Die Verwandlung von Giada De Laurentiis verdreht ernsthaft die Köpfe

Egal, ob Sie sich als Gelegenheitskoch bezeichnen oder ein selbsternannter Feinschmecker sind, die Chancen stehen gut, Sie kennen sich aus Giada De Laurentiis . De Laurentiis wird oft als der Königin der italienischen Küche – und es ist leicht zu verstehen, warum. Seit ihrem ersten Auftritt mit ihrer eigenen Food Network-Serie Italienischer Alltag, im Jahr 2003 hat der kochende Einzelgänger neben mehreren anderen Kochserien eine Reihe von Bestseller-Kochbüchern herausgebracht. Sie hat auch als Co-Moderatorin für die Heute Show, brachte eine Reihe von Küchengeräten auf den Markt und eröffnete mehrere Restaurants. Kurz gesagt, sie hat sich ein italienisches Kochimperium aufgebaut (via Biografie ).

Tatsächlich kann man sich kaum eine Zeit vorstellen, in der De Laurentiis kein bekannter Name war. Es stellt sich jedoch heraus, dass der Star aus ziemlich bescheidenen Anfängen stammt Italien . Möchten Sie herausfinden, wie es dieser Italienerin gelungen ist, die Kochpersönlichkeit und Legende zu werden, die wir heute kennen und lieben? Hier ist die Verwandlung von Giada De Laurentiis .

Giada De Laurentiis verbrachte ihre Kindheit in Italien, bevor sie im Alter von 7 Jahren nach Amerika zog

Giada De Laurentiis ist der wahre Klassiker der italienischen Küche. Der TV-Star stammt nicht nur aus einer Italienerfamilie, sondern ist sogar in Italien aufgewachsen. Auf der Esser Upsell-Podcast, sie gab bekannt, dass sie erst sieben Jahre alt war, als sie nach Amerika zog. Wie De Laurentiis erklärte Insider , der Umzug in die Staaten bedeutete nicht unbedingt, dass ihre Erziehung weniger italienisch war. 'Meine Familie nimmt ihre Kultur sehr ernst, daher lebten wir selbst als wir in die USA gezogen sind noch sehr italienisch', erinnert sie sich. Sie fügte hinzu: 'Wir haben zu Hause Italienisch gesprochen, wir haben nur italienisches Essen gegessen.'

Ihre italienische Herkunft gibt ihr zwar ein solides Verständnis für die Küche und Kultur des Landes, doch für die ambitionierte junge Köchin war es nicht immer einfach. Wie De Laurentiis erklärte Architekturübersicht , 'Mein Großvater, der aus Neapel stammt, ist besonders Old World: Wenn Frauen heiraten, haben sie Kinder, sie arbeiten nicht.' Sie fügte hinzu: 'Und wenn sie funktionieren, arbeiten sie nicht in einer professionellen Küche.' Es hört sich so an, als hätte De Laurentiis in den frühen Tagen ihrer Karriere wirklich kämpfen müssen, um ihren eigenen Weg zu gehen!

Giada De Laurentiis wurde in der Schule gemobbt, weil sie kein Englisch sprach

Als junges italienisches Mädchen hatte Giada De Laurentiis zunächst Mühe, sich an das Leben in Amerika zu gewöhnen. Wie sie sagte Insider , Ihre Familie sprach zu Hause weiterhin Italienisch, daher brauchte sie eine Weile, um Englisch zu verstehen und zu sprechen. De Laurentiis erklärte zu Rotes Buch dass dies zu ziemlich viel Mobbing führte. „Die Kinder in der Schule haben mich gequält“, erinnert sie sich. 'Wahrlich, es war entsetzlich, wie sie mich beschimpften, und die Lehrer haben nie wirklich etwas dagegen unternommen.'

Rapsöl vs Pflanzenöl

Glücklicherweise konnte De Laurentiis einige positive Erfahrungen aus der schmerzhaften Kindheitserfahrung mitnehmen. Tatsächlich hat ihre Mobbing-Erfahrung ihr Interesse am Kochen geweckt. 'Es hat mir geholfen, mein Ego aufzubauen und sogar in der Schule akzeptiert zu werden', erklärte sie. Sie erinnerte sich weiter daran, dass sie Essen mitbringen würde, das sie zu Hause zubereitet hatte. 'Meine Klassenkameraden sagten: 'Wow. Das ist unglaublich, und dieses Mädchen mit dem lustigen Namen hat es gekocht!'' Es ist leicht zu erkennen, wie das Kochen zu einem frühen bestimmenden Merkmal für De Laurentiis wurde.

