Arbeiter verraten, wie es wirklich ist, bei Burger King zu arbeiten

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was ist das? Thomas Lohnes/Getty Images

Es gibt viele allgegenwärtige Fast-Food-Burger-Ketten, aber nur eine behauptet, der König zu sein, und das ist Burger King . Hier können Sie Ihr Essen nach Ihren Wünschen gestalten, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, was die Arbeiter brauchen, um sicherzustellen, dass „Ihr Weg“ genau so ausgeführt wird, wie Sie es sich gewünscht haben? Während jede Burger King-Arbeitserfahrung anders sein wird (es gibt mehr als 7.000 Standorte allein in den Vereinigten Staaten) offenbaren Mitarbeiter-Tipps einige allgemeine Erfahrungen, die sie mit Burger King-Mitarbeitern gemacht haben.

Geld und Arbeitszeit sind ein häufiges Problem, ebenso wie Alptraumkunden. Und es stellt sich heraus, dass es ein ziemliches Durcheinander ist, jeden Tag diese flammengegrillten Burger aus der Tür zu bekommen. Auf der positiven Seite sind immer die von Mitarbeitern erstellten geheimen Menüpunkte und die kostenlosen oder vergünstigten Speisen. Wenn Sie das nächste Mal bei einem Burger King vorbeischauen, um einen Whopper nach Ihren Wünschen zu machen – oder wenn Sie überlegen, Ihren Job-Hut selbst in die Ecke des Königs zu werfen – denken Sie an diese Mitarbeiterberichte darüber, wie es wirklich ist, bei Burger King zu arbeiten .

Bei Burger King ist mit unhöflichen und manchmal bedrohlichen Kunden zu rechnen

unfreundliche Kunden bei Burger King Naomi Baker/Getty Images

Die Leute gehen nicht immer im besten Geisteszustand in Fastfood-Restaurants, und es scheint, dass Burger King mehr als seinen gerechten Anteil an unzufriedenen Kunden anzieht. Ehemalige Arbeiter haben gepostet über Erfahrungen auf Reddit von Kunden, die sie auf der Durchfahrtsspur beschimpfen und dann um Rückerstattung bitten, wenn mit der Bestellung nichts auszusetzen ist. Andere antworteten auf den Reddit-Thread mit Geschichten von betrunkenen Leuten, die die Lobby kämpften und verwüsteten, während die Sicherheitskräfte zusahen. Eine 17-jährige Kassiererin ließ sich von einem Mann mit Essen bewerfen, „weil es falsch war“, obwohl die Kassiererin nicht einmal wusste, wie sie das Essen zubereiten sollte. „Unhöflich“ ist eine höfliche Art, diese Art von Menschen zu beschreiben, aber zumindest waren diese Fälle nicht lebensbedrohlich.



Ehemalige Mitarbeiter von Burger King haben auch einige erschütternde Kundenerfahrungen beschrieben, die über Unhöflichkeit auf Reddit hinausgehen. Ein Arbeiter hatte ein Taschenmesser an sich gezogen, weil der reguläre Manager nicht da war (und dann verließ dieselbe Person das Gebäude und bestellte bei der Durchfahrt). Die Mitarbeiter von Burger King nehmen diese Fälle ernst. Claudette Wilson, die bei einem Burger King in Detroit arbeitete, erzählte dem Wächter dass, als ihr Laden ausgeraubt wurde, der Manager den Typen in ein Taxi gejagt hat. Und ob Sie es glauben oder nicht, es wird schlimmer. Ein Miami-Arbeiter war erschossen und getötet nachdem eine Frau entschieden hatte, dass es zu lange dauerte, ihre Bestellung zu erhalten.

Diese Situationen können in fast jedem Fast-Food-Laden passieren, aber es scheint, dass Burger King-Mitarbeiter besonders anfällig dafür sind.

Waffelhaus Hühnchen und Waffeln

Die Broiler für die flammengegrillten Burger bei Burger King können ein Albtraum sein

Burger King Broilergrill Facebook

Wenn Sie die meisten Burger King-Fans fragen, was sie von anderen Burgerketten unterscheidet, besteht eine gute Chance, dass sie Ihnen sagen, wie die Burger zubereitet werden. Die Broiler, die für die berühmten flammengegrillten Burger von Burger King verantwortlich sind, müssen intensiv gereinigt werden.

