir sprechen also nicht darüber, was passieren könnte, wenn Sie sich in diesem Artikel an die Handvoll gesunder Dinge halten. Wir sprechen über die reale Welt... und was passiert, wenn sich Frittierbehälter und Burger-Wrapper auf dem Rücksitz Ihres Autos ansammeln. Und seltsamerweise liegen 'gesund' und 'ungesund' nicht allzu weit auseinander, wenn es um die Auswirkungen von McDonald's auf Ihren Körper geht.
Du könntest einfach abnehmen, wenn du jeden Tag McDonald's isst
Phil Walter/Getty Images So unwahrscheinlich es klingen mag, es gibt Menschen, die das tägliche Essen bei McDonald's als eine Art Herausforderung angenommen und bewiesen haben, dass es möglich ist, Gewicht zu verlieren.
Im Jahr 2014 wurde die Huffington Post berichtet, dass der Biologielehrer der High School, John Cisna, sich für seine Schüler in ein Versuchskaninchen verwandelt hat. Sie entwarfen eine Speisekarte, auf der er 90 Tage lang McDonald's zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen würde. Anfangs war die Speisekarte ziemlich gesund, aber am Ende enthielt er Dinge wie Double Cheeseburger. Er legte fest, dass die Schüler sein Menü auf der Grundlage der Ernährungsrichtlinien des Bundes gestalten mussten, und fügte seinem Zeitplan Bewegung hinzu. Nach 3 Monaten hatte er 37 Pfund abgenommen.
Er ist nicht der einzige, der es geschafft hat. Im Jahr 2018 entschied sich ein britischer Postbote für die McDonald's-Diät. Nach 30 Tagen – in denen er mindestens einmal alles auf der Speisekarte gegessen hat – verlor er 16 Pfund. Auch hier gibt es eine große Einschränkung – er verbrachte auch jeden Morgen eine Stunde im Fitnessstudio und sagte, dass eine nicht sitzende Karriere und sein Training als Bodybuilder ihm wahrscheinlich geholfen haben, Gewicht zu verlieren. Endeffekt? Ernährungsberaterin Kara Landau erzählte Der Unabhängige Nur weil eine Person den Lebensstil dazu hatte, heißt das nicht, dass jeder es versuchen kann (oder sollte).
Auch wenn du jeden Tag beim Essen von McDonald's abnimmst, gibt es andere Dinge bei der Arbeit
Justin Sullivan/Getty Images Hier ist die Sache: Während die Leute gezeigt haben, dass es möglich ist, Gewicht zu verlieren, während man nur McDonald's isst, Geschäftseingeweihter sagt, dass McDonald's immer noch ein schrecklicher Plan ist, um gesund zu werden. Wie sie es ausdrücken: 'Gesundheit ist mehr als Gewicht.'
Während die Pfunde abnehmen können, passieren andere Dinge in einem Körper, der nur McDonalds bekommt. Dieser Körper bekommt nicht annähernd die Menge anderer Dinge, die er braucht – Dinge wie frisches Obst und Gemüse, die helfen, den Blutdruck zu kontrollieren und Herzinfarkte und Schlaganfälle zu verhindern. Diese zu überspringen kann eine Person sogar anfälliger für degenerative Erkrankungen wie Katarakte und Sehverlust machen.
Es ist auch wahrscheinlich, dass mit dem Gewichtsverlust Vitaminmangel einhergeht, und das wird sich auf Dinge wie die Knochengesundheit und Ihr Immunsystem auswirken. Wickeln Sie das mit dem Doppelschlag einer Diät mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten und Natrium ein, und selbst wenn Sie am Ende abnehmen, leiden Sie wahrscheinlich immer noch unter einigen der anderen nicht so positiven Auswirkungen des täglichen Essens von McDonald's.
