Manche Lebensmittelkombinationen machen einfach Sinn. Burger passen zu Pommes. Speck passt zu Eiern. Joghurt passt zu Obst. Einige Kombinationen mögen ein wenig seltsam erscheinen, machen aber Sinn, wenn Sie sie einmal ausprobiert haben. Erdnussbutter und Gelee zum Beispiel oder Fleisch und Obst oder gebratenes Hühnchen und Waffeln. Andere hingegen scheinen aus den tiefsten Abgründen des Wahnsinns geboren zu sein.
Allein die Existenz dieser Kombinationen wirft so viele Fragen auf. Wie haben die Leute sie entdeckt? Warum sollte sie jemand versuchen? Was ist der Sinn von ihnen? Und warum – um Himmels Willen, warum – scheinen sie so verdammt beliebt zu sein? Keine logische, vernünftige Welt würde es zulassen, dass Ketchup mit Nudeln in Berührung kommt; oder Marshmallows, um einen Hot Dog zu schmücken; oder Sojasauce zum Beträufeln von Eis. Aber das ist keine logische oder vernünftige Welt – es ist das wirkliche Leben. Und im wirklichen Leben tun dies die Leute.
Gurken und Schokolade
Gemäß Hektik , Das Konzept, Gurken in Schokolade zu tauchen, ist nicht neu. Wir wissen nicht genau, aus welcher uralten kulinarischen Tradition diese Praxis stammt, aber wer auch immer auf die Idee gekommen ist, hätte damals wirklich mit einem strengen Gesprächsstoff gebrauchen können. Essiggurken mit Schokoladenüberzug wurden 2017 im Internet besonders beliebt, nachdem sie am Stück gelobt wurden durch Delish Schriftstellerin Lena Abraham . Seitdem haben die Leute die Delikatesse (nein, keine Delikatesse; etwas anderes, aber keine Delikatesse) in Scharen probiert. Vorhersehbar sind die Meinungen in der Mitte geteilt, ob sie tatsächlich gut schmecken oder nicht.
Einige haben die Mischung aus der Salzigkeit von Gurken und der Süße der Schokolade gelobt, während andere die komplementäre Natur der Aromen selbst bemerkt haben. Kritiker rümpfen jedoch die Nase über das seltsame Mundgefühl der Nicht-Delikatesse. Vielleicht sollten Sie es selbst ausprobieren und sehen, was Sie denken. Oder natürlich können Sie das absolut nicht tun. Wir würden Ihnen keine Vorwürfe machen.
Nudeln und Ketchup
In einem Interview 2013 mit Die lokale , erklärte Gianluigi Zenti, Präsident der italienischen Lebensmittelorganisation Academia Barilla, eines der häufigsten kulinarischen Verbrechen, die von ausländischen Besuchern des Landes begangen werden. 'Wenn Leute fragen: 'Wo bekomme ich Pasta und Ketchup?' wir sind entsetzt“, sagte er der Website. 'Das hat nichts mit italienischer Küche zu tun.' Tatsächlich machte das Gericht kürzlich Schlagzeilen, als seine Anhörung vor dem Obersten Gerichtshof enthüllte, dass umstrittener Trump-Kandidat Brett Kavanaugh isst seine Nudeln mit Ketchup darauf.
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Es ist schwer zu erkennen, welchen Reiz es hat, ein perfekt gutes Nudelgericht damit zu bestreichen Ketchup . Ist es die Süße des Ketchups? Oder irgendwie, wie ihre Texturen zusammenpassen? Ist es vielleicht einfacher? Vielleicht wissen die Leute einfach nicht, dass Pastasauce eine Sache ist. Was auch immer der Grund ist – und im Ernst – Sie können den Italienern wirklich nicht die Schuld daran geben, dass sie das beleidigen. Es ist praktisch eine Kriegshandlung.
Eis und Pommes
Zu Pommes passen schon viele tolle Sachen. Wenn du etwas von deiner Pasta auflesen kannst, reicht Ketchup. Senf ist auch immer gut. Mayo ist ein absoluter Favorit, besonders in Europa. Es gibt auch BBQ-Sauce, Chili-Sauce, Salz und Essig, Knoblauch-Mayo, geschmolzener Käse, Sauerrahm, Soße und praktisch jede andere Sauce oder Würze unter der Sonne. Sie funktionieren alle perfekt. Und doch, nach eine Reihe von Blog- und Social-Media-Beiträgen , einige Leute entscheiden sich immer noch für Eiscreme, um ihre Pommes zu begleiten.