Nach a ehemaliger Mitarbeiter auf Reddit , der Grill besteht aus mehreren Teilen, die abgenommen, mit Wasser und Seife gereinigt und dann über Nacht in einer Wanne mit Entfetter eingeweicht werden müssen. Die Masthähnchenhaube scheint ein besonderer Streitpunkt zu sein. In r / BurgerKing , bat ein Arbeiter um Hilfe, wie man die Grillhaube am besten säubert, weil die Entfetter „nicht die besten“ und die „Schaber zu stumpf sind“. Der Arbeiter berichtete, dass schärfere Rasierer nicht funktionieren, weil sie sich im Fett auflösen, obwohl jemand berichtete, dass die Verwendung des Badezimmerreinigers auf dem Brathähnchenfett der beste Weg war, um es zu reinigen, da der Badezimmerreiniger 'ziemlich reines Bleichmittel' ist.

Es stellte sich heraus, dass Burger Kings flammengegrilltes Versprechen einer ziemlich hohen Belastung gleichkommt, nach stundenlanger (und manchmal fragwürdiger) Reinigung für die Arbeiter, die das Restaurant jede Nacht schließen müssen.

Burger King-Beschäftigte könnten durch Lohndiebstahl gefährdet sein

Burger King Lohndiebstahlvorwurf Jeremy Möller/Getty Images

Im März 2020 reichten ehemalige Burger King-Mitarbeiter eine Sammelklage gegen die Tri City Foods Inc. ein, die in Illinois ansässig und der zweitgrößte Burger King-Franchisenehmer des Landes ist. Der Vorwurf: Arbeitszeittabellen ändern und Stunden aus den Aufzeichnungen streichen, was eine Form des Lohndiebstahls ist. Gemäß die Klage , Stundenarbeiter nicht den gesetzlich vorgeschriebenen Mindestlohn erhielten und dass dies 'vorsätzlich, willkürlich, unvernünftig und/oder in böser Absicht' geschah.

Es ist bei weitem nicht das erste Mal, dass Burger King mit Vorwürfen von Lohndiebstahl konfrontiert wird. Zwei Klagen Die im Jahr 2015 eingereichte Klage beschuldigte Burger King, unter Verstoß gegen das Bundesgesetz für faire Arbeitsstandards ebenfalls keine Überstunden zu zahlen. Die Details des Falls führten zu Kundgebungen, laut Madison.com , um die Arbeiter zu unterstützen, die sich auf ihre Schecks verlassen haben, um ihre Grundbedürfnisse zu bezahlen, und um zu hinterfragen, warum die ehemaligen Arbeiter nicht nur das bekommen, was ihnen gebührt.

Das Problem ist nicht auf Burger King beschränkt, aber es ist eindeutig ein anhaltendes Problem mit der Kette. Satte 92 Prozent der Befragten in einer Studie aus dem Jahr 2014 gaben an, dass sie das Gefühl haben, während ihrer Arbeit bei Burger King einen Lohndiebstahl erlebt zu haben. laut der Los Angeles Zeiten .

Burger King-Mitarbeiter können Rabatte oder kostenlose Speisen erhalten

Burger King Mitarbeiterrabatt Facebook

Es stimmt zwar, dass die Mitarbeiter von Burger King viel ertragen – das Mittag- und Abendessen und die nächtlichen Hektik allein können dazu führen, dass sich eine Person ausgebrannt fühlt –, aber es gibt einen Vorteil: ermäßigtes und manchmal kostenloses Essen. Ein ehemaliger Burger King-Mitarbeiter gepostet auf Reddit dass sie während der Arbeitstage einen Rabatt von 50 Prozent auf Lebensmittel erhielten. Wenn jemand zwei Stunden zu früh kam oder zwei Stunden zu spät blieb, wurde ein kostenloses Essen hinzugefügt (hoffentlich zusammen mit der Überstundenvergütung). Das Reddit-Poster ging sogar so weit zu sagen, dass es dem Management dank ihres Anstellungsrangs 'eigentlich egal war, was ich tat oder bekam'.

