Die unsagbare Wahrheit von Iron Chef

Messer

Viele amerikanische Film- oder Fernsehsendungen haben ihren Ursprung in einem anderen Land. Das Büro , Die Verstorbenen , und Kartenhaus sind nur ein paar. Food Network ließ sich von einer erfolgreichen japanischen Show inspirieren, um eine amerikanische Version zu formen. Aber adaptierte fremde Ideen sind nicht immer ein Hit. Eiserner Koch hatte eine Kultfolge, bevor die amerikanische Version den Äther traf. Die Shows sind ähnlich, aber auch sehr unterschiedlich. Was war also wirklich passiert? Schauen wir uns an Eiserner Koch und zerlege alles.






Der Vorsitzende ist ein Schauspieler

Mark Dacascos Facebook

Takeshi Kaga veranstaltete Japans Eiserner Koch . Der Schauspieler spielte die Rolle des Vorsitzenden, einer Gastgeberin einer ausgefallenen Dinnerparty mit Dodo-Eiern und Komodo-Drachen. Das japanische Publikum kannte Kaga als Schauspieler, und der Moderator der amerikanischen Version war vom gleichen Beruf. Der Vorsitzende von Iron Chef Amerika ist Mark Dacascos, ein versierter Kampfkunstexperte und Schauspieler. Er ist immer noch ein gelegentlicher Gast auf Hawaii Fünf-0 , machte seine Präsenz aber erst mit einem Übersee-Kulthit einem (einigen) amerikanischen Publikum bekannt. Dacascos spielte die Indianer Mani im französischen Film Bruderschaft des Wolfes . Seine Kampfkünste und seine Fähigkeit, Französisch sprechen landete ihm die Rolle. Der Film wurde in den USA veröffentlicht und verdiente respektable 11 Millionen US-Dollar. Aber Dacascos blieb als Schauspieler in den USA so gut wie unbekannt, bis die Rolle des Vorsitzenden kam.



Kaga war Jesus

kaga Youtube

Der Trick würde in Japan nicht funktionieren. Takeshi Kaga war Schauspieler, und jeder wusste es. Kaga erinnerte sich am besten daran, dass er Jesus in Jesus Christus Superstar auf der Bühne in Japan. Er spielte auch Tony im West Side Story . Er war kein Filmstar, aber er war auch kein Unbekannter. Ein Teil des Flairs, das das amerikanische Publikum überraschte, war die übertriebene Kostümierung, die Kaga trug. Kaga spielte seinen Vorsitzenden oft in einem Umhang mit dem Flair eines Bühnenschauspielers. Für die unwissenden USA erschien er als verrückter Japaner mit einer Menge Geld, der es liebte, Weichschildkröten zu essen.








Iron Chef USA

Iron Chef USA Lebensmittelnetzwerk

Iron Chef Amerika , die Food Network-Neuinterpretation des japanischen Originals, war nicht das erste Mal, dass eine amerikanische Produktionsfirma versuchte, die Show neu zu machen. Das Original Eiserner Koch nahm sich selbst ernst: Es ging um das Essen und die Präsentation. Irgendwie verloren in der Übersetzung, Iron Chef USA habe diese Meldung nicht bekommen. William Shatner spielte den Vorsitzenden. 'Hokey' und 'Over the Top' sind Shatners zweite Vornamen, und Ole Bill hat sich durchgesetzt. Anstelle einer ruhigen, gedämpften Atmosphäre, Iron Chef USA wurde in Las Vegas gedreht und es klang, als gäbe es ein Minimum von fünf Drinks, um die Menge aufzulockern.

Eiserner Koch vorgestellten Schauspieler, die sich mit Lebensmitteln auskannten und farbige Kommentare zu den Gerichten lieferten. Im Gegensatz dazu ist die Iron Chef USA Richter waren Leute, von denen man noch nie gehört hatte, die angeblich berühmt waren. Es war, als ob Mit den Sternen tanzen wurde umbenannt Tanzen mit Namen, die Sie vielleicht schon einmal gehört haben , außer du hättest bestimmt noch nichts davon gehört Iron Chef USA Richter. Zum Glück hielten Shatners flauschige Leistung und die unglaublich schlechte Linienlieferung nur an zwei Folgen .



Matchups werden im Voraus gemacht

Eisenkoch-Matchup Lebensmittelnetzwerk

Ein Teil der Mystik von Iron Chef, sowohl in Japan als auch in Amerika, ist der majestätische Aufstieg der Iron Chefs. Nach dem Prunk steht der Herausforderer-Koch vor den Iron Chefs und vermisst sie. Welche wird er wählen? Einer mit einem ähnlichen Kochstil? Ein Koch mit einer anderen Spezialität? Der Koch hat nur einen Bruchteil einer Sekunde zu entscheiden! Außer nichts davon passiert.