Giada De Laurentiis interessierte sich schon als Kind für das Kochen

Wie also kam Giada De Laurentiis überhaupt zum Kochen? Es stellte sich heraus, dass ihre Leidenschaft für das Kochen ziemlich früh kam. Wie sie sagte Zeit 2006: „Essen war schon immer ein großer Teil meines Lebens. Mein Großvater war eines von 14 Kindern und seine Eltern hatten eine Pastafabrik, also verkauften er und seine Geschwister als Kind Pasta von Tür zu Tür.“ Später wurde er Filmproduzent, eröffnete aber auch De Laurentiis Food Stores in Amerika. 'Es war ein Gourmet-Lebensmittelgeschäft, das auch eine Küche hatte und Essen servierte', sagte De Laurentiis.

Sie fuhr fort, dass sie nach der Schule häufig in der Küche des Ladens verbrachte. „Ich habe es geliebt, in der Küche zu sein“, erinnerte sie sich liebevoll. Leider hat ihr Großvater den Laden geschlossen – aber, wie De Laurentiis es ausdrückte, „bei mir haben sie Spuren hinterlassen“.

Giada De Laurentiis studierte Anthropologie an der UCLA

Nach dem Abitur beschloss Giada De Laurentiis, sie nicht weiterzuverfolgen Leidenschaft fürs Kochen anfänglich. Wie De Laurentiis erklärte Esser , sie war die erste ihrer Familie, die aufs College ging. Damals war es ihren Eltern egal, ob sie aufs College ging oder nicht – wie De Laurentiis sagte: „[Italienische Familien] interessieren sich nur für Jungen … so war unsere Kultur einfach.“ Also bezahlte sie ihren Weg durch die Schule selbst. 1996 schloss sie ihr Studium der Anthropologie (via Biografie ).

2009, De Laurentiis gesprochen an das Institut für Anthropologie zu Beginn. Sie erklärte den Absolventen: 'Ich weiß, dass diese Universität Ihnen definitiv die Werkzeuge an die Hand gegeben hat, um in die Welt hinauszugehen und aus sich selbst erfolgreich zu werden.' Obwohl sie schließlich eine Kochkarriere verfolgte, ist klar, dass De Laurentiis viel von ihren vier Jahren an der UCLA mitgenommen hat.

Giada De Laurentiis lernte ihren zukünftigen Ehemann kennen, als sie gerade 19 Jahre alt war

Während ihrer Zeit an der UCLA lernte Giada De Laurentiis das erste Mal kennen Todd Thompson , der Mann, der ihr Ehemann werden sollte. Es überrascht nicht, dass Essen ein großer Teil ihrer Beziehung war. Sie hat es erklärt Rotes Buch , 'Ich hatte kein Geld, weil ich auf dem College war.' Anstatt ihm Geschenke oder Essen zu kaufen, kochte sie für ihn.

Anscheinend hat De Laurentiis ihn auch für sich gewonnen, indem er ihn wie einen König behandelte. 'Alle Männer wollen in einer Beziehung wie Könige behandelt werden, und ich denke, wenn Frauen sich das manchmal nicht gönnen, werden ihre Männer wahrscheinlich verirren und nach jemandem suchen, der ihnen das geben kann', sagte sie. Während ihre Herangehensweise an Beziehungen für manche etwas archaisch klingen mag, ist es klar, dass die Dynamik zu dieser Zeit für das Paar funktionierte. Immerhin hielt ihre Beziehung für zwei Dekaden !

