Wenn es um Gastronomie geht, haben die Vereinigten Staaten ziemliches Glück. Es gibt unzählige Essens- und Getränkeoptionen zum Schlürfen, Genießen und Genießen, und Sie müssen nicht einmal in einer großen Metropolregion leben, um sie alle zu erleben. Unsere Auswahl ist jedoch tatsächlich etwas eingeschränkter, als Sie vielleicht gedacht haben. Tatsächlich gibt es einige beliebte Delikatessen, die auf der ganzen Welt erhältlich sind und die man in den USA einfach nicht bekommt, weil Uncle Sam ihnen mit Tonnen von Bürokratie und strengen Vorschriften einen Riegel vorgeschoben hat. Die Artikel auf dieser Liste wurden in Amerika aus verschiedenen Gründen verboten oder stark eingeschränkt, die wir alle gleich erklären werden. Einigen könntest du zustimmen, und andere könnten dich überraschen. So oder so, Sie haben kein Glück, wenn Sie Lust auf diese Lebensmittel bekommen – es sei denn, Sie wissen natürlich etwas über den Schwarzmarkt.
Kinder Überraschungseier
Jeder, der schon einmal über den großen Teich oder sogar nach Kanada gereist ist, kennt Kinder Surprise Eggs. Diese köstlichen Leckerbissen aus Deutschland sind hohle Schokoladeneier mit einer Kapsel im Inneren, die ein Spielzeug enthält. Die Spielzeuge in Kinder Eggs sind ziemlich großartig – nichts wie die armseligen Preise, die es früher in Cracker Jacks gab.
Kinder haben die Eier auf den Markt gebracht zurück im Jahr 1974 , aber der Grund für das Verbot in den USA liegt mehrere Jahrzehnte davor. Die Huffington Post erklärte, dass die Leckereien gegen den Food, Drug, And Cosmetic Act von 1938 verstoßen, der alle Süßigkeiten mit 'nicht nahrhaften' Gegenständen darin verbietet. Obwohl die Plastikkapsel im Inneren eines Kinder-Eies ziemlich groß und für ein Kind schwer zu öffnen ist, besteht der Hauptgrund für das Verbot darin, dass sie als Erstickungsgefahr gelten. Und versuchen Sie nicht, sie über die Grenze zu schmuggeln! Einigen, die von Zollbeamten erwischt wurden, drohten Geldstrafen von bis zu 1.200 Dollar pro Ei.
Fugu
Magst du Leben am Limit wenn Sie essen? Vielleicht möchten Sie die Grenzen Ihrer Geschmacksnerven testen, indem Sie Burritos probieren, die mit Geister-Chili-Sauce bestrichen sind, aber wie wäre es, wenn Sie etwas essen, das Sie buchstäblich mit einem Bissen töten könnte? Fugu ist ein japanischer Kugelfisch, der, wenn er nicht richtig zubereitet wird, Sie sofort lähmen und dazu führen kann, dass Sie nach einem einzigen Bissen nicht mehr atmen. Obwohl der Fisch hier verboten ist, ist er in Japan legal, aber es dauert langjähriges Wissen und Erfahrung dass ein Sushi-Koch sogar versucht, den Fisch zu reinigen. Was macht Fugu so tödlich?
Gemäß Esser , enthalten die Organe der Kugelfische hohe Mengen an Nervengiften, denn in freier Wildbahn fressen sie giftige Schnecken und andere Meeresbewohner. Obwohl es in den USA nicht vollständig verboten ist, sehr wenige Köche sind lizenziert, es zuzubereiten und zu servieren.
Ackee
Jamaika ist berühmt für wunderschöne Strände, großartige Reggae-Musik und ein Bob-Team. Sie sind auch für eine Frucht bekannt, die in Westafrika heimisch war. Ackee gilt als die Nationalfrucht Jamaikas und ist eine der Hauptzutaten des Nationalgerichts der Grafschaft. Ackee und Salzfisch , aber die Frucht, die schmeckt nach Käse ist in den USA etwas verboten.