Der Podestplatz bei den Köchen wird lange im Voraus aufgezeichnet, entweder während der ersten Folge der Staffel oder bevor das Kochen tatsächlich beginnt. Der Herausforderer-Koch wählt den Eisernen Chef Wochen vor der Aufnahme. Der einzige Koch, der am Tag der Aufzeichnung aufsteht, ist derjenige, der ausgewählt wird – die anderen „Köche“ sind Stellvertreter, die den Iron Chefs ähneln. Wenn die Produzenten beispielsweise einen Ersatz für Mario Batali brauchen, finden sie einfach einen anderen rundlichen Rotschopf, der an diesem Tag nichts tut. Das macht Sinn, denn alle Iron Chefs haben andere Jobs und können nicht einfach zu jeder Aufnahme erscheinen und darauf warten, dass jemand sie abholt.



Köche können ihre Zutaten auswählen

Iron Chef geheime Zutaten Lebensmittelnetzwerk

Nun, wenn der Aufstieg auf das Podium nicht real ist, ist es zumindest die Enthüllung der geheimen Zutat, oder? Nun ... irgendwie. Auf Iron Chef Amerika , beide Köche Eine Idee haben was die Zutat sein wird. Manchmal ist es so unverblümt wie „es ist entweder Büffel oder Bass“; manchmal wird es buchstäblich zwischen den Köchen entschieden. Neben den verfügbaren Gewürzen und Gewürzen erhalten die Köche ein 500 $ Budget für alle Spezialzutaten ausgeben, die sie für ihr Gericht wünschen. Dann schreiben sie verschiedene Listen für jede mögliche geheime Zutat. Aber offensichtlich sind diese Listen unterschiedlich. Die Produzenten gehen raus und kaufen, was die Köche brauchen, und wenn die Köche zum Taping auftauchen, müssen sie sich nur ihre Zutaten ansehen, um herauszufinden, was die 'geheime' Zutat sein wird.

Die Show ist super fake

Eisenkoch Lebensmittelnetzwerk

OK, aber der Rest ist echt, oder? Nun, vielleicht möchten Sie sich für dieses hinsetzen. Erstens ist es eine Fernsehsendung. Es ist kein Live-Sportereignis oder eine spontane Aktion, die festgehalten und in den sozialen Medien geteilt wird. Sicher, einige Aktionen werden sich wahrscheinlich wiederholen, wie Iron Chef Morimoto und sein Konkurrent immer wieder nach einer Zutat greifen um das Timing und den Winkel richtig zu machen. Bevor mit dem Kochen begonnen wird, kann die Crew ausgeben bis zu einer Stunde das erforderliche Video des Iron Chef, des Herausforderers, des Vorsitzenden und Alton Brown erhalten. Und wenn das Kochen erst einmal beginnt, scheint das Zeitlimit von einer Stunde mehr für das Fernsehen zu sein als alles andere. Es gibt kein hetzen wie im Fernsehen zu sehen, mit Ausnahme bestimmter eiliger Aufnahmen. Sobald der Küchenchef, egal ob Eisen oder nicht, die Gerichte der Jury präsentiert, kann die eigentliche Präsentation bis zu dreimal gedreht werden, um den Winkel zu variieren. Die Bewertung kann bis zu 45 Minuten dauern. Was passiert also, wenn Sie mit Ihrem Essen eine zusätzliche Stunde lang herumstehen? Die Souschefs oder manchmal sogar die Produzenten kochen einfach eine frische, warme Mahlzeit! Das ist richtig, die Jury probiert nicht einmal etwas, das vom eigentlichen Koch des Wettbewerbs zubereitet wird. Ein Vorschlag für den Namen der Sendung: Hier sind zwei Köche und einige Lebensmittel, bei denen sie gestanden haben .

Bobby Flays Iron Chef-Lauf

Bobby Flay auf Eisenkoch Facebook

Von allen Iron Chefs ist Bobby Flay einzigartig. Er ist ein Iron Chef und trat im Original als Herausforderer auf Eiserner Koch . Er hatte durchaus Erfahrung. Er schnitt sich selbst und erlitt einen Stromschlag, als Wasser auf einen Draht auf dem Boden tropfte und ihn schockierte. Aber die denkwürdigste Aktion geschah, als stand auf dem Schneidebrett um die Menge zu ermutigen. Das beleidigte Iron Chef Morimoto sehr, der schnappte, dass Flay 'kein Koch' sei, weil er das Schneidebrett und die Messer in Schande stellte, indem er darauf stand. Flay verlor dieses Matchup und es führte zu einer echten Rivalität zwischen den beiden Köchen.

ZU Groll-Match zwischen den beiden musste einfach passieren, also tat es. Flay kehrte nach Japan zurück, um Morimoto erneut mit Langusten als Geheimzutat herauszufordern. Flay rächt sich, indem er den Eisernen Chef besiegt. Das ursprüngliche Match gilt als Wendepunkt sowohl für die Show als auch für die Köche im Allgemeinen. 'Das ist der Moment, der Food Network ins Leben gerufen hat' Popkultur ', sagte Flay. Flay sagte einmal in einem Interview, dass er den frechen New Yorker für das japanische Publikum ein bisschen hochgespielt hat, aber es hat funktioniert. Sowohl Flay als auch Morimoto wurden Iron Chefs on Iron Chef Amerika .

