Gibt es einen Snack, der beliebter ist als Cheetos? Gemäß Die New York Times , Cheetos wurden erfunden von Frito-Lay Gründer Charles Elmer Doolin nach einigen kulinarischen Experimenten in seiner Küche. Wie Doolins Tochter dem erzählte Mal , sie und ihre Schwestern wurden von ihrem Vater als 'Versuchskaninchen' benutzt, um seinen Prototyp vor Cheetos (die als stilisiert wurden) zu testen Chee-Husten bis 1998) wurden schließlich 1948 auf den Markt gebracht.
Seitdem ist Cheetos allgegenwärtig im Supermarkt-Snack-Food-Gang, erhältlich in beiden available knackig und aufgeblasen Varianten und in vielen Geschmacksrichtungen. Tatsächlich, Werbewoche berichteten im Jahr 2019, dass insbesondere eine Sorte Flamin' Hot Cheetos , war ein drittes Jahr in Folge als Amerikas beliebteste Snacks angesehen worden.
Obwohl die Popularität von Cheetos nicht zu leugnen ist, gibt es tatsächlich vieles, was die Menschen, die sie konsumieren, über diese käsigen, salzigen Köstlichkeiten möglicherweise nicht wissen. Bereiten Sie sich darauf vor, noch mehr herauszufinden, indem Sie weiterlesen, um in die unermessliche Wahrheit von Cheetos einzutauchen.
Chester Cheetah war nicht das erste Cheetos-Maskottchen
Youtube Seit den 1980er Jahren zeigen die Fernsehwerbespots von Cheetos Chester Cheetah, das schelmische Maskottchen mit einer glatten Haltung und einem ständigen Hunger nach mit Käse überzogenen Maissnacks. 'Es ist nicht einfach, kitschig zu sein', erklärte die animierte Katze in seinen früheren Iterationen mit nachfolgende Schlagworte einschließlich 'Gefährlich kitschig!' und 'Mach eine Cheetos-Pause mit Cheetos.'
Chester war es jedoch nicht Cheetos' ursprüngliches Maskottchen . Diese Ehre geht an die Chee-tos-Maus (entspricht dem ursprünglichen Produktnamen zuvor Chee-Husten den Bindestrich verloren, um Cheetos zu werden). Die Chee-tos-Maus liebte den Snack wirklich und trompetete das Schlagwort 'Cheese that goes crunch'. Neben ihrer Art hatte die Maus einige signifikante Unterschiede zu ihrem Nachfolger; er war gelehrt, hochnäsig und wurde oft in einem dreiteiligen Anzug dargestellt. Ein Punkt zeigte die Maus als ein Politiker , während er in einem anderen war 'Käse Reiter' in einer Parodie des Gegenkultur-Klassikers von 1969 Easy Rider .
Gemäß Werbewoche 360 , der Charakter wurde vom Künstler Paul Coker Jr. entworfen, ein bekannter Name für Fans von Wütend Zeitschrift aus dieser Zeit, in der seine Illustrationen regelmäßig erschienen. Während die Chee-tos-Maus aus dem Gedächtnis verschwunden ist, finden Sie immer noch Werbeartikel mit seinem Abbild auf Ebay .
Cheetos machen wissenschaftlich nachgewiesen süchtig
Justin Sullivan/Getty Images Wenn es so aussieht, als würde der Verzehr eines Cheeto unweigerlich dazu führen, dass eine ganze Tüte gegessen wird, ist das keine Einbildung – es ist Wissenschaft. Eine atemberaubende Untersuchung aus dem Jahr 2013 in Das New York Times Magazin tief in die wissenschaftlichen Prozesse und komplizierten chemischen Kombinationen ein, die in den Lieblingssnacks der Verbraucher enthalten sind.
Dem Artikel zufolge hat Frito-Lay – Hersteller von Cheetos – eine Forschungseinrichtung in Texas, „wo fast 500 Chemiker, Psychologen und Techniker Forschungen durchführten, die bis zu 30 Millionen US-Dollar pro Jahr kosteten“. Zu den vielen Zielen gehörte es, den perfekten Grad an Knusprigkeit, Aroma und 'Mundgefühl' zu erreichen - wobei letzteres durch ein 40.000-Dollar-Gerät sichergestellt wurde, das 'einen Kaumund simuliert'. Zu sagen, dass das Team die Entwicklung von Cheetos ernst nahm, wäre eine Untertreibung.
