So bestellen Sie ein Getränk wie ein Erwachsener

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Schau, wer schon erwachsen ist! Du lebst vielleicht schon seit einiger Zeit mit den Besten von ihnen, aber sind deine Fähigkeiten beim Bestellen von Getränken so aktuell wie deine Zahlungen für Studentendarlehen? Dieser ehemalige Barkeeper (und jetzige Trinker) hat einige Ratschläge, damit Sie nicht wie ein fasssuchender Verbindungsjunge aussehen, wenn Sie das nächste Mal an die Bar gehen.

Wähle eine erwachsene Bar

Ihr Geschmack in Bars kann von mondänen, schwach beleuchteten Lokalen mit Barkeepern in Fliege bis hin zu Kneipen mit klebrigen Böden und einem Big Buck Deer Hunter in der Ecke reichen. Das ist okay. Beides ist akzeptabel. Was ist nicht mehr akzeptabel jetzt wo du erwachsen bist? Orte mit 'Shot Girls', Bars, in denen Sie keine Chance haben, einen Platz zu finden, und überall mit einem DJ. Wenn Sie Ihre Freunde nicht sprechen hören und die Kellnerin als Teil ihrer Uniform ein Röhrenoberteil tragen muss, sind Sie wahrscheinlich zu alt für diesen Ort.

Bar-Etikette

Mit einem sichtbaren 20-Dollar-Schein in der Hand über der Bar zu hängen, um die Aufmerksamkeit des Barkeepers zu erregen, ist in den Clubs ein großartiger Trick, aber jetzt, wo Sie erwachsen sind, ist es nicht mehr notwendig. Wenn Sie unsere Aufmerksamkeit wollen und keinen Barhocker ergattern konnten, stellen Sie sich einfach an die Bar und suchen Sie den Blickkontakt. Eine kleine Handbewegung ist akzeptabel, wenn wir Sie ehrlich gesagt übersehen haben oder Sie weniger als 1,50 m groß sind. Wenn die Bar voll ist, wissen Sie, was Sie wollen, wenn wir ankommen. Berechtigte Fragen sind akzeptabel, aber säumen und streiten, was zu bestellen ist, ist es nicht. Haben Sie einen Plan B, wenn wir nicht haben, wonach Sie gefragt haben. Und bitte nicht versuchen, von der Bar zurück zu bestellen. Er ist der Typ, der die Fässer trägt und die Gläser abräumt. Haben Sie ein wenig Geduld und warten Sie, bis ich zu Ihnen komme.

Kippen

Geben Sie pro Getränk ein gutes Trinkgeld, besonders wenn Sie die Absicht haben, Stammgast zu werden. Wenn Sie uns Bargeld aushändigen und das Wechselgeld nicht benötigen, teilt uns ein „Alles klar“ mit, dass wir das Wechselgeld nicht zurückgeben müssen. Wenn wir immer noch darauf bestehen, diese Änderung vor Ihren Augen wieder festzusetzen, könnte es an der Hausordnung liegen oder wir denken, dass Sie billig sind. Werfen Sie sicherheitshalber ein oder zwei zusätzliche Dollar. Wenn wir Ihnen eine kostenlose Runde bringen, müssen Sie in dieser Runde kein Trinkgeld geben, aber kümmern Sie sich in der nächsten Runde um uns.

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Getränke zurücksenden

Wenn du einen Drink zurückschicken willst, dann stimmt besser etwas wirklich nicht damit. Zu den akzeptablen Gründen, ein Getränk zurückzusenden, gehören: angeschlagene oder schmutzige Gläser, ich habe dir das völlig Falsche eingeschenkt, das Bier oder der Champagner ist platt oder ein Käfer in deinem Glas. Inakzeptable Gründe, ein Getränk zurückzusenden? Zu sagen, du magst es einfach nicht oder es schmeckt nicht mehr so ​​wie am letzten Wochenende bei Applebee. Und wenn das Getränk schon halb weg ist, haben Sie Pech, egal aus welchem ​​Grund.

