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In dem Moment, in dem Sie hineingehen Murray Bros. Caddyshack Restaurant werden Sie von einer gemütlichen Atmosphäre mit Holzvertäfelung und karierten Polsternischen rund um eine Bar mit Hintergrundbeleuchtung empfangen. Nichts wird Ihnen so ins Auge fallen wie die Erinnerungsstücke rund um das Restaurant, die alles rund um Golf, Bill Murray und „Caddyshack“ feiern. Mehr als 20 Jahre nach der 'Caddyshack' Film mit Bill Murray in der Hauptrolle veröffentlicht wurde, eröffnete sein Bruder, Küchenchef Andy Murray, das gleichnamige Restaurant in 2001 in St. Augustine, Florida – im World Golf Village, nicht weniger. 2018 wurde ein zweiter Standort in Rosemont, Illinois, außerhalb von Chicago eröffnet.
Wenn Sie wegen der kitschigen Fanfare kommen, werden Sie zweifellos wegen der Qualität der Küche bleiben. Die Speisekarte bietet amerikanische Standardgerichte wie Wings, Slider, Sandwiches, Burger und Klassiker der Südstaatenküche, die alle dank des kulinarischen Einflusses von Küchenchef Murray mit einem gehobenen Touch versehen sind.
SN traf sich kürzlich mit Küchenchef Murray, um die Veröffentlichung seines neuen Kochbuchs zu besprechen. „Eat, Drink and Be Murray: Ein Fest für Familienspaß und Lieblingsgerichte“, eine Sammlung von Familienrezepten und Erinnerungen aus Murrays Erziehung. Während der exklusives Interview , haben wir auch nach einigen seiner persönlichen Empfehlungen aus der Speisekarte des Caddyshack-Restaurants gefragt, und wir können Ihnen versichern, dass sie nicht enttäuscht wurden.
Das ultimative, vom Küchenchef genehmigte Abendmenü im Murray Bros. Caddyshack
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Egal, ob Sie die Filmnostalgie oder das kulinarische Erlebnis suchen, wenn Sie das Murray Bros. Caddyshack Restaurant besuchen, tun Sie sich selbst einen Gefallen und befolgen Sie die Empfehlungen des Küchenchefs höchstpersönlich. Andy Murray sagte SN genau das, was seine Lieblingsstücke aus die Speisekarte sind. Wenn Sie sie richtig verteilen, ergeben sie eine perfekt sättigende und köstliche Mahlzeit, von der Vorspeise bis zum Dessert.
Zu Beginn sagt Küchenchef Murray, dass Sie unbedingt Crispy Potato Golf Balls bestellen müssen. „Das sind diese [Brei-]Kartoffel-, Käse- und Speck-Golf-[ballförmige] Sachen“, sagt er zu uns. 'Sie sind frittiert und sie sind wunderbar.' Für eine andere solide Option, die vielleicht etwas leichter ist, sagt Küchenchef Murray: „Meine Zwiebelsuppe ist ziemlich gut.“ Faire Warnung, es scheint derzeit kein permanenter Menüpunkt zu sein, also behalten Sie dieses Special im Auge und probieren Sie es aus, wenn es verfügbar ist. Für Ihre Vorspeise sagt Küchenchef Murray, dass das Restaurant 'a Trüffel Makkaroni und Käse, das ist wirklich der Hammer.“ Um das Essen mit einer vegetarischen Beilage abzurunden, sagt er, man solle Rosenkohl-Haschisch nehmen.
Wenn Sie danach noch Platz für ein Dessert haben, können Sie nicht gehen, ohne das zu probieren Limettenkuchen . Küchenchef Murray schwört auf seine Version, die eine „Rumbutter verwendet, die wir zwischen die Kruste und den Pudding geben. Die zusätzliche Note funktioniert, sagt er, weil „die Butter und der Zucker sich so gut mit der Limettencreme mischen, und deshalb ist sie besser als alle anderen.“
Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren und ein Exemplar von Andy Murrays neuem Familienkochbuch zu kaufen. 'Essen, trinken und Murray sein: Ein Fest für Familienspaß und Lieblingsgerichte.'
