Sie sollten Paprika niemals kühlen. Hier ist der Grund

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Grüne Paprika übereinander gestapelt Scott Olson/Getty Images

Paprika sind die knusprigen, süßen Früchte, von denen wir nicht genug bekommen können. Egal, ob Sie ein Fan der grünen, orangen, gelben oder roten Sorte sind, Paprika kann vielen Gerichten das gewisse Extra an Textur und Süße verleihen. Im Herbst lieben wir die Gemütlichkeit und Herzlichkeit einer gefüllten Paprika, oder wir rösten sie und fügen sie zu einem Nudel- oder Hühnchengericht hinzu. Wenn Frühling und Sommer herumrollen, sind sie perfekt für Salate und Ihr Lieblings-Fajitas-Rezept. Paprika ist einfach köstlich, und als ob das nicht genug wäre, stecken sie auch noch voller Nährstoffe. Pro Gesundheitslinie , kann eine Paprika bis zu 129% Ihres täglichen Vitamin C liefern.

Aber wie kann man die Haltbarkeit dieser Babys verlängern? Wie NBC-Nachrichten geteilt werden, sind die Lebensmittelpreise hoch und sie werden nur noch höher. Das bedeutet, dass wir alles tun müssen, damit unser Obst und Gemüse nicht verdirbt, bevor wir es essen können. Wie lagern wir unsere bunten Paprikas? PfefferSkala ergab, dass Paprika nur fünf Tage halten, wenn Sie sie auf der Theke lagern. Aber nach Delish , Ihre Paprika im Kühlschrank aufzubewahren ist keine gute Idee, wenn Sie sie frisch halten möchten – und hier ist der Grund.

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Paprika verliert an Knusprigkeit

Rote und grüne Paprika in den Regalen Bloomberg/Getty Images

Delish teilte mit, dass wenn Sie Ihre Paprikaschoten im Kühlschrank aufbewahren, sie ihre Knusprigkeit verlieren können, was nicht zu einem leckeren Snack zum Naschen macht. Laut Foodblogger Jerry James Stone , es ist nicht so, dass du sollte nicht Bewahren Sie Ihre Paprikaschoten überhaupt im Kühlschrank auf – eher, es ist Wie du lagerst sie im kühlschrank. Stone erklärte, dass Paprika gerne kalt sei und in den Kühlschrank sollte. Aber er teilte auch mit, dass Sie sie abtrocknen müssen, wenn sie in irgendeiner Weise nass sind, denn nass ist der große Feind dieser Frucht und lässt sie das Knirschen verlieren, das wir lieben.

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Stone enthüllte auch, dass Feuchtigkeit der Freund der Paprika ist. Zu diesem Zweck sollten Sie sie in einer Plastiktüte aufbewahren, entweder in der, in der sie geliefert wurden, oder in einer Druckverschlusstasche. Und dann müssen sie obendrein in die Gemüseschublade. Stone teilte mit, dass Paprika zwar die Kälte mögen, aber nicht so kalt sein wollen wie der kälteste Punkt in Ihrem Kühlschrank; Aus diesem Grund sollten Sie sie ganz vorne in der Gemüseschublade aufbewahren. Machen Sie das alles richtig, und Stone sagt, dass Ihre Paprika zwei bis drei Wochen lang in einer spitzenmäßigen, knusprigen Essform sein wird.

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