Die unerklärliche Wahrheit von Hardees

Fakt: Wenn Sie an einem Samstagmorgen in ein Hardee's gehen, sehen Sie ein Gruppe von Oldtimer abhängen . Natürlich nicht nur Senioren die genießen Hardees. Das Restaurant hat sich zu einer der beliebtesten Fast-Food-Ketten in den Vereinigten Staaten entwickelt und ist stark auf gewinnen Millennial- und Gen-Z-Gönner. Aber Hardees Aufstieg zum Fast-Food-Erfolg war alles andere als reibungslos.

Die Burgerkette, die gegründet wurde von Wilbur Hardee im Jahr 1960 hatte Streit mit anderen Fastfood-Restaurants und wurde der unzüchtigen und sexistischen Werbung beschuldigt. Wie die Kekse, die Hardee's jeden Tag auf den Markt bringt, hat sich auch Hardee's der Herausforderung gestellt und seine Speisekarte und sein Image im Laufe der Jahre mehrmals umgestaltet. Hier ist alles, was Sie über Hardees nicht wussten – das Gute, das Schlechte … und warum einige von Ihnen es als Carl’s Jr. besser kennen.

Seine Identität hängt davon ab, in welchem ​​Staat Sie sich befinden

Diese Frage beschäftigt seine Fans seit Anbeginn der Zeit – oder zumindest seit den 1960er Jahren – was ist der Unterschied zwischen Hardee's und Carl's Jr.? Sie sehen beide aus identisch auf ihren Websites, was gibt es? Die kurze Antwort: Es geht um Lage .

gesunde Alternative zu Ramen

Hardee hat in den 1960er Jahren in North Carolina angefangen, aber Carl's Jr. tauchte zuerst in Kalifornien auf 20 Jahre zuvor . IN den 90er Jahren kaufte die Muttergesellschaft von Carl's Jr. Hardee's und entschied sich einfach dafür, jeden Namen gleich zu belassen, anstatt zu riskieren, eine bereits etablierte Identität zu verlieren. Etwa ein Jahrzehnt lang hatte jedes Restaurant auch seine eigene Speisekarte, aber schließlich fusionierten die beiden vollständig. Ob Sie bei einem Hardee's oder Carl's Jr. essen, hängt nur von der Geographie ab.

Noch bizarrer ist, dass einige Staaten wie Oklahoma und Wyoming beide Restaurants haben! Carl's Jr. bietet Salate an und Hardee's nicht, also das ist es. Was besser schmeckt, na ja, das ist ein Thema von Internetdebatte dass niemand gewinnen wird.

Sie machen Schluss mit Carls Jr.

Bei der Umbenennung des Images von Hardee/Carl's Jr. ging es nicht nur darum, die Bikinis aufzugeben, sondern den Punkt nach Hause zu bringen, dass die beiden Marken unterschiedliche Identitäten hatten – trotz fast das gleiche Menü . Jason Marker, CEO der Muttergesellschaft CKE Restaurant, sieht das Unternehmen im Wesentlichen als zwei unterschiedliche Persönlichkeiten . Hardees ist der Mittelamerika , zurückhaltende und immer authentische Seite, während Carl's Jr. die 'mutige, aggressive, nicht zu ignorierende' Seite ist.

CKE verfolgt diesen Ansatz, indem es seinen Fokus auf Kekse und Hühnchen-Tender an seinen Standorten in Hardee verstärkt, um seine „Wurzeln im Mittleren Westen und im Süden“ zu erschließen. Auf der Seite von Carl's Jr. haben sie inzwischen Matthew McConaughey rekrutiert, der sich mehr auf seine Burger konzentriert. Die beiden Kampagnen sind komplett getrennt und im Interview mit Restaurant-Neuigkeiten der Nation , betonte Marker, wie wichtig es ist, seinen Kundenstamm in der #MeToo-Ära anzusprechen.

'Wir wollen keine Geschlechtergruppe ächten, und bei diesen starken Marken muss man natürlich immer darauf achten, für aufstrebende Nutzergruppen relevant zu bleiben', sagte er.

