Erhalten Sie Ihre empfohlenen Portionen von Früchte und Gemüse kann wie eine Herausforderung erscheinen, aber für viele von uns sind es die Früchte, die die Rettung sind. Und unter diesen Früchten sind tropische Früchte unbestreitbar köstlich. Wer liebt es nicht, ein paar Finger Ananas zu naschen oder eine halbe frische Grapefruit zum Frühstück zu genießen? Sie sind auch in Saftform erstaunlich – wer sagt 'Nein, danke!' zu etwas Granatapfelsaft oder Kokoswasser?
Selbst in den wärmeren Teilen der USA sind wir durch die Anzahl der tropischen Früchte, die wir bei einem normalen Einkauf in den Supermarkt sehen, eingeschränkt. Und das ist geradezu schade, denn es gibt eine fast erschreckende Anzahl ungewöhnlicher tropischer Früchte, von denen Sie wahrscheinlich noch nie gehört haben, geschweige denn die Gelegenheit hatten, sie zu probieren. Aber das solltest du unbedingt, und wir verraten dir, worauf du achten solltest. Egal, ob Sie in einem lokalen Importgeschäft oder Lebensmittelgeschäft stöbern oder – noch besser – eine Reise ins Ausland planen, dies sind die ungewöhnlichen tropischen Früchte, die Sie probieren müssen, bevor Sie sterben.
Cherimoya
Die Cherimoya sieht nicht nach viel aus, aber das zeigt nur, dass das Aussehen täuschen kann. In diesem seltsamen, schuppigen Äußeren – einer Haut, die eher einem Drachenei als einer tropischen Frucht ähnelt – befindet sich ein super cremiges, super süß schmeckendes, fast puddingartiges Fleisch. „Pudding“ ist eigentlich ziemlich genau – er wird oft nur gekühlt serviert und dann aufgeschnitten, und an manchen Orten wird er Vanillepudding genannt.
Als ob die Aussicht, ein bisschen köstlichen, natürlichen, tropischen Pudding zu probieren, nicht genug wäre, sollten Sie auch wissen, dass sie mit allen möglichen anderen guten Eigenschaften wie Antioxidantien, stimmungsaufhellenden Vitaminen und Nährstoffen, die bei der Regulierung helfen, enthalten sind Blutdruck und Verdauung. Alles in einem leckeren Dessert!
Das Beste daran ist, dass Sie dafür möglicherweise nicht einmal das Land verlassen müssen. Wenn Sie an der Westküste sind, ist die LA Zeiten sagt, dass Sie vielleicht gesehen haben, dass diese gelegentlich in einem Lebensmittelgeschäft oder auf der Speisekarte von Restaurants auftauchen. Es wird angenommen, dass sie aus Südamerika stammen, und sie sind ein bisschen seltsam, da sie eine tropische Frucht sind, die in großen Höhen gedeiht (via Gesundheitslinie ) – also mindestens im Auge behalten, wenn du deinen Traumurlaub nach Peru nimmst.
Durian
Durian: die polarisierendste Frucht der Welt. Das kann man mit Sicherheit sagen, oder?
Hier ist die Sache – während die Smithsonian sagt, dass Wissenschaftler tatsächlich entdeckt haben, welche Chemikalien die Frucht enthält, die ihr diesen unverwechselbaren Geruch verleihen (den Lebensmittelautor Richard Sterling beschreibt sie als 'Terpentin und Zwiebeln, garniert mit einer Turnsocke'), sie ist immer noch unglaublich beliebt seit Ewigkeiten. Es wird sogar gemunkelt, dass es ein Aphrodisiakum ist!
