Rezept für Erdnussbutter-Eissauce von Copycat Friendly

Es gibt immer dieses Lieblingsessen im Restaurant oder ein fantastisches Dessert, das uns immer wieder dazu bringt, wiederzukommen. Es ist sicherlich ein Genuss, zu diesen Orten zu gehen und unsere bewährten Gerichte zu bestellen, aber manchmal wäre es wirklich lustig und bequem, sie direkt zu Hause zu genießen. Zu diesem Zweck hat Susan Olayinka, Rezeptentwicklerin bei Der flexible Kühlschrank , hat diese köstliche Erdnussbutter-Eiscreme-Sauce für alle kreiert, die Lust auf das Original-Topping haben Freundlich . Als echter Erdnussbutter-Liebhaber sagt Olayinka: „Ich esse es buchstäblich löffelweise“, und viele von uns würden es tun. Seien Sie also gespannt, denn Olayinka wurde als Nachahmerrezept getestet und es ist nicht nur lecker – es ist genau richtig.

Über den Prozess bemerkt Olayinka: '[Es gab] so viel Versuch und Irrtum und Anpassung, aber ich habe es endlich verstanden!' Sie erreichte die perfekte Balance von Textur und Geschmack. Es dauert nur 15 Minuten, um zuzubereiten, was wir wetten, dass dies eine kürzere Zeit ist, als zum nächsten Friendly's zu fahren und das Dessert zu bestellen. Abgesehen davon, dass es schnell und einfach ist, haben Sie an jedem Tag der Woche eine Erdnussbuttersauce zum Ersticken und Genießen auf Ihrem Eis. Nichts lässt Vanilleeis besser schmecken als die befriedigende Kombination von salzig und süß. Sie können auch experimentieren, indem Sie diese Sauce als Belag für den Rest des Inhalts in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank verwenden – hat jemand Waffeln mit Erdnussbuttersauce gesagt?

Sammle die Zutaten, um diese Nachahmer-Erdnussbutter-Eissauce zuzubereiten

Um mit diesem Rezept zu beginnen, müssen Sie alle Zutaten sammeln, die für die Herstellung Ihrer Nachahmer-Erdnussbuttersauce erforderlich sind. Die benötigte Sahne verleiht Ihrer Sauce eine glatte Textur, damit Sie sie leicht über Ihr Dessert träufeln können. Wenn Sie nach einer veganen Alternative suchen, empfiehlt Olayinka, entweder Kokoscreme oder vegane Sahne zu verwenden. Zucker ist der Schlüssel, um der Erdnussbutter eine schöne sirupartige Süße zu verleihen. Für eine andere Einstellung sagt Olayinka, dass brauner Reissirup, Agave, Honig und Ahornsirup ebenfalls den Zweck erfüllen sollten. Als nächstes erzeugt Butter eine angenehme Fülle und hilft, alle Komponenten gut kombiniert zu halten. Wenn Sie sich vegan ernähren, weist Olalyinka darauf hin, dass Ghee, Kokosöl oder vegane Butter geeignete Alternativen sind.

Dies wäre keine Erdnussbuttersauce ohne die Erdnussbutter! Wählen Sie glatt für eine schöne cremige Textur. Wenn Sie jedoch etwas Crunch mögen, können Sie es durch knusprige Erdnussbutter ersetzen. Die Erdnussbutter kann normal sein, wenn du es süß magst, aber zuckerfrei funktioniert auch, da du sie mit Zucker mischst. Vanilleextrakt bringt jedem süßen Gericht genau die richtige Menge an Wärme und Aromen, und das ist keine Ausnahme. Ein wenig Maissirup verleiht Ihrer Sauce die richtige Klebrigkeit, um sie richtig zu beschichten Eiscreme oder auf was auch immer Sie es gießen werden. Zum Schluss noch eine Prise Salz- hilft, alle Aromen zu verstärken und die Süße auszugleichen.

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Sahne, Zucker und Butter in einer Pfanne erhitzen

Nachdem Sie alle Zutaten zusammengetragen haben, ist es an der Zeit, mit der Zubereitung Ihres köstlichen Toppings zu beginnen. Denn je früher Sie die Erdnussbutter-Eissauce Ihres Nachahmers Friendly zubereiten, desto eher können Sie sie als baldiges Lieblingsdessert zu Hause genießen.

Um den Vorgang zu starten, stellen Sie einen breiten Topf auf die Herdplatte und stellen den Brenner auf niedrige bis mittlere Hitze ein. Gießen Sie dann die Sahne in den Topf, zusammen mit dem Kristallzucker und dem Butter . Mit einem Holzlöffel oder Spatel alle Zutaten vorsichtig vermischen, bis sie sich gut vermischt haben. Um zu wissen, ob Sie alles gut genug vermischt haben, sollte sich der Zucker vollständig auflösen und die Butter sollte gut in die Sahne eingearbeitet werden. Wenn Ihr Brenner heiß wird, stellen Sie sicher, dass er niedrig bleibt, um ein Anbrennen der Mischung zu vermeiden.