Lebensmittelwissenschaftler Steven Witherly, Autor von Warum Menschen Junk Food mögen , sagte der Zeitschrift, dass Cheetos 'in Bezug auf den reinen Genuss eines der wunderbarsten Lebensmittel der Welt ist'. Er nannte einen Schlüsselfaktor für die Suchtgefahr von Cheetos: die Art und Weise, wie der Snack im Mund zergeht. „Das nennt man verschwindende Kaloriendichte“, erklärte er. 'Wenn etwas schnell schmilzt, denkt Ihr Gehirn, dass es keine Kalorien enthält ... Sie können es einfach für immer essen.'
Das US-Militär half bei der Erfindung von Cheetos
Justin Sullivan/Getty Images Anfang des 20. Jahrhunderts konzentrierten sich ähnliche Experimente in der Schweiz und in Amerika darauf, einen lagerstabilen Käse herzustellen, der Hitze und Zeit standhält, ohne sich in einen stinkenden Schlamm zu verwandeln. Nach einem Auszug aus dem Buch Kampfbereite Küche: Wie das US-Militär Ihre Essgewohnheiten prägt erscheinen in Verdrahtet , gehörte Kraft Foods Gründer James Kraft zu denen, die mit dem Hinzufügen von emulgierenden Salzen zu Käse experimentierten, was zu einem 'käseähnlichen Produkt' führte, das billig hergestellt werden konnte und viel länger hielt als tatsächlicher Käse.
Während des Ersten Weltkriegs erteilte die US-Armee ihre erste Bestellung für Schmelzkäse und kaufte 25 Millionen Dosen von Kraft. Diese Befehle kamen immer wieder; allein 1944 kaufte die Armee mehr als 100 Millionen Pfund des Zeugs. Infolgedessen finanzierte das Militär weitere Forschungen, um Käse und andere Lebensmittel durch Dehydration noch haltbarer zu machen, was zur Entwicklung eines Käsepulvers führte.
Laut dem Buch stellte die Frito Company 1948 ihren ersten käsigen Snack mit dem resultierenden dehydrierten Käsepulver her. Schließlich kochte das Unternehmen ein neues Produkt aus Maismehl und Wasser, das extrudiert, mit heißer Luft aufgeblasen und dann in Öl frittiert wurde, bevor es mit dehydriertem Käsepulver überzogen wurde und einfach so - Cheetos waren geboren.
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Flamin' Hot Cheetos wurden von einem Frito Lay Hausmeister erfunden invented
Youtube Es gab im Laufe der Jahre zahlreiche Geschmacksvariationen von Cheetos, aber eine, die anhaltende Popularität bewiesen hat, sind Flamin' Hot Cheetos. Ohne den ehemaligen Frito-Lay-Hausmeister Richard Montañez wäre das Produkt jedoch möglicherweise nie entstanden. In einem Videointerview für Die Washington Post scherzte er, dass seine Innovation auf einen Doktortitel zurückzuführen sei – das heißt, „arm, hungrig und entschlossen“.
Nach a CNBC Auf Montañez arbeitete er in einer Frito-Lay-Fabrik, als eine der Maschinen am Montageband von Cheetos ausfiel und die Snacks ohne ihr traditionelles Bestäuben von Käsepulver zurückblieben. Dies brachte ihn auf eine Idee. 'Was würde passieren, wenn ich Chili auf einen Cheeto lege?' er hat es gesagt Post . Um das herauszufinden, brachte er einige dieser ungeschminkten Cheetos mit nach Hause und experimentierte, indem er sie mit Chilipulver bestäubte.
Dem kühnen Hausmeister gefiel, was er schmeckte. Er stellte das Produkt dem CEO von Frito-Lay vor, der das Konzept liebte. Dieses Ergebnis war eine milliardenschwere Marke und das Ende von Montañez' Job als Hausmeister; er landete eine große Beförderung und wurde ein PepsiCo-Manager, dessen Leben berichtete Vielfalt , wird in einem Kinofilm dramatisiert.