Aber das ist nicht der Grund, warum Sie es probieren sollten – Sie sollten es probieren, weil manche Leute den Geschmack lieben. Der Missionar des 17. Jahrhunderts, Jacques de Bourges, behauptete (via Zahnseide ) 'übertrifft an Feinheit des Geschmacks all unserer besten europäischen Früchte, und keiner von uns kann sich ihm nähern', während gleichzeitig Der Oxford-Begleiter zum Essen beschrieb es eher mit Worten wie 'Abwasser' und 'abgestandenes Erbrochenes'. Andere behaupten, dass es eines dieser Dinge ist, die Sie mögen, aber seien wir ehrlich: Sie sind fasziniert, oder? Und deshalb müssen Sie es ausprobieren – wenn Sie das nächste Mal in Südasien sind oder wenn Sie es an einem der Orte entdecken, an denen es tatsächlich erlaubt ist.
Ackee
Ackee stammt ursprünglich aus Westafrika, aber Sie müssen nicht so weit gehen, um es auszuprobieren. Tatsächlich müssen Sie nur einen Steinwurf von den kontinentalen USA entfernt sein, um den Ort zu besuchen, der es am besten kann: Jamaika.
Und dies ist eine Frucht, die Sie unbedingt probieren müssen, nachdem jemand, der sich auskennt, sie für Sie zubereitet hat. Das Fruchtfleisch der Ackee-Frucht, sagt Der New Yorker , enthält ein Gift, das erst verschwindet, wenn die Frucht vollständig reif ist. Es ist so gefährlich dass die FDA es lange Zeit komplett verboten hat, und selbst jetzt ist das einzige Ackee, das Sie in den Staaten bekommen können, Konserven oder eingefroren. Aber wenn Sie das Echte wollen, fahren Sie nach Süden und probieren Sie das Nationalgericht Jamaikas.
Sie können im ganzen Land Ackee und Saltfish bekommen, und obwohl es eine Reihe von Variationen gibt, ist die Idee immer dieselbe, egal wo Sie bestellen. Es ist die Verkörperung einer ganzen Kultur, und deshalb müssen Sie es versuchen – pflücken Sie nur keine von einem Baum.
Tabak
Stellen Sie sich für einen Moment vor, ein Glas Champagner oder Sekt zu trinken. Kennen Sie diese sprudelnde, sprudelnde Qualität, die Ihre Nase und Zunge kitzelt? Das schmeckt man tatsächlich, wenn man einen Babaco probiert, und er ist so bekannt für diesen Sprudel, dass er auch Champagnerfrucht genannt wird (via Spezialprodukte ). Ziemlich cool, oder?
Leider ist dieser hier möglicherweise schwer zu finden. Das Slow Food Stiftung für Biodiversität sagt, dass sie, obwohl sie eine vielseitige Frucht ist, die sich hervorragend in Getränken, Marmeladen und Süßigkeiten eignet, anfällig für Schädlinge und Krankheiten ist. Das bedeutet, dass viele Bauern in Babcaos Heimatregion – hoch in den Anden und in Ecuador – die Landwirtschaft aufgegeben haben. Der Mangel an Transportmitteln in den Amazonaswäldern, wo sie am besten gedeiht, ist ebenfalls ein Problem, aber wenn Sie während der Fronleichnamsfeste in der Gegend sind, sollten Sie unbedingt das traditionell mit dieser einheimischen Frucht hergestellte Gebäck probieren.
Lanzones
Lanzones sind eine tropische Frucht, die auf den Philippinen beheimatet ist, und sie haben einen süß-sauren Geschmack, den Sie lieben werden, wenn Sie Sour Patch Kids lieben.
Sie sind auch nicht nur eine einheimische Frucht – sie sind so wichtig, dass sie es in die philippinische Folklore geschafft haben. Gemäß Wählen Sie Philippinen , sagt man, dass Lanzonen ursprünglich giftig waren. Dürre und Hungersnot kamen, und selbst als die Menschen hungerten, hatten sie immer noch Angst, die Früchte zu essen. Bis eine tanzende Dame in die Stadt kam. Sie tanzte und sang und aß die Früchte – und starb nicht. Die einst verbotene Frucht rettete die Stadt und ging in Überlieferungen und Legenden ein. Experten-Weltreisen stellt fest, dass jedes Jahr im Oktober auf der Insel Camiguin jedes Jahr ein Lanzones-Festival stattfindet, und wenn Sie Land und Leute wirklich kennenlernen möchten, müssen Sie ihr Essen erleben.
