Fabrice Coffrini/Getty Images Wenn es um riesige Konzerne und Konzerne geht, ist Nestlé ganz oben. Sie sind so groß, dass man sie sich kaum vorstellen kann: laut Forbes , sie haben einen Wert von rund 280 Milliarden Dollar... geben oder nehmen ein paar Milliarden.
Woran denkst du, wenn du an Nestlé denkst? Süßigkeiten? Nesquik? Nescafe? Kindheitserinnerungen an Süßes oder Saures und die Hoffnung, all Ihre Lieblingsschokoriegel in Ihrer Tasche zu sehen? Oder denken Sie an Kontroversen? Boykotte? Etwas ernsthafter Hass?
Alle oben genannten Punkte können ziemlich genau sein. Während Nestlé zweifellos einen weitreichenden Einfluss auf die Form der kommerziellen Lebensmittelindustrie hatte, sind sie auch sehr umstritten. Sie sind definitiv nicht nur Süßigkeiten und Süßigkeiten, und es gibt einige ernsthaft dunkle Dinge in ihrer Vergangenheit ... und ihrer Gegenwart. Und hier ist die Sache – sie besitzen so viel, dass Sie, selbst wenn Sie denken, dass Sie Ihr Bestes tun, um sie zu boykottieren, wahrscheinlich immer noch einige ihrer Produkte in Ihrer Küche – oder Ihrem Badezimmer – haben.
Nestle hat mit Milch angefangen
Facebook Nestle wurde 1866 gegründet und obwohl sie in der Schweiz gegründet wurden, war ihr Flaggschiffprodukt nicht das, an das Sie denken. Laut ihrem Beamten Firmen Geschichte , die ganze Sache begann, als ein Brüderpaar namens Charles und George Page eine Gelegenheit sah. Auf dem Land in der Schweiz standen buchstäblich Tonnen Frischmilch zur Verfügung, und mit dem Know-how, das sie in ihrer Heimat Amerika erworben hatten, gründeten sie eine Produktionsstätte, um diese Frischmilch in Kondensmilch zu verwandeln. Und das war eine große Sache, denn dadurch war die Milch viel, viel länger haltbar.
Etwa zur gleichen Zeit arbeitete ein anderer Einwanderer – der in Deutschland geborene Henri Nestle – an einem anderen Milchprodukt in der Schweiz. Der Apotheker wollte ein nahrhaftes Produkt für Babys entwickeln und entwickelte eine Formel aus Milch, Mehl und Zucker. Innerhalb weniger Jahre waren die beiden Unternehmen in ernsthafte Konkurrenz geraten: Die Brüder Page begannen mit dem Verkauf von Milchnahrung und Nestlé begann mit dem Verkauf von Kondensmilch.
Das Unternehmen von Page – Anglo-Swiss – hatte seine Expansionspläne mit dem Tod von George Page zunichte gemacht. 1902 verkauften sie Teile ihres Geschäfts und fusionierten schließlich mit Nestle, um die Grundlage des riesigen Konglomerats zu bilden, das heute den globalen Lebensmittelmarkt dominiert.
Henri Nestle hatte eine Reihe von gescheiterten Unternehmungen, bevor er auf Gold stieß
Facebook Der Name des Unternehmens stammt von Henri Nestle, und seine Geschichte beweist, dass es nie zu spät ist, auf diese eine brillante Idee zu kommen. Laut offizieller Firmen Geschichte , Nestlé war 53 Jahre alt, als er sein Babynahrungsunternehmen in Vevey, Schweiz, eröffnete. Es war ein kleines Unterfangen, aus dem etwas sehr, sehr Großes wurde, und es war keineswegs sein erster Versuch.
Bevor seine Säuglingsnahrung zu dem Erfolg wurde, den er verfolgt hatte, hat er auch versucht, eine Reihe anderer Produkte zu entwickeln, darunter Düngemittel, Zement, Flüssiggas, Mineralwasser, Liköre und Essig .
Erfolg kommt nicht nur mit einem guten Produkt, es muss ein Produkt sein, das ein Bedürfnis erfüllt. Nestlé entwickelte seine Säuglingsnahrung zu einer Zeit, als die Industrialisierung und Urbanisierung in rasantem Tempo vor sich ging, aber die Säuglingssterblichkeit immer noch hoch war. Glücklicherweise entwickelten sich Wissenschaft und Ernährung genauso schnell, und als Nestle mit Ärzten und Ernährungswissenschaftlern zusammenarbeitete, war die resultierende Formel eine, die einfach funktionierte.
