Kalorienzählen als Möglichkeit zum Abnehmen gibt es schon seit einiger Zeit. Es macht auf den ersten Blick Sinn. Wenn Sie ein Kaloriendefizit haben, also mehr Kalorien verbrennen, als Sie zu sich nehmen, werden Sie wahrscheinlich ein paar Pfund verlieren. Aber im wirklichen Leben wird es etwas komplizierter. Hier erläutere ich, warum es nicht meine erste Empfehlung ist, die Leute dazu zu bringen, Kalorien zu zählen, und was stattdessen zu tun ist.
Wie man laut einem Ernährungsberater Gewicht verliert, wenn man nicht weiß, wo man anfangen soll1. Alle Lebensmittel haben Kalorien
Damit meine ich, dass Sie, wenn Sie sich nur auf die Kalorien konzentrieren würden, nur Gummibärchen, Eiscreme und Speck zu sich nehmen könnten, solange die Kalorien innerhalb Ihrer Zielvorgaben liegen. Die meisten Menschen tun das nicht, aber es ist leicht, andere wichtige Nährstoffe aus den Augen zu verlieren, wenn Kalorien Ihr Hauptaugenmerk sind. Brokkoli ist zwar kalorienarm, aber auch reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien. Es gibt so viele andere wichtige Nährstoffe, die bei der Lebensmittelauswahl berücksichtigt werden müssen. Eiweiß, Ballaststoffe und Fett tragen dazu bei, dass Sie satt bleiben. Die meisten von uns essen zu viel Zucker hinzugefügt und nicht genug Früchte und Gemüse .
Anstatt mich auf das Negative zu konzentrieren und zu versuchen, so wenig Kalorien wie möglich zu mir zu nehmen, konzentriere ich mich lieber darauf, was das Essen zu meiner Ernährung beiträgt. Blattgemüse für etwas Farbe, Ballaststoffe und Nährstoffe. Obst und Nüsse für eine kraftvolle Snack-Kombination. Joghurt für Protein und Probiotika. Wenn Sie sich für eine für Sie gesündere Variante entscheiden möchten, können Sie Ihren Haferflocken Walnüsse hinzufügen, um den Kohlenhydratanteil auszugleichen und Ihnen sättigende, gesunde Fette zu geben. Wenn Ihnen nur die Kalorien wichtig sind, verzichten Sie vielleicht auf die Walnüsse, verspüren aber schon kurze Zeit später ein Hungergefühl.
2. Unser Körper ist keine Maschine
An manchen Tagen benötigen Sie möglicherweise mehr Energie (Nahrung), an anderen weniger. Eine Kalorie ist Energie (wenn Sie es ganz genau nehmen wollen, sind es tatsächlich die auf den Lebensmitteln aufgeführten Kalorien Kilokalorien oder die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 Kilogramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen).
Es gibt so viele Faktoren, die unseren Energiebedarf beeinflussen. Training, Stress, Schlaf, Krankheit, Temperatur – die Liste lässt sich beliebig fortsetzen. Selbst wenn Sie eine Vorstellung davon haben, wie viele Kalorien Ihr Körper benötigt, ist er flüssig. Sie benötigen an verschiedenen Tagen unterschiedliche Mengen an Nahrungsmitteln und es könnte zu restriktiv sein, sich nur an eine Kalorienmenge zu halten.
3. Kalorienangaben sind nur eine Schätzung
Egal, ob Sie sich die Kalorienzahl auf Lebensmittelverpackungen ansehen oder eine App nutzen, um Ihre Kalorienaufnahme zu verfolgen, Sie erhalten bestenfalls nur eine Schätzung. Der FDA Ermöglicht eine Fehlertoleranz von 20 % für die auf den Nährwertkennzeichnungen angegebenen Kalorien. Wenn Ihre Cracker also sagen, dass sie 100 Kalorien enthalten, könnten sie 120 Kalorien oder 80 Kalorien haben (oder irgendwo dazwischen). Außerdem schätzen die meisten von uns, wie viel sie essen – selbst Menschen, die ihr Essen messen, liegen normalerweise daneben. Zu Ihrer Information: Die Kalorienzählung bei Cardio-Geräten wie Laufbändern und Fahrrädern ist normalerweise ebenfalls deaktiviert. Es ist nicht so, dass man sich keine ungefähre Vorstellung davon machen kann, wie viele Kalorien man zu sich nimmt, aber ich habe Leute gesehen, die hier und da über 20 zusätzliche Kalorien zu sich nehmen, und das ist nicht nötig.
4. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie auf Ihren Körper hören
Es kann schwierig sein, nur zu essen, wenn man hungrig ist, und aufzuhören, wenn man satt ist, aber das Zählen der Kalorien macht es schwieriger. Wenn wir strenge Zahlen und Regeln befolgen, zwingt uns das dazu, uns nach externen Regeln zu ernähren und nicht nach unseren internen Hinweisen. Ich denke, es ist wichtig, dass Sie versuchen, auf Ihren Körper zu hören, wenn er Ihnen sagt, dass er hungrig ist. Aus diesem Grund empfehle ich, den Mahlzeiten und Snacks gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe hinzuzufügen, um satt zu bleiben (anstatt immer zu versuchen, die geringste Kalorienmenge zu sich zu nehmen). Es dauert eine Weile, bis man anfängt, auf seinen Körper zu hören, und im wirklichen Leben rennt man manchmal herum, wenn man hungrig ist oder eine köstliche Mahlzeit genießen möchte (und sich vielleicht etwas übersättigt fühlt). Es ist zwar nicht perfekt, aber der Versuch, auf Ihren Körper zu hören, kann Ihnen helfen, das zu essen, was Sie brauchen (und es ist eines davon). Prinzipien des intuitiven Essens , was eine tolle Möglichkeit ist, mit einer Diät Schluss zu machen).
Endeffekt
Es kann hilfreich sein, die Kalorienzufuhr im Auge zu behalten und sich an eine bestimmte Kalorienzahl zu halten. Aber anstatt zu messen und zu verfolgen, esse ich lieber hauptsächlich nahrhafte Lebensmittel – viel Vollkorn, Gemüse, Obst, gesunde Fette und Eiweiß mit ein paar Leckereien gemischt ( Ich esse jeden Tag Nachtisch ). Und wenn Sie wegen der Kalorien gestresst sind, empfehle ich Ihnen, diesen Stress loszulassen und zu genießen, was auf Ihrem Teller liegt. Brauchen Sie mehr Inspiration? Hier sind Sieben Möglichkeiten, sich gesünder zu ernähren, ohne Kalorien zu zählen .
