IKEA über Facebook IKEA ist für zwei Dinge bekannt: sparsame Einrichtung und schwedische Fleischbällchen. Und die Chancen stehen gut, dass Sie, wenn Sie jemals bei IKEA waren, zwei Dinge getan haben: viel zu viele Dinge gekauft haben, die Sie nicht brauchen, und vom himmlischen Geruch von Fleischbällchen zum Food Court gelockt wurden.
Auf der positiven Seite sind sowohl die Möbel als auch das Essen sehr günstig, weshalb wahrscheinlich jedes Jahr Millionen von Menschen an beiden teilnehmen. Aber jetzt, da Sie Ihr GERSBY-Bücherregal gekauft haben und Ihre Fleischbällchen und Preiselbeermarmelade herunterschälen, haben Sie jemals darüber nachgedacht, was Sie wirklich über dieses ikonische schwedische Gericht wissen?
So verhindern Sie, dass Eier grün werden
Denn niemand sollte mit leerem Magen einkaufen
Instagram über @v_milia Laut IKEA-Gründer Ingvar Kamprad „ist es schwierig, mit jemandem mit leerem Magen Geschäfte zu machen“. Vor diesem Hintergrund entschied er, dass IKEA seinen Käufern Lebensmittel anbieten musste. Aber er wollte nicht irgendein Essen, er wollte typisch schwedisches Essen, und er wollte die Lebensmittelpreise im Einklang mit ihren budgetfreundlichen Möbelpreisen halten.
Die schwedischen Fleischbällchen von IKEA debütierte in den 1980er Jahren in Geschäften , und sind zu einem der beliebtesten Gerichte auf der Speisekarte geworden. Heute kosten sie nur 5,99 US-Dollar pro Teller und werden mit Kartoffelpüree, Preiselbeermarmelade und ALLEMANSRÄTTEN, einer soßenartigen Sahnesauce, geliefert. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
Sie sind noch beliebter als du denkst
Instagram über @pearlynyss In den 340 IKEA-Filialen weltweit werden unglaubliche zwei Millionen Fleischbällchen gegessen täglich . Das sind jetzt viele Fleischbällchen!
Es gab einen Pferdefleischskandal
Getty Images Im Jahr 2013 wurden Spuren von Pferdefleisch in einer Charge von IKEA-Frikadellen entdeckt und lösten einen Rückruf von Fleischbällchen aus, die in 13 europäischen Ländern verkauft wurden, sowohl in ihren Restaurants als auch auf dem Markt. Obwohl IKEA behauptete, dass das Produkt in seinen schwedischen Filialen nicht betroffen war, wurden sie auch aus Besorgnis der Öffentlichkeit zurückgerufen. In den USA verkaufte Fleischbällchen waren nicht betroffen und wurden nicht zurückgerufen.
Seit dem Pferdefleischskandal hat IKEA seine Nase sauber gehalten und alle anderen Rückrufe seiner Fleischbällchen vermieden.
Sie sind umweltbewusst
Instagram über @steadysounds Zwei Jahre nach dem Vorfall mit Pferdefleisch, im Jahr 2015, bemühte sich IKEA, seinen CO2-Fußabdruck durch die Einführung nachhaltigerer Lebensmittel, einschließlich Gemüse- und Hühnerbällchen, zu reduzieren. Laut der IKEA Pressemitteilung , „Der neue Gemüseball ist ein Beispiel für die Schritte, die IKEA unternimmt, um eine größere Auswahl an nahrhaften und nachhaltig produzierten Lebensmitteln anzubieten. Die Gemüsebällchen werden nur aus Gemüse hergestellt, sind reich an Nährstoffen, Ballaststoffen, Proteinen und ihr CO2-Fußabdruck ist 30-mal geringer als der der traditionellen Fleischbällchen.' Ebenso haben die Hühnerbällchen einen sechsmal geringeren CO2-Fußabdruck als das Original.
Etwas, das Sie beim nächsten Nachdenken über das Menü im Hinterkopf behalten sollten.
Vielleicht kannst du bald Frikadellen essen, ohne die Versuchung von billigen Möbeln
Instagram über @jcpnordic Ein sattes 30 Prozent der IKEA-Besucher sind nur zum Essen da. Aus diesem Grund hat IKEA eigenständige Pop-up-Restaurants in Großstädten wie Paris, London und Oslo getestet und bietet Gästen die Möglichkeit, ihre geliebten Fleischbällchen in die Finger zu bekommen, ohne durch ein Labyrinth aus Sofas und Haushaltswaren waten zu müssen. Konkrete Pläne für feste Restaurants gibt es derzeit zwar noch nicht, aber wir drücken die Daumen, dass es bald soweit sein wird.
Was isst du genau?
Instagram über @thecleanspoon Neben der Standard-Frikadelle bietet IKEA auch vegane und Hühnchen-Optionen an. Hier ist, worauf Sie sich einlassen:
KÖTTBULLAR: Die klassische Fleischvariante, die mit Preiselbeermarmelade serviert wird, besteht aus Rind, Schwein, Zwiebel, Semmelbrösel, Ei, Wasser, Salz und Pfeffer.