Nestle hat Milchschokolade erfunden
Facebook Wenn Sie nach einer Tafel Milchschokolade statt dunkler Schokolade greifen, sollten Sie Henri Nestle danken.
Milchschokolade ist eine überraschend junge Kreation, und die Saat für die Idee wurde Mitte des 19. Jahrhunderts gepflanzt. Nestle lebte und arbeitete in Vevey, und wie es der Zufall wollte, hatte er einen Nachbarn und guten Freund namens Daniel Peter. Peters Familie war Kerzenmacher, aber als er sah, dass sich im Wachstum der Schokoladenindustrie eine Chance bot, beschloss er, dies zu tun. Und als er Nestles Verfahren sah, Milch und Mehl für die Formel zu kombinieren, fragte er sich, ob er dasselbe mit Milch und Schokolade machen könnte.
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Es dauerte Jahre des Experimentierens, aber Peter stellte 1887 das Rezept für die erste Milchschokolade der Welt fertig Was kocht Amerika , es war ein Riesenerfolg. 1901 war die Nachfrage nach dieser neuen Schokolade so groß, dass Peter alleine nicht mehr mithalten konnte, und 1904 vereinbarten er und Nestle, eine Schokolade mit viel Zucker und weniger Kakao herzustellen, die verkauft werden würde als 'Nestle'-Schokolade. 1929 war die Fusion abgeschlossen.
Nestle hat Instantkaffee als Lösung für ein großes Problem erfunden
Drew Angerer/Getty Images Gemäß Forbes , Nescafe ist die größte Division innerhalb Schmiegen . Es ist heute rund 17 Milliarden US-Dollar wert, und das Ganze begann nur dank einer sehr unglücklichen Reihe von Umständen.
1929 war der Vorsitzende von Nestle Louis Dapples, ein ehemaliger Angestellter einer Bank mit dem kräftigen Namen Banque Francaise et Italienne pour l'Amerique du Sud. Und auch 1929 hatte die Bank ein riesiges Problem: Als der Aktienmarkt zusammenbrach, brachen die Kaffeepreise ein. Die Bank saß plötzlich auf einer riesigen Menge Kaffee, die sie nicht mit Gewinn verkaufen konnte, also wandten sie sich an Nestle und fragten sie, ob sie einen Weg finden könnten, den Kaffee zu konservieren und ihre Investition zu retten.
Es dauerte ungefähr vier Jahre, aber Nestle-Chemiker fanden schließlich eine Methode, um Kaffee in ein Pulver zu verwandeln, das rehydriert werden konnte. 1938 brachten sie Nescafe in der Schweiz auf den Markt, 1940 in 29 weiteren Ländern. Der Zeitpunkt war zufällig: Der Zweite Weltkrieg begann und Menschen auf der ganzen Welt suchten nach einer Möglichkeit, sicherzustellen, dass sie Kaffee als Teil behalten können ihrer Routine. Da Nestle und Nescafe hauptsächlich US-Truppen mit ihrem dringend benötigten Kaffeeschub beliefern, war die Nachfrage so groß, dass sie in den nächsten Jahren mehrere weitere Produktionsstätten eröffneten.
Nestle besitzt viel mehr als du denkst
Rachel Murray/Getty Images Sicher, Sie wissen, dass Nestle hinter Produkten wie Nescafe und Nesquik steht, es ist schon am Namen ziemlich offensichtlich. Aber einige der Namen, nun ja, es ist nicht so offensichtlich, dass sie Nestle gehören.
Es gibt eine Menge Lebensmittel , sicher. Von deinem Baby Favoriten wie Gerber und Cheerios bis hin zu den Lieblingssnacks Ihrer Teenager von Hot Pockets und Toll House, das sind auch Nestle. Sie sind auch das Unternehmen hinter Lean Cuisine, Stouffers, Haagen-Dazs und DiGiorno.
Sie haben auch eine riesige Tiernahrungsabteilung mit Marken wie Purina, Fancy Feast, Friskies, Pro Plan, Alpo und Beneful. Dann gibt es die in Flaschen abgefülltes Wasser Sektor, der Poland Spring, Perrier, S. Pellegrino, Vittel und PureLife umfasst.
Selbst wenn Sie all diese Produkte verpassen, besteht immer noch eine gute Chance, dass Sie Nestle in Ihren Regalen haben. Nestlé ist einer der größten Aktionäre in L'Oreal , der wiederum besitzt Marken wie Maybelline, Garnier, Urban Decay, Essie, Ralph Lauren Fragrances, YvesSaintLaurent, Biotherm und Lancome.
