Facebook Tyson Foods ist eine Marke, die zum Synonym für Lebensmittelhühnchen geworden ist, insbesondere für die gefrorene Sorte, aber es gibt viel mehr zu tun als Chicken Nuggets. Tatsächlich hat das Unternehmen wahrscheinlich viel mehr von Ihrem Essen in den Händen, als Sie denken – sogar einige Ihrer Lieblings-Drive-Through-Gerichte.
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Das Unternehmen hat eine lange Geschichte voller brillanter Innovationen ... aber auch einige Kontroversen. Von den mageren Anfängen als Familienunternehmen bis hin zu riesigen Aufkäufen, politischen Skandalen, Vorwürfen der Grausamkeit (sowohl gegenüber Tieren als auch gegenüber Menschen) und Verbindungen zum Präsidenten gibt es viel über Tyson Foods zu erfahren.
Sie waren in letzter Zeit in den Nachrichten wegen düsterer Warnungen über den Zustand der Fleischlieferkette des Landes, aber dazu kommen wir später. Zuerst müssen wir von vorne beginnen. Dies ist die unsagbare Wahrheit von Tyson Foods.
Tyson Foods begann als kleines Familienunternehmen
Facebook Tyson Foods gibt es schon viel länger, als Sie vielleicht denken. Es war gegründet 1935 in Springdale, Arkansas von John Tyson, der vier Jahre zuvor während der Weltwirtschaftskrise mit seiner Familie in die Stadt gezogen war (via Tyson ). In seinen ersten Jahren dort transportierte er Produkte, Futtermittel und Hühner für lokale Bauern. 1935 lieh sich Tyson Anfangskapital und begann, Hühner von Springfield nach Kansas City und St. Louis zu liefern. Er expandierte bald nach Chicago und in andere Städte im Mittleren Westen wie Cincinnati, Detroit und Cleveland.
In den 1940er Jahren wurde Tyson kreativ, als ein Hühnermangel sein Geschäft bedrohte. Er gründete seine eigene Brüterei und später ein kommerzielles Hühnerfuttergeschäft. Während des Zweiten Weltkriegs wurde Rindfleisch rationiert, Hühnchen jedoch nicht. Dies war ein Segen für Tyson.
Nach dem Krieg trat Don Tyson, Johns Sohn, im Alter von 22 Jahren in das Unternehmen ein (via Enzyklopädie ). 1967, Forbes sagt, Don hat für seinen Vater übernommen, der bei einem Zugunglück ums Leben kam.
Tyson Foods hat vor langer Zeit damit begonnen, Unternehmen zu kaufen
Facebook 1957 wäre Tyson fast verschwunden. Gemäß Übers Geschäft sprechen , hatten sie ein Übernahmeangebot von Swanson Foods. Aber anstatt den einfachen Weg zu gehen und dieses Angebot anzunehmen, entschieden sie sich, abzulehnen und selbstständig zu wachsen. 1958 bauten sie ihre eigene Verarbeitungsanlage, und kurz nach dem Börsengang begann Tyson Foods, Konkurrenten aufzukaufen, um ihren Marktanteil drastisch zu erhöhen.
Tyson kaufte 1969 Prospect Farms, die später zur Abteilung für vorgekochtes Hühnchen des Unternehmens wurde. In den 1970er Jahren änderte das Unternehmen seinen Namen in Tyson Foods und erwarb Ocoma Foods, Krispy Kitchens und die Hühnchenabteilung von Wilson Foods. Zur gleichen Zeit begannen sie mit der Einführung neuer Hühnchenprodukte wie paniertem Patty und Hühnchen-Hotdogs und Bologna. Sie lieferten zubereitete Hühnchenprodukte für Haushalte und Restaurants und wurden immer größer. 1978 kaufte Tyson Foods den Rest von Wilson Foods
Tyson Foods kaufte in den 1980er Jahren weiterhin Unternehmen. Bis 1989 hatte sich die Größe des Unternehmens verdoppelt und wurde zum weltweit größten integrierten Hersteller, Verarbeiter und Vermarkter von Geflügelprodukten.
Tyson Foods bietet mehr als nur Hühnchen
Facebook 1992 stieg Tyson in das Fischgeschäft ein, als es mit Oscar Mayer Foods eine Vereinbarung über den Kauf der Louis Kemp Seafood Company traf (via UPI ).
