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Gebackene Zucchini-Waffel-Pommes mit cremigem Kräuterdip
Diese knusprig gebackenen Zucchini-Waffel-Pommes mit Ranch-Dip sind ein toller Snack, eine Vorspeise oder eine Beilage. Sie können in der cremigen Dip-Sauce alle möglichen Kräuter verwenden, darunter Schnittlauch, Dill, Estragon oder Petersilie – oder eine Kombination daraus. Pickle-Fans werden die Soße mit Dill lieben, die besonders gut mit dem Old Bay im Paniermehlmantel der Zucchini harmoniert. Um die Waffelform zu erzeugen, können Sie eine Mandoline oder einen speziellen Waffelschneider verwenden, wie zum Beispiel den Borner Wave Waffelschneider, der für etwa 25 $ verkauft wird. Dieses Rezept für gesundes Frittieren schmeckt auch köstlich mit normal geschnittenen Zucchinischeiben, wenn Sie sich lieber überhaupt nicht mit Spezialgeräten herumschlagen möchten.
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Warum wird Schokolade weiß?
Vielleicht haben Sie ein Stück der Ostersüßigkeit des letzten Jahres ausgepackt und festgestellt, dass Ihr Schokoladenhase eine leichte weiße oder gräuliche Färbung hat. Dieser mysteriöse Farbwechsel kann ein wenig verwirrend sein, und normalerweise sind ein oder zwei Schuldige hinter der weißen Schokolade im Spiel.
Gesunde Rezepte
Nudelsalat mit geröstetem Tofu und Erdnüssen
Garnieren Sie dieses vegetarische Nudelsalat-Rezept, das mit viel Gemüse und reichlich Erdnusssauce gewürzt ist, mit gehackten gerösteten Erdnüssen für mehr Knusprigkeit und Protein.
Tipps
Sie sollten Ihre Gemüsereste nicht wegwerfen. Hier ist der Grund
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