GRÖNSAKSBULLAR: Die Gemüsekugel (die vegan und glutenfrei sind) Rezeptänderungen das ganze Jahr über je nach Saison, enthält jedoch Zutaten wie Kichererbsen, Karotten, Mais, Grünkohl, Paprika, Erbsen und Erbsenprotein.
KYCKLINGKÖTTBULLAR: Die Geflügelauswahl besteht aus Hühnchen, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Salz und Gewürzen.
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Es ist auch erwähnenswert, dass in beiden Fleischoptionen nur natürliche Zutaten verwendet werden. Sie haben sich noch nie so wohl gefühlt, wenn Sie Fleischbällchen essen, oder?
Von wie vielen Kalorien reden wir?
Instagram über @madeline.jarzembak Sie fühlen sich gut mit dem, was in den Frikadellen ist, aber wie passt das zu den? Ernährung Situation? Es stellt sich heraus, dass ein Teller mit 12 Fleischbällchen Ihr Kalorienbudget nicht allzu stark beeinträchtigt und 690 Kalorien enthält. Wie bei vielen Fertiggerichten sind Natrium und Fett mit 1560 Milligramm bzw. 41 Gramm ein bisschen doozy.
Es überrascht nicht, dass die Gemüse- und Hühnchenteller leichtere Mahlzeiten sind. Die Hühnerbällchen haben 540 Kalorien, 27 Gramm Fett und 1530 Milligramm Natrium, während die Gemüsebällchen 550 Kalorien, 21 Gramm Fett und 1650 Milligramm Natrium enthalten.
Zum Vergleich, a MC Donalds Big Mac und mittelgroße Pommes verbrauchen 870 Kalorien, 44 Gramm Fett und 1180 Milligramm Natrium.
Was genau ist Preiselbeermarmelade?
Es ist das Lieblingsgewürz der schwedischen Fleischbällchen, aber Preiselbeermarmelade sieht man wahrscheinlich nicht allzu oft außerhalb des IKEA-Bistros. Also, was ist es?
Was ist Panang-Curry?
Preiselbeeren sind eine wilde Beere, die in Schweden wächst (keine Überraschung dort) und im August und September geerntet wird. Wegen ihres bitteren Geschmacks werden die Beeren normalerweise nicht roh gegessen, aber wenn sie zu Marmelade (mit mehr als etwas Zucker) verarbeitet werden, wird sie zu einer perfekten Kombination aus bitter und süß. Preiselbeermarmelade wird oft mit anderen herzhaften schwedischen Gerichten wie Kohlrouladen und Kartoffelpuffer serviert.
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie außerhalb Schwedens frische Preiselbeeren finden, aber wenn Sie Glück haben, können Sie sie in Fachgeschäften gefroren finden.
Es gibt einen speziellen Weihnachtsteller
Instagram über @ikeausa Einige Monate vor dem Urlaub können Sie schwedische Frikadellen auf ganz neue Weise erleben. Das limitierter Weihnachtsteller kommt mit steingemahlener Senfsauce, süß-saurem Kohl mit Äpfeln, sautierten Karotten und cremigen Gratäng-Kartoffeln. Für IKEA FAMILY-Mitglieder sind es nur 4,99 USD (und 6,99 USD für Nichtmitglieder).
Kinder essen gratis!
Instagram über @i_am_ricchan_ Wenn Sie das richtige Timing haben, können Sie kostenlose Fleischbällchen für die Kinder erzielen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Einkäufe an einem Dienstag erledigen, und wenn Sie Ihren Fleischbällchen-Teller kaufen, stehen Sie auf zwei kostenlose Kinderteller , auch.
Sie können sie auch zu Hause genießen
Instagram über @jlynn_cc IKEA ist kein Dummy. Sie wissen, dass Sie Ihre kochend heißen Fleischbällchen im Laden zwar lieben, sie aber auch zu Hause essen möchten. Es ist also keine große Überraschung, dass Sie auf ihrem Marktplatz alles kaufen können, was Sie brauchen – holen Sie sich einfach die Preiselbeermarmelade, Sahnesauce , und gefrorene Frikadellen beim nächsten Einkauf, und Sie haben heute Abend eine supereinfache Mahlzeit zum Abendessen. Die beste Nachricht ist, dass Sie für den ganzen Shebang nur etwa 15 Dollar zurückwerfen werden.
Wenn Sie nicht das Glück haben, in der Nähe eines Ladens zu wohnen, können Sie ihn jetzt kaufen Stunde und Sahnesauce mischen auf Amazon. Leider sind die Frikadellen nicht erhältlich, aber Sie können jederzeit eine andere Marke für eine knappe Sekunde ersetzen.
Das Geheimrezept
Beachten Sie das alte Sprichwort „Gib einem Mann einen Fisch und du fütterst ihn einen Tag lang; lehre einen Mann zu fischen und du fütterst ihn ein Leben lang.' Mit diesem Rezept müssen Sie nie wieder das Haus verlassen, um die leckeren Frikadellen zu bekommen. Bitte.