Laut der FDA , Ackee enthält von Natur aus hohe Mengen an Hypoglycin A, die schweres Erbrechen mit der Möglichkeit zum Koma und . verursachen können auch Tod . Wenn die Frucht reif ist, sinkt der Hypoglycinspiegel in einigen Teilen der Frucht, aber es braucht immer noch viel Fachwissen und Sorgfalt, um sie sicher zu verarbeiten. Importierte Dosen- und gefrorene Ackee sind nicht vollständig verboten, sondern nur bestimmte Distributoren die von der FDA als sicher eingestuft wurden, das Produkt in die USA versenden können.
Haggis
Schottlands berühmtestes Gericht war in Amerika seit 1971 verboten als das USDA ankündigte, dass Lebensmittel, die Tierlungen enthalten, nicht auf US-amerikanischem Boden hergestellt oder importiert werden dürfen. Wenn Sie es nicht wissen, Haggis ist ein herzhafter Pudding aus Schafsherz, Leber und Lunge, gemischt mit Gewürzen, Zwiebeln und Haferflocken. Es wird dann in eine Hülle aus Schafsmagen gefüllt. Das Problem sind die Lungen, die in den Vereinigten Staaten nicht als Lebensmittel verwendet werden dürfen.
Noch komplizierter wurde es, als der Import von britischem Lamm war 1977 verboten wegen der Möglichkeit übertragbarer Krankheiten.
Nun besteht die Möglichkeit, dass die schottische Delikatesse in eine Metzgerei in Ihrer Nähe kommt. Gemäß CNN , gab es Gespräche, dass das langjährige Verbot von Lammimporten aufgehoben werden könnte, nachdem schottische Beamte erfolgreiche Gespräche mit dem USDA geführt haben. Schottische Haggis-Produzenten bereiten sich bereits darauf vor, ihr Nationalgericht – ohne Lunge – zu importieren, was passieren könnte vor Ende 2017 .
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Vier Loko
Sie erinnern sich vielleicht an den relativ neuen Hype um betrunkene Energy-Drinks. Es gab Joose und Sparks, aber Staatsfeind Nummer eins war Four Loko. Ja, sie machen dieses Getränk immer noch, aber der Four Loko, der vor einigen Jahren erhältlich war, ist nicht mehr derselbe wie jetzt.
In seiner Blütezeit machten Gerüchte die Runde, dass eine Dose dieses Schnapsgetränks für die Chirurgie enthalten sei doppelt so viel Koffein wie ein 8-Unzen Red Bull und so viel Schnaps wie vier Dosen Budweiser. Während der Blütezeit des Getränks war es in mehreren Staaten verboten und ein Bundesverbot war geplant nach mehrere Todesfälle wurden gemeldet , angeblich wegen Four Loko.
Die Washington Post berichtete, dass Phusion Projects, das Unternehmen hinter Four Loko, 2014 eine Vereinbarung mit der FDA getroffen hat, dass es kein Koffein in Getränken verwenden wird, die in den USA verkauft werden. Die ursprüngliche koffeinhaltige Formel, die ihr den Spitznamen „Blackout in a can“ verlieh, wird immer noch im Ausland verkauft. Tatsächlich hat es eine riesige Gefolgschaft von jungen Leuten in China, wo es den Spitznamen shi shen jiu hat, was übersetzt 'Schnaps der Jungfräulichkeit' bedeutet.
Cyclamat
Wenn Sie auf Ihre Zuckeraufnahme achten, haben Sie eine große Auswahl an künstlichen Süßstoffen, die Sie in Ihren Morgenkaffee streuen können. Willst du Equal, Splenda, Sweet 'N Low oder Cyclamat? Entschuldigung, der letzte war seit 1969 verboten. Der Blog, Brooklyn Brainery gab eine kurze Geschichte des künstlichen Süßstoffs und warum er verboten wurde.
