Es gab einen Punkt in meinem Leben, an dem ein Barhocker praktisch an meinem Hintern befestigt war. Und wenn Sie so viel Zeit in Bars verbringen, geben Sie auch viel Geld in Bars aus. Aber hey, ich war jung, hatte Spaß und ein Bar-Tab über 100 Dollar mehrmals pro Woche war nur eine Lebenseinstellung. Abgesehen von der Tatsache, dass ich einsiedlerische Tendenzen habe und mich überfüllte Orte sehr ärgern, kann ich es einfach nicht begreifen ausgeben auf einem Craft-Cocktail aus Einhorn-Tränen und Bio-Kleinmengen.
Die Lösung? Lagern Sie Ihre Hausbar zu einem Bruchteil der Kosten und bereiten Sie all die lächerlich komplizierten Cocktails zu, die Sie wollen. Oder bleiben Sie einfach bei den bewährten Basics. In jedem Fall spart Ihnen ein gut sortierter Spirituosenschrank auf lange Sicht jede Menge Geld. Hier sind die ikonischen Flaschen, die jede Hausbar haben sollte (ohne die Einhorn Tränen , was ich leider sagen muss).
Campari
Instagram über @campariofficial Die wunderschöne rote Farbe von Campari ist Grund genug, eine Flasche an der Bar zu haben. Dieser Aperitif ist nicht nur hübsch, sondern verleiht dem Negroni-Cocktail auch seinen unverwechselbaren Geschmack. Campari ist bekannt für seinen bitteren Geschmack, der von einer geheimen Zutatenliste stammt, von der angenommen wird, dass sie mit bis zu 80 Früchten und Kräutern gefüllt ist. Mischen Sie einen Negroni und sehen Sie, worum es bei der ganzen Aufregung geht: 1 Teil Campari, 1 Teil Gin, 1 Teil süßer Wermut.
Luxardo Maraschino
Instagram über @luxardousa Kennen Sie das Glas mit neonroten Maraschino-Kirschen, das seit sieben Jahren hinten in Ihrem Kühlschrank steht? Luxardo Maraschino ist nichts dergleichen. (Tatsächlich werfen Sie das Glas einfach weg.) Er wird aus reifen Marasca-Kirschen, einer sauren Sorte, hergestellt und verleiht dem Likör einen subtilen Bittermandelgeschmack und blumige Noten. Wer einen zuckersüßen Geschmack erwartet, wird hier nicht fündig.
Da Sie diese Kirschen ersetzen müssen, tun Sie sich selbst einen Gefallen und holen Sie sich das echte Angebot. Luxardo macht auch die Original Maraschino-Kirschen , und sie sind ein Game-Changer.
Disaronno (amaretto)
Instagram über @disaronno_official Ein Amaretto Sour erfüllt alle Kriterien – nicht zu feucht, nicht zu süß und fällt leicht (manchmal etwas zu leicht). Disaronno, ein Synonym für Amaretto, ist der italienische Likör mit dem himmlischen Mandelgeschmack. Wenn Sie nicht sauer sind, gehen auch Amaretto und Sahne.
Frangelico
Instagram über @frangelico Ein weiterer italienischer Klassiker, Frangelico ist sowohl für seine ausgeprägte Flasche als auch für seinen Geschmack bekannt. Die Flasche in Form eines Mönchsgewandes ist eine Anspielung auf die christlichen Mönche, die diesen Likör vor 300 Jahren mitgeprägt haben. Neben seinem ikonischen Haselnussgeschmack erhalten Sie auch einen Hauch von Kaffee, Kakao und Vanille, was ihn zu einer willkommenen Ergänzung für Ihre Tasse Joe oder heiße Schokolade macht.
Cointreau (dreifache Sek.)
Instagram über @cointreau_officiel Jede Hausbar braucht Triple Sek, und wenn es im Budget ist, Cointreau ist der richtige Weg. Dieser französische Orangenlikör, hergestellt aus süßen und bitteren Orangenschalen, wird in so vielen verschiedenen Cocktailrezepten verwendet, dass Ihnen der Kopf dreht. Holen Sie sich einfach eine Flasche (auch wenn es nicht Cointreau ist).