Wenn Sie sehr genau wissen, wie Ihr Getränk hergestellt wird, sagen Sie es. Sag mir, du willst dein altmodisch mit einfachem Sirup anstelle eines Würfelzuckers hergestellt ist für mich in Ordnung, solange Sie es mir vorher sagen. Mein Standardgetränk ist ein 'Grey Goose Gimlet, up, made with fresh lime, no Rose's'. Klinge ich pingelig? Nein, ich klinge, als wüsste ich genau, was ich will, und ich weiß, wie man es richtig bestellt.

Wodka und Gin

Wenn Sie einen Wodka- oder Gin-Drink bestellen und die Spirituose nur als 'Wodka' oder 'Gin' bezeichnen, sagen Sie mir, dass Sie den billigsten Wodka oder Gin von geringer Qualität wollen, den wir auf unserer Schnellbahn behalten. Etwas akzeptabel, wenn Sie mit Saft oder Soda mischen, aber fragwürdig, wenn Sie einen Martini trinken.

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Echte Erwachsene wissen aber zumindest zu bestellen ein Mittelklasse-Spirit wenn Sie ein Mixgetränk bekommen, und ein oberstes Regal für Martinis. Wenn Sie einen Martini bestellen, du musst wissen wie du es willst . Oben oder auf den Felsen? Oliven oder ein Zitronen-Twist? Möglicherweise bevorzugen Sie geschüttelte oder gerührte (gerührte Martinis erzeugen weniger Trübungen und hinterlassen weniger Eisstücke in Ihrem Getränk).

Die nächste Frage ist nass, trocken, extra trocken oder perfekt? Nass bedeutet, dass Sie einen Martini mit trockenem Wermut mögen. Trocken bedeutet einen Teil Wermut, das ist das Standardgetränk, das wir Ihnen zubereiten, wenn Sie nichts angeben. Extra trocken bedeutet ein winziger Klecks Wermut oder gar keinen. Perfekt bedeutet zu gleichen Teilen süßer und trockener Wermut, und in all meinen Jahren als Barkeeper habe ich noch nie jemanden auf diese Weise bestellt. Aromatisierte Wodkas sind akzeptabel, es sei denn, Sie möchten ihn als Shot. In diesem Fall müssen Sie ihn nebenan zu Hooters nehmen.

Whiskey

Dieser allumfassende Name umfasst eine Reihe von Flaschen hinter der Bar, darunter irische Whiskys, amerikanische Whiskys, Blended und Single Malt Scotch Whiskys, Rye Whiskys und American Bourbon. Die Preisspanne kann wirklich die Skala vom billigsten Hooch bis zu High-End-Sachen für Geschäftsausgaben abdecken. Wenn Sie mir sagen, dass Sie nur einen 'Whisky' wollen, gehe ich davon aus, dass Sie einen billigen bis mittleren amerikanischen Whiskey wollen, und ich möchte wissen, ob Sie ihn pur (ohne Eis) on the rocks haben möchten , oder mit Wasser (ein Spritzer wird hinzugefügt). Wenn Sie nebenbei ein Glas Wasser oder ein Bier haben möchten, sagen Sie, dass Sie „ein Wasser zurück“ wollen. Whiskies, Roggen und Bourbons sind was Manhattans werden in der Regel mit hergestellt. Wenn Sie also einen bestellen, werden wir Sie fragen, welchen speziellen Likör Sie wünschen.