Entwickelt in den späten 1930er Jahren von Michael Svaeda, war dieser künstliche Süßstoff zehnmal süßer als Zucker und hinterließ keinen Nachgeschmack. 1969 wurde jedoch eine Studie durchgeführt, die behauptete, dass Cyclamat bei Laborratten Blasenkrebs verursachte. Seitdem ist der Süßstoff in Amerika verboten. Es ist immer noch in vielen anderen Ländern zugelassen, darunter Kanada und Mexiko, wo es als Hauptsüßstoff für Diät-Erfrischungsgetränke wie Coca-Cola Light verwendet wird. Mehrere wissenschaftliche Studien nach 1969 durchgeführt, bewiesen, dass Cyclamat nicht krebserregend ist. Obwohl die FDA erwägt die Aufhebung des Verbots im Jahr 1989 , es muss noch passieren.
Beluga-Kaviar
Wenn Ihre Vorstellung von einem lässigen Snack ein kleiner Klecks Beluga-Kaviar auf einem knusprigen Stück Melba-Toast ist, weinen Sie sicher, seit die USA ihn 2005 verboten haben, aber Ihr Bankkonto ist wahrscheinlich glücklich. Die New York Times berichtete, dass der United States Fish and Wildlife Service das Verbot wegen Überfischung des vom Aussterben bedrohten, geschätzten Beluga-Störs erlassen hat, der hauptsächlich das Kaspische Meer als seine Heimat bezeichnet.
Der salzige Leckerbissen, der als eines der teuersten Lebensmittel gilt und mit etwa 220 USD pro Unze kostet, hatte sein internationales Verbot wurde 2007 aufgehoben von den Vereinten Nationen, aber das US-Verbot ist immer noch in Kraft.
März Fall
Ich werde euch ein kleines Geheimnis verraten. Ich bin laktoseintolerant, aber ich liebe Käse. Ich nehme Lactaid-Tabletten, wenn ich einen schönen Brie oder sogar ein paar Kraft-Singles für einen gegrillten Late-Night-Käse genießen möchte, aber es gibt einen Käse, den ich nie probieren würde, selbst wenn er in Amerika nicht verboten wäre. Casu Marzu ist ein Käse aus Sardinien, Italien (wo er auch verboten ist) – und er ist voller lebender Maden. Nein, es hat nicht verdorben, so soll man es essen.
Die Huffington Post erklärt, dass der Prozess mehrere Monate dauert. Zuerst wird Pecorino-Käse aus Schafsmilch hergestellt, und nach einigen Wochen wird die Kruste abgeschnitten, damit die Fliegen einen Platz zum Eierlegen haben. Der Käse wird dann in eine dunkle Hütte transportiert, damit aus den Eiern Larven schlüpfen können. Sobald genügend Larven produziert wurden, ist die Casu Marzu verzehrfertig. Die Maden müssen beim Verzehr des Käses am Leben sein, da tote Käfer bedeuten, dass er schlecht geworden ist.
Buschfleisch
Der United States Fish and Wildlife Service hat die Einfuhr, den Verkauf und den Verzehr von Buschfleisch verboten. Buschfleisch sind Tiere, die im ländlichen Afrika gejagt und geschlachtet werden, darunter Gorillas, Schimpansen, Antilopen und Elefanten.
Trotz der Verbote ist der illegale Handel mit Buschfleisch in Amerika immer noch ein Problem. In einem ausführlichen Bericht von Nachrichtenwoche , von 2009 bis 2013, beschlagnahmten US-Zollagenten über 69.000 verschiedene Bushmeat-Artikel von Flughunden bis hin zu Affen. Wenn Sie Buschfleisch essen, können Sie möglicherweise tödliche und gefährliche Krankheiten bekommen, die in den USA nicht üblich sind.
Rohmilch
Die Debatte über rohe oder nicht pasteurisierte Milch ist in den Vereinigten Staaten heiß. Derzeit haben 18 Staaten den Verkauf von Rohmilch verboten, und 1987 verlangte die FDA, dass alle Milch und Milchprodukte pasteurisiert für den menschlichen Verzehr wenn sie möchten, dass das Produkt Staatsgrenzen überschreitet. Sie erinnern sich wahrscheinlich an die Geschichte des französischen Wissenschaftlers Louis Pasteur aus Ihrem naturwissenschaftlichen Unterricht in der Mittelschule, der die Pasteurisierung entdeckte, das Erhitzen von Rohmilch, um Bakterien abzutöten, damit sie sicher gegessen werden kann. Offensichtlich überspringt Rohmilch oder Rohmilch diesen Schritt.