Cheetos werden international in einigen seltsamen Geschmacksrichtungen verkauft
Twitter Cheetos sind in mehreren Geschmacksrichtungen erhältlich, von der oben genannten Flamin' Hot-Sorte bis hin zu anderen wie Weißer Cheddar . Eine Reise über die US-Grenzen hinaus wird jedoch Begegnungen mit vielen weiteren – und noch ungewöhnlicheren – Geschmacksrichtungen bringen, die auf verschiedene internationale Märkte ausgerichtet sind. Japanische Verbraucher können zum Beispiel genießen Cheetos mit Pepsi-Geschmack , welche Der Impulskauf Blog beschrieben, dass er 'eine ziemlich genaue Geschmackserneuerung' bietet und gleichzeitig 'den neuesten Lebensmittelhybriden darstellt, der in das Auge von Mutter Natur gespuckt werden kann'. Auch in Japan erhältlich: süße Erdbeer Cheetos , Bergtau Cheetos , Cheeseburger Cheetos , Avocadosalat Cheetos , und Mentaiko Mayo Cheetos , letzteres kombiniert die Aromen von Kabeljau und Mayonnaise.
Inzwischen können Verbraucher in der Europäischen Union genießen Cheetos mit Ketchup-Geschmack , während eine asiatische Sorte den unverwechselbaren Geschmack von Seetang . Als ob das nicht seltsam genug wäre, erinnerte sich ein französischer Reisender nach Barcelona, wie er vorbeigekommen ist Cheetos der Marke Hello Kitty . In Südkorea können Snacker Cheetos genießen, die angeblich nach A . schmecken 'Europäischer Burger' was auch immer das ist, während Vietnam die Heimat von a . ist Erdbeerjoghurt Vielfalt.
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Cheetos hat Make-up- und Bekleidungslinien auf den Markt gebracht
Youtube Neue Geschmacksvarianten zu entwickeln, um die Geschmacksknospen zu verführen, ist nicht das einzige, was die Vordenker hinter Cheetos vorhaben. Im Jahr 2019 berichtet Geschäftseingeweihter , die Snackmarke, hat sich mit dem Bekleidungshändler Forever 21 für eine Reihe von Kleidung mit Cheetos-Motiven Dazu gehörten Socken, T-Shirts und sogar ein Kleid. 'Wir freuen uns sehr, unsere Kräfte mit einem ikonischen Snack wie Flamin' Hot Cheetos zu vereinen', sagte Linda Chang, Vice President of Merchandising von Forever 21, in eine Erklärung . 'Flamin' Hot Cheetos-Fans sind so fanatisch, und in den letzten Jahren haben wir ihre Liebe zu diesem Essen in der gesamten Popkultur und insbesondere in den sozialen Medien gesehen. Wir fühlen uns sehr geehrt, diese Kapsel in limitierter Auflage herauszubringen!'
Diese Zusammenarbeit zwischen Cheetos und Forever 21 umfasste auch eine Make-up-Linie, darunter ein Flamin' Hot Highlighter Bronzer . YouTube-Make-up-Guru Jeffree Star überprüfte den Bronzer und war nicht beeindruckt. „Okay, Leute, ihr wisst buchstäblich, dass ich damit nicht mein ganzes Gesicht bedecken werde“, schnarrte er.
Das war nicht das erste Mal, dass Cheetos in ähnliche Bereiche vordrang. Im Jahr 2014 berichtet HuffPost , Cheetos enthüllte Cheeteau, ein Parfüm mit Cheetos-Duft, das die Nachrichtenagentur als 'eine dicke, durchdringende Mischung aus chemischem Käsegeruch und Hintern' beschrieb.
Ein Cheeto in der Form des Gorillas Harambe wurde für fast 100.000 US-Dollar verkauft sold
Youtube 2017 kramte Chris Astoyani in einer Tüte Flamin' Hot Cheetos und zog eine heraus. Er war fassungslos über das, was er sah, als er einem Kollegen den Cheeto zeigte. Wie Die Los Angeles Times berichtete, sein Kollege bestätigte, dass der Cheeto 'wie Harambe aussieht', der Gorilla, der es war erschossen und getötet nachdem ein kleines Kind in das Tiergehege im Cincinnati Zoo gefallen war.
