Robyn Beck/Getty Images Während Walmart möglicherweise Ihr bestes One-Stop-Shopping-Ziel für die Gelegenheiten ist, in denen Sie nur eine Feuerbestattungsurne , zu Pelzanzug und, oh ja, einige Lebensmittel, es gibt immer noch ein paar Dinge, die Sie wirklich woanders kaufen sollten, und nein, wir sprechen nicht über diese peinlichen Produkte, die Sie wahrscheinlich sowieso online kaufen. Nein, es ist nur so Walmarts Lebensmittelgeschäft , obwohl umfangreich, hat einige Artikel, die am besten in einem Lebensmittelgeschäft gekauft werden, das sich tatsächlich auf Lebensmittel spezialisiert hat. Hackfleisch gehört definitiv zu den Top-Artikeln, die Sie haben sollten nicht bei deinem nächsten Wally World-Lauf abholen.
Walmarts Hackfleisch ist nicht immer das beste Angebot
Justin Sullivan/Getty Images ' Aber warum? ' Sie fragen sich vielleicht, frustriert darüber, dass Sie auf dem Weg zu Ihrem nächsten Pelz noch einen weiteren Stopp einlegen müssen Beerdigung -Slash-Barbecue. Ein Grund ist der vergleichsweise hohe Preis. Wann Kiplinger Bei einer Preisüberprüfung verschiedener Walmart-Artikel im Vergleich zu anderen Einzelhändlern fanden sie heraus, dass Walmarts Hackfleisch für mehr als 1 US-Dollar pro Pfund höher verkauft wurde als das, das beim Discounter Aldi verkauft wurde. Die Küche einen eigenen Preisvergleich gemacht, diesmal Walmart vs. Kostenco , und fanden heraus, dass der Preis von Walmarts normalem Rinderhackfleisch nur wenige Cent höher war als der von Costco, Walmarts Bio-Rindfleisch jedoch einen ganzen Dollar mehr kostete.
Walmarts Hackfleisch bekommt nicht die besten Bewertungen
Das Hackfleisch von Walmart ist nicht nur nicht das billigste, es kann auch von geringerer Qualität sein als das frische Zeug, das Sie anderswo bekommen. Das gesamte bei Walmart verkaufte Fleisch ist bekannt als Fallfertig , laut der Die New York Times . Dies bedeutet, dass es in einer Fleischverpackungsanlage und nicht in einer Metzgerei im Geschäft zubereitet und verpackt wird. Während kartonfertiges Fleisch eine längere Haltbarkeit hat als vor Ort zubereitetes Fleisch, verdankt es diese Stabilität Behandlungen mit Kohlendioxid und Kochsalzlösung ... nicht so lecker.
All diese Gründe reichen Ihnen noch nicht aus? Nun, die Kundenbewertungen auf der Walmart-Website sind in der Regel auch ziemlich negativ. Ein Käufer der Fünf-Pfund-Rolle von 80 Prozent mageres Rindfleisch fand 'viele Knorpel- / Gummistücke im Fleisch' sowie 'ein riesiges 5 Unzen Fett in der Größe meiner Handfläche', obwohl das Rindfleisch eine Zwei-Sterne-Bewertung erhielt, weil 'mein Hund es in Ordnung mag. ' Ein anderer Rezensent bemerkte, dass 'das Fleisch so viel Knorpel hatte, dass es schwer zu ersticken war', während ein anderer sagte, es sei 'zu fettig und kocht zu viel', was sie vermuten ließ, dass es mit Wasser gefüllt war – oder, eher eine Kochsalzlösung, die, wie erwähnt, bei der Zubereitung von fallfertigem Fleisch verwendet wird.
was ist in hühnchen mcnuggets?
Es ist nicht nur das 80 Prozent magere Rindfleisch, das nicht so begeisterte Kritiken auf sich zieht. Die Fünf-Pfund-Rolle von 73 Prozent mageres Rindfleisch wurde von einem Käufer gesagt, er enthalte 'eine intakte Arterie' zusammen mit 'einer anormalen Menge weißer Brocken'. Äh, grob. Aber das ist noch nicht einmal das Schlimmste – ein anderer Verbraucher berichtete, dass er mehr als einmal „abgehackte (oder strähnigere) Arterien und häufig harte Stücke“ (möglicherweise Knochenfragmente) gefunden hatte, lehnte jedoch wirklich die Rolle ab, die „ein Stück“ hatte Heu drin.' Klingt nach großen Qualitätskontrollproblemen.
Walmart nimmt einige Änderungen an seiner Lieferkette für Hackfleisch vor, aber es wird einige Zeit dauern
Justin Sullivan/Getty Images Walmart gab im April 2019 bekannt, dass sie eine dedizierte End-to-End-Lösung erstellen möchten Lieferkette von Angus-Rind. Scott Neal, Senior Vice President bei Walmart US Meat, kündigte in einer Pressemitteilung an, dass dies dem Einzelhändler ermöglichen wird, 'eine gleichbleibende Qualität und einen gleichbleibenden Wert zu liefern', dieses System ist jedoch noch nicht eingeführt und es kann einige Zeit dauern, bis alle herausgearbeitet sind die Knicke (und seltsame, klumpige, knorrige Teile). Jeremy Scott, Analyst bei der Mizuho FInancial Group, lobte diesen 'einzigartigen Ansatz von Walmart, eine direkte Verbindung vom Kalb zum Teller zu verfolgen' in einem Interview mit der Reuters Nachrichtenagentur, warnte jedoch davor, dass 'es mit vielen Risiken und neuen Variablen verbunden ist'. Zu diesen neuen Variablen scheint die Tatsache zu gehören, dass die Lieferkette nicht in der Lage sein wird, den gesamten Rindfleischbedarf von Walmart zu decken, sodass einige Produkte weiterhin vom ehemaligen (oder nicht so ehemaligen) Lieferanten Tyson Foods bezogen werden müssen.
Klingt, als könnte es noch eine Weile dauern, bis Walmart sein Ziel der Transparenz von der Farm bis zum Tisch mit seinem Rindfleischangebot erreicht. In der Zwischenzeit empfehlen wir Ihnen, Ihren Rinderhackfleischkauf zu einem anderen Lebensmittelhändler zu übertragen.
