General Mills gebar Olivengarten im Jahr 1982 aber 1995 wurde es ein unabhängiges Unternehmen unter dem Namen Darden. Und obwohl es einst ein boomendes Geschäft war, das den Kunden einen Hauch von Italien zu einem erschwinglichen Preis bot, steht es jetzt nur für relativ erschwingliche, wenn auch schlecht ausgeführte Lebensmittel, die das Land verlassen ein schlechter Geschmack im Mund. Für die meisten Kunden ist jedoch das Problem mit Olivengarten endet an der Rechnung und ist am nächsten Tag vergessen. Und das passt gut zu OG. Denn wenn es den meisten Kunden jemals in den Sinn kam, über das billige pseudo-italienische Dekor hinwegzusehen, würden sie vielleicht über ein paar Geheimnisse stolpern, die Olive Garden ihnen nicht vorenthalten wollte.
Die endlose Pasta wird für Olive Garden zu einem nie endenden Problem
Manchmal kann eine großartige Idee durch eine schlechte Ausführung ruiniert werden, und obwohl die Küche von Olive Garden diese Lektion vielen Menschen beigebracht hat, brauchte Olive Garden eine nie endende Pasta-Werbung, um die Lektion selbst zu lernen. Die Idee war ziemlich gut: 1.000 anbieten endlose Pasta-Pässe für den lächerlich niedrigen Preis von 100 Dollar an die Öffentlichkeit. Für diese 1.000 glücklichen Pasta-Liebhaber konnten sie sieben Wochen lang alle Pasta essen, die sie wollten. Als der Verkauf abgeschlossen war (in weniger als 45 Minuten), gab es leider 1.000 Stimmen, die vor Freude und deutlich mehr nach Blut schrien. Das Problem trat auf, als Olive Garden ankündigte, dass die Pässe um 15:00 Uhr auf ihrer Website verfügbar sein würden. aber die Website war überschwemmt und stürzte prompt ab, bevor die magische Stunde überhaupt eintraf. Es erholte sich rechtzeitig für den Beginn des Verkaufs, aber für die meisten Leute, die mit ansehen mussten, wie die Website erneut abstürzte, als sie versuchten, die Bestellung abzuschließen.
Nach einem Sprecherin von Olive Garden , verzeichnete die Website in den ersten 30 Minuten 500.000 Besucher. Aber da sich nur 1.000 von ihnen erfolgreich sieben Wochen grenzenloses Bedauern garantierten, bleiben 499.000 Kunden in nur 30 Minuten erfolgreich verfremdet. Aber nicht alle Gewinner liefen direkt in ein Pasta-Paradies: Sie gingen direkt zu Ebay. Am nächsten Tag standen mehr als 50 zur Versteigerung, wobei einige Gebote fast 400 US-Dollar erreichten.
Olive Garden hatte einen Norovirus-Ausbruch
Die Qualität des Essens von Olive Garden wird die Welt in absehbarer Zeit nicht in Brand setzen, aber es ist billig genug, dass die meisten Kunden nichts dagegen haben. Aber wenn es stattdessen die Mägen der Kunden in Brand setzt, würde das wahrscheinlich den Ausschlag geben. Für einen Indianapolis Olive Garden im Jahr 2006 wurde dies eine unglückliche Realität, als die Mahlzeiten von mindestens 373 Kunden wurden mit einer ungewollten Rückfahrkarte bedient.
Norovirus ist ein besonders ansteckendes Virus, das unter anderem Erbrechen und Durchfall verursacht, neben anderen unangenehmen Gründen, um die Arbeit zu verpassen. Wenn Sie dachten, dass die Ansteckung mit dem Insekt Grund genug ist, eine Mahlzeit zu bereuen, dann wussten Sie nicht, dass Norovirus oft durch den Verzehr von Lebensmitteln verbreitet wird, die mit dem Kot oder dem Erbrochenen einer anderen infizierten Person verunreinigt sind. Sobald der Olivengarten als Quelle des Ausbruchs identifiziert wurde, wurde er geschlossen und geschrubbt. Aber wenn die Mitarbeiter nur noch enthusiastischer gewesen wären, sich selbst zu schrubben, hätte die ganze Tortur vermieden werden können.
