Facebook Mit dem Fokus auf hohe Produktqualität hat die Ghirardelli Chocolate Company ihre Position als einer der ehrwürdigsten und führenden Schokoladenhersteller in den Vereinigten Staaten gefestigt, so Referenz für Unternehmen . Wer von uns noch nicht eines der köstlichen Quadrate von Ghirardelli mit Karamell-, Minz- oder Himbeerfüllung genossen hat, die Ghirardelli Chocolate Company hat ihre Position als einer der ehrwürdigsten und führenden Schokoladenhersteller in den Vereinigten Staaten gefestigt, so Referenz für Unternehmen . Wer von uns hat noch nicht eines von Ghirardellis köstlichen Quadraten mit Karamell-, Minz- oder Himbeerfüllung genossen?
Ghirardelli wurde 1852 gegründet und ist der zweitälteste Schokoladenhersteller des Landes, nur fünf Jahre jünger als Whitman's. Die Berühmten Hershey Company wurde erst 42 Jahre nach Ghirardelli im Jahr 1894 gegründet, so Luxus-Lifestyle-Magazin . Heute ist das Unternehmen eine weltweit anerkannte Marke mit einem erfolgreichen Einzel- und Großhandelsgeschäft, das in Einzelhandelsgeschäften verpackte Süßigkeitenquadrate und Schokoriegel sowie Backwaren der Marke Ghirardelli verkauft Schokolade und Kakao . Das Unternehmen betreibt laut Angaben auch Eis- und Schokoladenboutiquen in touristischen Gebieten Referenz für Unternehmen .
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Bei seinem italienischen Namen könnte man meinen, Ghirardelli hat seine Wurzeln im „Stiefel“. Während der Gründer jedoch in Italien geboren wurde, fand Ghirardelli Chocolates seinen Weg über Südamerika in die USA. Domenico Ghirardelli wurde 1817 in Rapallo, Italien, geboren Candy Hall of Fame , eine Lehre in seinen Teenagerjahren führte Domenico in das Süßwarengeschäft ein, und nachdem er mit 20 nach Uruguay ausgewandert war, fand Ghirardelli Arbeit in einem Laden, der Schokolade und Kaffee verkaufte. Ein Jahr später zog Ghirardelli nach Lima, Peru, und eröffnete seinen ersten Schokoladenladen.
Es hat seine Wurzeln im Peru des 19. Jahrhunderts
Facebook Gemäß die Firmengeschichte , 1847 änderte Domenico seinen Vornamen in das spanische 'Domingo'. Im nächsten Jahr kehrte ein benachbarter Geschäftsmann, ein amerikanischer Tischler namens James Lick, nach Kalifornien zurück und nahm 600 Pfund Ghirardellis Schokolade mit, die er schnell verkaufte (via Missionen Kalifornien ). Mit der Popularität der Schokolade ermutigte Lick Ghirardelli, nach Kalifornien zu kommen und ein Schokoladengeschäft zu gründen. Stattdessen segelte Ghirardelli 1849 nach San Francisco mit dem Traum, es im Goldrausch reich zu machen (via Missionen Kalifornien ).
Ghirardelli war jedoch ein weniger erfolgreicher Goldsucher als ein Chocolatier 1852, laut Firmengeschichte , eröffnete er einen Gemischtwarenladen in der Stadt Stockton und verkaufte Vorräte und Süßwaren an Bergleute. Domingo eröffnete bald ein zweites Geschäft in San Francisco.
Laut der Candy Hall of Fame , beide Geschäfte von Ghirardelli wurden 1851 durch Brände zerstört. Domingo rettete, was er konnte, und eröffnete später in diesem Jahr das Cairo Coffee House. Obwohl dieses Geschäft scheiterte, gründete er die englischfreundlicheren Ghirardely & Girard (via Mama am nächsten ) an der Ecke Kearny und Washington Street. Aus diesem Geschäft würde schließlich Ghirardelli Chocolate Co. (Die offizielle Aussprache ist 'gear uh deli', via Insider-Guide für San Francisco .) Ursprünglich verkaufte das Unternehmen nicht nur Pralinen und Kakaopulver, sondern auch Kaffee und Gewürze. Im Jahr 1865 erfand Ghirardelli nach Angaben des Unternehmens das „Broma“-Verfahren, das einen intensiveren Schokoladengeschmack erzeugt als andere Schokoladenherstellungstechniken.
Sie sind ein Wahrzeichen von San Francisco
Bis 1884 exportierte das Unternehmen seine Schokolade nach Japan, Mexiko und China. Im Jahr 1893, nach Mission Kalifornien , nach Jahrzehnten des Verkaufserfolgs von Schokolade, kauften Ghirardelli und seine Söhne einen ganzen Stadtblock entlang des heutigen Fisherman's Wharf. Das Hauptquartier wurde später das Herzstück des ikonischen Ghirardelli Square, der immer noch eine der wichtigsten Touristenattraktionen von San Francisco ist (via Insider-Guide für San Francisco ). Hier können Sie immer noch zusehen, wie Schokolade mit der originalen Schokoladenmaschine des Unternehmens unter dem erkennbaren Ghirardelli-Glockenturm des Komplexes hergestellt wird. Sie können auch einen der berühmten Eisbecher des Unternehmens genießen, natürlich mit Ghirardelli-Schokolade.
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Das berühmte Riesenschild 'Ghirardelli' wurde 1923 aufgestellt (via Gebremstes San Francisco ) und buchstabierte ursprünglich den Namen Ghirardelli sowohl auf der Buchtseite als auch auf der hinteren, den Wohngebieten zugewandten Seite des Gebäudes. Anwohner beschwerten sich jedoch, dass die Lichter einfach zu hell waren, sodass das Unternehmen das Schild zur Nachbarschaft entfernte, sagt Inside Guide. Bis heute ist das zur Bucht gerichtete Ghirardelli-Schild ein Wahrzeichen für Boote, die in die Golden Gate Strait ein- und ausfahren.
Nach Angaben des Unternehmens im Jahr 1906 , das Werk Ghirardelli überlebte die Großes Erdbeben in San Francisco und die darauffolgenden Brände. Sie nahmen ihren Betrieb nur 10 Tage nach der historischen Katastrophe wieder auf.
Das Unternehmen wurde mehrfach verkauft
1963 verkaufte die Familie Ghirardelli die Ghirardelli Chocolate Co. an eine andere ikonische Marke aus San Francisco, The Golden Grain Macaroni Co., Hersteller von Rice-A-Roni (über die Orange County Register ). Nachdem die weltweite Nachfrage nach seinen Einzel- und Großhandelsschokoladenprodukten aus seiner Fläche herausgewachsen war, zog die Ghirardelli-Produktion 1967 vom Ghirardelli Square in eine Produktionsstätte in San Leandro, Kalifornien, um.
Im Jahr 1982 wurde der Ghirardelli Square in das National Historic Register aufgenommen und für zukünftige Generationen erhalten. 1986 erwarb The Quaker Oats Co. Golden Grain und Ghirardelli Chocolate. 1992 verkaufte Quaker Oats Ghirardelli Chocolate an eine private Investmentgruppe. Während der 1990er Jahre eröffnete Ghirardelli mehrere Einzelhandelsgeschäfte, beginnend mit Monterrey, Kalifornien. 1993. Schließlich, 1998: Lindt und Sprüngli Chocolate of Switzerland kauften Ghirardelli Chocolate Co., und Produktion und Einzelhandelsumsatz wuchsen schnell (über die Orange County Register ). 1999 führte das Unternehmen seine beliebten „Quadrat“-Bonbons ein.