Giada De Laurentiis studierte am Le Cordon Bleu in Paris und lebte zum ersten Mal allein

Nach ihrem Abschluss an der UCLA machte Giada De Laurentiis einen Schritt, der ihre Familie schockierte – sie zog nach Paris, um am berühmten Le Cordon Bleu . zu studieren Kochschule . Ihre Zeit in Paris war ein kleiner Schock. Zum einen lebte sie zum ersten Mal alleine. Anscheinend hatte sie noch nie zuvor ihre eigene Wäsche gewaschen. Ihr Intensivprogramm dauerte sechs Tage die Woche, und sonntags ging sie zum Waschsalon. Wie sie sich erinnerte Esser , 'Ich würde all meine Säcke mit stinkender, schmutziger Kochkleidung mitschleppen, die stank und stank.'

Wie De Laurentiis weiter erklärte, war es ein super stressiger Kurs. Sie verlor sogar zehn Pfund durch den Stress. 'Ich konnte nicht essen, nicht schlafen, ich war so ... ich sprach kein Französisch, der Unterricht war auf Französisch', erklärte sie. Damals machte sie sich Sorgen, die falsche Entscheidung getroffen zu haben. »Ich weiß nicht, was ich dachte«, sagte sie. Zum Glück wissen wir, dass es schließlich für sie geklappt hat!

Giada De Laurentiis hatte 2003 ihren großen Durchbruch, als sie einer Freundin half, die ein Food-Stylist war

Nach dem Abschluss in Le Cordon Bleu kehrte Giada De Laurentiis in die Staaten zurück. Sie arbeitete mehrere Jahre für verschiedene Köche in Restaurantküchen. Wie sie sagte Esser , diese ersten Jahre waren ziemlich schwierig. 'Meine Familie meinte: 'Okay, du verdienst fünf Dollar die Stunde, du arbeitest sieben Tage die Woche, fünfzehn Stunden am Tag'', erklärte sie. Als ihr großer Durchbruch endlich kam, war es nicht das, was sie erwartet hatte. Wie sie sagte Essen & Wein , 'Ich wollte nicht ins Fernsehen.'

Offenbar war alles zufällig passiert. Sie hatte einem Freund beim Essen für ein Fotoshooting geholfen, als das Magazin darum bat, eine Geschichte über die Familie De Laurentiis zu machen. Sie lieferte Rezepte für das Stück. Zufällig sah ein Produzent vom Food Network den Artikel und bat De Laurentiis um ein Demoband. 'Neun Monate später habe ich es geschafft, und Italienischer Alltag geboren wurde“, erinnert sie sich. Sprechen Sie darüber, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein!

Giada De Laurentiis brachte 2005 ihre Tochter Jade zur Welt

Kurz nach Beginn ihrer Kochshow begrüßten Giada De Laurentiis und ihr damaliger Ehemann Todd Thompson ein neues Baby in ihrer Familie. Wie sie es erklärte Rotes Buch , es war nicht genau geplant. Anscheinend hatte sich das Paar gegen Kinder entschieden – „Aber dann kam Jade und ich hatte große Angst, und Todd auch“, erinnerte sie sich. Sie war besorgt, dass sich ihr Leben in Freiheit ändern müsste. Glücklicherweise hat sie es geschafft, sich den größten Teil ihrer Reisefreiheit zu bewahren, während sie eine Tochter bekommt.

Und sie hat nicht nur eine Tochter bekommen – wie sie erzählte Heute , hat sie auch einen 'Partner in der Küche' gewonnen. Anscheinend hängt Jade seit ihrer Geburt mit ihrer Mutter ab, während sie kocht. 'Es wärmt [mein] Herz wie nichts anderes', sagte De Laurentiis.

Für viele Menschen verändert die Geburt von Kindern das Leben – und für De Laurentiis war das nicht anders. „Wenn du keine Kinder hast“, erklärte sie, „lebst du für dich selbst.“ Seit sie Jade hat, lebt sie auch für ihre Tochter.

Giada De Laurentiis und ihr Mann haben sich ein brandneues Haus gebaut

Nichts spricht für einen Neuanfang wie ein neues Zuhause – und für Giada De Laurentiis und ihren damaligen Ehemann Todd Thompson war dies 2005 genau das, was sie brauchten. Als De Laurentiis anfing, über eine Neugestaltung ihrer Küche nachzudenken, wurde ihr klar, dass Eine vollständige Renovierung würde die gleiche Zeit in Anspruch nehmen. 'Also haben wir gesagt: 'Lass es uns einfach abreißen und tun, was wir wirklich tun wollen', erklärte Thompson Architekturübersicht . Sie wählten einen Architektennachbarn, Peter Cohen, um ihr Haus mit einem sauberen, modernen Look neu zu gestalten.