Das tägliche Essen von McDonald's könnte Ihre gesunden Darmbakterien zerstören
Jörg Koch/Getty Images Je mehr wir über das kleine Ökosystem von Bakterien in unserem Verdauungstrakt erfahren, desto mehr erkennen wir, wie wichtig es ist. Gemäß Gesundheitslinie , ist ein ausgewogenes Darmmikrobiom entscheidend für Dinge wie die Kontrolle unseres Gewichts und die Vorbeugung von Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom. Ihr Darmmikrobiom beeinflusst auch den Blutzuckerspiegel und hilft dem Körper, wichtige Vitamine und Nährstoffe aufzunehmen.
Als ein Vater-Sohn-Forschungsteam herausfand, dass das tägliche Essen von McDonald's für nur 10 Tage das Darmmikrobiom zerstörte, war das eine große Sache.
Gemäß Zeit , Professor für genetische Epidemiologie am King's College London Tim Spector rekrutierte seinen Sohn Tom, einen Genetikstudenten der University of Aberystwyth, für ein Experiment. Tom würde 10 Tage damit verbringen, entweder McDonald's zu essen Chicken McNuggets oder ein Big Mac , zusammen mit Pommes und einer Cola. Sie sagen auch, dass er sich nach nur drei Tagen... unwohl fühlte. Und seine Haut begann ein wenig gräulich zu werden.
Am achten Tag schrieb Tom für Der Telegraph , Freunde machten sich Sorgen. Er hielt es jedoch durch und sammelte nebenbei regelmäßig Stuhlproben, um sie in mehreren Labors zu testen. Am Ende der 10 Tage stellte er fest, dass er seine Darmbakterien zerstört hatte. Während er ursprünglich 3.500 verschiedene Arten von Mikroben in seinem System hatte, tötete die McDonald's-Diät 1.400 von ihnen. Und das könnte einen Dominoeffekt verursachen, der sich auf alle anderen Teile Ihres Körpers auswirkt.
Jeden Tag bei McDonald's zu essen kann dich ständig müde machen
Anthony Wallace/Getty Images Als Tom Spector 10 Tage damit verbrachte, nichts als McDonald's zu essen – für die Wissenschaft! — er schrieb für Der Telegraph dass die Dinge um den dritten Tag herum hart wurden und um den sechsten Tag herum wirklich, wirklich hart. Nach dem Essen fühlte er sich so krank, dass er sich setzen musste. Und die Müdigkeit und Lethargie – die Art von Gefühl, die wir mit einem Snoozefest nach Thanksgiving – ging den ganzen Tag über weiter, aber gleichzeitig konnte er nicht gut schlafen.
Angus Stewart von der Edith Cowan University sagt (via Die Unterhaltung ) dass hier definitiv was mit Essen zu tun hat. Er sagt, dass die Forschung darauf hindeutet, dass es Lebensmittel mit einem „Ungleichgewicht der Nährstoffe“ sind, die uns nach dem Verzehr am schläfrigsten fühlen – insbesondere Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten und Fetten, aber wenig an anderen Dingen sind. Beschreibt ziemlich gut McDonald's, nicht wahr?
Stewart sagt, wenn wir einen mittleren hohen Kohlenhydratgehalt zu uns nehmen, signalisiert dies unserem Körper, eine zusätzliche Dosis Insulin freizusetzen. Das wiederum ermöglicht es einer Aminosäure namens Tryptophan – das gleiche, was Sie in Verbindung mit diesem Thanksgiving-Truthahn gehört haben – in das Gehirn einzudringen. Tryptophan wird in Serotonin umgewandelt, und das macht uns schläfrig. Also, dieses frittierte McDonald's-Essen wird Sie genauso chronisch schläfrig machen wie ein Truthahn-Tag ... ohne das gute Zeug.
Ihr Natrium wird durch die Decke gehen, wenn Sie jeden Tag bei McDonald's anhalten
Joe Raedle/Getty Images Laut der American Heart Association , sollten Sie versuchen, den Natriumgehalt in Ihrer täglichen Ernährung auf nicht mehr als 1.500 mg zu begrenzen. Wenn Sie das durchgehen, riskieren Sie alle möglichen Dinge wie Herzinsuffizienz, Bluthochdruck, Schlaganfall, Nierenerkrankungen, Magenkrebs und Osteoporose. Und jeden Tag zu McDonald's zu gehen, wird Ihr Natrium durch die Decke schicken.
