Getty Images McDonald's gab 2004 bekannt, dass sie ihre charakteristischen Supersize-Frittier- und Getränkeoptionen auslaufen lassen würden, aber Jahre später verwenden wir den Begriff immer noch, um auf etwas Extragroßes zu verweisen, insbesondere wenn es um die Goldenen Bögen geht. Supersizing war genial – wer will schließlich nicht noch mehr Pommes – aber Wünsche und Bedürfnisse sind zwei völlig verschiedene Dinge.
Der Untergang der Supersize war eine langsame Sache. Gemäß CBS-Nachrichten , der Plan, ihn loszuwerden, wurde im März 2004 angekündigt, mit dem Versprechen, dass bis Ende des Jahres keine Location mehr diese riesigen Becher verteilen würde, die absolut nicht in den Becherhalter Ihres Autos passen würden. Sie sagten, dass es möglich sei, für eine gelegentliche Promotion zurückzukehren, was Fans der Supersize-Pommes und -Drinks ein wenig Hoffnung gibt.
Aber was gibt es? 'Ja wirklich?' Supersizing war so fest mit McDonald's und der Kulturlandschaft des amerikanischen Fastfoods verbunden, dass wir noch Jahre später darüber sprechen, warum ist es dann überhaupt verschwunden?
McDonald's hat einen Grund angegeben
Getty Images Der Grund, den McDonald's offiziell für die Entscheidung zur Abschaffung von Supersizing angeführt hat, ist nicht der, den Sie vielleicht erwarten würden.
Walt Riker, ein Sprecher von McDonald's, gab in einer kurzen Erklärung nur einen Grund an (via CBS-Nachrichten ). 'Die treibende Kraft hier war die Vereinfachung der Menüs', sagt er.
Überraschend, oder? Vor allem, wenn man bedenkt, dass McDonald's schon immer ein Problem mit einer Speisekarte hatte, die nach Meinung einiger Analysten einfach zu groß ist, um die Kosten niedrig und die Servicegeschwindigkeit hoch zu halten. Gemäß Bloomberg (über Marktplatz ) , McDonald's hatte 2013 145 Menüpunkte und das sind 85 mehr als 2007 – nicht allzu viele Jahre nach dem Verschwinden von Supersizing. Die Geschichte kam zu der Zeit, als McDonald's sich vom Angus-Burger, der Hühnchenauswahl und einigen Salaten verabschiedete, und Sprecherin Danya Proud sagte, es sei nichts Außergewöhnliches. 'Wir fügen ständig Menüpunkte hinzu und entfernen sie', schrieb sie in einer E-Mail. 'Es gehört für uns zum Geschäft dazu und ist nicht neu.'
Es ist also nichts Neues für McDonald's, Menüpunkte wegzunehmen, aber eine vereinfachte Speisekarte ist es definitiv. Vielleicht stimmten deshalb nicht allzu viele ihrer öffentlichen Argumentation vollständig zu.
Sie wurden gesünder
Getty Images Das BBC verband den Entscheidungsgraben übergroße Artikel mit etwas anderem – McDonald's Bewusstsein für die Fettleibigkeitsepidemie, die die erste Welt erfasst. McDonald's hat jedoch gesagt, dass die Option zu Supersize Fritten und Getränke hatten nichts damit zu tun, Fettleibigkeit zu verursachen, also hatte Fettleibigkeit nichts damit zu tun, die Option loszuwerden.
Die BBC wies jedoch auch darauf hin, dass die Ankündigung in Großbritannien zur gleichen Zeit erfolgte, als die britische Regierung die Menschen aufforderte, einen guten, langen Blick darauf zu werfen, wie sie ihren Lebensstil ändern können, um die Gesundheit auf nationaler Ebene zu verbessern.