Kemp, ein Jugendfreund des Singer-Songwriters Bob Dylan , baute sein Unternehmen von einem kleinen Fischereibetrieb in der Region der Großen Seen zum größten Surimi-Produzenten (Krabbenimitat) des Landes aus, ein Geschäftsschritt, den Don Tyson bewundert haben muss. Gleichzeitig gab das Unternehmen bekannt, dass es das Unternehmen Arctic Alaska Fisheries übernehmen werde.
Dieser Einstieg in die Fischindustrie war Teil eines umfassenderen Vorstoßes für Tyson in verschiedene Proteinarten, der sich natürlich auch auf den Rind- und Schweinefleischmarkt ausdehnte. Tyson stieg in den 1970er Jahren zunächst mit dem Kauf einer Schweinefarm in North Carolina in das Schweinefleischgeschäft ein. Sie erwarben immer mehr Fleischunternehmen aller Art, bis der Konzern zum weltweit größten Verarbeiter und Vermarkter der drei wichtigsten Fleischsorten Hühnchen, Rind und Schwein aufstieg.
Viele Leute verbinden die Marke Tyson ausschließlich mit Hühnchen, aber ihre Produktpalette reicht von Speck über gewürzte Steakspitzen bis hin zu geräucherten Schweinekoteletts (via Tyson ). Das Unternehmen besitzt auch andere große Lebensmittelmarken, von denen viele auf Fleisch ausgerichtet sind, wie Jimmy Dean, Hillshire Farm und Ball Park (via Tyson ). Heute besitzen sie auch andere Marken, die Sie vielleicht kennen, wie Sara Lee, State Fair, Bosco's, Corn King und Original Philly.
Tyson Foods hatte seinen Anteil an rechtlichen Problemen
David Humber/Getty Images Für Tyson Foods verlief nicht alles reibungslos. 1998 akzeptierte das Unternehmen einen Rechtsvergleich und erklärte sich bereit, der Bundesregierung 6 Millionen Dollar als Strafe für den angeblichen Einflusskauf zu zahlen.
Hier ist, was passiert ist. Regeln und Vorschriften zur Überwachung der Fleischindustrie werden vom Landwirtschaftsministerium festgelegt. Tyson Foods wurde angeklagt, den damaligen Landwirtschaftsminister Mike Espy mit Geschenken wie Flugtickets, Tickets für ein NFL-Spiel und einem Stipendium „abzukaufen“. Während des Zeitraums, in dem diese Geschenke gewährt wurden, erwog das USDA, neue Kennzeichnungsbeschränkungen einzuführen, die für Tyson Millionen an neuen Kosten bedeutet hätten.
Während Tysons Seite des Falles beigelegt wurde, bevor er vor Gericht ging, sprach eine Bundesjury Espy während seines Prozesses im Jahr 1998 von mehr 30 Anklagepunkten frei (via Die New York Times ). Seine Anwälte argumentierten, dass die Geschenke das Ergebnis langjähriger Beziehungen seien und nicht Bestechungsgelder.
Tyson Foods hat Verbindungen zu den Clintons
Bryan Bedder/Getty Images Tyson Foods Aufstieg zur Unternehmensgröße in Arkansas geschah zur gleichen Zeit, als Bill Clinton fünf Amtszeiten als Gouverneur des Staates diente, und einige sagen, dass beide dank des anderen erreicht haben, was sie erreicht haben.
Tyson erhielt 7,8 Millionen US-Dollar an Steuererleichterungen, um bestehende Werke zu erweitern (via Die Washington Post ) zwischen 1988 und 1990, während Clinton Gouverneur war. Pine Bluff, Arkansas, erhielt auch einen Zuschuss von 900.000 US-Dollar für den Bau von Straßen und die Entwicklung der Infrastruktur der Stadt, als Tyson den Standort für eine neue Verarbeitungsanlage im Wert von 40 Millionen US-Dollar in Betracht zog.
Tyson sagte, der Zuschuss – und die nachfolgenden Steuervergünstigungen, die sie erhielten – hätten nichts mit ihrer Standortwahl zu tun. Clinton sagte, er versuche nur, die Belegschaft in einem Staat mit hoher Arbeitslosigkeit zu erweitern.
Am anderen Ende dieses 'Ich kratze deinen Rücken, du kratzt meins'-Modell bot Tyson dem Gouverneur und seiner Frau fast ein Dutzend kostenlose Flugreisen an und half immens bei der Mittelbeschaffung für Clintons Wahlkampf zur Gouverneurswahl und schließlich seine Präsidentschaftskandidatur. Das war alles gut und schön für die beiden Beteiligten, aber die freundschaftliche Beziehung gefiel vielen Arkansanern nicht, die das Gefühl hatten, dass sie nicht in die Gleichung einbezogen wurden.
