Diese Aldi Shrimp Scampi mit 5 Zutaten sind nicht von dieser Welt

Das Leben kann ziemlich beschäftigt sein, was Arbeit, Kinder, Besorgungen, das Fitnessstudio usw. betrifft. Allzu oft, wenn das Abendessen naht, ist das Letzte, worauf Sie Lust haben, lange Zeit mit Kochen zu verbringen. Bedeutet das ein weiteres Abendessen in der Mikrowelle oder ein salziges Essen zum Mitnehmen? Es muss nicht!

Wenn Sie dieses schnelle und einfache Aldi-Rezept mit 5 Zutaten für Garnelen-Scampi befolgen, benötigen Sie 15 Minuten, um eine Pfanne mit Garnelen-Scampi zuzubereiten. Und während dieser 15 Minuten können Sie auch etwas zubereiten, das perfekt zu Ihren Garnelen passt. „Scampi schmeckt alleine gut“, sagt Küchenchef undchef Food-Autorin Sher Castellano , aber noch besser ist es „mit Brot oder über Strähnennudeln wie Spaghetti oder Engelshaar“. Sie können es auch mit Gnocchi, Polenta oder in einem sehr schicken Wrap probieren.

Und wenn Sie dem Geschmack etwas mehr Komplexität verleihen möchten, fügt Castellano hinzu, dass 'Zitrone eine großartige zusätzliche Note wäre'. Aber zuerst müssen Sie zu Ihrem schönen Aldi in der Nachbarschaft fahren und ein paar Zutaten besorgen.

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Sammeln Sie Ihre Zutaten für dieses Aldi 5-Zutaten-Garnelen-Scampi-Rezept

Wie die ganze Sache mit den fünf Zutaten im Namen dieses Aldi 5-Zutaten-Garnelen-Scampi-Rezepts wahrscheinlich deutlich gemacht hat, werden für dieses Rezept nicht viele Zutaten benötigt. Was Sie brauchen, sind 12 Unzen Garnelen (was zufällig die genaue Größe einer Tüte Garnelen hat, die bei Aldi verkauft wird), zwei Esslöffel Butter, vier Knoblauchzehen, eine viertel Tasse Weißwein und ein Esslöffel frische Petersilie. Sie werden natürlich auch Salz und Pfeffer hinzufügen wollen.

Oh, und vergiss ein Paar nicht Zitrone Keile, wenn Sie etwas Saft darüber träufeln möchten. Beachten Sie jedoch, dass dies absolut nicht erforderlich ist.

Ein paar Gedanken zum Auftauen Ihrer Garnelen für diese Aldi 5-Zutaten Garnelen Scampi

Gemäß den Anweisungen auf der Garnelenverpackung von Aldi können die Garnelen vor der Verwendung aufgetaut werden. Wenn Sie also wissen, dass Sie heute Abend Scampi zubereiten werden, legen Sie die Tüte heute Morgen aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank.

Wenn dein Garnele ist eingefroren, kein Problem. Weichen Sie die gefrorenen Garnelen einfach etwa zehn Minuten in einer mit kaltem Wasser gefüllten Schüssel ein, lassen Sie sie abtropfen und stellen Sie sie dann beiseite. Es ist einsatzbereit, wenn Sie es brauchen, und das in weniger als fünf Minuten.

Schmelzen Sie die Butter, kochen Sie den Knoblauch und reduzieren Sie den Wein für diese Aldi 5-Zutaten-Garnelen-Scampi

Geben Sie die Butter und den Knoblauch in eine Pfanne und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze auf einen Brenner für dieses Aldi 5-Zutaten-Garnelen-Scampi-Rezept. Kochen Sie die Butter und den Knoblauch etwa zwei Minuten lang unter häufigem Rühren, damit die Butter schmilzt und der Knoblauch weich wird, aber lassen Sie ihn nicht braun – reduzieren Sie die Hitze, wenn er beginnt.

Nach etwa zwei Minuten den Wein einfüllen und weitere zwei Minuten kochen lassen. Die Flüssigkeit wird um etwa die Hälfte reduziert und Ihre Küche wird mit einem wahrhaft erhabenen Aroma gefüllt.

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Werfen Sie die Garnelen in Ihre Aldi 5-Zutaten Garnelen Scampi

Eine gute Prise Salz und Pfeffer dazugeben, kurz umrühren und dann die Garnelen hinzufügen. Rühre die Garnelen gelegentlich um und wende sie und koche sie, bis alle Garnelen rosa geworden sind, was nur etwa zwei oder drei Minuten dauert.

Wenn Sie bei diesen 5-Zutaten-Garnelen-Scampi von Aldi besonders vorsichtig sein möchten, können Sie ein Fleischthermometer verwenden und die Innentemperatur der gekochten Garnelen überprüfen und sicherstellen, dass sie 145 Grad Fahrenheit erreicht hat, oder Sie können ein paar in zwei Hälften schneiden und zubereiten sicher gibt es keine lichtdurchlässigkeit. Aber im Allgemeinen, wenn es überall rosa ist, sind Garnelen gut.

Werfen Sie die Petersilie in Ihre Aldi 5-Zutaten-Garnelen-Scampi

Sobald die Garnelen gar sind, können Sie die Hitze reduzieren und die Petersilie unterheben. Alles gut umrühren, bis die Petersilie überall an den Garnelen klebt. Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas geschmolzene Butter hinzufügen und jetzt ist auch ein guter Zeitpunkt, um den Zitronensaft zu träufeln.

Servieren Sie jetzt die 5-Zutaten-Garnelen-Scampi von Aldi über Nudeln, mit Brot, neben (oder sogar darauf) a Salat , und genieße! Und wenn Sie es scharf mögen, werden einige rote Paprikaflocken die Hitze schön erhöhen.

Ein Gericht, das am besten frisch serviert wird

Manche Mahlzeiten sind Geschenke, die einfach weitergeben. Eine frische, heiße Pizza heute ist eine andere Art von Leckerbissen, wenn sie morgen kalt gegessen wird. Gebratener Reis wird perfekt aufgewärmt. Und natürlich ist übrig gebliebene Lasagne wohl besser als frisch.

Andere Mahlzeiten hingegen verlangen eher danach, gegessen zu werden, sobald sie fertig sind, und Garnelen-Scampi sind auf dieser Seite der Gleichung. Castellano sagt: „Scampi sind definitiv am besten frisch aus der Pfanne, da die Garnelen beim Aufwärmen verkochen. Wenn jemand dies für ein anderes Mal machen oder Reste essen möchte, würde ich empfehlen, es kalt oder bei Raumtemperatur zu genießen.'

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• 2 Esslöffel Butter
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• ¼ Tasse Wein
• 12 Unzen Garnelen, geschält
• 1 Esslöffel frische Petersilie, grob gehackt

• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Saft einer halben Zitrone

1. Die gefrorenen Garnelen 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Butter und Knoblauch in eine Bratpfanne geben und 2 Minuten auf niedriger Stufe schmelzen und sprudeln (nicht bräunen).
3. Den Wein dazugeben und 2 Minuten kochen lassen (die Flüssigkeit wird halbiert). Fügen Sie eine gute Prise Salz und Pfeffer und die Garnelen hinzu und kochen Sie, bis sie rosa sind (ca. 2 bis 3 Minuten).
4. Petersilie (und ggf. Zitronensaft) dazugeben, umrühren und genießen.

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