Nur zur Verdeutlichung: Burger, Kekse und Hühnchen-Tender bekommst du bei beide Restaurants — Vielleicht haben Sie nur einen anderen Schauspieler in Ihren Werbespots.

Der Gründer hat das Unternehmen möglicherweise bei einem Pokerspiel verloren

Wilbur Hardees 15-Cent-Hamburger waren ein Hit in Greenville, North Carolina, als er 1960 sein erstes Hardee's eröffnete. In den ersten vier Monaten erzielte er einen Gewinn von 9.500 $ und strebte das Wachstum des Unternehmens an. Unglücklicherweise für Hardee war seine Expansionsvision mit einem hohen Preis verbunden.

Hardee wollte seinen nächsten Standort in Rocky Mount, North Carolina, haben und arbeitete mit dem Buchhalter Leonard Rawls und dem Geschäftsmann Jim Gardner zusammen. Rawls und Gardner überzeugten Hardee, dass sie reich werden könnten, indem sie die Restaurants als Franchise verkaufen. Das Unternehmen ging 1963 an die Börse, aber Hardees Partnerschaft mit Rawls und Gardner wurde sauer. Einer Version der Geschichte sagt, dass Hardee die Kontrolle über das Unternehmen während eines nächtlichen Pokerspiels verlor, bei dem er viel getrunken hatte.

In Hardees eigener selbstveröffentlichter Autobiografie besteht er jedoch darauf, dass die beiden Männer ihn bei einem Steak-Dinner betrunken haben, bevor sie ihn dazu bringen, die Kontrolle über das Unternehmen abzugeben.

So oder so hatten Rawls und Gardner am nächsten Morgen 51 Prozent der Firma unter Kontrolle, und Hardee konnte nur zugeben, dass er es vermasselt hatte. 'Ich war dumm', sagte er während einer 1984-Interview . »Das war ich. Sie wissen, wie es ist – Sie machen Fehler.'

Die Kette hat viele Werbekontroversen gehabt

Hardee hat vielleicht nicht prägte den Begriff 'Food-Porno', aber sie haben den Satz sicher aufgegriffen und sind damit bis zur Bank gelaufen. Vielleicht erinnern Sie sich an die Anzeigen für Hardee's Thickburgers und ihre anderen Monster-Sandwiches von vor ein paar Jahren. Im Grunde wäre es so, wenn Hardee ein paar Hamburger mitgebracht hätte Maximal Fotoshooting und erzählte dem Kameramann ihre Werbespots konnte einfach nicht zu viele Dekolleté-Nahaufnahmen haben.

Die Anzeigen wurden vorgestellt während des Super Bowl , hatte Modelle wie Heidi Klum und Kate Upton, aber wir sind aufgerufen zu sein lächerlich sexistisch durch zahlreich Hälfte Steckdosen .

Andy Puzder, damaliger CEO von Hardees Muttergesellschaft CKE, verteidigte die Kontroverse um die Anzeigen im Jahr 2015 herum und sagte, es sei ihm egal, wenn einige Leute die Werbung anstößig finden. 'Ich mag schöne Frauen, die Burger in Bikinis essen', sagte Pudzer und fügte hinzu: 'Ich denke, es ist sehr amerikanisch.' So umstritten die Werbestrategie auch war, sie funktionierte. Laut Pudzer haben die Videos Millionen von Aufrufen auf YouTube erzielt und den Gewinn gesteigert.

Offensichtlich geht es Hardees und Carls Jr. darum, Geld zu verdienen, und das kann schwierig sein, wenn man 50 Prozent des Marktes objektiviert. Bis 2017 waren die Bikini-lastigen Anzeigen auf ihrem Weg aus und Hardee hat einen neuen Spielplan.

Ein Rebranding-Versuch stieß auf gemischte Resonanz

Wie also ändert ein Unternehmen, das einst glaubte, dass heiße Models Burger verkaufen, sein Image um, ohne Gewinne zu verlieren? Mit einem robust aussehenden älteren Mann in einem scharfen Anzug, so geht's! Um die Leute vom Busen und wieder von Burgern abzulenken, hat Hardee's schuf die fiktive Figur Carl Hardee sr.