Die genauen Details dessen, was die Arbeiter in der Abteilung für kostenlose Lebensmittel erhalten haben, scheinen jedoch je nach Standort zu variieren. Auf der Website zur Stellenbewertung Glastür , Arbeiter und ehemalige Angestellte berichten von völlig kostenlosen Mahlzeiten nach vier Stunden dank einer netten Vorgesetzten über nur 15 Prozent Rabatt bis hin zu Essensbestellungen nur 30 Minuten vor oder nach ihrer Schicht.

Burger King-Mitarbeiter kreieren ihre eigenen geheimen Menüpunkte

geheime Menüpunkte auf Burger King Twitter

Egal, welchen Rabatt auf ihre Schichtarbeiter bekommt, es führt kein Weg daran vorbei, dass Burger King-Mitarbeiter wissen, was man am besten bestellt. In einigen Fällen bedeutet dies, dass Sie etwas erhalten, das überhaupt nicht im Menü aufgeführt ist. wie der Quad Stacker das ist gemacht mit fleisch auf fleisch auf fleisch auf fleisch. Während es so aussieht, als würden alle und ihr Cousin dritten Grades an einem Ort wie von der 'geheimen Speisekarte' bestellen? In-N-Out-Burger , haben Burger King-Mitarbeiter ihr eigenes, weniger bekanntes Geheimmenü kreiert.

Die ehemalige Burger King-Serverin Donna Mackay hat einen Artikel geschrieben für Buzzfeed darüber, wie es ist, an der Kette zu arbeiten. Sie gab zu, dass sie und ihre Kollegen immer an ihre nächste Pause dachten, die sie damit verbrachten, sich „maßgeschneiderte Mahlzeiten“ wie ein „Triple“ auszudenken Whopper , extra Brötchen, extra Salat, extra Speck, halt die Gurke.' Die Angestelltenordnung, sagte Mackay, ist 'wo wir Gott spielen'.

Raps- oder Pflanzenöl

Ein weiterer ehemaliger Arbeiter gepostet auf Reddit noch ausgeklügeltere Weise sahen sie Mitarbeiter Burger King Menügott spielen. Nehmen Sie zum Beispiel den Burger King Whopper of a Taco, der hergestellt wird, indem eine Mehltortilla in Form einer Taco-Schale frittiert und dann mit einem gewürfelten Whopper-Patty, Salat, Tomaten und Burger King's Three-Cheese gefüllt wird Mischung.

Leider sind die Bestellungen für Fans von Bestellungen außerhalb des Menüs nicht im gesamten Unternehmen bekannt. Das heißt, Sie können keinen Burger King betreten und erwarten, dass die Arbeiter wissen, wonach Sie fragen, wie Sie es mit der geheimen Speisekarte bei In-N-Out können.

Die Leute halten normalerweise nicht lange durch, während sie bei Burger King arbeiten

Mitarbeiterfluktuation bei Burger King Sascha Schuermann/Getty Images

Fast-Food-Ketten sind nicht gerade für Mitarbeiterbindung bekannt. Laut CNBC , beträgt die Fluktuationsrate in der Fastfood- und Gastronomiebranche jedes Jahr zwischen 80 und 150 Prozent, was bedeutet, dass Unternehmen bei jedem Kauf eines neuen Kalenders alle oder fast alle Mitarbeiter ersetzen. Burger King ist nicht anders.

kann man pilze roh essen?

Ehemaliger Angestellter Bewertungen auf Indeed nennen die Abwanderungsrate häufig als Problem bei der Arbeit bei Burger King. Einige bemerken, dass es schwer ist zu arbeiten (geschweige denn einen Zeitplan aufzustellen), wenn die Leute die ganze Zeit aufhören.

Ein ehemaliger Mitarbeiter in einem Reddit-Thread veröffentlicht dass sie nach nur einem Monat als einer der am längsten in der Küche tätig waren. Darüber hinaus sagten sie, dass es 'so weit gekommen ist, dass man jemanden ansehen und ziemlich genau sagen kann, wie lange er hält'. Das ist, gelinde gesagt, nicht die beste Umgebung, um eine eingeschworene Truppe von Arbeitsfreunden zu bilden.

