Chips komm in eine weite Auswahl an Geschmacksrichtungen einschließlich Pizza, BBQ und Dill, um nur einige zu nennen. Aber keiner dieser Geschmacksrichtungen hat den Hype, den extrem scharfe Chips aufweisen. Mit Namen, die Deskriptoren wie fire, flamin', xxtra und hot enthalten, ist klar, dass die Suche nach einem immer würzigeren Chip äußerst beliebt ist. Unter einer so großen Auswahl an scharfen Chips gibt es sicherlich einige, die zusätzliche Aufmerksamkeit auf sich ziehen.
Flamin' Hot Cheetos haben sicherlich einige Zeit im Rampenlicht verbracht, so Delish , die eine Reihe von Gesundheitsproblemen untersuchte, die mit Magenproblemen im Zusammenhang mit ihrem Verzehr zusammenhängen, wie Schmerzen, flammend rotem Erbrechen und sogar Gallenblasenversagen. Kinderkrankenhaus Le Bonheur hat auch eine beunruhigend hohe Zahl junger Patienten mit ähnlichen Symptomen festgestellt. Sind sie wirklich so scharf oder ist was anderes schuld? Dr. Martha Rivera erzählte abc Nachrichten im Jahr 2013, dass der hohe Säuregehalt der Chips wahrscheinlich mitverantwortlich für eine Zunahme der Gastritis war. Abgesehen von Gesundheitsproblemen würden eingefleischte Hitzefans wahrscheinlich gerne einige messbare Fakten erfahren, wie z Scoville-Skala .
Was verursacht die Hitze?
Da diese scharfen Cheetos eine streng geheime Rezeptur haben und das Unternehmen die Inhaltsstoffe der verwendeten natürlichen Aromen nicht preisgibt, ist unklar, welche Intensität und Art von Chili vorhanden sind. Verlangen zitiert ungenannte Experten, die darauf hindeuten, dass die Chips etwa 50.000 Scoville-Einheiten kosten, aber wir haben keine Beweise dafür gefunden. Dies wäre vergleichbar mit Cayennepfeffer, so Chili-Welt . Das würde die Chips am unteren Ende der Skala im Vergleich zum Carolina Reaper-Pfeffer platzieren, der zwischen 1,5 Millionen und über 2 Millionen Einheiten liegt.
Sie finden Reddit Threads und Amateur-Gewürz-Anhänger (via Promi-Blog-Klatsch ) auf der Suche nach einer endgültigen Antwort. Leider können die Vermutungen sehr unterschiedlich sein und liefern keine definitive Antwort, was uns zu dem wichtigen Punkt bringt, dass ein Maß an Würze völlig subjektiv ist (via Was ist los ). Gerade genug Hitze erklärt, wie Scoville-Einheiten einfach den Verdünnungspunkt darstellen, bei dem die Würze für einen Verkoster nicht mehr wahrnehmbar ist. Wir alle haben unterschiedliche Empfindungen beim Verzehr von als scharf eingestuften Speisen erlebt, wie die Chili-Ess-Champions von . demonstrieren können Liga des Feuers die scheinbar problemlos damit umgehen.
Die Frage ist also vielleicht nicht 'Wo landen Flamin Hot Cheetos auf der Scoville-Skala?' Vielleicht ist es besser zu hinterfragen, ob die Suche nach einer Antwort angesichts der verschiedenen gesundheitliche Bedenken verursacht durch ihren übermäßigen Konsum.
