Outback Steakhouse Signature Steaks, am besten bis schlechtesten bewertet

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Outback Steakhouse-Zeichen Bruce Bennett/Getty Images

Wenn Sie einen besuchen Outback Steakhouse , Sie wissen ziemlich genau, was Sie bekommen werden. Eine gehäufte Portion 'G'Day Mate' Crocodile Dundee-Style-Shtick (es sei denn, Sie sind es tatsächlich in Australien da ihre Outbacks dazu neigen, es etwas abzuschwächen), a herzzerreißende Röstzwiebel Das erinnert Sie vielleicht daran, wie das Wort Bloomin' ursprünglich als Ersatzschimpfwort gedacht war (gemäß dieser kurzen Lektion in britischer / australischer Expletivetymologie mit freundlicher Genehmigung von Weltweite Wörter ) und einige der meisten leckeres Brot Sie nach dem Verzehr der oben genannten Zwiebel jemals zu satt waren, um zu essen.

Angenommen, Sie haben die Willensstärke, eine Vorspeise mit den Kalorien einer ganzen Woche zu verschenken, was sollten Sie im Outback bestellen? Sicher, sie verkaufen Hühnchen, Fisch, Pasta, Salate und all das Zeug, aber es sei denn, Sie sind ein strenger Kalorienzähler, Vegetarier, allergisch auf Rindfleisch oder haben keinen anderen Verzehr von Rindfleisch, gibt es im Outback so ziemlich nur eine Sache: und es gibt einen Hinweis im zweiten Teil ihres Namens. Sie sind weder eine Salatbar noch eine Hühnerhütte, nein, sie sind ein Steak-House . Steak. Haus. Also hol das Steak, duh. Aber warten Sie, Ihre Entscheidung ist noch nicht abgeschlossen. Sie müssen sich noch entscheiden, welche Art von Steak. Wenn Sie sich für einen Signature Cut entscheiden, gibt es nur vier davon: das Bone-in Natural Cut Ribeye, das Outback Center-Cut Sirloin, das Ribeye und das Victoria's Filet Mignon. Welches davon ist also das Beste? Die Meinungen können variieren, aber hier ist unser endgültiges-weil-wir-sagen-es-es-Ranking.

Ribeye mit Knochen ist das Beste vom Besten

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Hinterland beschreibt ihr Ribeye mit Knochen als 'extra marmoriert für maximale Zartheit'. Wenn Sie also ein Steakliebhaber sind, der erkennt, dass Fett den Geschmack ausmacht, ist dies Ihr Schnitt. Sie weiß sagt, dass kein anderer Steakschnitt so viel Marmorierung und einen tiefen, köstlichen Geschmack bietet wie das Ribeye, und dass, obwohl Outbacks Ribeye mit Knochen eine der teureren Optionen ist, es tatsächlich ein Schnäppchen ist, wenn man bedenkt, was man für einen hohen Preis bezahlen würde. Steakhaus beenden.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Produktdetails und Preise je nach Standort variieren können. Das Outback-Menü Wir sahen uns an, dass dieses Steak satte 18 Unzen wiegt, was groß genug ist, um zwei Personen zu ernähren, es sei denn, Sie haben beide einen enormen Appetit. Während Outback das Aufteilen von Tellern missbilligen mag, wie es viele Restaurants tun, können Sie immer noch etwas Sub-Rosa-Splitting machen, indem Sie Ihren Steak-essenden Partner etwas kleineres und billigeres bestellen und dann diese zweite Vorspeise für später mit nach Hause nehmen. Das Ribeye mit Knochen ist jedoch einfach zu gut, um einen einzigen Bissen auf dem Teller kalt werden zu lassen.

Das Ribeye ohne Knochen ist fast genauso gut

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Während Rauchende Fleischfreaks bestehen darauf, dass Steaks immer besser schmecken, wenn sie mit Knochen gegart werden. Manche Leute möchten einfach nicht damit umgehen, dass sie um diesen Knochen herum schneiden müssen. Wenn Sie Ihr Steak zu 100 Prozent essbar bevorzugen, können Sie im Outback ein paar Dollar sparen und haben auch die Möglichkeit, eine etwas kleinere Größe zu bestellen. Während diese 18-Unzen-Ribeyes mit Knochen bei 26,99 USD liegen (auch dies kann je nach Standort variieren), kosten knochenlose Ribeyes 24,99 USD für ein 15-Unzen-Steak oder ein 12-Unzen-Steak für 21,49 USD. Makobi-Schreiber nennt Outbacks Ribeyes „köstlich marmoriert“ mit „dem besten Geschmack in der Geschichte des Geschmacks“.

Mittig geschnittenes Rinderfilet ist eine anständige Budget-Wahl

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Wenn Sie das Beste aus Ihrem Geld herausholen möchten, wird das Sirloin von Outback wahrscheinlich Ihre Bedürfnisse befriedigen. Das kleinste Steak mit einem Gewicht von nur 6 Unzen kostet nur 12,49 US-Dollar, und wenn man bedenkt, dass es zwei Seiten hat (plus dieses erstaunliche Brot!), Nun, Sie können eine ziemlich gute Mahlzeit zubereiten, ohne das monatliche Budget zu sprengen. Wenn Sie einen größeren Appetit haben, können Sie weitere zwei Unzen für zwei Dollar hinzufügen oder die Größe Ihres Steaks mit einem 11-Unzen-Lendenstück für 17,99 $ fast verdoppeln. (Wenn dich das nicht satt macht, frag nach mehr Brot. Was ist mit der Brotbesessenheit? Probiere es einfach aus. Du wirst sehen.)

Wie schmeckt das Rinderfilet? Während Esquire 's Rezensent fand es 'wässrig' und die Chicago-Tribüne sagte, es sei 'überraschend leicht im Geschmack', andere Rezensenten waren weit weniger hart. Einer Tripadvisor Kritik sagte, dass das Steak 'perfekt gegrillt ... [und] lecker mit einem leichten Hauch von Rauch' war, während Ein weiterer nannte es 'ziemlich zart [und] ziemlich gut gewürzt'.

gebackener gefüllter Garnelenauflauf

Das Filet Mignon von Victoria ist die Kosten nicht wert

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Während das Filet Mignon von Outback Bissen für Bissen etwas besser schmeckt als ihr Lendenstück, ist es kein so erstaunliches Upgrade, dass es den Preisaufschlag von 60 Prozent wert ist. Das Filet Mignon ist wie das Rinderfilet in 6-Unzen- und 8-Unzen-Größen erhältlich, wobei die kleinere Größe 20,99 USD und die größere 23,99 USD kostet. Das ist zwar viel weniger als Filet Mignon Kosten beim Mortons oder The Palm , ist es immer noch ein zu hoher Preis für ein Steak, das eher ein Fehlschlag als ein Hit ist.

Einer Yelper fand ihr Filet ungleichmäßig gegart und geschmacklos, während ein anderes Yelper warnte, dass seiner Gruppe anstelle der bestellten Filets Lendenfilet serviert worden war, während der höhere Preis in Rechnung gestellt wurde. EIN Tripadvisor Benutzer meldete auch den Lendenbraten-für-Filet-Switcheroo, während ein anderer Tripadvisor Kritik kommentierte, dass ihr Outback nicht zu wissen scheint, wie man diese Steaks richtig zubereitet. Bei all den negativen Bewertungen zu diesem kleinen, aber teuren Teil besteht die Gefahr der Enttäuschung, wenn Sie das Victoria's Filet Mignon bestellen, ein zu hohes Risiko.

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