Mit Nestles Nesquik war nicht alles gut
Andrew Burton/Getty Images In den alten Tagen des Jahres 2015 erhielt Nestle eine Beschwerde der Children's Food Campaign. Die Beschwerde drehte sich um Nesquik und eine Verpackung, die für einen „guten Start in den Tag“ wirbt. Das Problem? Der hohe Zuckergehalt.
Laut der Unabhängig , wurde Nestle UK von der Advertising Standards Authority angewiesen, die Behauptung zu entfernen, die entschied, dass die Behauptung – zusammen mit dem kinderfreundlichen Design und dem glücklichen Hasen – den Eindruck erweckte, dass es sich um eine gesunde Ergänzung zu einem täglichen Frühstück handelte, und das war irreführend . Eine 200-ml-Portion (weniger als 8 Unzen) enthielt immerhin 20,3 Gramm Zucker, und das ist auf keinen Fall auch nur annähernd gesund.
Aber wenn Sie Ihren Nesquik lieben, gab es gute Nachrichten am Horizont. Im selben Jahr versprach Nestle (via Reuters ), um den Zuckergehalt von Nesquik um 15 Prozent in der Schokolade und 27 Prozent in der Erdbeere zu reduzieren. Ernährungswissenschaftler wiesen immer noch schnell darauf hin, dass es Nesquik nicht annähernd gesund machte, und 2017 erfolgte eine weitere Reduzierung des Zuckergehalts seines schokoladigen Milchgetränks (via Marktbeobachtung ).
Nestle steht nicht mehr auf Süßigkeiten
Nestle mag für ihre Süßigkeiten bekannt sein, aber seltsamerweise sind sie nicht mehr so in dieses Geschäft verwickelt. Im Jahr 2018 verkaufte Nestlé ihr Süßwarengeschäft an Ferrero, und laut der offizielle Pressemitteilung , bekamen sie für diesen Teil ihres Geschäfts coole 2,8 Milliarden Dollar.
Das beinhaltete Süßigkeiten wie Butterfinger , Baby Ruth, SnoCaps, Gobstopper, LaffyTaffy, SweeTarts und Nerds, aber KitKat war nicht im Verkauf enthalten. Dennoch sind dies einige ziemlich ikonische Süßigkeiten, und Sie würden denken, dass der Verkauf einen großen Einfluss auf ihr Endergebnis gehabt hätte, oder?
So berühmt all diese Süßigkeiten auch sind, der von Nestle verkaufte Teil des Geschäfts machte nur etwa 3 Prozent des gesamten US-amerikanischen Nestle-Konzernumsatzes aus. Warum diese ikonischen Produkte auslagern? CEO Mark Schneider sagte, der Schritt 'ermöglicht Nestlé, in eine Reihe von Kategorien zu investieren und zu innovieren, in denen wir ein starkes zukünftiges Wachstum sehen und Führungspositionen einnehmen, wie z. B. Haustierpflege, Mineralwasser, Kaffee, Tiefkühlgerichte und Säuglingsnahrung.' Süßigkeiten? Nicht so viel.
Nestle hat ein riesiges Problem mit Kinderarbeit
Sia Kambou/Getty Images Im Jahr 2015, Der Wächter berichteten über beunruhigende Ergebnisse: Mehr als 10 Jahre nachdem Nestle versprochen hatte, die Kinderarbeit in ihrer Lieferkette zu beenden, stellten Berichte der Fair Labor Association – im Auftrag von Nestle – fest, dass Farmen in der Elfenbeinküste immer noch Dutzende von Kinderarbeitern einsetzen.
Der Verhaltenskodex von Nestle – an den sich Farmen halten müssen – verbietet den Einsatz von Kinderarbeit. Aber es ist eine Regel, die nicht gut durchgesetzt wird, da viele Kinder als 'Familienarbeiter' bezeichnet werden, während bei anderen einfach ihr Alter ignoriert wird. Das Problem kam 2001 ans Licht, und 2005 begann eine massive Klage gegen drei Kläger, die aussagten, dass sie Opfer von Menschenhandel geworden, aus ihren Häusern gestohlen und gezwungen worden waren, auf Kakaoplantagen zu arbeiten.
Die Empörung kam absolut, und nicht nur Nestlé war in den Skandal verwickelt – Hershey und der Mars wurde auch gefunden, als er Schokolade von Plantagen bezog, die auf Kinderarbeit angewiesen waren. Sicherlich hört das mit der Werbung auf, oder?
Nein, sagt Die Washington Post . Sie besuchten 2019 Plantagen und fanden Kinderarbeiter im Alter von 12 Jahren, die auf den Kakaoplantagen schuften. Als sie Vertreter aller drei Unternehmen nach ihrem Versprechen fragten, Kinderarbeit aus ihrer Lieferkette zu entfernen und sicherzustellen, dass ihre Schokolade nicht von jungen Teenagern geerntet wurde, antwortete einer: 'Ich werde diese Behauptungen nicht aufstellen.'