Die Drei-Minuten- kommerzielle vorgestellt ein Hardee-Büro, das von einem verwöhnten Carl Hardee Jr. geführt wird, der von Carl Hardee Sr. (Charles Esten) von seinem Platz gebootet wird, um die Leute daran zu erinnern, dass Hardee ein Burger-Pionier war. Eine andere Anzeige zeigte Carl Hardee Sr. Sprengen Bikini-Kollektion seines Sohnes.

„Es war an der Zeit, sich weiterzuentwickeln“, sagte Creative Director Jason Norcross, dessen Firma 72andSunny die Anzeige erstellt hat. 'Einige der Produktattribute gingen verloren, weil die Leute zu sehr damit beschäftigt waren, Mädchen zu liebäugeln.'

So gut gemeint und humorvoll die Werbung auch war, die Fast-Food-Kette hatte immer noch ihre Kritiker, die das Gefühl hatten, dass der Werbespot veraltete weibliche Stereotypen spielte.

'Wenn Carl's Jr. sich selbst umfirmieren würde, um Frauen als multidimensionale Menschen darzustellen, wäre das lobenswert.' sagte Glanz . 'Aber es sieht so aus, als ob das überarbeitete Markenimage sie immer noch als Objekte darstellt – nur Objekte, die nicht in Burger-Anzeigen gehören, die traditionelle amerikanische Werte unterstützen.'

Du kannst es nicht jedem recht machen.

Hardee hat es mit Jack in the Box ernst genommen

Überlassen Sie es Hardee, sich von einem Werbespot beleidigt zu fühlen und einem Konkurrenten schlechten Geschmack in der Werbung vorzuwerfen. Oh die Ironie.

In der ersten Dekade des neuen Jahrtausends drehte sich bei Hardee's alles um Angus-Rindfleisch und pries seine Thickburger-Vorzüge in jedem Werbespot, den es gab. Springteufel hat dies aufgegriffen und das Marketing-Team hat ihre inneren Mittelschüler angezapft, um einen etwas cleveren, aber jugendlicheren Werbespot zu erstellen.

In der Anzeige , Jack in the Box-Mitarbeiter beziehen sich auf die Angus-Burger der Konkurrenz und spielen auf die Idee an, dass 'Angus' gleich 'Anus' ist. Ha. Ha.

Pudzer sagte Jack in the Box war 'nicht lustig' und 'Sie müssen aufhören, die Leute darüber zu täuschen, was Angus-Rindfleisch ist.' Was für eine Sekunde, es wird noch besser.

CKE reichte eine Klage ein und präsentierte dem Richter eine von ihnen durchgeführte Umfrage, die ergab, dass von 404 Personen 36 Prozent der Meinung waren, dass Angus-Rindfleisch aus dem Anus einer Kuh stammte. CKE drängte darauf, die Anzeigen aus der Luft zu entfernen, weil sie den stolzen Ruf von Angus getrübt hatten, aber es wurde abgewiesen, da die beiden Unternehmen schließlich eine außergerichtliche Einigung erzielten.

Hardee hatte eine Angus-Rivalität mit McDonald's

Wenn wir schon beim Thema Angus sind, können wir nicht über Hardees Angus Thickburgers sprechen, ohne den Rindfleischkrieg zu diskutieren, den sie mit McDonald's hatten. Wenn uns die Fast-Food-Geschichte etwas gelehrt hat, dann, dass McDonald's versuchen wird, daraus Kapital zu schlagen, wenn jemand anderes großen Erfolg hat.

'Glauben Sie dem McHype nicht', war die Botschaft von Hardee's an Amerika bezüglich McDonald's Angus Third Pounder Burger. Die Pressemitteilung von Hardee aus dem Jahr 2009 machte deutlich, dass sie den McDonald's-Burger als Nachahmer betrachteten, und prahlte damit, dass sie in dem achtjährigen Fenster, das McDonald's damit verbrachte, einen Burger zu entwickeln, 40 zeitlich begrenzte Burger veröffentlicht hatten.

Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung von Angus Third Pounder kritisierte der damalige CKE-CEO Andy Puzder McDonald's für seine Dollar-Menü und sagte, ihr Burger sei nicht nur minderwertig, sondern auch teurer. 'Sie werden als die Werteführer wahrgenommen, aber ihre vergleichbaren Burger kosten mehr', Pudzer sagte . 'Wir machen einen größeren Burger, einen besseren Burger, und es kostet weniger.'