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Die CDC hat festgestellt, dass der Verzehr von Rohmilch zu Durchfall, Erbrechen und möglicherweise zum Tod führen kann. Rohmilch ist im Grunde ein Wirt für alle möglichen bösen Dinge wie Listerien, E. coli und Salmonellen. Auch wenn Sie in einem Staat wie Kalifornien oder Pennsylvania leben, in dem Rohmilch zum Verkauf angeboten wird, seien Sie beim Trinken äußerst vorsichtig und kennen Sie die Risiken. Trotz dieser bekannten Gefahren Befürworter von Rohmilch sagen immer noch, dass die Vorteile des Trinkens von nicht pasteurisierter Milch die Nachteile überwiegen.
Roter Fisch
In 1998, Die New York Times berichtete, dass Louisiana verboten hatte der kommerzielle Fang von Rotbarsch, oder Red Drum, eine Begeisterung, die vom renommierten Koch Paul Prudhomme verewigt wurde, als er seinen köstlichen geschwärzten Rotbarsch in seinem Restaurant K-Paul im French Quarter vorstellte. Meeresbiologen entdeckten, dass nur 2 Prozent der wilden Rotbarsche es in den laichenden Offshore-Bestand schafften und fast sicherstellten, dass sie den Weg des Dodo gehen würden. Später, im Jahr 2001, Mal ein Follow-up veröffentlicht das besagte, dass das Verbot noch aktiv war und es keine große Chance gab, es aufzuheben. Das Verbot gestreckt nach Texas , und später das ganze Land mit Bundesverbot.
Für diejenigen, die sich unbedingt an Prudhommes Rezept versuchen möchten, gibt es gezüchteten Rotbarsch, aber das staatliche Verbot der kommerziellen Fischerei wurde nie aufgehoben.
Absinth
Absinth, das 'Green Fairy'-Getränk, das in Filmen wie romantisiert wurde Bram Stokers Dracula und rote Mühle , macht die 'illegale' Liste auf eine Formsache. Der Name Absinth kommt aus dem Lateinischen Absinthium , was eine Ableitung des Griechischen für Wermut ist. Wermut verleiht Absinth die fragwürdige Illegalität, da er ein Element namens Thujon enthält, das in Wermutöl enthalten ist. Irgendwann in den frühen 1900er Jahren, a Französischer Arzt testete Wermutöl bei Tieren, die Anfälle von der Substanz hatten. Später untersuchte er Alkoholiker mit einer Vorliebe für Absinth und stellte fest, dass auch sie Anfälle hatten und stellte die Verbindung her. Natürlich war Absinth in den USA bis Mitte der 2000er Jahre verboten, als die Hersteller von Absinth daran arbeiteten, sicherzustellen, dass der Thujongehalt in ihren Trankopfern unter der Grenze von 10 Teilen pro Million lag.
Die Millionen-Dollar-Frage hier ist, enthalten die meisten Absinth 'illegale' Mengen an Thujon? Die Antwort, laut The Wormwood Society , ist nein. Ist es möglich, dass es solche Absinthe gibt? Sicher. Wahr Absinth muss enthalten Wermut als Hauptbestandteil und haben den charakteristischen Geschmack von Anis und Wermut. Während die meisten Hersteller die Thujon-Grenze nie annähernd überschreiten werden, ist dies möglich, und dieser Typ wäre in den Vereinigten Staaten immer noch illegal.
