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Es gibt viele Gründe, in eine Bar zu gehen, abgesehen davon, einfach eine anzuziehen. Für viele Menschen dreht sich alles um die Kameradschaft im 'Cheers'-Stil (was auch Nicht-Trinker zu schätzen wissen und der Grund dafür ist nüchterne Bars sind jetzt ein Ding). Schnapskenner, das alkoholische Gegenstück zu Feinschmeckern (sollten wir sie „Drinkies“ nennen?), können dort sein, um neue Cocktails zu entdecken, oder solche, die ihnen neu sind, wie diese Vintage-Klassiker . Wenn Sie in die letztere Kategorie fallen, Josef Boroski , Schöpfer der Podcast „Frag den Barkeeper“. , hat einige Ratschläge.
„Wenn Ihr Barkeeper nicht sofort jemand zu sein scheint, dessen Ziel es ist, zu gefallen, ist es sein oder ihr Ziel wahrscheinlich nicht, also bestellen Sie nicht den Standard pflegeintensive Cocktails wie der Mojito und Ramos Gin Fizz', sagt Boroski.
Während Boroski anmerkt, dass die meisten Barkeeper heutzutage das sind, was er „echte Hospitality-Profis“ nennt, ist es möglich, dass die Bar voller Leute ist, die alle so schnell wie möglich ihre Bestellungen fordern, oder die Person, mit der Sie es zu tun haben, hat einfach nur ein schlechtes Gewissen Tag, also lesen Sie die Situation. Wenn der Barkeeper die Zeit und die Bandbreite hat, um Ihre Anforderungen zu erfüllen, sagt Boroski: „Scheuen Sie sich nicht, Fragen zu stellen und um Rat zu bitten.“ Aber sollte Ihr wirkliches Ziel beim Besuch einer Bar darin bestehen, sich so schnell, billig und effizient wie möglich zu betrinken, weist Boroski auf bestimmte häufige Fehler hin, die Sie vermeiden sollten.
Wie Sie Ihr Getränk nicht bestellen sollten (und was Sie stattdessen bestellen sollten)
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Joseph Boroski, Besitzer der Cocktailbar J. Boroski, gibt SN einige Ratschläge für Barbesucher, die darauf abzielen, so viel Alkohol wie möglich zu sich zu nehmen. Als allgemeine Regel sagt er: „Wenn Ihr Ziel darin besteht, mit kleinem Budget zu trinken, fragen Sie niemals nach dem Doppelten.“ Sein Grund ist, dass dies „die Menge an Alkohol in Ihrem Getränk erhöht, aber Ihnen auch eine doppelt so hohe Rechnung einbringt“. Was er stattdessen empfiehlt, ist, nach einem Getränk zu fragen, das „spirit-forward“ ist. Während der Barkeeper vielleicht nicht von Ihnen begeistert ist Verwendung von Jargon , bemerkt Boroski, dass die Bitte um ein solches Getränk 'bis zu doppelt so viel Alkohol bringen könnte, aber zu einem moderaten Preisanstieg'.
In die gleiche Richtung rät Boroski auch, nicht nach weniger Mixer zu fragen. Wie er erklärt, enthalten solche Getränke auch weniger Alkohol. Wenn Sie sich in einer Bar für die Bestellung eines Getränks ohne Eis entscheiden (im Gegensatz zu a Soda aus einem Fast-Food-Betrieb ), werden Sie wahrscheinlich mit einem Getränk enden, das einen zusätzlichen Mixer, aber keinen zusätzlichen Alkohol enthält. (Dies gilt natürlich nicht, wenn Sie a Shot direkt serviert .)
Für den besten Weg, um den meisten Alkohol für Ihr Geld zu bekommen, sagt Boroski, dass „eine Spirituose pur zu bestellen … ein todsicherer Weg ist, um zumindest eine gute Portion Alkohol zu bekommen, und meistens ein bisschen mehr.“
