Weißt du, wenn du eine große Menge Schokoladenkekse backst und das letzte Stückchen Teig auf dem Löffel bleibt? Und du willst es einfach essen, denn was ist das Schlimmste, was passieren kann? Nun, wie sich herausstellt, wenn du rohen Keksteig essen , die normalerweise rohe Eier und rohes Mehl enthält, öffnen Sie die Tür zu einer Vielzahl unerwünschter Möglichkeiten. Gemäß Nachrichten zur Lebensmittelsicherheit , Sie könnten mit E. coli, Listerien oder Salmonellen konfrontiert sein, um nur einige zu nennen. Nein danke!
Glücklicherweise, Pillsbury steht hinter dir, nachdem du einen Weg gefunden hast, das Beste aus beiden Welten anzubieten – iss den Teig oder Backe es. Ja, Sie können jetzt den Löffel lecken, ohne einen Besuch in der Notfallambulanz befürchten zu müssen. Laut einer Firma Pressemitteilung empfangen von Püriert , Pillsbury sicher, rohes Plätzchen und Schokoladenkuchen-Teig zu essen, sind jetzt landesweit verfügbar. Aber was macht sie sicher und wie ist der Geschmack im Vergleich zum Original?
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Wie ist es sicher, Pillsbury rohe Kekse und Brownie-Teig zu essen?
Pillsbury Laut Pressemitteilung sind die Rezepte von Pillsbury genau gleich. Die neuen Safe to Eat Raw Teige werden einfach aus wärmebehandeltem Mehl und pasteurisierten Eiern hergestellt, sodass Sie sie je nach Lust und Laune roh oder gebacken sicher essen können. Das Ziel ist es, alle gekühlten Teige von Pillsbury bis Ende des Sommers auf Safe to Eat Raw-Versionen umzustellen, so das Unternehmen. Jede Packung ist mit einem Siegel für den rohen Verzehr versehen, um das Produkt von denen zu unterscheiden, die als nicht roh verzehrt gelten.
Was den Geschmack angeht, stellt Pillsbury in seinen FAQs fest, dass sich keine Zutaten geändert haben und der Geschmack genau gleich ist. Die einzige Änderung ist die Wärmebehandlung des Mehls und der pasteurisierten Eier. Neugierig, wie Sie Ihr eigenes wärmebehandeltes Mehl herstellen können? Gemäß Heute , können Sie Mehl in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle stellen, bis es auf einem sofort ablesbaren Thermometer 165 Grad Fahrenheit anzeigt (lassen Sie das Mehl abkühlen, bevor Sie es zu Rezepten hinzufügen). Sie können auch pasteurisierte Eier kaufen, aber nach Die Fichte isst , sie werden möglicherweise nicht in jedem Lebensmittelgeschäft verkauft.
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