Ortolan
Die traditionelle Zubereitungsmethode dieses kleinen Singvogels würde viele Naturliebhaber zu einem Verbot ermutigen. Es ist so schlimm, tatsächlich sagt die Tradition diejenigen, die diese französische Delikatesse essen eat sollten ihren Kopf mit einer Serviette bedecken , um 'die Schande einer so dekadenten und schändlichen Tat' zu verbergen. Die Vögel werden während ihrer Wanderung nach Afrika gefangen und in dunklen Käfigen gehalten, um Getreide zu fressen, bis sie sich fast verdoppelt haben. Dann wurden sie in einen Eimer mit Amagnac geworfen, eine Art Schnaps , wo sie ertrinken UND gleichzeitig mariniert werden. Noch ekelhafter (wenn das möglich ist) ist die Tatsache, dass die Gäste den Vogel mit einem Bissen essen würden – Köpfe, Schnäbel und Knochen eingeschlossen. Es sollte wirklich sehr lecker sein. Der verstorbene französische Präsident Francois Mitterrand war ein großer Fan.
Während die Kochmethode sicherlich umstritten ist, ging die Orlotan-Population in den 1970er und 1980er Jahren dramatisch zurück, und 2007 ging Frankreich, das Verbot verschärft , die eine Geldstrafe von sechstausend Euro für die Tötung eines der kleinen Singvögel festsetzt. Das Verbot erstreckte sich über die EU. Und da diese Vögel sind gefährdet , amerikanischen Köchen ist die barbarische und grausame Zubereitung untersagt, und in den USA werden keine neuen Orlotan-Fans, Servietten und alles andere geschaffen.
Cadbury-Schokolade
Cadbury ist auf der anderen Seite des großen Teichs unglaublich beliebt, was für Fans der britischen Schokolade, die sich in Amerika befinden, eine schlechte Nachricht ist. Während Sie viele Etiketten mit dem Namen Cadbury sehen werden, wird die hier servierte Schokolade ist ganz anders als im Vereinigten Königreich – dank anderer Rezepte.
bester Fastfood-Hamburger
In den 1980er Jahren kaufte Hershey die Rechte an Cadburys US-Geschäften und verhängte bald ein Importverbot für Cadbury-Schokolade, die in Großbritannien hergestellt wurde Cadbury-Anhänger schwören, dass die britische Version der Schokolade besser ist, aber die meisten Amerikaner werden es nie selbst erfahren, es sei denn, sie machen die Reise Übersee.
Nicht pasteurisierter Käse
Die USA nehmen eine starke Haltung gegen den Verkauf von nicht pasteurisierten Milchprodukten ein, was bedeutet, dass viele Käsesorten in Europa beliebt sind sind hier verboten . Es dürfen nur Käse mit einer Reifezeit von mehr als 60 Tagen oder Frischkäse aus pasteurisierter Milch eingeführt werden, eine Verordnung zur Vermeidung von Bakterien in Rohmilch. Das bedeutet, dass leckere Käsesorten wie Camembert und authentische brie kann nicht innerhalb der Grenzen Amerikas verkauft werden. Das Verbot hat zu Schmuggelringen und Menschen geführt, die illegal ihren eigenen Käse herstellen.
Vogelnestsuppe
Diese Delikatesse ist eine Seltenheit sogar in seiner Heimat China. Feinschmecker, die dieses Gericht probieren möchten, müssen nach Asien reisen (und einen hübschen Cent ausgeben), um es in die Finger zu bekommen. Dem Aberglauben zufolge sorgt der regelmäßige Verzehr dieser teuren Suppe für ein langes, gesundes Leben und stellt die Jugend wieder her.
Die Hauptzutat der Suppe sind essbare Vogelnester, die aus dem Speichel von Mauerseglern hergestellt werden. Diese Vögel werden derzeit als vom Aussterben bedrohte Arten aufgeführt, was die Beschaffung der Zutaten immer schwieriger und umstrittener macht.
Reisende, die versuchen, die Nester in die USA zu bringen, um die Delikatesse zu Hause nachzubilden, haben hatte sie beschlagnahmt , denn Vogelnester können Schädlinge oder Infektionskrankheiten übertragen. Da Swiftlets hauptsächlich in Südostasien zu finden sind, wird diese Suppe so schnell nicht auf amerikanischen Speisekarten zu finden sein.