Salak
Kommen wir nun nach Indonesien. Wenn Sie das Glück haben, auf Bali Urlaub zu machen, müssen Sie einen der beliebtesten Snacks der Einheimischen probieren. Es heißt Salak – oder Schlangenfrucht – und lass dich von diesem anderen Namen nicht entmutigen. Obwohl es eine häufige Zutat in Brotaufstrichen oder Marmeladen ist, wird es oft auch nur roh gegessen.
Es erfordert etwas Arbeit – Sie müssen es aufbrechen und die Haut um die Mitte abziehen – aber wenn Sie den Dreh raus haben, werden Sie feststellen, dass Sie einen schwammigen Bissen Frucht genießen, der sehr säurehaltig ist, sehr zitrusartig und trocken, wie ein guter Wein trocken sein kann. Laut der Smithsonian , die stacheligen Salak-Büsche mögen wie etwas aus einer vergangenen, prähistorischen Ära aussehen, aber Wettbewerbe zwischen den Inseln – jede behauptet, dass sie den besten Salak anbauen – sind ziemlich der Stoff des 21. Jahrhunderts. Verschiedene Sorten bieten leicht unterschiedliche Erlebnisse, und wenn Sie es lieben, können Sie auch eine Flasche Salak-Wein holen!
Brotfrucht
Wenn Sie sich auf den Weg zu Ihrem Hawaii-Urlaub machen, von dem Sie seit Jahren träumen, ist hier etwas, das Sie zu Ihrer Must-See-Liste hinzufügen sollten: Brotfrucht. Es ist seit langem ein Grundnahrungsmittel auf Speisekarten und in hawaiianischen Diäten, und es ist eine seltsame Sache. Laut Ethnobotanikerin Diane Ragone (via NPR ), es ist seltsam, dass man es essen kann, wenn es unreif ist (und ein bisschen wie eine Artischocke schmeckt) oder wenn es reif ist (wenn es wie eine Kartoffel ist). Sobald es etwas weicher wird, wird es zu etwas, das Sie zum Nachtisch haben.
Egal wie es zubereitet wird, es ist reich an Proteinen und Nährstoffen – und das bedeutet, dass es perfekt für die Verbreitung in tropischen Gebieten geeignet ist, in denen Nahrungsmittel knapp sind. Bäume sind seit Generationen ertragreich und tragen jedes Jahr bis zu 250 Früchte. Probieren Sie es also einmal aus – eine steigende Nachfrage kann nur gut sein, und wer weiß: Wenn Sie sich auf den Weg zum Inselhüpfen über den Pazifik machen, werden Sie vielleicht einfach auf einige neue Sorten stoßen, die Sie ausprobieren können.
Holzapfel
Der Begriff „Holzapfel“ klingt definitiv wie ein Slang für etwas anderes, ist es aber nicht – es ist eigentlich der Name der Frucht, die Spezialprodukte nennt Sri Lankas Nationalschatz. Stellen Sie sich eine Kokosnuss vor, und Sie sind ein Teil des Weges dorthin. Holzäpfel, die Lord Ganesh traditionell als Opfergaben gegeben wurden, sind seit den 1950er Jahren als Lebensmittel viel beliebter geworden, als die Verarbeitungstechnologien weiterentwickelt wurden, um sie nicht annähernd so schwer zu essen zu machen.
Es kommt nicht oft vor, dass Sie die Gelegenheit haben, eine Frucht zu probieren, die so tief in der Geschichte, Kultur und Religion einer Region verwurzelt ist. Erwähnungen des Holzapfels gehen auf buddhistische Schriften aus den 600er Jahren zurück, und seit mindestens den 900er Jahren wird er wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt. Das Zeiten Indiens sagt, es wird seit langem zur Unterstützung der Verdauung und zur Behandlung von Leber- und Nierenproblemen verwendet. Jüngste Studien haben bestätigt, dass es natürliche, antimikrobielle Eigenschaften hat, also hat dieser uralte Schatz etwas in sich!
