Wir alle lieben es, für unsere Familie und Freunde besondere Leckereien von Grund auf neu zu backen, aber manchmal dämpft Zeitmangel diese Liebe. Oder vielleicht haben Sie Ihre Speisekammer einfach nicht mit Backzutaten gefüllt. Kein Öl, keine Eier? Kein Problem. Geben Sie die Kuchen backen Hack die Sie abziehen können, wenn Sie wenig Zeit oder Zutaten haben. Der Trick zum Backen von Kuchenmischung und Limonade ist so einfach wie möglich und könnte Ihr neuer bester Freund werden, wenn Sie das nächste Mal ein paar Cupcakes für einen Schulkuchenverkauf zaubern oder einen Kuchen für ein Potluck mitbringen müssen.
Bevor Sie sich dagegen sträuben, Kuchenmischungen und Soda in Schachteln zu verwenden, denken wir, dass es wichtig ist, darauf hinzuweisen, dass sogar Lebensmittelnetzwerk bietet Anweisungen, wie Sie diesen Hack ausführen können, und sie stellen fest, dass das Backen nur 50 Minuten dauert. Und per Guten Appetit , diese praktischen Kuchenmischungen, die viel zu oft einen schlechten Ruf bekommen, gibt es seit den 1930er Jahren, was bedeutet, dass Ihre Urgroßmutter oder Tante irgendwann eine verwendet haben könnte.
Soda reduziert traditionelles Fett und Kalorien aus Ihrem Kuchen
Scott Olson/Getty Images Dieser Kuchenback-Hack wird oft einfach als Soda-Kuchen bezeichnet und benötigt zwei Zutaten: eine Kuchenmischung in einer Schachtel und eine Dose Soda. Überspringen Sie die anderen Zutaten, die in den Anweisungen auf der Rückseite der Kuchenmischungsbox erwähnt sind, und geben Sie stattdessen einfach die vorverpackte trockene Kuchenmischung zusammen mit einer 12-Unzen-Dose Soda in eine Schüssel und mischen Sie sie. Den Teig in eine Pfanne geben, in den Ofen schieben und bei der Temperatur und für die auf der Schachtel angegebene Zeit backen (via HuffPost ).
Das ist es. Klingt einfach genug, oder? Aber warten Sie, es gibt noch einen weiteren Grund, warum Sie diesen Hack ausprobieren möchten.
Der wahre Motivator, der Sie dazu inspirieren könnte, diesen Hack auszuprobieren, auch wenn Sie nur sagen, dass Sie es getan haben, ist folgender: Wenn Sie Soda mit Ihrer Kuchenmischung verwenden, können Sie auch Fett aus Ihrem Kuchen entfernen, und wenn Sie sich für eine Diätlimonade entscheiden, es kann auch Kalorien reduzieren. HuffPost bezog sich auf ein Rezept, das eine superfeuchte weiße Kuchenmischung mit kohlensäurehaltigem Wasser mit Pfirsich-Mango-Geschmack kombinierte. Dieses Rezept ergab einen köstlich saftigen Kuchen, der nur 160 Kalorien pro Scheibe und 3 Gramm Fett enthielt. Wenn dieser Kuchen mit den Zutaten wie in der Packung angegeben zubereitet worden wäre, würde der Kuchen 228 Kalorien und 10 Gramm Fett pro Scheibe enthalten. Ihre Familie und Freunde werden Ihnen nicht nur für das leckere Dessert danken; ihre Taille wird auch 'Danke' sagen.
Soda kann den Geschmack deines Kuchens auf subtile Weise verändern
Und wenn dies noch nicht Grund genug ist, können Sie durch das Hinzufügen von Soda zu Ihrer Kuchenmischung viele Möglichkeiten für den Kuchengeschmack schaffen. Brechen Sie die Orange aus Jungen und Vanille-Kuchen-Mix und Sie haben einen Creamsicle-Kuchen. Fügen Sie Ginger Ale zu einer Gewürzkuchenmischung hinzu und Sie erhalten einen Ingwer-Gewürzkuchen. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf. Diejenigen, die diesen Hack ausprobiert haben, sagen, dass dunkle Limonaden den Geschmack Ihres Kuchens intensivieren, während hellere Limonaden wie Sprite kann dem Kuchen eine neue Geschmackskomponente hinzufügen (via Insider ).
Warum funktioniert dieser Hack? Gemäß Guter Haushalt , da die Zutaten, die den Kuchen aufgehen lassen, tatsächlich in der Boxmischung enthalten sind, geben Sie nur die feuchten Zutaten hinzu, die Ihren Kuchen feucht machen. Und Ihre Dose Limonade ist perfekt, um die Mischung in einen leckeren Teig zu verwandeln, der fertig zum Backen ist. Guter Haushalt 's Testküche stellte fest, dass der Geschmack der Limonade im Endprodukt in der Regel nur dezent vorhanden ist. Pro Kulinarische Überlieferung , wenn Sie einen zusätzlichen Schritt hinzufügen möchten, können Sie Ihrer Soda- und Kuchenmischung etwas geschlagenes Eiweiß hinzufügen. Dadurch erhält Ihr Kuchen eine leichtere Textur als Luft. Klingt für uns himmlisch.
Olivenöl vs Avocadoöl
Andere Zutaten, die Sie für einen Zwei-Zutaten-Kuchen probieren können
Haben wir Sie davon abgehalten, bei diesem Hack die Nase zu rümpfen? Wenn ja, und Sie die Idee mögen, nur eine einzige Zutat zu Ihrer verpackten Kuchenmischung hinzuzufügen, um ein Dessert-Nirvana zu erreichen, aber nicht möchten, dass diese Zugabe Soda ist, gibt es andere Optionen, die getestet wurden und sich für Ihre Geschmacksknospen als würdig erwiesen haben . Guter Haushalt auch gefunden Eiscreme , Sauerrahm und Mayonnaise ein brauchbarer Ersatz für die benötigten Eier und Öl sein.
Das heißt, was wir an dem Soda Cake Hack fast genauso lieben, wie wir es lieben, ihn zu essen, ist, wie viel Zeit und Geld er uns spart. Da Sie das Öl und die Eier umgehen können, sparen Sie tatsächlich Cent, die Sie woanders ausgeben können. Und die Messbecher nicht ausbrechen zu müssen, macht die Reinigung einfacher und fast sogar schneller. Das scheint Grund genug, es auszuprobieren!