Astoyani entschied, dass der gorillaförmige Snack ein paar Dollar wert sein könnte und listete ihn auf Ebay mit einer Preisvorstellung von 15 $. Als er keine Abnehmer fand, senkte er seinen Preis auf 11,99 $. Innerhalb weniger Tage meldete die Mal , gab es 132 Gebote für den Cheeto, mit einem Höchstgebot von 99.900 US-Dollar. Astoyani sagte der Zeitung jedoch, dass der Käufer zurückgetreten sei.
Moderator einer Late-Night-Talkshow Jimmy Kimmel angeblich den Käufer des Cheeto aufgespürt und dem vermeintlichen Käufer in einem gefilmten Stück für seine Show einen Besuch abgestattet. In der Comedy-Skizze fragte Kimmel den Besitzer des Cheeto, einen Anwalt, ob er einen Blick darauf werfen dürfe. Als der Mann auf den Cheeto zeigte, der auf einem Regal saß, schlug Kimmel ihm ins Gesicht, bevor er den Cheeto in seinen Mund steckte.
Ein Pop-up-Restaurant serviert ein All-Cheetos-Menü
Mike Coppola/Getty Images Obwohl Cheetos offensichtlich selbst ein beliebtes Snack-Food sind, wie würde ein ganzes Menü auf der Grundlage von Cheetos aussehen? Das haben Diners 2017 herausgefunden, berichtet Menschen , als der Spotted Cheetah seine Türen öffnete. Als Pop-up-Restaurant, das nur drei Tage existierte, präsentierte das Spotted Cheetah von Cheetos inspirierte kulinarische Kreationen der Starköchin Anne Burrell.
'Ich wollte die ikonischen, klassischen Cheetos und auch meinen eigenen Kochstil heiraten', sagte Burrell Menschen . 'Ich wollte wirklich, dass es ein ernsthaftes Essen ist und kein Witz, bei dem die Leute sagen: 'Äh, es war in Ordnung für Cheetos-Essen.' Ich wollte, dass die Leute sagen: ‚Wow! Das war wirklich gut und es waren Cheetos drin!''
Unter den Gerichten, die von bewertet und bewertet wurden Menschen Food-Autor Mark Marino waren Purrfectly Fried Green Tomatoes, die mit Cheetos mit weißem Cheddar-Geschmack belegt waren, und Flamin' Hot Cheddar Mac n' Cheetos, die mit einer Kruste von Cheetos Flamin' Hot Chipotle Ranch prahlten.
Der größte Cheeto der Welt ist in Iowa . ausgestellt
Twitter Im Jahr 2003 griff der Navy Petty Officer Mike Evans in eine Tüte Cheetos und holte ein riesiges, orangefarbenes Stück heraus, beschrieben von CNN als 'ungefähr so groß wie eine kleine Zitrone'. Wie Evans gegenüber CNN sagte, versuchte er, den Cheeto bei eBay zu verkaufen, aber eBay brach den Verkauf ab, als Witzbolde die Gebote auf Millionen von Dollar trieben. „Ich war absolut erstaunt, dass so etwas wie ein Cheeto zu einer Pop-Ikone werden könnte“, gab Evans zu.
Cheetos-Entwicklungsleiter Kevin Cogan bot eine mögliche Erklärung für den Riesen Cheeto an, indem er theoretisierte, dass es sich tatsächlich um einen großen Klumpen Käsewürze handelte, der sich in einer Maschine angesammelt hatte, die das Pulver auf die Snacks verteilt. »Wir nennen das Gewürzakkumulation«, sagte Cogan. „Wenn Sie Käse lieben, ist dies der Cheeto für Sie. Es ist mehr als gefährlich kitschig.'
Evans verkaufte schließlich seinen geschätzten Cheeto an einen Radiosender in Algona, Iowa. Laut der Auf den größten der Welt wandern blog war der Cheeto noch 2016 in einem Algona-Restaurant namens Emerald's zu sehen, wo er stolz auf einem lila Samtkissen präsentiert wurde.