Kiwano
Sind Sie ein Science-Fiction-Fan? Genauer gesagt, bist du ein Trekkie? Grund genug, einen Kiwano auszuprobieren oder, noch besser, auf Ihrer nächsten Science-Fiction-Party zu servieren.
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Der Kiwano sieht seltsam aus – so seltsam, dass er in einer Folge von . als „Golana-Melone“ fungierte Star Trek: Deep Space Nine (über Atlas Obscura ). Zum Glück für jeden, der eine unglaublich seltsame Frucht zu der Liste der Dinge hinzufügen möchte, die er probiert hat, kommen sie aus etwas näherem Zuhause – tatsächlich aus ganz Afrika, obwohl Sie die wilden Früchte nicht probieren möchten. Sie können manchmal bittere Toxine enthalten, aber nimm ein kommerziell angebautes, und nun, obwohl es nicht bitter sein wird, ist es innen immer noch ziemlich fremd.
Es ist... es gibt keine gute Möglichkeit, dies zu sagen, also nennen wir es 'gelatinös'. Während es anfangs ein bisschen wie eine Gurke schmeckt, wird es mit zunehmender Reife zitrusartiger. Es wird auch afrikanische Horngurke oder Melano genannt, aber Sie müssen es auf jeden Fall probieren! Für die Wissenschaft!
Rambutan
Rambutans sind eine weitere tropische Frucht, die nicht nur in den heißen Klimazonen Indonesiens und Malaysias gedeiht, sondern auch wie aus einem Science-Fiction-Film aussieht oder eher über den Meeresboden kriecht. Aber sie sind nicht nur lecker, sondern auch leicht zu essen – Sie können die Haut mit bloßen Händen abziehen und in die süße, cremige Mitte graben.
Gesundheitslinie sagt, dass sie auch voller ernährungsphysiologischer Vorteile sind, und das ist Grund genug, dieses Produkt auszuprobieren – Sie könnten feststellen, dass es Ihre neue Anlaufstelle ist, wenn Sie an ein wenig Verdauungsstörungen oder Verstopfung leiden. Da etwa die Hälfte der Ballaststoffe in einem Rambutan unlöslich ist, wird es nicht verdaut – und das bedeutet, dass es nicht nur direkt durch Ihr System geht, sondern auch alles andere in Bewegung hält. Wenn Sie also im Urlaub nach Südostasien reisen und Schwierigkeiten haben, sich an eine andere Ernährung zu gewöhnen, greifen Sie zu Rambutan – es wird Ihnen nichts falsch machen.
Mangostan
Wenn Sie noch nie außerhalb der USA waren, haben Sie wahrscheinlich noch nie eine Mangostanfrucht gegessen. Das liegt daran, dass es nicht nur fast unmöglich ist, in den Staaten zu wachsen, sondern es ist aus einer ganzen Reihe von Gründen fast unmöglich, sie hierher zu bekommen.
Gemäß National Geographic , die Liste der Probleme ist lang: Der Ernteertrag ist ungewiss, ein Kälteeinbruch ruiniert eine ganze Ernte, und sie reifen nur am Baum, also müssen sie reif gepflückt werden – und das bereitet jedem, der es versucht, massive Kopfschmerzen headache sie zu versenden. Oh, und wenn sie aus Gebieten wie Südostasien importiert werden, müssen sie zuerst bestrahlt werden, um sicherzustellen, dass sie keine Schädlinge tragen. Das alles beeinflusst den Geschmack und den Preis, und das bedeutet, dass es eine Herausforderung ist, sie in den Staaten zu finden. (Obwohl Vollwertkost könnte für Sie durchkommen, da sie begonnen haben, mit Züchtern in Puerto Rico zusammenzuarbeiten.)
