Instant Pot Schweinefleisch und Sauerkraut Rezept

Gemäß Wildsole , ist es eine deutsche Tradition, an Silvester Schweinefleisch mit Sauerkraut zu kombinieren, weil es Glück symbolisiert. Während des 17. und 18. Jahrhunderts führten deutsche Einwanderer die Tradition in den Mittleren Westen ein, was dazu führte, dass das Gericht in den Vereinigten Staaten, vor allem in Ohio und Pennsylvania, an Popularität gewann. Aber nicht nur zu Silvester kann man eine deftige Portion Schweinefleisch und Sauerkraut genießen.

Rezeptentwickler Jamie Monkkonen, der glutenfreie Rezepte auf teilt Lebendig g-frei , hat dieses traditionelle Gericht auf ein ganz neues Niveau gehoben, indem sie ihren praktischen Dandy Instant Pot integriert hat. Monkkonen teilt mit, dass ihr Lieblingsteil des Gerichts die Tatsache ist, dass es super beruhigend ist, und wir lieben ein gutes, gemütliches Essen! „Es ist wie das Schweinefleisch-Äquivalent zu Hühnernudelsuppe. Als ich zum ersten Mal Schweinefleisch mit Sauerkraut und Äpfeln gegessen habe, schmeckte es vertraut, als hätte ich es schon tausendmal zuvor gegessen“, erzählt sie. 'Ich denke, das liegt daran, dass es so gut in die Kategorie der 'klassischen Hausmannskost' passt.' Und wer reiht nicht gerne ein weiteres Gericht in seinen wöchentlichen Essenswechsel ein, das die Seele wärmt?

Scrollen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie dieses supereinfache Instant-Pot-Gericht zubereiten können, das nur wenige Minuten Vorbereitungszeit erfordert.

00 Mehl für Brot

Sammeln Sie die Zutaten, um Instant Pot Schweinefleisch und Sauerkraut zuzubereiten

Um dieses leckere Gericht zuzubereiten, benötigen Sie nicht viele Zutaten, und vielleicht haben Sie bereits mehrere davon in der Speisekammer. Zunächst benötigen Sie ein paar Pfund Schweinelende. (Sie werden dies spülen und tupfen, bevor Sie es in 2 bis 3 Zoll dicke Stücke schneiden.) Sie benötigen auch 16 Unzen Sauerkraut (abgetropft), ein mittleres Gelb Zwiebel , und ein mittelgroßer Apfel (geschält und gehackt). Um die Zutatenliste zu vervollständigen, benötigen Sie Salz- , schwarzer Pfeffer, fünf Knoblauchzehen und eine Tasse Gemüsebrühe. Das ist es! Sobald Sie Ihre Zutaten gesammelt haben, ist es an der Zeit, zum nächsten Schritt überzugehen.

Restaurants schließen 2021

Die Schweinelendestücke und die Knoblauchhälften in den Instant Pot geben

Für diese Mahlzeit fügen Sie einfach alles in Ihren vertrauten Instant Pot. Legen Sie zuerst die Schweinelendestücke entlang des Bodens des Topfes. Dann streuen Sie Salz und schwarzen Pfeffer gleichmäßig über die Segmente. Als nächstes möchten Sie die Knoblauchhälften (mit der Schnittseite nach unten) als eine weitere Schicht verteilen. Das obige Foto gibt Ihnen eine ziemlich gute Vorstellung davon, wie es aussehen sollte, und dann sind Sie auf dem besten Weg, ein neues Lieblingsgericht zu genießen, nach dem die ganze Familie immer wieder fragen wird.

Sauerkraut, Zwiebel und Apfel in den Instant Pot geben

Jetzt möchten Sie den Schichtungsprozess fortsetzen. Sauerkraut, Zwiebel und Apfel gleichmäßig auf das Schweinefleisch und den Knoblauch schichten. Gießen Sie dann Pflanzenöl darüber. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Instant Pot auf 45 Minuten bei hohem Druck ein.

Während Sie warten, müssen Sie nichts Besonderes tun, was einer der größten Vorteile bei der Verwendung eines Instant Pots ist – er nimmt Ihnen die ganze harte Arbeit ab. Ein leckeres, herzhaftes Essen kann wirklich nicht viel einfacher sein, oder?

Dampf ablassen, dann genießen

Nachdem die 45 Minuten verstrichen sind, möchten Sie den Dampf auf dem Instant-Topf für etwa 10 Minuten auf natürliche Weise freizugeben. Dann können Sie den manuellen Dampfauslöseknopf verwenden.

Die Möglichkeiten, dieses Gericht zu servieren, sind wirklich endlos. „Am liebsten esse ich dieses Gericht, indem ich die Brühe hinzufüge und es wie eine Suppe oder einen Eintopf in einer Schüssel serviere“, sagt Monkkonen. 'Dann mag ich Bratkartoffeln und ein anderes geröstetes Gemüse wie Brokkoli als Beilage.' Jetzt können Sie ein fantastisches Essen mit einfacher Reinigung genießen. Servieren Sie Schweinefleisch und Sauerkraut sofort, denn heiß schmeckt es am besten! Reste können bis zu drei Tage im Kühlschrank oder drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

der Champagner der Biere

• 3 Pfund Schweinelende, abgespült und trocken tupfen, in 2 bis 3 Zoll dicke Stücke schneiden
• 1 Teelöffel Salz
• ¾ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 5 Knoblauchzehen, halbiert
• 16 Unzen Sauerkraut, abgetropft
• 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, gehackt
• 1 mittelgroßer Apfel, geschält und gehackt
• 1 Tasse Gemüsebrühe

1. Passen Sie die Schweinelendestücke entlang des Bodens des Instant Pot an. Streuen Sie Salz und schwarzen Pfeffer gleichmäßig über die Stücke.
2. Die Knoblauchhälften mit der Schnittfläche nach unten gleichmäßig auf die Schweinefleischstücke verteilen.
3. Das Sauerkraut, die gehackte Zwiebel und den gehackten Apfel gleichmäßig über das Schweinefleisch schichten. Dann die Gemüsebrühe hinzufügen.
4. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Instant Pot 45 Minuten lang auf hohen Druck.
5. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie den Dampf 10 Minuten lang auf natürliche Weise entweichen, bevor Sie den manuellen Dampfauslöseknopf verwenden.
6. Sofort servieren.

Kalorienrechner

Boden:

Alter:

Wachstum (In Cm):

Gewicht (In Kg):

Das Maß Der Körperlichen Aktivität: Minimum Niedrig Durchschnitt Hoch Sehr Hoch

Berechnung

Senden Sie Mir Per E -Mail Auf Der Website Zeigen