Nachdem Clinton das Weiße Haus gewonnen hatte, gingen die Korruptionsvorwürfe weiter. Um die Zeit des Espy-Skandals sagte Tyson gegenüber Reportern: 'Ich werde der Unterstellungen und Anschuldigungen schnell müde, dass die Firma, die meinen Nachnamen trägt, auf heimtückische Weise davon profitiert, dass der ehemalige Gouverneur von Arkansas jetzt residiert.' at 1600 Pennsylvania Avenue in Washington' (via ( Die Los Angeles Times ).
Tyson Foods verursacht Wasserprobleme in Arkansas
Facebook Die Aufzucht und Verarbeitung von Hühnchen verursacht viel Abfall und hat Tyson Foods – und den Staaten, in denen sie ansässig sind – viel Ärger bereitet.
Etwa in den 1970er Jahren, Die Washington Post sagt, dass der Abfall aus der Grünwaldanlage von Tyson in Arkansas aus dem Klärsystem der Stadt überlief und in einen nahe gelegenen Bach lief. Nachdem sowohl der Staat als auch Tyson es versäumten, erfolgreich einzugreifen, wurde das Problem nur noch schlimmer. In dem überlasteten Bach entstand eine Doline, und Abwasser begann ins Grundwasser zu sickern. „Durchsickern“ kann jedoch ein großzügiger Begriff sein. Schätzungsweise Millionen Gallonen Wasser wurden täglich mit der Wasserversorgung vermischt, was dazu führte, dass viele in der Stadt Ruhr und Salmonellen entwickelten. Rund 17 Monate später rief Gouverneur Clinton den Ausnahmezustand aus. Die meisten der betroffenen Anwohner wurden schließlich an eine städtische Wasserleitung angeschlossen, aber die Abfallentsorgung in der Gegend ging weiter.
Die Probleme, als Tyson die Wasserversorgung von Arkansas verunreinigte, endeten damit noch nicht. In den frühen 1990er Jahren waren fast 300 Meilen Bäche so durch tierische Abfälle verschmutzt, dass sie zum Schwimmen gesperrt wurden. Der von den Hühnern produzierte Abfall im Nordwesten von Arkansas, wo Tyson ansässig war, belief sich auf 500.000 Tonnen, so viel, wie vier Millionen Menschen produzieren würden. Zu dieser Zeit warnte ein Umweltanwalt, dass der Staat „im Begriff sei, [sein] Oberflächenwasser im Nordwesten von Arkansas wegen der Geflügelindustrie zu verlieren, und [Clinton] hat nicht gesagt, was [er] tun würde, um es zu reinigen oben.'
Die Behandlung von Tieren durch Tyson Food hat Kontroversen ausgelöst
Mark Wilson/Getty Images Während ein Großteil der Unternehmensgeschichte von Zeiten immensen Wachstums und Gewinns geprägt war, hat Tyson auch einiges an Kritik erlebt, die viel mit der Behandlung von Tieren zu tun hat.
Im Jahr 2015 brach Tyson die Verbindung zu einer Farm in Tennessee ab, wo Arbeiter in Undercover-Videos beim Stampfen, Knüppeln und Stechen von Hühnern erwischt wurden (via Geschäftseingeweihter ). Als Reaktion auf das Video sagte Tyson-Sprecher Worth Sparkman: „Das Tierwohl hat in unserem Unternehmen Priorität und wir werden die in diesem Video gezeigte inakzeptable Tierbehandlung nicht tolerieren… Mitglieder unseres Tierschutzteams untersuchen, nach unserem derzeitigen Kenntnisstand kündigen wir jedoch den Vertrag des Landwirts, für uns Hühner zu züchten.'
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Diese Reaktion reichte der gemeinnützigen Organisation, die das Undercover-Video gedreht hat, jedoch nicht aus. Der Präsident von Mercy for Animals sagte auf einer Pressekonferenz, dass es 'zu wenig zu spät' sei, da Tyson die Farm fünf Jahre in Folge als 'Grower of the Year' ausgezeichnet habe.
Nur zwei Jahre später, im Jahr 2017, veröffentlichte eine Tierrechtsgruppe namens Compassion Over Killing Undercover-Aufnahmen von Hühnern, die bei einem Tyson-Lieferanten, Atlantic Farm in Temperanceville, Virginia, schrecklichen Misshandlungen ausgesetzt waren. Gemäß Die Washington Post , die Tiere wurden von Mitarbeitern des Hofes getreten, getreten und aufgespießt. Tyson beendete auch seine Beziehung zu dieser Farm.