Flamin' Hot Cheetos schickte einen berühmten Rapper in die Notaufnahme
Theo Wargo/Getty Images Wie jeder, der schon einmal eine Tüte Flamin' Hot Cheetos gegessen hat, bestätigen kann, sind diese Sauger scharf. Um Beweise zu erhalten, fragen Sie Rapperin Lil Xan, die aufgrund des Konsums von Flamin' Hot Cheetos tatsächlich ins Krankenhaus eingeliefert wurde. In einem Video teilte er in einem inzwischen gelöschten Instagram-Post mit, berichtete CNN , erklärte er, dass er 'zu viele heiße Cheetos gegessen hat, und es hat mir etwas in den Magen gerissen und ich habe ein bisschen Blut gekotzt.'
Tatsächlich ist Lil Xan bei weitem nicht die einzige Person, die nach dem scharfen Snack ein Krankenhaus aufsucht. In 2012, CBS-Nachrichten berichtete über Eltern, die ihre Kinder in die Notaufnahme brachten, nachdem sie einen blutigen Stuhl gesehen hatten, ohne zu wissen, dass es sich tatsächlich nur um den leuchtend roten Farbstoff handelte, der zum Färben der Cheetos verwendet wurde.
Nach Lil Xans unglücklicher Reise ins Krankenhaus verteidigte der Cheetos-Hersteller Frito-Lay sein Produkt. 'Flamin' Hot Cheetos erfüllen alle geltenden Lebensmittelsicherheitsvorschriften sowie unsere strengen Qualitätsstandards', sagte das Unternehmen in einer Erklärung gegenüber CNN. 'Uns ist jedoch bewusst, dass einige Verbraucher empfindlicher auf scharfe Speisen reagieren als andere und sich aufgrund persönlicher Vorlieben dafür entscheiden, den Konsum zu mäßigen oder würzigere Snacks zu vermeiden.'
Cheetos könnten Ihren schlecht geplanten Campingausflug retten
Youtube Cheetos sind bekannt für ihre käsige Güte und ihren knusprigen Crunch, aber es gibt noch eine andere wenig bekannte Tatsache über den ikonischen Snack: Zur Not können Cheetos verwendet werden, um ein Lagerfeuer in Gang zu bringen, wenn kein trockenes Anzündholz verfügbar ist. Wie ein Video Shared on YouTube zeigt, dass ein Cheeto leicht Feuer fängt, wenn er von einer Flamme angezündet wird. Ein anderes Video geht noch weiter und zeigt, wie eine ganze Tüte Cheetos verwendet werden kann, um ein Lagerfeuer zu entfachen.
Das Öl in Cheetos – und übrigens auch in anderen Snacks wie Doritos und Kartoffelchips – lässt sie in Flammen aufgehen. Gemäß ein Faktenblatt über Küchenbrände, die vom Büro des State Fire Marshal in Utah ausgelöst wurden, sind Cheetos und andere Arten von öligen Snacks „alle ziemlich entzündlich“ und können eine potenzielle Brandgefahr darstellen. 'Chips wie diese sind fetthaltige Lebensmittel und Kohlenwasserstoffe, die beide leicht verbrennen', heißt es in dem Datenblatt.
Es braucht viele Zutaten, um Cheetos zu machen
Rachel Murray/Getty Images Es gibt viel wissenschaftliches Know-how und komplizierte Chemie, um den scheinbar bescheidenen Cheeto zu erschaffen. Nervenkitzel brach die Liste der Zutaten zusammen, wobei die wichtigste davon „angereichertes Maismehl“ ist – das heißt Maismehl, dem eine Vielzahl anderer Dinge hinzugefügt wurden, darunter Riboflavin und Folsäure. Wie Verdrahtet erklärt, werden bei der Umwandlung von Maiskörnern in Maismehl im Wesentlichen alle Nährstoffe entzogen, die dann künstlich wieder zugeführt werden müssen.