Schließlich schufen sie ein atemberaubendes neues Zuhause mit afrikanischem Teakholz, Stuck und Glas, mit wenigen Innenwänden, um den Raum und das Licht zu maximieren. Obwohl das Haus modern und hell gestaltet war, brachte das Paar natürlich einige persönliche Akzente, darunter alte Filmplakate von De Laurentiis' Großvater. Pünktlich zur Geburt ihrer Tochter Jade wurde das Haus fertig gestellt.

Giada De Laurentiis brauchte eine Weile, um sich mit ihrer Sexualität vertraut zu machen

Es ist schwer, über Giada De Laurentiis zu sprechen, ohne ihre Sexualität zu erwähnen. Kochen und sexuelle Anziehungskraft waren für sie schon immer mit ihrem Erfolg verbunden. Und obwohl sie das jetzt offen zugibt, fiel es ihr nicht immer leicht, ihre Sexualität als öffentliche Persönlichkeit zu akzeptieren. Wie sie es erklärte Rotes Buch 2011: 'Ich habe mit neun Jahren Brüste entwickelt und war die einzige in meiner Klasse.' Sie erinnerte sich weiter, dass sie „vornübergebeugt“ gesessen hatte, um ihren Körper zu verstecken. Laut De Laurentiis ging dieses Gefühl der Verlegenheit nie ganz weg.

Außerdem wollte sie für ihre Küche bekannt sein, nicht für ihr Aussehen. Wie sie es ausdrückte: 'Ich wollte nicht als die sexy Köchin bekannt sein.' Um 2006 begann sie jedoch, ihre Sexualität zu umarmen. Wie sie erklärte, kam die Veränderung vom Älterwerden. 'Ich hatte das Gefühl, Jade zeigen zu müssen, dass ihre Mutter stolz darauf ist, wer sie ist.'

Während sie diese Seite ihrer Persönlichkeit um ihrer Tochter willen annimmt, lieben wir die körperpositive Botschaft, die sie für Kinder im ganzen Land verbreitet!

Giada De Laurentiis und ihr Mann ließen sich 2014 scheiden

Nach einer zwei Jahrzehnte lange Beziehung Mit Todd Thompson gab das Paar 2014 auf. Die Nachricht von ihrer Scheidung wurde auf Giada De Laurentiis veröffentlicht. Facebook Seite. 'Nach einer einvernehmlichen Trennung seit Juli haben Todd und ich beschlossen, unsere Ehe zu beenden', schrieb De Laurentiis. Sie fuhr fort zu erklären, dass das Paar trotz der traurigen Nachricht ihrer Tochter verpflichtet blieb.

Während De Laurentiis sagte, die Trennung sei einvernehmlich verlaufen, öffnete sie sich in einem Interview mit divorce DR. OZ Das gute Leben (über HuffPost ) . „Wir waren zusammen, seit ich 19 war; Ich bin jetzt 45. Das ist ein Leben lang mit jemandem“, erklärte der Star. Es versteht sich von selbst, dass es schwer gewesen sein muss, sich zu trennen. Sie sagte einfach: „Ich habe keine Antworten; Ich finde sie heraus, während ich gehe.'

Orte wie Golden Corral

Sie fuhr fort, dass sie nach ihrer Trennung von Thompson eine Reihe von Anpassungen vornehmen musste. Zum Beispiel musste sie Dinge wie das Anschließen eines Fernsehers und das Ausschalten von Hausalarmen lernen. „Ich kann diese Dinge jetzt tun“, bestätigte sie. Tatsächlich fügte sie hinzu, dass diese neuen Herausforderungen des unabhängigen Lebens sie stärker gemacht hätten. „Darum geht es: an sich selbst zu glauben“, resümierte sie.