Aber wenn Sie sich an einem Ort befinden, an dem Sie einen vom Baum pflücken und ausprobieren können, tun Sie es! Es ist die Frucht, von der sie sagen, dass sie Königin Victoria dazu gebracht hat, jedem, der ihr eine brachte, eine Ritterschaft anzubieten ... und obwohl das nicht so ist genau stimmt, das Gerücht reicht aus, um zu veranschaulichen, wie köstlich diese sind.
Affe orange
Die Affen-Orange stammt aus Südafrika und den umliegenden Ländern und ist eine fast erschreckend vielseitige Frucht. Die Gondwana Collection sagt, dass diese süßsaure Frucht ein beliebtes Dessert ist, dass sie zu einem alkoholischen Getränk verarbeitet werden kann und dass die Rinde und die unreifen Früchte zur Behandlung von Schlangenbissen verwendet werden – sie enthält Strychnin, also ... iss die nicht.
Südafrika Online sagt, dass die Affen-Orange nicht nur eine unschätzbare Nahrungsquelle in ländlichen Gemeinden ist, sondern auch eine Einkommensquelle für viele ländliche Familien. Die harten Schalen sind oft in Dinge wie Ornamente und Musikinstrumente geschnitzt, und Besucher werden oft Leute sehen, die die Früchte am Straßenrand verkaufen. Halten Sie an, kaufen Sie etwas, probieren Sie eine köstliche tropische Frucht und helfen Sie gleichzeitig, die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
Hala-Frucht
Wenn Sie das Glück haben, den Traumurlaub aller zu verbringen und nach Hawaii oder zu den pazifischen Inseln zu reisen, müssen Sie eine Hala-Frucht pflücken. Sie werden es auf jeden Fall erkennen, wenn Sie es sehen: Es ist von außen seltsam und spitz, und wenn Sie es öffnen, sieht es aus wie ein explodierender Stern. Lecker ist es auch – laut Atlas Obscura , der frisch gepresste Saft hat eine seltsam dickflüssige Konsistenz, schmeckt aber ein bisschen wie Mango mit Zuckerrohr vermischt. Ja bitte!
Indem Sie diese Früchte pflücken, probieren Sie nicht nur etwas Nettes – Sie helfen dabei, eine riesige Branche zu unterstützen. Die Hala-Bäume werden für alles verwendet, von Farbstoffen bis hin zu Medizin, und sogar zur Herstellung von Leis. (Außerdem wird der Science-Fiction-Fan in Ihrem Leben praktisch vor Neid erblassen!)
Crescentia/ Baumkürbis
Fahren Sie nach Südamerika und in den Amazonas, und es besteht eine gute Chance, dass Sie auf verschiedene Arten von Baumkürbis stoßen. Sie sind Teil der Crescentia-Arten und werden seit langer, langer Zeit kultiviert – laut einer in veröffentlichten Studie Grenzen , die ältesten Überreste des Baumkürbisses wurden in Peru gefunden und stammen aus der Zeit zwischen 3.800 und 5.000 Jahren.
Es gibt verschiedene Arten von Baumkürbis, aber essen Sie sie nicht roh – viele sind giftig. Gekocht ist jedoch eine andere Geschichte. Das Crescentia hören zum Beispiel wird oft eingelegt oder in einer beliebten Süßigkeit namens Carabobo verwendet. Liebe es, verschiedene Arten von auszuprobieren Kaffee ? Die Samen dieses Kaffees werden oft geröstet und verwendet, um eine super aromatische Kaffeesorte zuzubereiten, und es gibt keine Möglichkeit, dass Ihre Reise vollständig ist, ohne dies zu versuchen.
Jabuticaba
Die Jabuticaba wird auch als brasilianischer Traubenbaum bezeichnet und ist wirklich seltsam. Weißt du, wie die meisten Früchte an Ästen hängen? Nicht so sehr bei diesem; die 'Trauben' dieses Baumes wachsen am Stamm und sehen aus wie seltsame, unnatürliche ... Dinge. Sie sind so seltsam, das allein macht sie einen Versuch wert!