Unterbesetzung ist bei Burger King ein großes Problem, was viel zusätzliche Arbeit bedeutet

Burger King Personalmangel Thomas Lohnes/Getty Images

Keine Arbeitsfreunde zu haben, ist nur eines der Probleme bei einer hohen Mitarbeiterfluktuation. Das größte Problem ist der Personalmangel während der Arbeitsschichten. Esser sprach mit einer ehemaligen Burger King-Mitarbeiterin namens Clari, die zu Tränen gerührt war und die Lobbytüren abschließen musste, weil die Schlange der Kunden so lang war und zu dieser Zeit nicht genug Leute arbeiteten. Als sie den Manager bat, mehr Arbeiter zu schicken, wurde Clari gesagt, dass niemand kommen würde und sie gefeuert würde, weil sie Kunden aussperrte, während sie und ihre Kollegen versuchten, sie einzuholen.

Mehrere ehemalige Burger King-Mitarbeiter sind zu r/BurgerKing gegangen, um auch über Personalmangel zu sprechen. Einer erwähnt dass normalerweise nur zwei oder drei Leute arbeiteten (vier an einem guten Tag), und dass es sich nicht lohnte, den ganzen Tag ohne Unterbrechung herumzulaufen, weil die Manager Angst hatten, dass die Arbeit überfließt. Mehrere Glassdoor-Bewertungen des Jobs das gleiche sagen (obwohl ein Glassdoor-Rezensent fügt hinzu, dass das Semi-Plus an Unterbesetzung darin besteht, dass mehr Stunden für die Leute zur Verfügung stehen, die sie haben wollen).

Zeit für eine Arbeitspause zu finden ist ein großes Thema bei Burger King

keine Arbeitspausen bei Burger King Moses Robinson/Getty Images

Eine Arbeitspause ist einer der geschätzten universellen Vorteile der amerikanischen Beschäftigung. Bei Burger King und in jedem Restaurant können die Arbeiter zu normalen Zeiten keine Frühstücks-, Mittags- oder Abendessenpause einlegen, da dies zu Stoßzeiten für das Geschäft ist. Den genauen Zeitpunkt für eine Pause zu finden, ist ein Problem, mit dem aktuelle und ehemalige Burger King-Mitarbeiter kämpfen.

Auf Indeed-Arbeitsplatzbewertungen , berichteten ehemalige General Manager, dass das Management entschieden habe, wann Besatzungsmitglieder auf der Uhr sind und wann sie für eine 30-minütige Pause ausstempeln können. Andere berichteten von einer 20-minütigen Pause pro vier Stunden Arbeit. In einem anderen Tatsächliche Frage- und Antwortserie zur Beschäftigung , es ist offensichtlich, dass es je nach Standort variabel ist, wer Pausen bekommt, wie lange diese Pausen dauern und wann sie gemacht werden können. Ein ehemaliger Angestellter in Arizona meldete Pausen erst nach sechs Stunden Arbeit, während einer in Pennsylvania eine 35-minütige Pause alle vier Stunden für Minderjährige und eine alle fünf Stunden für Erwachsene meldete.

Dies kann die Arbeitnehmer belasten. Boston.com sprach 2015 mit einem Mann, der die Pausensituation bei Burger King trotz Pausenpflicht als nicht existent bezeichnete. Als er sich zurückdrängte, sagte er, sein Job sei bedroht.

Unabhängig davon, wo Sie sich befinden, es hört sich so an, als wären die Pausen kurz und die Stunden bei Burger King können lang sein. Denken Sie daran, wenn Sie auf der anderen Seite der Kasse bei einem scheinbar erschöpften Burger King-Mitarbeiter bestellen.

Den Boden bei Burger King aufzuräumen kann ein Albtraum sein

Bodenreinigung bei Burger King Matthew Horwood/Getty Images

Beim Schreiben über die Burger King-Arbeitserfahrung für Buzzfeed , beschrieb Donna Mackay den Aufräumprozess einfach: 'Es gibt keine so schreckliche Aufgabe wie das Reinigen des Restaurantbodens.' Es ist kein Job für Zimperliche, wenn man bedenkt, dass Mackay all die übrig gebliebenen und zerquetschten Saucenpäckchen, matschigen Brötchen und schmutzigen Tabletts gesehen hat. Während Kunden ihre eigenen groben Unordnungen anrichten können, kann der Küchenboden auch rau sein. EIN Gesundheitsinspektion in Pennsylvania fand die Böden in einem Burger King 'übersät mit altem Essen, Müll und angesammeltem Fett'. Der schmutzige Boden war auch eine häufige Beschwerde in Gesundheitsberichten für a Michigan Burger King .