CBS-Nachrichten , stellte auch fest, dass die Entscheidung, Supersizing loszuwerden, Hand in Hand mit zunehmendem Druck ging, der auf Schnellimbißrestaurants ausgeübt wird, um den Kunden zumindest gesündere Alternativen anzubieten. Sie hatten bereits begonnen, einige der gesünderen Optionen hinzuzufügen, die heute jeder kennt, wie Obst und Joghurt, aber zu dieser Zeit wurden sie immer noch heftig dafür kritisiert, wie schlecht ihr Essen war. Ein wenig öffentliches Wissen und Bewusstsein erwies sich für die Goldenen Bögen als nicht so toll.
Es passte nicht zu ihrer neuen Initiative
Getty Images Supersizing loszuwerden war, Unternehmer sagt, eigentlich unter dem Dach der McDonald's-Initiative 'Eat Smart, Be Active', die 2003 ins Leben gerufen wurde. Die Kampagne war darauf ausgerichtet, McDonald's nicht nur gesünder zu machen, sondern auch stagnierenden Verkäufen einen dringend benötigten Schub zu geben. Die Idee des US-Operationschefs Mike Roberts und des CEO des ersten Jahres, Jim Cantalupo, kam mit einer Menge anderer kleiner Änderungen. Zur gleichen Zeit, als Supersizing verschwand, tauschten sie auch 2 Prozent Milch gegen 1 Prozent, fügten Vorspeisensalate hinzu und optimierten auch die Größen anderer Produkte.
Das war alles 2003 und 2004, aber seltsamerweise MC Donalds hatte ursprünglich schon lange zuvor mit Salaten experimentiert – länger als Sie denken. Die Washington Post berichteten bereits 1986, dass sie die Vermarktung von verpackten Salaten an 1.000 Standorten in sechs verschiedenen Märkten testeten. Zu dieser Zeit waren sie einer der letzten Verweigerer, wenn es darum ging, ein grünes Mittagessen anzubieten.
Seine Popularität ließ nach
Getty Images Wenn Sie zu Supersizing immer ja gesagt haben, waren Sie eigentlich in der Minderheit. Laut Sprecher Walt Riker (via CBS-Nachrichten ), 'Fakt ist, dass nicht sehr viele Supersize-Pommes verkauft werden.'
Das mag diejenigen von uns überraschen, die sich gerne an das Supersized-Menü erinnern, aber es ist wahr. Die tatsächlichen Zahlen sind noch schockierender – laut der BBC , Supersize-Optionen machten zum Zeitpunkt ihres Auslaufens nur 0,1 Prozent des Gesamtumsatzes von McDonald's aus.
Was die schwindende Popularität von Supersizing ausmachte, ist wahrscheinlich eine Kombination von Faktoren, darunter Kunden, die immer gesundheitsbewusster wurden und die Ablehnung der Supersize-Option als eine dieser Möglichkeiten sahen, kleine Veränderungen in ihrem Alltag vorzunehmen. Die Reaktionen auf die Ankündigung waren gemischt, aber selbst einige derjenigen, die sich regelmäßig für Supersizing entschieden haben, haben eine große Menge Pommes weggeworfen und den Drink nur wirklich getrunken. Kalte Pommes sind schließlich eklige Pommes, und bei diesen Zahlen ist es wirklich kein Wunder, dass sie beschlossen haben, all diese riesigen Behälter nicht mehr zu haben.
Diese Klagen gegen Fettleibigkeit haben nicht geholfen
Getty Images Supersizing war so ziemlich die perfekte Illustration dafür, warum Amerikas Taillen immer weiter wuchsen, und in den frühen 2000er Jahren wurde Supersizing nicht nur zum Witz, sondern wurde zum Gegenstand von Gerichtsverfahren.
Die New York Times berichtete über zwei Teenager, die McDonald's vor Gericht brachten und sie verklagten, weil sie sie im Wesentlichen übergewichtig gemacht hatten. Sie argumentierten, dass McDonald's nicht die Nährwertinformationen zu den Mahlzeiten bereitgestellt hatte, die sie mochten – Supersized Portionen und Happy Meals wurden speziell benannt – und wenn sie es getan hätten, hätten sie es nicht täglich gegessen. Ebenfalls im Jahr 2002 verklagte ein Mann aus der Bronx nicht nur McDonald's, sondern auch KFC, Wendy's und Burger King und sagte (via abc Nachrichten ), dass sie nie offenbart hatten, wie schlecht ihr Essen war, und dies führte zu seinen Gewichtsproblemen und schließlich zu seinem Herzinfarkt.