Lassen Sie uns über einige der beliebtesten Speisen auf der Speisekarte sprechen und darüber, wie viel Natrium wir täglich essen. EIN Big Mac , zum Beispiel, hat 1.320 mg Natrium, und wenn Sie nur a mittlere braten damit sind das weitere 260 mg. Du bist über deinem Limit! Denkst du, du solltest besser einen Salat bestellen? Ihr Speck-Ranch-Salat mit knusprigem Hühnchen aus Buttermilch hat tatsächlich mehr Natrium: 1.480 mg. Wie wäre es mit Frühstück? EIN Wurst McMuffin mit Ei kommt mit satten 830 mg.
Der Natriumgehalt in einigen McDonald's-Menüpunkten ist so groß, dass SFGate stellt fest, dass die Sorgen über einen hohen Natriumgehalt mit den kräftigen Portionen Fett und Kalorien ganz oben stehen ... Wenn Sie sich also jeden Tag zum Mittagessen bei McDonald's entscheiden, setzen Sie mehr als Ihre Taille aufs Spiel.
Sie werden hungrig sein und Lust auf mehr Essen haben, selbst nach Ihrer täglichen Fahrt durch McDonald's Drive-Thru
Scott Olson/Getty Images Kommt Ihnen das bekannt vor? Sie schnappen sich zum Mittagessen einen Big Mac und sind am frühen Nachmittag wieder hungrig. Es macht einfach keinen Sinn... Sie haben gerade gegessen, aber hier sind Sie und wollen nach der Snackschublade greifen. Es macht tatsächlich viel Sinn – und laut Wissenschaftsalarm , es hat alles damit zu tun, was in Ihrem Körper passiert, nachdem Sie einen Burger wie den Big Mac gegessen haben.
Bei den meisten Menschen treten die Hungerattacken nach McDonald's etwa 40 Minuten nach dem Essen auf. Was ist los? Der ganze Fructose-Maissirup im Burger – insbesondere in den Brötchen – verursacht einen massiven Insulinanstieg. Das senkt die Glukosemenge im Blutkreislauf, und das bedeutet im Wesentlichen, dass Ihr Blutzuckerspiegel durchgedreht ist. Um das auszugleichen, sehnen Sie sich nach etwas, das Ihren Blutzuckerspiegel ausgleicht – deshalb sehen Dinge wie dieser Schokoriegel, den Sie für einen besonderen Anlass aufgespart haben, wirklich, wirklich gut aus. Im Grunde sehnen Sie sich nach mehr Junk Food, um Ihrem Körper zu helfen, Schadensbegrenzung zu betreiben. Das kann nicht gut sein, oder?
Die Folgen des täglichen McDonald's werden auf Ihrer Haut sichtbar
Paul J. Richards/Getty Images Wenn Sie mit Akne zu kämpfen haben, sind Sie nicht allein: Gesundheitslinie sagt, dass etwa 10 Prozent der Weltbevölkerung den gleichen Kampf haben. Als sie sich die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Akne ansahen, stellten sie fest, dass es eine Menge Forschung gibt, die zeigt, dass es einen großen Zusammenhang zwischen dem, was Sie essen, und dem Aussehen Ihrer Haut gibt. Und es gibt einige Optionen auf der Speisekarte von McDonald's, die Ihr Gesicht in Breakout City verwandeln.
Studien haben ergeben, dass es einen Zusammenhang zwischen raffinierten Kohlenhydraten – wie denen in Soda und allem, was mit Weißmehl hergestellt wird – und Akne gibt. Wenn Sie regelmäßig Lebensmittel mit Zuckerzusatz essen, haben Sie ein um etwa 30 Prozent höheres Risiko, an Akne zu erkranken.