Nestlé hatte einige ernsthafte Probleme mit der Sklaverei
Paula Bronstein/Getty Images Im Jahr 2016 ging Nestle mit einigen schockierenden Neuigkeiten an die Öffentlichkeit (via Der Wächter ): Sie hatten ihre eigenen Lieferketten in Thailand untersucht und festgestellt, dass sie mit Lieferanten zusammenarbeiteten, die in die moderne Sklaverei verwickelt waren.
wem gehört ein gedeihender Markt
Die Sklaverei in Thailands Meeresfrüchteindustrie war so weit verbreitet, dass sie – und unabhängige Medienberichte – herausfanden, dass es für Unternehmen, die Meeresfrüchte aus Thailand bezogen, fast keine Möglichkeit gab, sie zu vermeiden. Und hier ist das Überraschende: Gruppen wie der Freedom Fund lobten ihre Transparenz.
Während Nestle optimistisch war, dass ihre Enthüllung einen positiven Einfluss auf die Verantwortlichkeit der Lieferkette und das Leben der Arbeiter haben würde, stimmte Nick Grono dem CEO des Freedom Fund zu und sagte: „Die Entscheidung von Nestle, diese Untersuchung durchzuführen, ist zu begrüßen. Wenn eine der größten Marken der Welt proaktiv auf den Markt kommt und zugibt, dass sie in ihren Geschäftsabläufen Sklaverei gefunden hat, dann ist dies möglicherweise ein großer Game-Changer und könnte zu echten und nachhaltigen Veränderungen im Management von Lieferketten führen .'
Aber nur wenige Jahre später – im Jahr 2018 – Der Sydney Morning Herald berichtete, Nestlé habe eine Warnung herausgegeben: Gesetzesvorschläge in Australien, die Unternehmen verpflichten würden, ihre Bemühungen zur Beendigung der Sklaverei in der Lieferkette offenzulegen, würden die Verbraucher am Ende viel Geld kosten – und die Leute fragen sich, auf welcher Seite sie wirklich stehen.
Der Wasserverbrauch von Nestle ist sehr umstritten
Frederic J. Brown/Getty Images Im Jahr 2018, Der Wächter teilte die herzzerreißende Geschichte eines 6-jährigen Jungen namens Theron. Fast ein Jahr lang wurde er von einem schmerzhaften Hautausschlag geplagt. Der Grund, warum es immer wieder kam? Er, seine Familie und andere, die im gleichen Six Nations Indigenenreservat außerhalb von Toronto lebten, hatten keinen Zugang zu Trinkwasser. Es kommt noch schlimmer: Die Bewohner der Gemeinde hatten keine Wasserhähne, keine Toiletten und keine Duschen. Für Wasser zum Reinigen und für andere Nicht-Trinkzwecke machten sie regelmäßige Fahrten zu einem öffentlichen Wasserhahn, der fünf Meilen entfernt war. Um Wasser zu trinken, mussten sie in die Stadt gehen, um Wasser in Flaschen zu kaufen.
Wo kommt Nestle in die Geschichte? Nur einen Steinwurf von einem Ort entfernt, an dem Menschen ohne sauberes fließendes Wasser leben, pumpt Nestle fast 100.000 Gallonen Quellwasser aus dem nahe gelegenen Erin-Brunnen – einem Brunnen, der auf dem Land der Sechs Nationen liegt.
Und das ist nicht der einzige Ort, der ein ernsthaftes Problem damit hat, dass Nestle Wasser für ihre Abfüllanlagen gewinnt. Im Jahr 2019 verwiesen Naturschützer auf die Notlage des kalifornischen Strawberry Creek als Hinweis auf die Probleme, die Nestlé verursachte. Wo das Gebiet einst aus einer Reihe von Bächen und Wasserfällen bestand, liefen viele aus – eine Folge, sagten sie (via Der Wächter ) von Nestles Absaugen von 45 Millionen Gallonen aus dem Ökosystem.
Im Jahr 2018 brachten die Wasserverkäufe von Nestle allein in Nordamerika rund 4,5 Milliarden US-Dollar ein.
Nestlés Abhängigkeit von Palmöl ist höchst umstritten
Chaideer Mahyuddin/Getty Images Im Jahr 2019 wurde Indonesien von verheerenden Bränden verwüstet. Die Auswirkungen waren katastrophal – zusätzlich zu den Schäden durch die Flammen selbst waren Millionen von Kindern durch die Luftverschmutzung ernsthaften Komplikationen ausgesetzt. Also, was hat sie in erster Linie verursacht?
