Die Wahrheit über das Putenbrust-Sandwich von Subway

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U-Bahn Carl Court/Getty Images

Obwohl es von als durchschnittlich angesehen wird Püriert , das Putenbrust-Sandwich von Subway erfreut sich einiger Beliebtheit. Im Jahr 2018, QSR berichtete, dass Truthahn zusammen mit Thunfisch den Titel als beliebtestes Sandwich von Subway in den Vereinigten Staaten hält. Genauer, Urbane Materie setzte das Putenbrust-Sandwich ganz oben auf die Liste der Subway-Sandwiches und erklärte, dass das Sandwich, obwohl es nicht auffällig ist, eine gute, zuverlässige Option darstellt. Ähnlich, Nervenkitzel lässt das Sandwich auf Platz zwei seiner Liste fallen: 'Subway hat diese Lunchbox-Grundnahrungsmittel immer richtig gemacht.'

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Dies ist eher auf die wachsende Popularität von Truthahn als Fleisch zurückzuführen. Im Dezember, Zeug , die neuseeländische Nachrichtenseite, hat sich ein Stück von Der Ökonom dass sich der durchschnittliche amerikanische Konsum der Türkei seit den 1970er Jahren verdoppelt hat, zum Teil aufgrund ihrer Attraktivität als kalorienarmes Lebensmittel. Löffel Universität Tatsächlich listet das Putenbrust-Sandwich als eines der zehn auf Die gesündesten Sandwiches U-Bahn-Angebote , unter Berufung darauf, dass es nur 280 Kalorien enthält und gleichzeitig 18 Gramm Protein enthält.

Subway hat sich zum Ziel gesetzt, die Fleischqualität zu verbessern

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Das Bild von U-Bahn Die Fleischauswahl ist jedoch etwas angelaufen. Im Jahr 2017 entdeckte ein kanadisches Forschungsteam, dass laut U-Bahn nur 50 Prozent der Hühnchen von Subway als Hühnchen zählten NPR . Die DNA der anderen Hälfte war Soja. Ähnlich, CBS stellte 2011 fest, dass das Fleisch aus Fleisch und Wasser besteht, das durch Lebensmittelstärke und Sojaproteinkonzentrat zusammengehalten wird. Das ist vor der Einführung künstlicher Aromen.

Um das Gleichgewicht zu halten, kündigte Subway jedoch einen Monat nach den kanadischen Hühnchen-Entdeckungen an, dass es Truthahnbrust als Teil seiner Premium-Zutaten enthalten würde. Restaurant-Neuigkeiten der Nation erklärte, dass dies bedeuten würde, dass die Putenbrustfleischscheiben frei von künstlichen Aromen, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen wären. Trotzdem, wie Neues Food-Magazin im Oktober 2020 abgedeckt, da seine Brote vom Obersten Gerichtshof Irlands aufgrund seines übermäßigen Zuckergehalts als eine Art Kuchen eingestuft wurden, sollte man davon absehen, das Putenbrust-Sandwich von Subway als gesündere Alternative zu behandeln als zu Hause.

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