Während Sie vielleicht zunächst von der Verlockung des Budget-Lebensmittelhändlers Aldi angezogen werden Spezialitäten oder Wochenfunde , werden Sie bei den Grundlagen bleiben, da ihre Produktpreise dazu neigen, fast jede andere Lebensmittelkette zu unterbieten. Eines dieser Grundnahrungsmittel ist Milch – obwohl Fast alle Aldi stellte bei einer Preisüberprüfung im Mai 2019 fest, dass der Aldi-Preis für eine Gallone Vollmilch den von Walmart nur um einen einzigen Cent übertraf.
Wie kann Aldi seinen Milchpreis so niedrig halten? Das hat zum Teil mit den gesamten Betriebskosten von Aldi zu tun. Kleinere Geschäfte, kürzere Öffnungszeiten, eine begrenzte Produktauswahl und natürlich die Rent-a-Carts und die BYO-Taschenpolitik tragen dazu bei, alle Aldi-Preise niedrig zu halten, ebenso wie die Tatsache, dass über 90 Prozent der angebotenen Artikel Filialen sind. gebrandet, damit sie alle Zwischenhändler aus ihrer Lieferkette herausnehmen können. Geschmack von Zuhause zeigt auch, dass die Milch, die Aldi von seinem Lieferanten einkauft, in Gestellen geliefert wird, sodass die Arbeiter diese Milchgestelle nur direkt in den Kühlbehälter umfüllen müssen – ohne jeden einzelnen Karton zu entladen. Weniger Arbeit bedeutet schließlich niedrigere Arbeitskosten, was auf die Art von Aldi ist – der gleiche Gedanke hinter der Cart-Politik, da keine Mitarbeiterarbeit erforderlich ist, um diese vom Parkplatz abzurunden (oder wenn ja, bekommen sie zumindest .) um dein Viertel zu behalten).
Die Milch von Aldi kommt ohne Markenetikett
Facebook Bewertungen zu James' Gewöhnlicher Typ führte vor einigen Jahren eine Untersuchung durch, um herauszufinden, warum die Milch von Aldi so viel billiger ist als die Milch, die von den meisten anderen Lebensmittelhändlern verkauft wird. James beseitigte zunächst jeden Verdacht, dass die Milch von Aldi ein minderwertiges Produkt ist – es scheint so etwas wie „B“-Milch zu geben, aber sie wird nur für Käse und andere Milchprodukte verkauft, nicht zum Trinken. Auch die Milchkannen von Aldi fassen nicht weniger Flüssigkeit als die der Konkurrenz, und ihre Milch wird nicht über das Verfallsdatum hinaus verkauft. Er untersuchte auch das Etikett und stellte fest, dass die Milch von Friendly Farms (Aldi-Marke) von Kühen stammt, die nicht mit Hormonen behandelt wurden, und dass die Milch auch kein Kasein, Kaseinat, Pflanzenöl oder andere Produkte enthält, die Sie nicht erwarten würden Milch. Auch die Milch von Friendly Farms wurde mit dem REAL®-Siegel , was bedeutet, dass es auf einer US-Milchviehfarm hergestellt wurde (nicht aus China importiert, wenn das sogar billiger wäre) und zu 100 Prozent aus Kuhmilch hergestellt wird.
Schließlich fand James eine Website namens Woher kommt meine Milch? und als er den Molkereicode seiner Aldi-Milch eingab, stellte er fest, dass sie aus derselben Fabrik stammte, die Milch mit dem Kemp-Etikett bezogen. Das Milchprodukt von Aldi ist also im Grunde eine generische Version des gleichen Zeugs, das unter einem Markennamen zu einem höheren Preis verkauft wird. Was für ein Schock – Markennamen bedeuten höhere Preise.
Die Milchpreise sind überall gefallen
Die Milch bei Aldi kostet Sie leider noch aus einem anderen Grund weder Arm und Bein noch Finger und Zeh: Die Milchwirtschaft scheint überall in einer Krise zu sein. In den USA sind die Preise, die Milchbauern für die von ihnen produzierte Milch gezahlt werden, auf dem niedrigsten (inflationsbereinigten) Wert seit einem halben Jahrhundert, und die Milwaukee Journal Sentinel berichtet, dass im 21. Jahrhundert bisher über 75 Prozent der kleineren US-Milchviehbetriebe aufgegeben wurden.
In Großbritannien war Aldi einer der Einzelhändler, die mit Preissenkungen am Hof verbunden waren, die britischen Milchbauern aufgezwungen wurden, die dann 2012 zum Boykott von Aldi und den anderen Lebensmittelhändlern aufriefen (via Der Wächter ). Es dauerte weitere drei Jahre, bis Aldi reagierte und die Preise für britische Milch von 25 Pence pro Liter auf 28 Pence anhob, ein Schritt, der von den als Fortschritt gefeiert wurde Bauernwächter aber immer noch niedriger als die 30 Pence pro Gallone, die Milchbauern vor den Preissenkungen im Jahr 2012 erhielten.
Sollten Sie die billigere Milch von Aldi nicht kaufen?
Facebook Es stimmt, dass die günstigen Milchpreise von Aldi eine fragwürdige Ethik widerspiegeln, zumindest was die Bezahlung der Milchbauern betrifft. Aber mit den Gewinnen der Milchindustrie weltweit scheinbar im freien Fall, so die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen , scheint dies ein zu großes Problem für Proteste oder Boykotte oder gar den Wechsel zu einem anderen Händler zu sein. Wenn Sie sich dadurch besser fühlen, zahlen Sie praktisch garantiert viel mehr für die gleiche Milch zu Vollwertkost .
Wenn Sie Milch ohne Schuldgefühle wollen, müssen Sie entweder in eine Molkerei nebenan ziehen oder sich eine eigene Kuh zulegen und sie selbst melken. Sie könnten auch erwägen, auf milchfreie Milch umzusteigen – Gut leben weist darauf hin, dass die Preise von Aldi für seine Milchalternative im Vergleich zu Mandel und ich bin milch bei anderen Lebensmittelhändlern gefunden. Wir haben jedoch keine Ahnung, wie fair sie ihre Soja- und Mandellieferanten bezahlen, also sind Sie dort auf sich allein gestellt.