Die toskanische Kochschule von Olive Garden gleicht eher einem Sommercamp
Youtube Um ein gewisses Maß an italienischer Authentizität zu behaupten, kündigte Olive Garden die Existenz seines kulinarischen Instituts der Toskana an, in dem die besten Köpfe in der Kette werden geschickt, um die Geheimnisse der italienischen Küche kennenzulernen. Es scheint eine großartige Idee zu sein, und wäre es auch, wenn es real wäre. Leider laut einem Redditor, der behauptet, ein ehemaliger Manager von Olive Garden und einem Teilnehmer des Instituts, was als ernsthafter Versuch zur Verbesserung der Qualität präsentiert wurde, ist in Wirklichkeit kaum mehr als ein Kurzurlaub und ein Werbeinstrument für die Mitarbeiter.
Die Location gehört nicht einmal zu Olive Garden, sondern ist ein Bed & Breakfast, das sie in der Nebensaison für ein paar Wochen mieten. Die Teilnehmer gehen auf ein paar Touren, rasen durch ein paar Kurse zu Kräutern und Gerichten und lassen sich mit dem Koch für ihre lokalen Zeitungen zu Hause fotografieren. Mitarbeiter auf eine Reise nach Italien zu schicken, ist nicht zu verachten, und Olive Garden sollte wahrscheinlich dafür gelobt werden, dass sie sich genug darum gekümmert hat. Aber nachdem Sie eine Woche auf dem italienischen Land verbracht haben, authentische italienische Küche gegessen und echten italienischen Wein getrunken haben, muss es die Seele zerstören, in die verzerrte italienische Firmenphantasie zurückzukehren, die ein Olive Garden Restaurant ist.
Das Rebranding hat Olive Garden noch schlimmer gemacht
Olive Garden verzeichnete, wie viele 'Casual Dining'-Restaurants, in den letzten Jahren einen stetigen Umsatzrückgang. Also steckten die Chefs von Olive Garden die Köpfe zusammen und entschieden, dass das Unternehmen wirklich nicht besseres Essen oder besseren Service brauchte, sondern eine unüberlegte und unnötige Umgestaltung. Zugegeben, die alte grüne Schrift auf einem mit Stuck strukturierten Hintergrund sah etwas kitschig aus, aber sie war zumindest unverwechselbar und bei weitem nicht das Schlimmste an dem Ort.
Der Ersatz war bemerkenswert, weil er völlig unauffällig war, und es ging nicht unbemerkt auf , am wenigsten von der Börse. Der Wert der Aktie der Muttergesellschaft von Olive Garden um 5 Prozent gesunken an dem Tag, an dem das neue Logo enthüllt wurde. Sie hätten sich genauso gut dafür entscheiden können, die Fotos des Essens für die Speisekarte neu zu schießen: Das Essen, das tatsächlich aus der Küche kommt, würde immer noch wie Müll aussehen, aber es hätte zumindest weniger gekostet und die meisten Leute hätten sich nicht genug darum gekümmert beachten.
Olive Garden versuchte, mehr Arbeiter in Teilzeit zu beschäftigen, um Kosten zu sparen
2012 war das Affordable Care Act zwei Jahre alt und lief noch nicht auf allen Zylindern. Verschiedene Teile des Gesetzes traten zu unterschiedlichen Zeiten in Kraft, und ein bestimmter Teil, der Arbeitgeberauftrag, sollte einer der letzten sein. Das Arbeitgebermandat verlangt von Arbeitgebern mit mehr als 50 Arbeitnehmern eine Krankenversicherung für alle Vollzeitbeschäftigten (definiert als mehr als 30 Stunden pro Woche) oder eine Steuerstrafe. Und selbst zwei Jahre vor der Verabschiedung des Gesetzes machte sich Darden Restaurants, der Besitzer von Olive Garden, Sorgen. Zu dieser Zeit beschäftigte Darden rund 185.000 Menschen, von denen fast 50.000 als Vollzeitbeschäftigte galten, sodass Darden irgendwann etwas Geld ausgeben musste. Aber es gab eine Lücke. Da das Gesetz nur für Arbeitnehmer gilt, die mehr als 30 Stunden arbeiten, könnten die Kosten für die Gesundheitsversorgung gesenkt werden, indem die Arbeitszeit der bestehenden Arbeitnehmer unter die 30-Stunden-Grenze gekürzt wird.