Und Fast Food war eine ganz eigene Kategorie. Studien an Teenagern und jungen Erwachsenen brachten den Konsum von Fastfood mit einem um 17 bis 43 Prozent erhöhten Risiko für die Entwicklung von Akne in Verbindung, während die regelmäßige Burger-Gewohnheit mit einer um 24 Prozent erhöhten Wahrscheinlichkeit von Akne bei erwachsenen Männern verbunden war. Obwohl sie betonen, dass es nicht genau klar ist, was hier vor sich geht, scheint es eine sehr reale Verbindung zwischen Ihrer McDonald's-Gewohnheit und dem zu geben, was Sie auf Ihrem Gesicht sehen.
Das tägliche Essen von McDonald's macht Sie anfällig für Diabetes und Insulinresistenz
Bertrand Guay/Getty Images ZU Viertelpfünder mit Käsespeck hat 14 Gramm gesättigtes Fett und 1,5 Gramm Transfette. Das Big Mac hat 10 Gramm gesättigtes Fett und 1 Gramm Transfett. Klar, nicht toll. Was passiert also, wenn Sie jeden Tag so etwas essen?
Die Entwicklung des Koronararterienrisikos bei jungen Erwachsenen Studie (via NWH-Journal ) bestand aus 3.031 Teilnehmern, die an regelmäßigen Ernährungskontrollen teilnahmen. Selbst bei Anpassung an andere Lebensgewohnheiten zeigten diejenigen, die mehr als zweimal pro Woche in Fastfood-Restaurants aßen, „eine zweifach stärkere Zunahme der Insulinresistenz“, die einer der Hauptrisikofaktoren für Diabetes und Herzerkrankungen ist.
Gesundheitslinie sagt, dass das, was diese Quarter Pounders tun, Sie im Wesentlichen mit unnötigem Fett und Zucker sättigt. Das fügt zusätzliche Pfunde hinzu und führt dazu, dass Zellen immer resistenter gegen Insulin werden – das Hormon, das Zucker durch Ihr System transportiert. Ihre Bauchspeicheldrüse ist gezwungen, immer mehr Insulin zu produzieren, um die gleiche Aufgabe zu erfüllen, bis Sie schließlich das gesamte System verschleißen und schließlich hoher Blutzucker und schließlich Diabetes diagnostiziert werden.
Deine Verdauung wird sich verlangsamen, wenn du jeden Tag McDonald's isst
Paul J. Richards/Getty Images Haben Sie jemals eine Extra-Value-Mahlzeit beendet und dann innegehalten, um darüber nachzudenken, wie viel Sie bereut haben? Es ist kein Geheimnis, dass McDonald's Sie aufgebläht, krampfhaft und unwohl fühlen kann, und das liegt daran, dass etwas mit Ihrem Verdauungstrakt vor sich geht.
Gemäß Gesundheitslinie , fettige, fettige Lebensmittel sind diejenigen, deren Verarbeitung am längsten dauert. Das bedeutet, dass das Essen, das Sie essen, länger als normal im Magen sitzt, und wenn Sie jemals daran gezweifelt haben, wie fettig McDonald's ist, werfen Sie einen Blick auf den Zustand dieser Burger-Wrapper. Wenn Sie bereits anfällig für Krämpfe und Durchfall sind, kann der regelmäßige Verzehr von fettigen Mahlzeiten diese Symptome noch viel, viel schlimmer machen.
Nun, hier ist etwas wirklich Schreckliches, mit freundlicher Genehmigung von Wissenschaftsalarm . Man sagt, dass in einem Big Mac so viel Fett und Fett steckt, dass es mehr braucht als 3 Tage vollständig zu verdauen und aus dem Magen auszuscheiden. (Und zum Vergleich die Mayo-Klinik sagt, dass die Nahrung im Durchschnitt etwa sechs bis acht Stunden brauchen sollte, um durch den Magen und in den Dünndarm zu gelangen.) Also, eines der Dinge, die mit Ihrem Körper passiert, ist, dass er tagelang mühsam arbeitet, diesen Big Mac zu verarbeiten. Es wird also wirklich jeden Tag zu essen beginnen, seinen Tribut zu fordern.