Es gab auch Kontroversen über Tysons Umgang mit Mitarbeitern
Mario Villafuerte / Getty Images Die Kritik an Tyson hat sich auch auf die Behandlung seiner Mitarbeiter ausgeweitet, und einige der gegen sie erhobenen Anschuldigungen sind verblüffend.
Im Jahr 2016 stellte ein Oxfam-Bericht fest, dass Mitarbeiter bei Tyson (sowie bei anderen Geflügelunternehmen wie Pilgrim's und Perdue) gezwungen waren, Windeln zu tragen, weil ihnen das Unternehmen die Toilettenpausen verweigerte (via UPI ). In dem Bericht heißt es: „Die Arbeiter haben Mühe, mit dieser Verleugnung eines menschlichen Grundbedürfnisses fertig zu werden. Sie urinieren und entleeren, während sie auf der Leine stehen; sie tragen Windeln zur Arbeit; sie schränken die Aufnahme von Flüssigkeiten und Flüssigkeiten auf gefährliche Weise ein; sie ertragen Schmerzen und Beschwerden, während sie sich um ihre Gesundheit und Arbeitsplatzsicherheit sorgen.'
Das Unternehmen ist auch bekanntermaßen gewerkschaftsfeindlich und musste sich in einer Reihe seiner Verarbeitungsbetriebe, darunter an Standorten in Pasco, Washington, und Jefferson, Wisconsin, mit Streiks und Arbeitsniederlegungen der Mitarbeiter auseinandersetzen. Tyson beschloss, das Werk in Jefferson im Jahr 2016 zu schließen, und obwohl die Entscheidung etwa zehn Jahre nach dem Streik getroffen wurde, sagen einige, dass sie möglicherweise einen schlechten Geschmack in Tysons Mund hinterlassen hat (via Tägliche Vereinigung) .
Tyson bekam eine saftige Geldstrafe von der EPA
Facebook Tyson Foods ist auch mehrmals mit der Environmental Protection Agency in Konflikt geraten, und ihre Verbrechen gegen die Umwelt sind nicht auf Arkansas beschränkt.
Zuletzt, im Jahr 2018, wurde die Tyson Poultry-Abteilung des Unternehmens wegen ihrer Verstöße gegen den Clean Water Act zu einer Geldstrafe von 2 Millionen US-Dollar und einer zusätzlichen Gebühr von 500.000 US-Dollar zur Schadensbehebung verurteilt. (über Justizministerium der Vereinigten Staaten ) Die Verstöße ereigneten sich Jahre zuvor im Jahr 2014, als ein flüssiges Nahrungsergänzungsmittel, das in einer Tyson-Anlage verwendet wurde, aus einem Lager in Aurora, Missouri, auslief.
Tyson transportierte die durchgesickerte Ergänzung in die Stadt Monnet, Missouri, wo sie in die Kanalisation gekippt wurde. Das Nahrungsergänzungsmittel war extrem sauer und tötete auf seinem Weg in die Wasseraufbereitungsanlage der Stadt die Bakterien, die zur Reduzierung des Ammoniakgehalts im Wasser verwendet wurden. Infolgedessen wies das Wasser, das die Kläranlage verließ, einen höheren Ammoniakgehalt auf, als als sicher angesehen werden kann, und es kam zum Tod von 108.000 Fischen.
Tyson Foods hat eine Verbindung zu McDonald's
Ob Sie es glauben oder nicht, Tyson Foods ist sogar an einigen der Lebensmittel beteiligt, die Ihnen von McDonald's serviert werden.
Im Jahr 2018 kaufte Tyson Keystone Foods, den Hersteller von McDonald's Chicken McNuggets , für 2,5 Milliarden US-Dollar (über Tagesgeschäft des Anlegers ). Aufgrund ungünstiger Marktbedingungen wurde die Transaktion deutlich unter den für die Übernahme erwarteten 3 Milliarden US-Dollar abgeschlossen.