Es ist genau das, wonach es klingt. Sie nehmen Ihr Eis (leicht geschmolzen) und Sie nehmen Ihre Pommes, und Sie legen sie zusammen und Sie bekommen... etwas. Pommes eingetaucht in a Eisig ist sogar ein Kult-Favorit von Wendys Fans geworden. Der Kontrast muss in Textur, Geschmack und sogar Wärme überwältigend sein. Soft trifft hart, süß trifft salzig und heiß trifft kalt. Es ist wie eine Art Kampf um die Vorherrschaft zwischen den beiden Nahrungsmitteln, und dein Mund ist das Schlachtfeld. Vielleicht mögen es die Leute deshalb. Wer weiß?
Das Küken
Instagram Abgesehen davon, dass es ein ziemlich solides Argument dafür ist, dass Leute Ja wirklich müssen die trendigen, auf Lebensmittel basierenden Koffer ablegen, ein Chicle ist auch zufällig eine Gurke gefüllt mit heißem Hühnchen . Es entstand dank des Minor-League-Baseballteams The Fresno Grizzlies, das das Chicle als Hinweis auf ein Spiel 2017 gegen die Nashville Sounds erfand. Leider war es für Fans von Hühnchen und Gurken gleichermaßen nur für zwei Tage verfügbar, während der Serie mit zwei Spielen zwischen den Teams.
Trotzdem machte der Chicle weltweit Schlagzeilen. U-Bahn nannte es 'zutiefst beunruhigend'. Mashable gefeiert und verspottet als 'entweder genial oder ekelhaft.' WideOpenEats beschrieb es als 'alles, was man sich von Hühnchen in einer Gurke wünschen kann.'
Und obwohl das Chicle sich weltweit nicht ganz so durchgesetzt hat wie beispielsweise Pizza oder Hamburger, geben wir zu, dass es zumindest ein bewundernswerter Akt der Tapferkeit und Innovation seitens des Baseballteams von Fresno ist. Gehen Grizzlybären!
Die Avolatte
Instagram Ah ja. Das war unvermeidlich, nicht wahr? Schauen Sie in den trendigen Nexus und Sie werden zwei Dinge sehen: Avocados und Lattes. Ein Crossover würde immer passieren. Betreten Sie die Avolette (wir haben keine Witze über die Koffer gemacht), einen Latte, der in einer Avocadoschale serviert wird. Obwohl es war als Witz von einem Melbourner Coffeeshop kreiert , es begann tatsächlich abzuheben und ist jetzt so etwas wie ein echtes Phänomen. Dank ein wenig Social-Media-Buzz verbreitete sich der Trend und andere Baristas probierten das 'Rezept'.
Laut dem Manager des Cafés, Jaydin Nathan, ist das Avolette eine 'spaßige Art, gegen die ältere Generation zu rebellieren, die sagt, dass wir kein Haus besitzen werden, weil wir zu viel Geld für Avocado und Kaffee ausgeben'. Da haben Sie es also: Das Symbol der Jugendrevolution im 21. Jahrhundert ist angekommen und sieht verdächtig aus wie eine mit Kaffee gefüllte Frucht. Wer wusste?
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Erdnussbutter-Burger
Burger können ein Vehikel für eine beliebige Anzahl von Belägen sein, von brillant bis regelrecht verrückt. Zur Hölle, heutzutage wird ein Hamburger mit nur Zwiebeln, Tomaten, Salat und Käse eher als etwas Vanille betrachtet. Werden Sie kreativ und fügen Sie Ihrem Burger Gurken, Pilze, Paprika, Speck, Jalapenos, Krautsalat, Guacamole und alle Arten von Käse, Gemüse, Saucen und sogar Obst hinzu. Großes Lob an jeden Hamburger-Laden, der beschlossen hat, all das zu übertreffen und zu verkaufen Burger mit Erdnussbutter drauf .
Ein Joint, Killer Burger, ist eine beliebte Variante dieses Rezepts. Ihr Burger enthält ein Rindfleischpatty, Speck, Dillgurken und eine Schicht Erdnussbutter. Gemäß Delish , die Erdnussbutter fungiert als eine Art Käseersatz, nur mit einem salzigeren und (offensichtlich) nussigeren Geschmack. Sie bestehen darauf, dass der PB-Burger von Killer Burger eine 'wahnsinnige Erfahrung' ist, von der Sie wahrscheinlich ausgehen können, ohne sie jemals probiert zu haben.
Hotdogs und Marshmallow
Im Jahr 2017 verblüffte Ivanka Trump das Internet, indem sie Fotos von der sechsten Geburtstagsfeier ihrer Tochter online veröffentlichte. Eines der Bilder schien ein Tablett mit Hot Dogs am Spieß mit Marshmallows zu zeigen. Offensichtlich reagierte das Internet zu gleichen Teilen mit Verwirrung und Abscheu.