Grand Marnier
Instagram über @grandmarnierusa Nicht zu verwechseln mit Cointreau, Grand Marnier ist auch ein französischer Orangenlikör, jedoch mit einem bemerkenswerten Unterschied: Er basiert auf Brandy. Diese Mischung aus Cognac und exotischen Orangen wird oft auf Eis oder pur genossen, um ihren Geschmack zu genießen, aber sie macht auch eine normale alte Margarita zu einer Cadillac-Margarita.
Kahlua
Instagram über @kahluaus Kahlua ist eine dieser Flaschen, die wahrscheinlich auf die Rückseite des Schranks geschoben werden, weil Sie nicht wissen, wie vielseitig sie ist. Dieser mexikanische Likör aus Arabica-Kaffee und Zuckerrohr-Rum kann in so vielen supereinfachen Cocktails verwendet werden, dass Sie froh sein werden, ihn zu haben. Probieren Sie einen weißen Russen (Kahlúa, Wodka und Sahne), einen schwarzen Russen (Kahlúa und Wodka), einen Kahlúa Sour (Kahlúa-Sauer-Mix) oder fügen Sie einfach einen Schuss zu Ihrem Kaffee hinzu.
Galliano
Instagram über @drinkgalliano Galliano ist ein italienischer Kräuterlikör, der aus unglaublichen 30 mediterranen Kräutern, Gewürzen und Pflanzenextrakten hergestellt wird (die genaue Rezeptur ist streng geheim). Diese süße botanische Mischung verströmt Noten von Vanille und Anis und lässt den klassischen Harvey Wallbanger-Cocktail singen. Versuchen Sie es selbst, indem Sie 6 Teile Orangensaft, 3 Teile Wodka und 1 Teil Galliano kombinieren.
Dolin (trockener Wermut)
Instagram über @sawyersmarket Obwohl die meisten von uns wahrscheinlich eine Flasche Wermut in den Tiefen des Spirituosenschranks haben, ist es wahrscheinlich, dass sie schlecht geworden ist. Wermut, ein mit Pflanzen angereicherter Likörwein, muss eigentlich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Werfen Sie also den verstaubten Wein weg, den Sie vor 10 Jahren gekauft haben, und kaufen Sie eine frische Flasche Täler . Schließlich kann man nicht erwarten, dass Sie eine richtiger trockener Martini ohne es.
Aperol
Instagram über @aperolspritzofficial Aperol wird manchmal wegen seines kräuterigen, fruchtigen Geschmacks mit Campari verglichen, aber dieser nach Orangen duftende Aperitif ist weitaus weniger stark (nur 11 Prozent Alkohol) als sein ähnlich gefärbter Cousin. Für diejenigen, die es bevorzugen weniger bitter und süßer ist Aperol für Sie. Und wenn Sie einmal einen klassischen Aperol Spritz probiert haben, gibt es kein Zurück mehr: 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol, 1 Spritzer Soda.
Drambuie
Instagram über @drambuie Hergestellt aus gereiftem Scotch Whisky, Kräutern, Gewürzen und Heidehonig, bietet Drambuie ein einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil. Auch dies ist ein Geheimrezept, üblich Vermutungen Zu den Zutaten zählen Safran, Anis und Muskat. Der bekannteste Cocktail aus Drambuie muss der Rusty Nail sein, der genau so stark ist, wie er klingt. Es ist 1 Teil Drambuie und 1 Teil Scotch Whisky, also nippen Sie langsam.
Pernod Absinth
Instagram über @pernod_absinthe Dies ist nicht der halluzinogene Absinth, von dem Sie in der Vergangenheit gelesen haben, obwohl er 68 Prozent Alkohol enthält (ja, das sind 138 Beweise!), sodass Halluzinationen möglicherweise nicht vom Tisch sind, je nachdem, wie viel Sie trinken. Mit Vorsicht fortfahren.
Pernod behauptet, der ursprüngliche Absinth zu sein, und ist bekannt für seinen lakritzartigen Anisgeschmack. Es wird normalerweise mit Wasser und einem Zuckerwürfel serviert, wodurch die klare Flüssigkeit opaleszent wird.
Limoncello
Instagram über @pallinilimoncello Limoncello ist ein Likör aus Zitronen der Amalfiküste und ist einfach der Inbegriff eines After-Dinner-Drinks, ob italienisches Essen oder nicht. Es ist leicht, hell und genau die richtige Mischung aus süß und herb. Bewahren Sie eine Flasche im Kühlschrank (nicht im Spirituosenschrank) auf, damit sie immer trinkbereit ist, egal ob pur oder mit Sprudelwasser gemischt.