wahre Kosten von Dollar-Läden

Das ist natürlich nicht nur ein Burger King-Problem. Restaurants auf der ganzen Linie – Fast Food oder nicht – müssen mit Verschüttungen und Bodenverschmutzungen umgehen. Bei Burger King lohnt es sich jedoch darüber nachzudenken Geständnis auf Reddit dass es einige Mitarbeiter gibt, die Zutaten auf den Boden fallen lassen, sie dann aufheben und trotzdem einem Kunden servieren. Und dann ist da noch der Burger King-Mitarbeiter, der war erwischt mit dem gleichen Mopp um die Tischplatten zu reinigen, wie sie 2019 die Böden gereinigt haben.

Burger King-Mitarbeiter sind mit einer endlosen Anzahl von Anpassungen konfrontiert

Burger King-Anpassungen Facebook

Wenn es einen Burger King-Slogan gibt, den Sie kennen, dann ist es 'Have It Your Way'. Das änderte sich 2014 in 'Be Your Way'. laut der New Yorker Tagesnachrichten , aber der ursprüngliche Spruch ist schwer zu erschüttern. Es ist schwer, ein Motto für einen wählerischen Kunden attraktiver zu machen als 'Immer nach deinem Geschmack', unabhängig davon, dass du deine Bestellung auch in so ziemlich jedem anderen Fast-Food-Lokal individuell anpassen kannst, indem du nach Extras oder Ersatz fragst. Bei Burger King können diese Anpassungen jedoch etwas aus dem Ruder laufen.

Eine ehemalige Burger-Mitarbeiterin namens Mishalaina Coles schrieb über die endlosen Anpassungen für Löffel Universität . Coles sagt: 'Wenn Sie mit ihren Menüpunkten eine Kreation entwickeln können, wird Burger King sie für Sie herstellen.' Sogar die Milchshakes sind in dieser Aussage enthalten, und Sie können die Arbeiter jede gewünschte Kombination aus Milchshake und Frappe-Geschmack mischen lassen. Sogar unappetitliche Bestellungen können ausgeführt werden, wie zum Beispiel, als Cole und ihre Kollegen jemandem einen doppelten Cheeseburger mit einem Hühnchen-Patty in der Mitte gemacht haben.

Das Wort „endlos“ mag übertrieben wirken, aber im Fall von Burger King Sonderanfertigungen kommt es den Mitarbeitern nahe an der Wahrheit. Einige von den viele beliebte Anpassungen Dazu gehören Zwiebelringe oder French Toast Sticks auf Burger, das Eintauschen der Brötchen gegen Eierpastetchen und das Werfen von Speck in so ziemlich alles. Dies alles bedeutet, dass es keine Begrenzung gibt, was ein Mitarbeiter an einem bestimmten Tag erstellen kann, und einige der Swaps können schwierig zu erstellen sein.

Bei Burger King ist es für Arbeiter leicht, eine Bestellung falsch zu machen

Burger King falsche Bestellungen Facebook

Der große König – ein Burger gemacht mit zwei Patties, zwei Scheiben amerikanischer Käse, Salat, Zwiebeln, Gurken und Tausend-Insel-Dressing – ist ein kräftiger und sättigender Burger. Es ist auch leicht falsch zu liegen, nach Mackay , der schrieb, dass der Burger 'ein absoluter Schmerz ist, weil es so viele Schichten gibt, die schief gehen können'. Es ist anscheinend nicht die einzige Bestellung, die schief gehen kann. In einem weitläufigen r/FastFood Reddit-Thread , tauchte Burger King häufig als die Fast-Food-Stelle auf, die die Bestellungen der Leute am meisten falsch macht.

Dies dürfte zum Teil auf die Zunahme der Individualbestellungen, aber auch auf die komplizierten Menüpunkte zurückzuführen sein.

Ein Kunde am r / BurgerKing Reddit-Kanal hatte eine düstere Prognose: 'Sie müssen die Menüpunkte so bestellen, wie sie sind, oder die Wahrscheinlichkeit, dass Ihre Bestellung falsch ist, beträgt mindestens 50 Prozent.' Und das bedeutet natürlich, dass jeder, der bei Burger King arbeitet, damit rechnen kann, mit ein oder zwei wütenden Kunden zu tun zu haben, die diese Gurken wirklich nicht auf ihrem Whopper haben wollten.

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