Der Deal war die zweitgrößte Akquisition von Tyson nach seiner Kauf von AdvancePierre Foods für 4,2 Milliarden US-Dollar das Jahr davor. Neben dem lukrativen Chicken-Nugget-Vertrag brachte der Deal Tyson sechs Verarbeitungsbetriebe und ein Innovationszentrum in den USA sowie acht Werke und drei Innovationszentren weltweit ein. Der Schritt war Teil eines größeren Vorstoßes von Tyson, einige seiner Nicht-Fleisch-Produkte zu veräußern und sich mehr auf Protein zu konzentrieren. Zum Beispiel verkaufte es im selben Jahr eine Pizzakruste-Bäckerei und Sara Lee Frozen Bakery, und ungefähr zur gleichen Zeit kaufte es Keystone und kaufte auch Tecumseh Poultry, einen Bio-Hühnerproduzenten (via Sprichwort ).
Tyson Foods hat in Fleisch auf pflanzlicher Basis investiert
Angela Weiss/Getty Images Zwischen 2016 und 2017 investierte Tyson 34 Millionen US-Dollar in Jenseits von Fleisch, das alternative Proteinunternehmen, das eine Reihe von pflanzlichen Wurst-, Burger- und anderen Fleischprodukten in die Regale der Lebensmittelgeschäfte gebracht hat (via CNBC ). Die investierten 34 Millionen US-Dollar entsprachen einer Beteiligung von 6,5 Prozent an dem noch jungen Unternehmen.
Im Jahr 2019 gab Tyson bekannt, dass es seine Beteiligung an Beyond Meat verkauft hatte, weil das Unternehmen plante, eine eigene Marke für alternative Proteinnahrungsmittel auf den Markt zu bringen. Schätzungen gehen davon aus, dass sich der Wert der Investition mehr als verdoppelt hatte und beim Verkauf nur wenige Jahre später rund 79 Millionen US-Dollar wert gewesen wäre (via Reuters ).
Nur wenige Monate nach dem Verkauf seiner Investition im April kündigte Tyson die Vorstellung seiner eigenen Linie alternativer Proteinprodukte an, darunter Fleischbällchen, Nuggets und Würstchen aus pflanzlichem und pflanzlichem Fleisch, von denen erwartet wird, dass sie direkt mit Beyond Meat konkurrieren (via Tyson ).
Marktforschungen legen nahe, dass die globale alternative Fleischindustrie bis zum Jahr 2030 einen Umsatz von 100 Milliarden US-Dollar erzielen wird (via ( Marktbeobachtung ). Diese Zahl ist ein Anstieg gegenüber einer Schätzung von 19 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018. Aktuelle Schätzungen des Marktes für alternatives Fleisch beziffern seinen Wert auf etwa 2,5 Milliarden US-Dollar. Verglichen mit dem globalen Fleischmarkt, der 1,4 Billionen US-Dollar wert ist, mag die alternative Proteinszene wie kleine Kartoffeln erscheinen, aber angesichts ihrer rasanten Zunahme an Popularität und Marktanteil in den letzten Jahren ist Tysons Engagement in der Branche ein weiteres Beispiel dafür, dass es der Branche voraus ist die Geschäftskurve.
Tyson Foods warnt vor Fleischknappheit
Drew Angerer/Getty Images Im April 2019 warnte Tyson Foods, dass „die Lebensmittelversorgungskette bricht“, als sie ihre Werke im ganzen Land aufgrund der Coronavirus-Pandemie schlossen (via CNN ).
Das Unternehmen warnte davor, dass „Millionen Pfund Fleisch“ aus den Lebensmittelgeschäften verschwinden würden und die Verbraucher im ganzen Land unter Fleischknappheit leiden könnten, bis sie ihre Verarbeitungsanlagen wieder öffnen könnten. Die Nachricht wurde in Form einer ganzseitigen Anzeige veröffentlicht, die in Die New York Times , Die Washington Post , und Die Arkansas Democrat-Gazette. Tyson hat die Produktion um eingestellt mehrere Schweinefleischverarbeitungsbetriebe als Reaktion auf Coronavirus-Ausbrüche bei Mitarbeitern. Zusätzlich zu den Schließungen von Tyson wurden auch Smithfield Foods in Sioux Falls, South Dakota, und JBS-Schweinefleischverarbeitung in Worthington, Minnesota, aufgrund des Virus geschlossen. Zusammen machen diese Betriebe 15 Prozent der Schweinefleischproduktion des Landes aus.
Am 28. April sagte Präsident Donald Trump, dass er mit Tyson Foods zusammenarbeite und eine Durchführungsverordnung unter Berufung auf den Defense Production Act unterzeichnen werde, die die Fleischproduktion als „kritische Infrastruktur“ einstufen würde, um Fleischverarbeitungsbetriebe und Lebensmittelgeschäfte geöffnet zu halten Regale bestückt (via Marktbeobachtung ).