Pimms Nr. 1
Instagram über @pimmsgb Wenn du den Klassiker machen willst Pimms Tasse , du wirst brauchen Pimms Nr. 1 . Dieser Likör auf Gin-Basis ist dank Kräutern und Zitrusfrüchten voller botanischer Noten und passt wunderbar zu prickelnder Limonade und Tonnen von Früchten (verwenden Sie nach Belieben Gurken, Erdbeeren und Orangen), die den gleichnamigen Cocktail ausmachen. Bonus: Sie erhalten während der Happy Hour eine Portion Obst.
Maker's Mark (Bourbon-Whisky)
Instagram über @makersmark Mit dem altmodischen Cocktail ganz oben auf der Beliebtheitsskala braucht jeder einen großartigen Bourbon zur Hand, und, Maker's Mark passt auf die Rechnung. Es wird seit 1953 in Kentucky hergestellt und verwendet roten Winterweizen anstelle des typischen Roggens für ein süßes und ausgewogenes Finish, und jede 90-proof-Flasche wird immer noch von Hand in dieses ikonische rote Wachs getaucht.
Jameson (irischer Whisky)
Instagram über @jameson_us Wenn Sie den irischen Whisky nur für seinen jährlichen Auftritt bei St. Patrick's Day-Partys herausholen, machen Sie es falsch. Jede gut sortierte Bar sollte einen guten irischen Whiskey haben, und viel besser geht es nicht Jameson-Original . Er ist dreifach destilliert, mindestens vier Jahre gereift und hat blumige, würzige und süße Noten. Pass das Eis bitte.
Glenlivet (Schottischer Whisky)
Instagram über @theglenlivet_us Für die schottischen Trinker werden Sie einen großartigen Single Malt an der Bar haben wollen – gehen Sie mit Glenlivet. Der Glenlivet 12 ist die 'Einstiegsflasche' dieses Herstellers mit Noten von Vanille, Gras, Honig und Früchten und einem sauberen Geschmack. Wenn Sie nach der Verkostung der 12 ein schottischer Kenner werden, und Sie könnten es vielleicht tun, sollten Sie sich die älteren Sorten ansehen. Du bekommst eine Belohnung.
Joe's Crab Shack Wiki
Tanqueray (Gin)
Instagram über @tanquerayusa Wenn Sie ein Liebhaber von Gins mit einem kräftigen Wacholdergeschmack sind, Tanqueray ist die Flasche für Sie. Dieser Gin enthält vier Botanicals – Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Süßholz – um den ikonischen Geschmack zu liefern, der einen guten trockenen Martini so unvergesslich macht.
Eldorado (Rum)
Instagram über @eldorado_rum Kennst du den Kokos-Rum, von dem wir alle in den Spring Breaks in Cancun viel zu viele Shots gemacht haben? Das ist nicht so ein Rum. Hinweise auf tropische Früchte finden Sie in El Dorado 12 Jahre alter Rum , zusammen mit Gewürzen, Honig und dunklem Zucker, aber nicht so süßlich. Und wenn Sie vorhaben, Mai Tais zuzubereiten, was Sie sollten, werden Sie froh sein, einen Rum ohne Kokosnuss zur Hand zu haben.
Ketel One (Wodka)
Instagram über @ketelone Obwohl Wodkas wie Grey Goose und Belvedere normalerweise den ganzen Ruhm bekommen, kommen sie nicht immer in den Geschmackstests . Entscheiden Sie sich stattdessen für einen Wodka wie Ketel One, der zwar normalerweise weniger teuer ist, aber für seine . bekannt ist Glätte und hat nicht diese harsche, billige Wodka-Atmosphäre.
Don Julio (Tequila)
Instagram über @donjuliotequila Bitte entfernen Sie sich vom Cuervo Gold. Ihre Margaritas verdienen etwas Besseres (und Ihr Spirituosenschrank auch) – wie Don Julio weißer Tequila , beispielsweise. Dieser silberne Tequila besteht zu 100 Prozent aus blauer Agave und ist sauber und trocken mit Zitrusnoten. Nichts von diesem überwältigenden Geschmack, der alle Getränke gleich schmecken lässt (ich schaue dich an, Jose). Und Bonus, selbst wenn Sie dies nicht in Cocktails mischen, werden Sie auch gerne pur schlürfen.