Giada De Laurentiis hat 2014 ein neues Restaurant eröffnet, um dem Vegas Strip einen femininen Stempel aufzudrücken

2014 eröffnete Giada De Laurentiis ihr erstes Restaurant, GIADA, in Las Vegas. Wie sie sagte Fragen Sie Männer , ein eigenes Restaurant zu besitzen, war schon immer ein Traum von ihr.

Im Interview mit Es , De Laurentiis wurde gefragt, ob sie die erste Frau sei, die ein Restaurant mit ihrem eigenen Namen auf dem Festzelt hat. „Es ist so lustig, weil ich mich lange Zeit nie als Köchin gegenüber einem männlichen Koch gesehen habe“, sagte sie. 'Ich sah mich einfach wie alle anderen.'

Sie erklärte jedoch, dass sie im Laufe der Jahre begann, zu bemerken, dass es in der Branche eine geschlechtsspezifische Kluft gibt. 'Ich habe angefangen, ein bisschen mehr darüber nachzudenken und merke, dass ich ein bisschen zurückgreifen muss, wenn ich tatsächlich etwas bewirken und den Dingen meinen eigenen Stempel aufdrücken will.' meine Weiblichkeit.' Sie erklärte, dass sie zu schätzen gelernt habe, dass ihre Weiblichkeit tatsächlich bedeutet, dass sie etwas anderes zu bieten hat, 'das Männer nicht haben'. Wow, wir lieben die kraftvolle Art und Weise, wie De Laurentiis ihre Weiblichkeit für dieses Geschäftsvorhaben umarmte!

Giada De Laurentiis hat nach ihrer langen Ehe eine neue Liebe gefunden

2018 bestätigte Giada De Laurentiis, dass sie nach ihrer schwierigen Scheidung zum zweiten Mal die Liebe gefunden hatte. Wie sie sagte Menschen , sie und der TV-Produzent Shane Farley waren seit zweieinhalb Jahren in einer Beziehung. De Laurentiis öffnete sich über den Verlauf ihrer Beziehung. „Nach meiner Scheidung verbrachte ich ungefähr anderthalb Jahre allein, ohne mich zu verabreden, sondern nur Dinge herauszufinden“, sagte sie. Da sie so lange mit Todd Thompson zusammen war, brauchte sie Zeit, um sich an das Leben allein zu gewöhnen. Als sie jedoch dazu bereit war, „verbunden“ sie sich wieder mit Farley, einem alten Bekannten, und eine Romanze blühte schnell auf. 'Ich habe mich wieder wie ein Kind gefühlt', gestand der TV-Star.

So wie es klingt, hat die ganze Familie eine unglaublich gesunde Beziehung. Anscheinend bleiben Thompson und De Laurentiis eng verbunden, während ihre Tochter Jade positive Beziehungen zu beiden hat. Für Farley bedeutet dies, dass er 'ohne Druck an ihrem Leben teilhaben kann'. Wir sind so beeindruckt, wie reif De Laurentiis war, ihr Liebesleben herauszufinden, während sie auf ihre Tochter aufpasste.

Giada De Laurentiis scheint glücklicher denn je zu sein

Ab 2020 scheint es für den Kochstar besser denn je zu laufen. Gemäß Sie weiß , Giada De Laurentiis und ihre Tochter Jade haben auf der Social-Media-Plattform Tik Tok für Furore gesorgt, mit Videos des Mutter-Tochter-Duos, die tanzen und sich die Nägel machen. Wie niedlich!

Sie kündigte auch eine neue Serie namens . an Bobby und Giada in Italien würde Anfang 2021 zu Discovery+ kommen. In der Show werden De Laurentiis und alter Freund Bobby Flay , während sie sich „durch das Heimatland von De Laurentiis kochen und essen“ (via Menschen ).

Selbst der Lockdown 2020 konnte den Stern nicht runterholen. Bei einem Auftritt auf TMZ Live , erklärte sie, dass sich das Kochen während der Pandemie geändert habe, sie jedoch köstliche Rezepte für Konserven kreiert habe. Außerdem scheint es, als ob sie und ihr Partner Shane Farley immer noch stark sind, da sie in L.A. mit ihrem Hund spazieren gegangen sind (via Tägliche Post ). Alles in allem sieht es nach dieser Kochsensation aus – und wir können es kaum erwarten zu sehen, was sie als nächstes serviert!

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