In einigen Restaurants in vier Marktgebieten versuchte Olive Garden, den Personalbestand von Vollzeitmitarbeitern auf mehr Teilzeitkräfte zu verlagern. Die Ergebnisse waren nicht positiv: Interne Umfragen ergaben, dass die Zufriedenheit sowohl der Mitarbeiter als auch der Kunden an den Teststandorten gesunken ist. Ein paar Monate nach der Ankündigung der Tests berichtete Darden, dass es würde nicht schneiden alle Vollzeitkräfte auf weniger als 30 Stunden pro Woche. Da das Unternehmen jedoch eine Personalfluktuation von rund 50 Prozent pro Jahr hat, schloss es nicht aus, künftig mehr Teilzeitkräfte als Vollzeitbeschäftigte einzustellen. Gleiches Ergebnis, nur etwas langsamer.
Olive Garden bat einen diensthabenden Polizisten zu gehen, weil er eine Waffe bei sich trug
Angesichts der sich im ganzen Land verbreiteten Gesetze zum verdeckten Tragen und immer mehr Menschen, die sich mit einer Schusswaffe in die Öffentlichkeit wagen, ist es keine besondere Überraschung, dass einige Unternehmen Schilder anbringen, die diesen Menschen das Mitführen von Waffen auf ihrem Grundstück verbieten. Olive Garden gehört jedoch nicht dazu. Das macht die Erfahrung des Polizeibeamten von Kansas City Michael Holsworth doppelt überraschend.
Laut einem Facebook-Beitrag, den er nach dem Vorfall veröffentlichte, sagte er, er sei 2015 in ein Olive Garden-Restaurant in Independence, Missouri, eingetreten, um seine Familie zum Mittagessen zu treffen. Aber er war noch nicht lange dort, da wurde er von einem Mitarbeiter angesprochen und informiert, dass Waffen im Restaurant nicht erlaubt seien. Officer Holsworth war im Dienst und trug seine Uniform, und er dachte zunächst, der Angestellte mache einen Witz. Aber es stellte sich heraus, dass sie es todernst meinte und er verließ schließlich das Restaurant. Nachdem der Beamte auf Facebook über seine Erfahrungen gepostet hatte, war die öffentliche Gegenreaktion schnell, insbesondere von Polizisten und Unterstützern, die verdeckt tragen. Olive Garden verteidigte sich nicht langsam und entschuldigte sich bei Holsworth, aber der Schaden war angerichtet. Schade, denn Olive Garden kann es sich nicht leisten, noch mehr Kunden zu verärgern, schon gar nicht die bewaffneten.
Olive Garden wurde von seinen eigenen Aktionären zugeschlagen
Jedes Unternehmen muss hin und wieder mit konstruktiver Kritik rechnen; es ist ziemlich unvermeidlich. Aber wenn es doch kommt, kommt es zumindest von Fremden...normalerweise. Es sei denn, Sie sind Olive Garden, denn dann kommt die Kritik von a criticism etwas näher an der Heimat . Im Jahr 2014 beschloss einer der Aktionäre von Olive Garden, ein Hedgefonds namens Starboard Value, dass er versuchen würde, das mittelmäßige Geschäft zu verbessern, indem er eine eigene Untersuchung durchführte und dann die Ergebnisse der Öffentlichkeit zugänglich machte. Und für alle, die nicht bei Olive Garden angestellt sind, ist es eine ziemlich unterhaltsame (aber nicht überraschende) Lektüre.