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Das Maismehl wird dann durch einen Extruder geschoben, wobei die resultierenden gleichmäßig geformten Stücke dann schnell in Pflanzenöl gebraten werden, bevor sie mit Käsegeschmack überzogen werden. Es ist dieses Pulver, Nervenkitzel darauf hingewiesen, dass der Großteil der auf der Produktverpackung aufgeführten Inhaltsstoffe enthalten ist. Neben Cheddarkäse und Molke enthält das Pulver auch Rapsöl, Maltodextrin, Salz, Molkenproteinkonzentrat, Mononatriumglutamat, Milchsäure, Zitronensäure und künstliche Farbstoffe.
Es ist diese künstliche Farbe, Yellow 6 (auch bekannt als Sonnenuntergang Gelb FCF ), bemerkt Nervenkitzel , die die umstrittenste Zutat der Nahrung ist. Das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse berichteten, dass in Tierversuchen mit dem erdölbasierten Lebensmittelfarbstoff Yellow 6 gezeigt wurde, dass er 'Tumore der Nebenniere und der Niere' verursacht.
Cheetos haben einmal versucht, die Zungen blau und grün zu machen
Youtube Cheetos zeichnen sich durch ihre leuchtend orange Farbe aus, die Zunge und Finger leicht in die gleiche Farbe bringt. Im Jahr 2001 experimentierte Frito-Lay jedoch mit einem neuen Produkt, das entwickelt wurde, um Zungen eine ganz andere Farbe zu verleihen – mit Absicht. Cheetos Mystery Colorz, berichtet Die Chicago-Tribüne , war speziell entwickelt worden, um die Zunge desjenigen, der sie aß, blau oder grün zu machen, obwohl die Cheetos selbst den Standard-Orangeton hatten.
Laut der Tribun, die Mystery Colorz Cheetos schmeckten nicht anders als normale Cheetos. Die trickreichen Snacks – in Form von Xs und Os – veränderten jedoch tatsächlich die Farbe der Zunge des Schriftstellers, wobei eine Sorte sie grün und die andere blau färbte. Was die Funktionsweise dieses speziellen Tricks angeht, waren die Mystery Colorz Cheetos mit einem 'farbwechselnden Zusatzstoff' beschichtet, der durch Speichel aktiviert wurde, was den Farbwechsel auslöste.
Während diese Cheetos-Sorte nur für eine begrenzte Zeit erhältlich war, Dallas Wirtschaftsjournal berichtete, dass die Produkteinführung von einer vierwöchigen Werbekampagne unterstützt wurde, angeführt von TV-Werbespots mit Cheetos Maskottchen Chester the Cheetah.
Es gab tatsächlich ein Cheetos Museum
Er war gedämpft/Getty Images Für eine kurze, glänzende Zeit im Jahr 2017, ernsthafte Liebhaber of Cheetos könnte dem salzigen Snack im Cheetos Museum huldigen. Wie Essen & Wein berichtete damals, das Cheetos Museum war eine temporäre Ausstellung, die den ganzen Sommer über in Ripleys Believe It or Not! auf dem Times Square in New York.
Gemäß Essen & Wein , das Cheetos Museum war so 'käsig', wie man es erwarten würde, einschließlich solcher Exponate wie Skulpturen aus Cheetos. Es gab sogar einen Wettbewerb, bei dem Fans des Snacks aufgefordert wurden, Fotos des einzigartigsten Cheetos einzusenden, den sie finden konnten, wobei der Gewinner einen Geldpreis von 50.000 US-Dollar mit nach Hause nahm und sich die Ehre verdiente, diesen Cheeto im Rahmen von Ripley's Believe It dauerhaft ausgestellt zu haben oder nicht! Odditorium-Sammlung. Das Gewinnbeitrag war ein Cheeto in der Form eines Einhorns, wobei Ryan Matiyow, Senior Director of Marketing bei Frito-Lay, zugab, dass die Wahl zwischen dem Einhorn und dem Zweitplatzierten, Flamin' Hot Seahorse, 'eine schwierige Entscheidung war.'
Das beeindruckendste Merkmal des Cheetos Museums war jedoch nicht das Innere des Museums, sondern die Wände rund um die Ausstellung, die mit satten 128.900 Cheetos bedeckt waren.