Das sind nur zwei der Klagen – Die Washington Post sagt, dass sie schließlich aus dem Gericht geworfen wurden, aber sie wurden zu einer so großen Sache, dass 26 Staaten sogar so weit gingen, Adipositas-Klagen zu verbieten. Die Gesetze, die diese Fälle verbieten, werden als „gesunder Menschenverstand“ bezeichnet, und die Tatsache, dass die Klagen (und die daraus resultierende Publizität) kurz vor dem Verschwinden von Supersizing stattfanden, kann kein Zufall sein.
Super Size Me hat eine Narbe hinterlassen
Getty Images Als Morgan Spurlock seinen Exposé-Film über die physischen Folgen der Fast-Food-Industrie nannte Super Size Me , verband es für immer die Markenoption von McDonald's mit Gewichtszunahme und einer ganzen Reihe von Gesundheitsproblemen.
Aber Sprecher Walt Riker sagte (via CBS-Nachrichten ), dass der Film nichts mit dem Verschwinden von Supersizing zu tun hatte. McDonald's offizielle Aussage zu dem Film war, dass es sich nicht wirklich um einen Film über ihr Essen handelte, sondern über Spurlock, der die unglaublich schlechte Entscheidung traf, 5.000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen (obwohl diese Kalorien alle aus MC Donalds ). Ob das eine legitime Interpretation ist oder nicht, Raffinerie29 hat sich angeschaut, wie der Film die Wahrnehmung von Fast Food und deren Essgewohnheiten durch die Verbraucher beeinflusst hat, und sagen, dass es definitiv einen großen Einfluss hatte.
Es hat unzähligen Menschen bewusster gemacht, was sie genau in ihren Körper stecken, insbesondere wenn es um Fast Food aller Art geht. Auch wenn die Entscheidung von McDonald's nicht direkt vom Film beeinflusst wurde, ist es leicht zu erkennen, wie die zunehmende Bekanntheit zu einer Verschiebung der Kundenwünsche führte und dies wiederum zur schwindenden Popularität von Supersizing führte – und schließlich zur Einstellung der Linie .
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Im Geiste ist es noch da
Getty Images Hier ist das super Seltsame: Supersizing gibt es nicht mehr, aber wenn man die aktuellen Größen mit denen vergleicht, die man bekommt, wenn man etwas Supersized hat, gibt es keinen allzu großen Unterschied.
Das BBC gaben uns die Zahlen: Der Unterschied zwischen einer großen und einer supergroßen Cola betrug im Jahr 2004 nur relativ kleine 97 Kalorien. Nicht das, was Sie erwartet haben, oder? Wenn es um die Pommes geht, hatte eine große 412 Kalorien und 18 Gramm Fett, und Sie bekamen nur 74 Kalorien mehr und etwa 3 Gramm mehr Fett in der Supersized-Version. CBS-Nachrichten fügt hinzu, dass ein übergroßer Karton mit Pommes 7 Unzen enthielt, und der große, der auf der Speisekarte blieb, war ein 6-Unzen-Behälter.
Das ist... keine so große Sache, oder?
Es ist auch diese Fußnote wert: Es gibt vielleicht keinen großen Unterschied in dem, was Sie bekommen, aber McDonald's ist die einzige Kette der großen Drei, die ihre Größen tatsächlich kleiner gemacht hat, als sie ihre Supersizing-Maßnahmen aufgegeben haben. Wendys 'Biggie Size' verließ 2006 und Raffinerie29 sagt heute, wir nennen es einfach 'Medium'. Ebenso ist die „King Size“-Option von Burger King jetzt ihre große, und das relativiert die Dinge, nicht wahr?