Erdnussbutter, Vanille, Zucker, Maissirup und Salz hinzufügen und die Hitze erhöhen

Sobald sich die Mischung gleichmäßig vermischt hat, ist es an der Zeit, die charakteristischen Zutaten hinzuzufügen, um der Sauce ihren süßen und salzigen Geschmack zu verleihen. Seien Sie gespannt, denn es ist Zeit, die hinzuzufügen Erdnussbutter , Vanilleextrakt, Maissirup , und Salz. Damit die dickeren Zutaten richtig schmelzen und sich mit der Sauce vermischen, musst du die Hitze des Brenners auf mittlere Stufe erhöhen. Dies ist nicht die Zeit, um vom Herd zu gehen, wenn Sie vermeiden möchten, dass die köstliche Erdnussbuttersauce anbrennt. Seien Sie vorsichtig, und das Endergebnis wird Ihre Zeit und Geduld während dieses Schrittes wert sein.

Mischen, bis die Sauce glatt ist

Rühren Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zwei bis drei Minuten lang kontinuierlich um. Es beginnt weich zu werden und die Erdnussbutter sollte anfangen zu schmelzen und sich in die restlichen Zutaten einarbeiten. Sobald die Mischung weich ist, nehmen Sie einen Schneebesen heraus und schlagen Sie Ihre Mischung etwa eine Minute lang, um eine glatte und seidige Konsistenz zu erhalten. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie sicher, dass die Sauce keine Klumpen enthält und dass sie eine glatte und seidige, sirupartige Textur hat, die das Nieselregen erleichtert. Wenn es nicht diese Konsistenz hat, mischen Sie etwas mehr. Ihre Soße wird so lecker riechen, wie sie gerade aussieht, und Sie können sich definitiv aufregen.

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Bewahren Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter auf

Wenn die Sauce eine ideale glatte Konsistenz erreicht hat, gießen Sie das, was Sie nicht sofort verzehren, in einen luftdichten Behälter, damit Sie es bei der nächsten Verwendung schnell zur Hand haben. Olayinka empfiehlt, den verschlossenen Behälter drei bis vier Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Sie bemerkt: „Im Kühlschrank wird es hart“, aber das lässt sich leicht beheben – „stellen Sie es einfach wieder auf den Herd“. Ein kurzer Zap in der Mikrowelle sollte auch ausreichen. Die Sauce kann auch eingefroren werden, aber verschließe sie gut, um Kristallisation auf der Oberfläche zu vermeiden, die die Textur beeinträchtigen würde. Ganz ehrlich, wir sind uns ziemlich sicher, dass Ihr Topping nicht so lange im Kühlschrank ist, wenn alle wissen, dass es drin ist, aber Sie sind zumindest vorbereitet!

Sobald der Teil, den Sie gerade nicht verwenden, weggeräumt ist, können Sie sich auf den Preis konzentrieren. Es ist Zeit, das süße Topping, das Sie gerade zubereitet haben, zu genießen und etwas Spaß zu haben. Schnappen Sie sich also ein paar Eisbecher und lassen Sie uns mit einem hübschen göttlichen Dessert kreativ werden.

Die Erdnussbuttersauce auf Eis servieren

Für das ultimative Friendly-Erlebnis sollten Sie diese Erdnussbutter-Eiscremesoße über Vanilleeis träufeln, natürlich mit einem Maraschino Kirsche ganz oben. Wie ist das, um genau zu sein? Olayinka schlägt auch vor: 'Diese Sauce würde gut dazu passen' Cupcakes ! Es ist ein bisschen wie eine gesalzene Karamellsauce.' Wenn Sie experimentierfreudig sind, versuchen Sie, etwas zu Waffeln, auf Ihrem French Toast, Vanille-Pfund-Kuchen, französischem Vanille-Joghurt oder sogar auf einer Schüssel Haferflocken hinzuzufügen, um Ihren Morgen auf die beste Art und Weise zu versüßen. Sie können die Erdnussbuttersauce als süßen Dip für Apfelscheiben verwenden oder über Bananenscheiben und Pfannkuchen träufeln. Vielleicht haben Sie sogar nur einen Löffel voll Sirup und machen Feierabend. Sie werden die süße und salzige Kombination lieben, egal wo sie landet!

Dies ist eine spezielle Sauce und ein großartiger Belag, um etwas zu servieren, wenn Sie Gesellschaft haben, eine Verabredung oder einen Familiengenuss. Wir versprechen, dass jeder, dem Sie es servieren, ziemlich beeindruckt sein wird, und Sie werden in Zukunft viele Male gebeten, es zu machen! Halten Sie also das Rezept und die Zutaten griffbereit, damit Sie es zubereiten können, wenn ein lustiges Dessert gefragt ist.

• 1 Tasse Sahne
• ½ Tasse) Zucker
• 1 Esslöffel Butter
• 1 ½ Tassen glatte Erdnussbutter
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• ¼ Tasse Maissirup
• ⅛ Teelöffel Salz

1. Stellen Sie eine beschichtete Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze auf den Herd.
2. Sahne, Zucker und Butter hinzufügen und verrühren, bis alles gut eingearbeitet ist.
3. Sobald die Mischung kombiniert ist, fügen Sie die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt, den Maissirup und das Salz in die Pfanne.
4. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und rühren Sie mit einem Holzlöffel 2 bis 3 Minuten lang um, bis die Mischung weich wird.
5. Mit einem Schneebesen die Sauce 1 Minute lang verrühren, bis die Konsistenz glatt ist.
6. Gießen Sie die Sauce in einen luftdichten Behälter und lagern Sie sie im Kühlschrank.

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