Das Reich von Morimoto

Küchenchef Morimoto

Masaharu Morimoto hat mehr aus sich gemacht Eiserner Koch als viele der anderen Iron Chefs. Auf dem Original Eiserner Koch , der erste Iron Chef war Kaishoku Michiba , der nur für kurze Zeit Koumei Nakamura nachgab. Morimoto folgte ihnen als sich die japanische Show dem Ende ihres Laufs näherte. Morimoto kam den ganzen Weg von Nobu in New York und war dem japanischen Publikum vielleicht nicht so bekannt, aber von dort aus wurde er zum Star des Superkochs.

Neben dem Beitritt Iron Chef Amerika , Morimoto betreibt Restaurants auf der ganzen Welt, einschließlich Disney Springs. (Das ist das ehemalige Downtown Disney, und es serviert ausgezeichnete Mahlzeiten, darunter schnelle Gerichte für die Straße. Es war großartig, aber ich habe 38 Dollar für das Mittagessen für zwei Personen ausgegeben, also bring deine Kreditkarte mit.) Er lizenziert auch sein eigenes Bier, das von der Rogue Brewery of . hergestellt wird Oregon. Er verkauft Messer und Traubenkernöl ... der Typ ist überall! Und er kann alles auf das Original zurückführen Eiserner Koch .

Der Abschwung von Cat Cora

Katze Cora

Anders als Morimoto hat Iron Chef Cat Cora nicht die Erfolgsflut erlebt, die manchmal mit Fernsehruhm einhergeht. Sie hatte das Glück, das für Zigeunerflüche reserviert ist. Sie platzte auf die Szene als die erster weiblicher Iron Chef , und das brachte ihr viel Aufmerksamkeit ein, was zu neuem Ruhm und Starpower führte. Aber nach dem ersten „Hey, hier ist Cat Cora!“ abgestorben, die Räder gingen ab.

Wie schlimm war es? Nun, sie habe ein DUI in 2012, sich von ihrer Frau scheiden lassen von zwei Jahren (und langjähriger Partner davor) im Jahr 2015 ihr Disney-Restaurant Kouzzina 2014 geschlossen (Ich habe dort gegessen; es war unspektakulär) und ihre anderen Marken bekommen nicht gerade begeisterte Kritiken . Um die Verletzung noch schlimmer zu machen, zerrte ein Reality-Star ihren Namen durch den Schlamm und sagte: die beiden hatten eine Affäre . Und als sie an war Iron Chef Amerika Sie hatte eine Aufzeichnung von 21-12-1 und verschwand scheinbar ohne viel Aufsehen aus der Show.

2017 wurde es für Cora etwas seltsamer. Laut einer Einreichung vom Oktober 2017 hat Cora verklagt Fatbird restaurant im angesagten Meatpacking District von Manhattan, einem Restaurant, das sie zuvor unterstützt hat. In der Klage wird behauptet, dass Cora 400.000 US-Dollar zuzüglich einer 10-prozentigen Beteiligung an dem Joint geschuldet sind. Die Fatbird-Rezensionen waren leider ungefähr so ​​toll wie ihre anderen Betriebe und bis Dezember 2017 das Restaurant flog den Stall für immer und dauerhaft geschlossen. Viel Glück mit diesen 10 Prozent Anteil...

Es wurde nie offiziell abgesagt

Alton Brown Lebensmittelnetzwerk

In Japan, Eiserner Koch uraufgeführt im Jahr 1993 und lief bis 1999; Es war zum Zeitpunkt seines Endes noch recht beliebt, aber in Japan werden TV-Shows traditionell enden, während sie immer noch Einschaltquoten generieren, im Gegensatz zu den USA, wo wir jedes Pferd tot schlagen. Iron Chef Amerika , aber irgendwie... hörte auf aufzutauchen. Das hat die meisten zu dem Schluss geführt, dass Iron Chef Amerika fällt aus. Im Jahr 2014, Food Network rundweg verneint Iron Chef Amerika wurde abgesetzt, aber es wurden auch keine neuen Folgen ausgestrahlt.

Ein paar Jahre später erfuhren wir endlich, was los war. Eine neue Eiserner Koch Programm im Food Network uraufgeführt: Eisenkoch-Handschuh . Alton Brown fungierte als neuer „Chairman“, aber es gab eine Wendung – die Show war nur eine limitierte Serie. Stephanie Izard gewann den Wettbewerb mit sechs Folgen , besiegte die vereinten Kräfte von drei Eisernen Köchen, um sich den Titel Eisenköchin zu verdienen. Was ... nicht viel bedeutet, ohne eine Show zu zeigen, aber hey, es ist immer noch technisch nicht abgesagt, also hat sie das für sich.

Endlich feierte die Show ein weiteres Comeback in ihrer ursprünglichen Form im Jahr 2018 mit einer Staffel mit 10 Folgen ... aber es gibt kein Wort darüber, dass eine weitere Staffel in Arbeit ist.