Der Bericht beschrieb eine ganze Reihe von Problemen, darunter schlecht zubereitetes Essen, sinkende Standards, schlechter Service, bizarre Menüpunkte und deutlich un-italienisch Gerichte wie Burger und spanische Tapas. (Der Anhaltspunkt liegt im Namen des letzten.) Der Bericht enthüllte sogar die Entscheidung von Olive Garden, auf Kosten des Geschmacks eine längere Garantie auf seine Töpfe zu gewähren, die von erreicht wurde kein Salz in das Nudelwasser geben . Dies ist ein buchstäbliches Verbrechen gegen italienisches Essen. Ein 'italienisches' Restaurant, das sein Nudelwasser nicht salzt, wird lange vor einem Kochtopf in den Müll gehen, und es gibt keine Garantie dafür.
Olive Garden hat einem 10-jährigen Jungen aus Versehen Alkohol serviert
Es stellt sich heraus, dass die meisten Kinder, die versuchen, Alkohol zu bekommen, minderjährig sind, alles falsch gemacht haben. Wenn sie vielleicht in Olive Garden gegangen wären und einen Frullato-Smoothie bestellt hätten, hätten sie vielleicht Glück gehabt und stattdessen einen Rum-Cocktail bekommen. Zumindest hat es bei einem so funktioniert 10-jähriger in Indianapolis , der mit seiner Familie dort war. Nachdem die Kellnerin ihren Fehler erkannt hatte, informierte sie die Direktion, die es den Eltern mitteilte, die den Jungen sofort zur Untersuchung ins Krankenhaus brachten. Es überrascht nicht, dass es dem Jungen gut ging. Die Kellnerin hat ihre Ehrlichkeit vielleicht bereut, weil sie bald arbeitslos war und wahrscheinlich selbst einen Drink brauchte.
Olive Garden hat mit Tipps ein paar zwielichtige Sachen gemacht
Olive Garden möchte nicht mehr als unbedingt nötig für Personalkosten ausgeben. Wenn Sie der Krankenversicherungsstreit nicht davon überzeugt hat, das könnte nur. Darden führte 2011 eine neue Regel ein, die verlangte, dass Mitarbeiter an der Rezeption wie Kellner einen Teil ihres Trinkgeldes mit den traditionell nicht Trinkgeldern geteilten Mitarbeitern wie Busboys und Barkeepern teilen. Aus manchen Blickwinkeln mag dies wie ein Versuch aussehen, sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter gleich behandelt werden, und Darden hat sicherlich versucht, dies so zu vermarkten, aber die Wahrheit sieht ganz anders aus.
Angestellte, die normalerweise kein Trinkgeld erhalten, erhalten mindestens den Mindestlohn, aber Leute wie Kellner und Kellnerinnen, die Trinkgelder erhalten, können viel weniger bezahlt werden, da ihr Trinkgeld die Differenz ausmacht. Indem Darden offiziell verlangt, dass das Trinkgeld geteilt wird, kann Darden die Löhne der Barkeeper und Busboys legal unter den Mindestlohn senken und viel Geld sparen. Im Endeffekt bedeutet dies, dass Olive Garden die Löhne kürzt und die Trinkgelder der Kunden noch weiter verteilen lässt. Dardens Lohnrechnung könnte sinken, aber ihre Karmarechnung ist wahrscheinlich tief in den roten Zahlen und eine Zahlung längst überfällig.
Olive Garden wurde in Kreditkartenbetrug verwickelt
Es passiert so viel, dass man nicht wirklich darüber nachdenkt: man beendet das Essen, gibt seine Kreditkarte ab und sieht zu, wie sie aus den Augen verschwindet. Glücklicherweise sind fast alle Kellner, die Sie treffen, absolut ehrlich und tun nichts anderes, als Ihre Karte durch das Lesegerät zu ziehen, um die von Ihnen bestellte Mahlzeit zu berechnen. Leider fand ein Olive Garden-Kunde in St. Louis einen Server, der nicht ganz so ehrlich war: 18 Jahre alt Anderson Ham einfach die Kreditkarte des Kunden vom Tisch gestohlen. Jamon kassierte 3.000 US-Dollar an Gebühren für die Karte, indem er Dinge wie Gitarren und Spielkonsolen kaufte. Er tat es jedoch, während er seine Olive Garden-Uniform und sein Namensschild trug, sodass die Polizei nicht lange brauchte, um ihn aufzuspüren.
