Es gibt wahrscheinlich nur wenige Dinge im Leben, die den Geschmack eines reifen und cremigen Avocado , aber oft kann sich die Bestimmung, ob das grüne Fleisch im Inneren den perfekten Grünton hat, als viel schwieriger erweisen als erwartet. Die Qual, in eine Avocado zu schneiden, nur um festzustellen, dass sie unreif ist, ist wirklich ein enttäuschendes Gefühl, aber was nun? Isst du es oder wirfst es in den Mülleimer? Wenn Sie wie wir sind, können Sie sich einfach dafür entscheiden, sie zu essen, da Sie sich an die unglaublichen gesundheitlichen Vorteile erinnern, die diese Frucht mit sich bringt das Preisschild ! Aber wenn Sie ihre Reife in Frage stellen, haben Sie jemals darüber nachgedacht, ob der Verzehr einer unreifen Avocado gesund ist? Wir haben recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.
Ob auf Toast gestrichen oder zu Guacamole verarbeitet, es ist kein Geheimnis, dass Avocados eine der beliebtesten Früchte der Amerikaner sein könnten, da sie zu den 20 beliebtesten Früchten im ganzen Land gehört (via Verband für Produktmarketing ) und haben sich in den meisten Diäten im ganzen Land schnell zu einem absoluten Grundnahrungsmittel entwickelt, da sich der Verbrauch seit 2001 auf 8 Pfund pro Person im Jahr 2018 verdreifacht hat – und weiter stetig steigt, so die USDA .
Gordon Ramsay Eisenkoch
Es ist in Ordnung, eine unreife Avocado zu essen
Jan Sochor/Getty Images Aber sind unreife Avocados für den Menschen tatsächlich giftig? Laut Ernährungswissenschaftlerin Anna Jasonides, R.D., sind sie es mit Sicherheit nicht (via MIT Medical ). Wir sind uns nicht sicher, wie dieses Gerücht genau begann, aber während nicht-allergische Menschen unreife Avocados essen dürfen, sollten Sie Pferde, Vögel und Haustiere nicht verfüttern, wie das Fettsäurederivat in Avocados genannt wird 'persin' kann bei Vögeln und Haussäugern zu Krankheiten oder zum Tod führen.
Zum Glück für unsere Geschmackspaletten und Taschen können Sie sicher sein, dass Sie das nächste Mal, wenn Sie eine unreife Avocado anschneiden, absolut sicher sind, sie zu essen, aber vielleicht sollten Sie es aufgrund des schrecklichen Geschmacks noch einmal überdenken. Wenn du das nächste Mal Avocados kaufst, drücke sie leicht in deiner Handfläche, um die Reife zu testen. Eine reife Avocado sollte dem sanften Druck nachgeben (via Kalifornische Avocado-Kommission ).