Dieser Snack hat jedoch einen Präzedenzfall. Nachdem Trump die Fotos online gestellt hatte, Delish recherchierte und entdeckte, dass Hot Dogs mit Marshmallows ein üblicher Kindersnack auf Geburtstagsfeiern auf den Philippinen sind. Sie entstanden während der amerikanischen Besatzung, als GIs ihre Rationen (einschließlich Marshmallows) an die Einheimischen verkauften. Dank ihrer Erschwinglichkeit und Beliebtheit bei den Kindern wurden sie zu einer kleinen Delikatesse für die Jugend des Landes. Anscheinend werden Hot Dogs und Marshmallows oft mit Spaghetti und Brathähnchen gepaart – und Trumps Bilder vom Geburtstag ihrer Tochter enthielten tatsächlich ein Foto, auf dem sie Spaghetti essen. Und wenn du dich fragst nur Warum die Trumps scheinen diese bizarre und exotische Tradition übernommen zu haben – nun, wir sind es auch.
Brokkoli und Cheetos
Die meisten dieser seltsamen Kombinationen stammen aus ziemlich harmlosen Quellen – Baseballteams, lokalen Burgerlokalen oder ironischen Coffeeshops zum Beispiel. Sie würden nicht erwarten, dass so etwas von gehobenen Restaurants der Haute Cuisine kommt, oder?
Falsch. Schau darauf und weine : Brokkoli mit Cheetos, ein Rezept, das 2014 von Küchenchef Craig Koketsu im New Yorker Park Avenue Winter kreiert und serviert wurde. Die Cheetos (von denen Koketsu anscheinend ein Fan ist) werden als Garnierung zum Brokkoli hinzugefügt, der mit einer Gouda-Parmesan-Sauce serviert wird. Wir können nicht genau für die Popularität des Gerichts bei den Gästen in der Park Avenue sprechen, von denen viele wahrscheinlich in ihrem Recht wären, ihr hart verdientes Geld für etwas auszugeben, das ein gelangweilter Kiffer wahrscheinlich in 15 Minuten auftreiben könnte. Aber die Tatsache, dass das eigentliche Rezept war für die Öffentlichkeit freigegeben würde zumindest vermuten, dass irgendwo da draußen ein gelangweilter Kiffer tatsächlich genau das tut.
Was sind Duschzwiebeln
Eis und Sojasauce
Gemäß Sora Nachrichten 24 , die Praxis, Eis mit Sojasauce und Algen zu essen, lässt sich anscheinend auf Hokkaido zurückführen, Japans nördliche Insel, die für ihre kulinarische Tradition bekannt ist. Daran ist nichts Kompliziertes: Sie werfen Eis und Algen zusammen und träufeln dann die Sojasauce darüber. Seltsamerweise hat sich die Praxis langsam durchgesetzt über den Globus .
Es scheint, dass die Sojasauce dem Eis die gleiche Salzigkeit verleiht wie Aromen wie gesalzene Vanille oder Karamell. Die Algen könnten derweil eine knackige Textur verleihen, die (sehr, sehr wohl) einen schönen Kontrast zur Glätte des Eises bilden könnte. Und obwohl die Popularität von Sojasauce und Eiscreme ein wenig fraglich ist – Sora Nachrichten 24 's in Hokkaido begrüßende Mitarbeiter behaupteten alle, noch nie davon gehört zu haben – Sie müssen nicht in Panik geraten: 2012 ein japanisches Süßwarenunternehmen tat erfinde Eis mit Sojasauce-Geschmack . Gott sei Dank, oder?
Der Pickleback
Instagram Der Pickleback existiert als Beweis dafür, dass eine Idee nicht unbedingt gut ist, nur weil sie einfach ist. Es ist im Wesentlichen ein Schuss Whisky und ein Stück Gurkensaft. Sie trinken den Whisky, dann klopfen Sie die Salzlake zurück. Gemäß Küche , hat der Pickleback begonnen, in den Bar-Menüs überall in den Vereinigten Staaten zu erscheinen. Es wurde vom Bushwick Country Club erfunden, einer Bar in Brooklyn, die, ehrlich gesagt, viel zu verantworten hat. Der St. Patrick's Day verhalf ihm zu einem gewissen Bekanntheitsgrad, und schon bald wurde das Internet darauf aufmerksam.
Küche 's Geschmackstest des Pickleback ergab, dass die Kombination nicht gerade schrecklich war und dass die Kombination aus feuchten, herzhaften, salzigen und sauren Aromen (klingt gut, nicht wahr?) den Trinker / das Opfer sofort hungrig macht. Wenn Sie das nächste Mal einen auf einer Speisekarte in einer trendigen Dive Bar außerhalb der Stadt sehen, könnten Sie es vielleicht versuchen. Wenn du mutig genug bist.