Gemäß ZME Wissenschaft Es wird angenommen, dass sich diese Bäume auf diese besondere Weise entwickelt haben, um ihre Früchte für Tiere zugänglicher zu machen, die nicht gut im Klettern sind – insbesondere Schildkröten mögen es, an diesen seltsamen kleinen Dingen zu knabbern. Sie können sie in Brasilien, Peru, Chile und Argentinien finden, und Sie können auch einige in Marmeladeform mitnehmen, um sie mit nach Hause zu nehmen. Bonus? In den Früchten wurden entzündungshemmende, antioxidative und krebshemmende Verbindungen gefunden, also sollten Sie sich einfach eindecken!
Jackfrucht
In ihrem ursprünglichen Lebensraum ist die Jackfrucht in Indien, Südostasien, der Karibik, Südamerika und in Mexiko zu finden. Aber Sie müssen vielleicht nicht so weit gehen, um es zu finden – schauen Sie in Ihrem bevorzugten asiatischen Importladen nach oder es könnte sogar in den Regalen Ihres lokalen, trendigen Lebensmittelgeschäfts stehen. Warum? Denn immer mehr Menschen entdecken, dass es ein fast unheimlicher Ersatz für Hühnchen und Schweinefleisch ist.
Wirklich! Sobald die Jackfruit reif ist, wird sie viel süßer und eignet sich eher für Desserts. Aber obwohl es noch unreif ist, ist es fest und kann gehackt, zerkleinert und in Rezepten von Tacos und Quesadillas bis hin zu Pulled-Pork-Sandwiches verwendet werden. Gemäß NBC-Nachrichten , Sie werden in Zukunft immer mehr Jackfruit sehen, also ist es definitiv etwas, das Sie probieren möchten – auch wenn Sie kein Vegetarier sind.
Soursop
Soursop ist eine witzig klingende Frucht, die Sie lieben werden – besonders wenn Sie bereits wissen, dass Sie Mango und Ananas mögen, denn sie hat ein bisschen von diesen beiden Geschmacksrichtungen. Sie können auf jeden Fall einfach einen aufbrechen und einen Löffel nehmen. Eine leicht zu essende, köstliche tropische Frucht? Zählen Sie uns mit! Noch besser, Sie werden auch feststellen, dass es häufig zu gefrorenen Getränken und Eiscreme verarbeitet wird. Wenn Sie sich also in den heißen, tropischen Gebieten Amerikas befinden, sollten Sie sich auf jeden Fall für das Eis entscheiden.
Und halten Sie auch im Inland nach diesem Ausschau. Gemäß Gesundheitslinie , es wurde bereits bestätigt, dass es reich an Antioxidantien ist und antibakterielle Eigenschaften hat, und einige Studien deuten darauf hin, dass es nur ein wirksames Werkzeug im Kampf gegen Krebs sein könnte (obwohl in diesem Bereich noch viel, viel mehr getan werden muss).
Buddhas Hand
Es gibt viele tropische Früchte, die ziemlich seltsam aussehen, und Buddhas Hand (auch urkomisch Fingered Citron genannt) sieht definitiv seltsam aus, aber Sie müssen es versuchen. Es wird in China und Japan angebaut und Sie werden es während der Feierlichkeiten finden, die das neue Jahr begrüßen. Es wurde lange geglaubt, dass es Dinge wie Reichtum, Glück und Langlebigkeit symbolisiert, und wir alle könnten zu Beginn jedes Jahres ein bisschen Glück gebrauchen.
Laut der Smithsonian , finden Sie es häufig kandiert, in Marmelade verwandelt, aromatisierte Getränke und sogar auf so ziemlich alles, was nach Würze verlangt! Außerdem riecht es göttlich – Sie können es sogar verwenden, um Ihre Haut anstelle von Parfüm oder Kölnischwasser aufzutupfen, und hey, vielleicht hilft Ihnen das dabei, etwas von diesem Glück mitzunehmen!