Während die beiden in den folgenden Jahren um den Markt der Fast-Food-Liebhaber von Angus-Rindfleisch kämpften, verbeugte sich McDonald's schließlich und zog 2013 seinen Burger. Hardee's nutzte dann die Gelegenheit, einige Kunden von McDonald's zu stehlen und veröffentlichte ein Video von video Pudzer Regiezer Kunden direkt in die Burger anbietenden Arme von Hardee's.

»Wenn Sie sich also fragen, wo das Rindfleisch ist, haben wir es«, sagte Pudzer. 'Und wir würden es Ihnen nie vorenthalten.'

Das klingen auf jeden Fall nach Kampfwörtern. Recht, MC Donalds ?

Ihr „Sechs-Dollar-Burger“ war ein großer Schachzug

Ein -Burger im heutigen immer mehr Fast-Food-Burger Der Markt scheint wahrscheinlich ein Deal zu sein, oder zumindest durchschnittlich im Preis. Zurück im Jahr 2001 Allerdings war es etwas mühsam, 6 Dollar für einen Cheeseburger in einem Fast-Food-Laden zu bezahlen.

Der große Haken bei Hardees Six Dollar Burger war natürlich, dass der Burger nicht 6 Dollar kostete, sondern eher um die vier Dollar. Der Name war ein Wortspiel, da Hardee seinen Kunden sagte, dass sie in einem Full-Service-Restaurant einen Burger im Wert von 6 Dollar bekommen könnten, aber zu einem günstigeren Preis. 'Es hat uns mit einem hochwertigeren Produkt auf einen Kurs in Richtung des Fast-Casual-Segments gebracht', sagte Hardee-Sprecher Jana Shortt sagte .

Eine Gewinnsteigerung in drei aufeinander folgenden Monaten und ein Silver Skillet Award für das 'beste Sandwich' bewiesen nur, wie beliebt der Six Dollar Burger bei der Öffentlichkeit war.

die wahrheit über kaffee

Der Burger wurde 2008 eingestellt, nur um zurückgebracht für eine begrenzte Auflage ein Jahr später, um herausprügeln McDonald's konkurrierende Angus-Burger. Hardee's hat immer noch viele große Burger – nur heutzutage wahrscheinlich days werden muss 6 $ für einen bezahlen.

Sie haben einen Fast-Food-Pionier getötet

Wenn Sie einen Babyboomer aus dem Mittleren Westen nach Burger Chef fragen, werden sie wahrscheinlich gute Erinnerungen an die beliebte Kette haben Super Shef und Funburger . Die Fast-Food-Kette war ein Innovator in der Branche, wurde aber schließlich von den großen Hunden verschlungen – mit Hardee's lieferte der letzte Schlag.

In den frühen 1970er Jahren war es in Bezug auf die Anzahl der Standorte nach McDonald's an zweiter Stelle, und Franchisenehmer genossen eine 50 Prozent Rendite auf Investitionen. Das Fast-Food-Lokal wurde sogar in der TV-Show erwähnt Verrückte Männer , nur um Ihnen eine Vorstellung von seiner damaligen Popularität zu geben.

Ihr Kauf durch General Foods begann ihren Abstieg und Missmanagement und schlechte Presse hat alles nur noch schlimmer gemacht. 1981 ist Hardee reingefallen und kaufte Burger Chef für 44 Millionen Dollar. Von da an begann Hardee langsam, entweder jeden Burger Chef-Standort zu schließen oder ihn in Hardees Restaurants umzuwandeln. Ende 1996 war der letzte Burger Chef in Cookeville, Tennessee, endgültig verschwunden.

Sie versuchten, mit dem Brathähnchen von KFC zu konkurrieren

Vielleicht hast du gesehen Hardees Werbespots prahlen mit ihren handgebackenen Hühnchen-Tendern und dachten 'Yum, Hardee's serviert jetzt Hühnchen!' Nun, es ist nicht das erste Mal, dass sie Brathähnchen servieren, es ist nur das neueste.