Wenn man jeden Tag McDonald's isst, macht man vielleicht Lust auf mehr McDonald's
David Rogers/Getty Images Bereits 2003 wurde die, BBC berichteten über eine Studie der Princeton University, dass Forscher bewiesen haben, dass Fast Food „so süchtig macht wie Heroin“. Das ist eine kühne Behauptung, also was ist hier los? Werden wir süchtig nach einer täglichen McDonald's-Gewohnheit?
Ja, sagt Psychologie heute . Im Mittelpunkt steht Zucker. Sie schauten sich die Speisekarte von McDonald's an und nachdem sie festgestellt hatten, dass alles vom Ketchup bis zu den Burgerbrötchen Zucker enthält, teilten sie mit, wie es die Leute dazu bringt, mehr zu verlangen ... mit Hilfe einiger Ratten. Es wurde festgestellt, dass Zucker die Lustzentren des Gehirns auslöst, und nachdem sie einige Zeit in zuckergetriebenem Glück verbracht hatten, aßen sie immer mehr Zucker. Als es weggenommen wurde, gingen die Ratten in den Entzug – und Forscher sagen, dass unser Gehirn auf die gleiche Weise von Zucker abhängig werden kann.
Und noch etwas macht McDonald's mit unserem Gehirn – es macht uns auf nostalgische Weise glücklich. Bekomme jemals Chicken McNuggets weil du sie aus deiner Kindheit erinnerst? Gehirnscans des Baylor College of Medicine haben gezeigt, dass die Region des Gehirns, die Erinnerungen bildet – der Hippocampus – vor Freude aufleuchtet, wenn uns etwas präsentiert wird, das uns gefällt. McDonald's – und jahrelange schöne Erinnerungen – stimuliert Ihr Gehirn tatsächlich auf eine Weise, die Sie dazu bringt, für mehr zurückzukommen ... ob Sie es wissen oder nicht.
Du hast eher mit Depressionen zu kämpfen, wenn du jeden Tag bei McDonald's isst
Mira Oberman / Getty Images Hat Ihre Ernährung einen Einfluss auf Ihr emotionales Wohlbefinden? Ja, laut einer gemeinsamen Studie der Universität Las Palmas de Gran Canaria und der Universität Granada (via Wissenschaft täglich ).
Als sie sich ansahen, wie viel Fast Food eine Person aß und wie wahrscheinlich es war, eine Depression zu entwickeln, stellten sie fest, dass das Risiko für Depressionen zusammen mit dem Konsum von Fast Food anstieg. Schon ihr Ausgangswert war sehr aufschlussreich: Im Vergleich zu Teilnehmern, die wenig oder kein Fast Food aßen, hatten diejenigen, die regelmäßig bei ihrer Wahlkette anhielten, ein um 51 Prozent höheres Risiko, an Depressionen zu erkranken.
Dies ist nicht die einzige Studie, die einen solchen Zusammenhang bestätigt, und im Jahr 2018 veröffentlichte die Zeitschrift Molecular Psychiatry (via Der Wächter ) veröffentlichte die Ergebnisse von Forschern, die die Ergebnisse von 41 verschiedenen Studien zusammenstellten, die den Zusammenhang zwischen psychischer Gesundheit und Ernährung untersuchten. Endeffekt? Der regelmäßige Verzehr von Fast Food führte zu einer sogenannten „systemischen Entzündung“, einer Entzündung, die den gesamten Körper betrifft. Das wiederum beeinflusst die Neurotransmitter, die unsere Stimmung regulieren, und kann im Laufe der Zeit Drive-Through-Stammgäste anfälliger für Depressionen machen. Die Verbindungen waren so stark, dass sie vorschlugen, eine Ernährungsberatung zu einem regelmäßigen Bestandteil der Sitzungen mit psychiatrischen Fachkräften zu machen.