Gac
Gac ist eine in Vietnam heimische Frucht, und obwohl sie ziemlich cool aussieht, ist der Geschmack eher enttäuschend. Sie sollten es trotzdem versuchen, wenn auch nicht ganz in seiner ursprünglichen Form. Die Idee eines sehr... darmähnlichen inneren Fruchtfleisches und eines schleimigen Samensacks... ja, daran sollte man besser nicht einmal denken.
Der Gac ist leuchtend rot, und obwohl dies die gleiche Farbe ist, die ihn ein wenig unappetitlich macht, ist er auch der Grund, warum er für die Herstellung des roten Klebreis verwendet wird, der oft zu besonderen Anlässen serviert wird. Es soll Glück bringen, und wir könnten alle ein bisschen mehr davon gebrauchen. Atlas Obscura sagt, dass es auch einen hohen Beta-Carotin-Gehalt hat, aber Sie sind einfach besser dran, wenn Sie jemand anderen die Vorbereitungsarbeit für diesen Fall machen lassen.
Tamarinde
Die Schoten einer Tamarinde mögen wie die Kreuzung zwischen einer Erdnuss und einer Bohne aussehen, aber sie sind in Wirklichkeit eine Frucht – eine, die in Afrika beheimatet ist und heute in tropischen Regionen in Asien und Mexiko zu finden ist. Laut der Huffington Post , es ist technisch gesehen ein Hülsenfruchtbaum, und die Frucht reift in Schoten. Sie können frisch oder getrocknet gegessen werden und sind sehr, sehr stark. Wenn Sie also etwas Tamarindensauce oder Chutney zu Ihrem Essen bestellen, probieren Sie es, bevor Sie es auf etwas legen.
Und hier sind gute Nachrichten für alle, die in eine der oben genannten Gegenden reisen und Schwierigkeiten haben, sich an eine völlig andere Diät zu gewöhnen – bestellen Sie ein Getränk aus Tamarinde, und Sie haben ein uraltes Heilmittel für alle Magen-Darm-Beschwerden du (über Gesundheitslinie ).
Karambole / Sternfrucht
Diese besondere Frucht, die in den tropischen Regionen Mittelamerikas, der Karibik und Südostasiens heimisch ist, hat ihren Spitznamen - Sternfrucht - von der unverwechselbaren, sternförmigen Form, die sie beim Schneiden annimmt. Es ist auch als Karambole bekannt und so oder so ist es verdammt lecker. Die gelben, das heißt – laut NDTV , die grünen sind super sauer, aber die gelben sind viel, viel süßer.
Und dies ist eines, das Sie vielleicht in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden werden – wenn Sie es tun, holen Sie es ab! Es hat eine Menge gesundheitlicher Vorteile: Es ist entzündungshemmend, reich an Kalium und Vitamin C und hilft, die Verdauung und den Blutzucker zu regulieren – und das alles bei geringem Kaloriengehalt.
Es gibt jedoch ein Wort der Warnung, das mit diesem kommt. Wenn Sie oder jemand in Ihrer Familie an einer Nierenerkrankung leidet, verpassen Sie dies - die Nationale Nierenstiftung stellt fest, dass es ein Toxin enthält, das Menschen mit Nierenproblemen nicht verarbeiten können.
Ilama
Facebook Auf dem Weg nach Südmexiko? Du musst ein Ilama abholen. Es ist eine tropische Frucht, die in ihrer Einfachheit wunderschön ist – laut Passatwinde Obst , es wird fast immer nur gepflückt und roh gegessen. Keine Vorbereitung notwendig? Zählen Sie uns dazu. Es gibt ein paar verschiedene Sorten – die grünen sind süß und die rosa sind säuerlich (via Purdue ), aber es lohnt sich auf jeden Fall, sie beide zu probieren, während Sie dort unten sind, da Sie diese Frucht wahrscheinlich nirgendwo anders finden werden. Sobald sie gepflückt sind, werden sie innerhalb weniger Tage schlecht, und das macht es fast unmöglich, sie zu exportieren oder sie über größere Entfernungen zu versenden.