In den 1990er Jahren drehte sich bei Hardee alles um Brathähnchen und machte einen tapferen Anstrengung zu konkurrieren mit Colonel Sanders und seinem Kentucky Fried Chicken-Imperium. Dies war wahrscheinlich ein Ergebnis von Hardees Kauf der Roy Rogers-Kette und versuchen, ihren Brathähnchen-Erfolg in seine eigenen Restaurants zu integrieren. Hardees beanspruchte ihr Huhn hat sich in Geschmackstests gegen KFC durchgesetzt, aber das sollte leider nicht sein.

Bis zum Anfang der 2000er Jahre , Hardee's hatte beschlossen, sich auf Burger zu konzentrieren, und strich 40 Artikel aus ihrer Mittags- und Abendkarte. Leider war ihr Brathähnchen einer der zurückgebliebenen Menüpunkte, was uns vermuten lässt, dass es möglicherweise nicht so beliebt war, wie sie andeuteten.

Ihre Truthahnburger waren eine Premiere für Fast Food?

Mit Rindfleisch erinnert sich öfter in den Nachrichten und der Link von rotem Fleisch zu einem Zunahme von Herzerkrankungen , würden Sie denken, dass Truthahnburger auf mehr Fast-Food-Menüs stehen würden. Sicher haben einige Fast-Food-Ketten hab die idee ausprobiert Truthahnburger, aber es war Hardee, der sie zuerst auf den Markt brachte.

Im Jahr 2011 hat sich Hardee mit . zusammengetan Männer Gesundheit und die Herausgeber von Essen Sie das, nicht das! um seine Putenburger mit 500 Kalorien für Gesundheitsbewusste zu kreieren. Marketing-Vizepräsident von CKE Restaurants, Brad Haley , pries die Burger als gesund und lecker mit den Worten: 'Heute suchen immer mehr Kunden nach schmackhaften Burgern, die besser für sie sind und/oder mit einer Rindfleischalternative erhältlich sind.'

Abgesehen davon, dass Kritiker die Burger nicht für besonders 'lecker' hielten. Eine Rezension von Ernsthaftes isst sagte, es habe eine seltsame, fast gummiartige Textur. ' Hmm, vielleicht meinten sie 'Gummi' auf eine gute Art und Weise?

'Es erinnerte mich an den Brei in Die Matrix : Lebensmittel, die nach nichts schmecken, weil sie so entwickelt wurden, dass sie gesund sind“, fuhr er fort.

Schätze nicht.

Prominente treten seit Jahrzehnten in ihren Werbespots auf

KFC hat vielleicht eine Besetzung von prominenten Colonels und Arby's hat Ving Rhames, die ihr Fleisch aufstellen, aber Hardee's hat beide mit seinen Promi-Pitches geschlagen. Wir haben bereits früher Models wie Heidi Klum und Kate Upton angesprochen, die in Anzeigen für die Marke auftauchen, aber das ist nur die Spitze des Eisbergs.

In den 1970er Jahren rekrutierte Hardee Cass Elliot von The Mama's & The Papas, um einen Jingle für sie zu singen. Schnitt in die 1980er Jahre, und die Fast-Food-Kette klopfte die Claymation-Sensation an die Kalifornische Rosinen um für ihre Zimt-Rosinen-Kekse zu werben. In den späten 1990er Jahren hatten Hardee's und Carl's Jr. ihr Logo in einen lächelnden Stern verwandelt mit SNL Komiker Norm MacDonalds Stimme.

Es war in den 2000er Jahren, als CKE wirklich begann, mehr Prominente in seine Anzeigen zu ziehen. Die Marke startete ihre spärlich bekleideten Werbespots für Frauen/Burger mit Paris Hilton in einer Autowaschanlage im Jahr 2005. Von da an alle von Reality-Stars wie Kim Kardashian und Audrina Partridge bis hin zu Spitzenkoch Moderatorin Padma Lakshmi und Pro-Kämpferin Ronda Rousey wurden von Hamburgern verführt.

Schneller Vorlauf ins Jahr 2018, und Matthew McConaughey ist der Repräsentant von Carls Jr. und Schauspieler David Köchner Hardees drängen.

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