Ein potenziell erfolgreicherer Kreditkartenbetrug wurde durchgeführt bei ein weiterer Olivengarten , diesmal in Jacksonville, Florida, wo zwei Männer Kreditkartendaten von Kunden in einer Reihe von lokalen Restaurants, darunter einem Olive Garden, hatten. Die Polizei fand schließlich den Server im Restaurant Olive Garden, der die Informationen für die Männer stahl, und sie wurde von ihrem Job entlassen und festgenommen. Zum Glück für die meisten Leute ist die Wahrscheinlichkeit, im Olive Garden betrogen zu werden, ziemlich hoch ... zumindest was Kreditkarten angeht.
ist paula deen noch 2016 verheiratet
Ein Kellner von Olive Garden sagte den Kunden, er habe Krebs, um bessere Trinkgelder zu bekommen
Youtube Wenn Sie bedenken, dass ihre Jobs ohne gesundheitliche Vorteile sind und sie ihre Tipps teilen müssen, können Sie verstehen, dass die Mitarbeiter von Olive Garden mit ihrer Situation etwas unzufrieden sind. Aber selbst das entschuldigt nicht das Verhalten des ehemaligen Kellners Jason Kisner, der Ende 2016 von seinem Job bei Olive Garden entlassen wurde, weil er seinen Kunden fälschlicherweise sagte, er habe Krebs, nur um besseres Trinkgeld zu bekommen. Zeugen gemeldet zu hören, wie er mit anderen Kellnern prahlte, dass er ein Trinkgeld von 100 US-Dollar erhalten hatte. Nachdem die Geschichte in den sozialen Medien zu kursieren begann, beschwerten sich mehr Kunden darüber, dass sie dazu gebracht wurden, großzügige Trinkgelder zu geben, von denen einige bis zu 125 US-Dollar betrugen. Als Olive Garden auf den Betrug aufmerksam wurde, wurde Kisner gefeuert.
Olive Garden veröffentlichte auch eine Erklärung, in der Kisners Handlungen als unvereinbar mit den Unternehmenswerten beschrieben wurden. Da Olive Garden jedoch sehr bemüht ist, eine Krankenversicherung der Mitarbeiter zu vermeiden und sie zu den Löhnen ihrer eigenen Mitarbeiter beizutragen, ist es schwer zu vermeiden, zu dem Schluss zu kommen, dass Kisners Handeln den sogenannten 'Unternehmenswerten' von Olive Garden ziemlich ähnlich war. dem Rest von uns besser bekannt als 'nackte Gier'.
Die Fettuccine Alfredo von Olive Garden ist eine Abzocke
Dank des Internets verfügen Verbraucher über mehr Insiderwissen als je zuvor über ihre Lieblingslokale. Das sind nicht immer gute Nachrichten, besonders wenn es um die köstliche Fettuccine Alfredo von Olive Garden geht. EIN Reddit Thread, in dem die Mitarbeiter von Restaurantketten gefragt werden: 'Welches Gericht sollten wir nicht bestellen und warum?' enthüllte einige weniger schmackhafte Details über einige unserer Lieblingsrestaurants. Leider war Olive Garden nicht immun gegen Kritik.
Laut einem Redditor braucht es nur die Köche 20 Sekunden, um Fettuccine Alfredo zu machen . Tatsächlich ist das Nudelgericht so schnell fertig, dass 'die Kellner absichtlich warten, um Bestellungen an die Küche zu senden, nur um es authentischer erscheinen zu lassen.' Wenn man bedenkt, dass es 19,49 $ bei der Kette gekostet hat Time Square-Standort Standort zum Zeitpunkt dieses Artikels, und wir konnten ein Vier-Personen- Nachahmerrezept In weniger als zehn Minuten (wo die ganze Charge weniger als 10 US-Dollar kostet) sehen wir, was unser Redditor bedeutet: Fettuccine Alfredo zu Hause zu machen schmeckt genauso gut und spart Ihnen eine Schiffsladung Bargeld.