Als der Entdecker Francisco Hernandez aus dem 16. Jahrhundert den Auftrag erhielt, dem spanischen König Philipp II. eine Liste nützlicher Produkte zu schicken, die er in Mexiko fand, war das Ilama darauf. Es überrascht nicht, dass das US-Landwirtschaftsministerium mehrere Versuche unternommen hat, den Ilama im Inland anzubauen, aber es ist ein so zerbrechlicher Baum, dass die Versuche kläglich gescheitert sind. Holen Sie es besser, während Sie dort sind!
Weißer Sapot
Diese Frucht taucht in einer Reihe tropischer Regionen auf – wenn Sie nach Indien, das Mittelmeer, Neuseeland, Südafrika oder fast überall in Mittel- oder Südamerika reisen, werden Sie wahrscheinlich weißen Sapote auf Speisekarten und in Geschäften sehen. Sie sehen ein bisschen aus wie grüne Äpfel, aber lassen Sie sich nicht vom Schein täuschen: Wenn Sie einen reifen Apfel aufschlagen, werden Sie feststellen, dass das Innere die Textur von Vanillepudding und Aromen hat, die auf seltsame Weise beschrieben wurden. Je nach Reifegrad, Tägliche Nation sagt, es wird mit dem Geschmack von Kürbiskuchen, Vanillepudding oder Banane verglichen.
Das LA Zeiten sagt, wenn man einen weißen Sapote pflückt, ist es ein bisschen so, als würde man eine Tasse Vanillepudding von einem Baum pflücken. Es hat auch eine lange Geschichte – probieren Sie diese besondere Frucht und Sie werden etwas essen, das die Azteken genossen haben. Und das ist ziemlich cool. Früher wurde es als Schlafmittel verwendet, und es könnte einfach besser sein als eine Tasse Kamillentee ... besonders in diesen heißen und dunstigen tropischen Nächten.
achach
Auf nach Australien, in die Amazonas-Regenwälder oder nach Südamerika? Probieren Sie unbedingt einen Achacha, und das nicht nur, weil es Spaß macht, es zu sagen!
Der Name leitet sich von einem Guarani-Wort ab, das „Honigkuss“ bedeutet, und wenn Sie es versuchen, werden Sie wissen, warum. Und hier ist ein Bonus – es ist nicht nur einfach zu essen (einfach die Haut aufschneiden und den essbaren Teil ausdrücken), es enthält auch viel weniger Zucker als andere Früchte. Sie würden es jedoch nicht wissen! Gemäß Australische tropische Früchte , Sie werden wahrscheinlich Restaurants finden, die dies als Gaumenreiniger zwischen den Gängen servieren, aber es ist auch süß genug, um ein Dessert für sich allein zu sein. Und wenn Sie Schaumwein mit Achacha-Aroma sehen, probieren Sie das auf jeden Fall! Es ist nicht nur köstlich, sondern Sie werden auch Ihre süße Lösung bekommen, ohne sich schuldig zu machen, eine Tonne Zucker zu essen, und das ist ein Gewinn.
Longan
Es besteht eine gute Chance, dass Sie, wenn Sie keine Litschi gegessen haben, etwas damit aromatisiert haben. Longan ist sehr ähnlich, und es gibt eine lange Debatte darüber, was besser ist.
Longan ist in den tropischen Regionen Asiens beheimatet und laut according Britannica , finden Sie sie in Formen von frisch und in Dosen bis hin zu getrocknet. Sie beschreiben sie als leicht moschusartig schmeckend, und obwohl dies vielleicht kein Wort ist, das Sie mit Ihrer Frucht in Verbindung bringen möchten, probieren Sie es aus. Zumindest können Sie die Litschi-gegen-Longan-Debatte abwägen!
Es gibt noch einen weiteren Bonus – es ist reich an Folsäure, was für Frauen wichtig ist, die schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden. Es ist auch als natürliches Heilmittel gegen Depressionen und Müdigkeit beliebt und soll auch das Immunsystem stärken ... 'moschig' oder nicht!