Hersteller von Palmöl. Laut der Unabhängig , ergab eine Analyse von Greenpeace, dass 30 Palmölproduzenten zumindest teilweise für die Brände verantwortlich waren. Davon verkauften 28 Palmöl an Nestle.
Nestlé gab eine Erklärung heraus, in der sie ihre Besorgnis und ihre Verpflichtung zum Ausdruck brachte, sicherzustellen, dass ihre Produkte nicht mit Palmöl hergestellt werden, das mit den Bränden in Verbindung gebracht wird. Das hört sich toll an, aber auch 2019 wurde Nestle vom Runden Tisch für nachhaltiges Palmöl suspendiert und es wurde verboten, Behauptungen aufzustellen, dass sie nur nachhaltiges Palmöl verwendet haben (via Abc Nachrichten ). Die Organisation zitierte Nestles unvollständige Berichterstattung über ihre Palmölbeschaffung, und gleichzeitig trat Greenpeace ein, um zu sagen, dass selbst der RSPO nicht annähernd genug unternahm, um die Industrie davon abzuhalten, die Gewohnheit gefährdeter Tiere wie des Orang-Utans zu zerstören.
Nestle kämpft seit den 1970er Jahren gegen Kontroversen über Babynahrung
Wang Zhao/Getty Images Babynahrung mag ein großer Teil der Geschichte von Nestle sein, aber ab den 1970er Jahren wurde sie zu einem der umstrittensten Produkte. Das sagt Geschäftseingeweihter , wurde Nestlé vorgeworfen, dass sie gezielt Mütter in Entwicklungsländern ansprechen und ihnen Säuglingsnahrung verkaufen, die teurer und weniger nahrhaft ist als Muttermilch. Zur gleichen Zeit, als die Forschung zeigte, dass sich die Überlebenschance eines Babys beim Stillen um das Sechsfache erhöhte, wurde Nestle vorgeworfen, ihre Formel als ein Stück Verwestlichung zu forcieren, das absolut in Reichweite war. Sogar Krankenhäuser wurden beschuldigt, mit Nestle zusammengearbeitet zu haben, um ihre Formel zu verbessern, und dieselben Mütter aus der Dritten Welt versuchten, die Formel durch Verdünnung zu verlängern, oft mit kontaminiertem Wasser.
Das Ergebnis? Millionen Babys starben.
Das war vor Jahrzehnten, und hier ist das Schockierende: laut Der Wächter , wurde Nestlé 2018 noch immer von Gruppen wie der Changing Markets Foundation verurteilt, weil sie irreführende Behauptungen über seine Formel aufstellte. Sie wiesen auf einige gravierende Ungereimtheiten hin: In Südafrika beispielsweise war Saccharose ein Bestandteil von Formeln. In Brasilien und Hongkong wurden jedoch nicht nur saccharosefreie Versionen verkauft, sondern als gesund vermarktet... weil sie keine Saccharose enthielten. Die Praxis wurde als „besonders unethisch“ verurteilt.
Nestle hatte eine große Klage wegen Tiernahrung
Im Jahr 2014 waren Tierliebhaber im ganzen Land entsetzt, als eine der größten Tiernahrungsmarken – Purina und ihre Marke Beneful – unter Beschuss gerieten. Laut der Tägliches Biest , es begann mit dem Deutschen Schäferhund von Frank Lucido. Nachdem sie mit Vergiftungssymptomen beim Tierarzt gelandet waren, starb plötzlich einer ihrer anderen Hunde. Lucido stellte fest, dass es nicht nur seine Hunde waren – es gab Hunderte von Rezensionen zu Consumer Affairs, die besagten, dass dasselbe immer wieder passiert sei. Sie schätzten die Zahl der Todesopfer in die Tausende.
Das Ganze wurde auf einen Zusatzstoff namens Propylenglykol zurückgeführt, der von der FDA zugelassen wurde, aber – laut Tierärzten – nicht etwas ist, das Sie in Ihrem Hundefutter sehen möchten. Fügen Sie eine Anschuldigung hinzu, dass Nestle schimmelige Körner verwendet und Schimmel und Mykotoxine in das Essen eingebracht hat, und sie hatten eine Klage in der Hand.
Aber letztendlich waren es gute Nachrichten für Nestle: Die Klage wurde schließlich von einem Richter abgewiesen, der mit dem Fachwissen, das er bei ihren Hauptzeugen sah, nicht zufrieden war (via Erstklassige Aktionen ).