Scotch

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'Scotch,' während technisch gesehen Whisky , ist ein etwas anderes Tier. Alles wird in Schottland hergestellt, daher der 'Scotch'. Blended Scotches können auch im Preis stark variieren und Single Malt Scotches können sogar noch höher gehen. Scheuen Sie sich nicht, Fragen zum Angebot zu stellen, und denken Sie daran, dass die Anzahl der Jahre, die ein Scotch gereift ist, den Unterschied zwischen einem 20-Dollar-Glas und einem 100-Dollar-Glas ausmachen kann. Wenn Sie sich über guten Scotch informieren möchten, ist der beste Ausgangspunkt möglicherweise nicht die Bar, es sei denn, Ihre Eltern oder Ihr Chef zahlen. Triff im nächsten Urlaub deinen Opa, deinen Onkel oder deine lächerlich coole Tante und lass sie ihren privaten Vorrat mit dir teilen.

So weit wie schottische Cocktails , Mischungen werden normalerweise verwendet, obwohl einige darüber spotten würden, jemals Scotch in einem Cocktail zu verwenden. Wenn Sie sich nicht um ein solches Urteil kümmern, sollten Sie einen Rob Roy probieren, der nur ein Manhattan mit Scotch ist, oder einen Rusty Nail, der Scotch und Drambuie ist.

Tequila

Je älter Sie werden, desto mehr erkennen Sie, dass es keinen erkennbaren Grund gibt, jemals billigen Tequila in Speed-Rail-Qualität zu trinken. Nicht einmal in einer Margarita. Billiger Tequila ist auch als 'Mixto-Tequila' bekannt, obwohl auf dem Etikett nur Tequila steht. Es muss nur enthalten sein 51 Prozent Agave , und der Rest kann Karamellfarben, zufälliger Zucker und wer weiß was noch sein. Dies ist der 'goldene' Tequila, aus dem schreckliche Kater geboren wurden.

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Was Sie wollen, ist zumindest ein Tequila, auf dem „100 Prozent blaue Agave“ steht. Von da an gibt es weitere Unterscheidungen. 'Silver' oder 'Blanco' Tequila ist ein einfacher, trinkbarer Tequila und die Mindestqualität, die Sie in einem Mixgetränk bestellen sollten. 'Reposado'-Tequilas sind leicht gereift und eignen sich hervorragend zum Trinken, ebenso wie 'Anejo'-Tequilas, die gereift sind, bis sie eine bernsteinfarbene Farbe haben. Wenn Sie Tequila-Shots machen möchten, was einer der wenigen Shots ist, die von Erwachsenen akzeptabel sind, und selbst dann nicht so sehr, sollte der Tequila so glatt sein, dass Limetten und Salz nicht erforderlich sind. Bitten Sie uns, Ihre Aufnahmen von etwas Schluckbarem zu kühlen.

Wein

Zuallererst ist es für einen Mann völlig akzeptabel, Wein zu trinken . Tatsächlich ist die ganze Vorstellung, dass ein Getränk „mädchenhaft“ sein könnte, beleidigend. Es sei denn, es ist ein Appletini. Appletinis sind offensiv mädchenhaft.

Wein hingegen ist ein smarter Drink an einer Bar, weil er Ihnen die Möglichkeit gibt, sich genau zu bewegen. Wenn Sie sich nicht an einem gehobenen Ort befinden, werden Sie hier keine große Auswahl haben. Ein paar Rottöne, ein paar Weißtöne, vielleicht ein Funkeln oder eine Rose. Wählen Sie aus, was Ihnen gefällt. Wenn die Bar nicht voll ist, ist es akzeptabel, nach einer kleinen Kostprobe zu fragen, obwohl dies in Firmengebäuden, die jeden Ausguss genau abmessen, möglicherweise nicht erlaubt ist. Nehmen Sie uns das nicht vor.

Wenn Sie trockene oder süßere Weine mögen, fragen Sie uns, was wir empfehlen. Bestellen Sie einfach keinen weißen Zinfandel. Weißer Zinfandel ist NICHT dasselbe wie Rose. Weißer Zinfandel ist für Trottel. Wenn Sie wissen, dass Sie eine Weile rumhängen werden, fragen Sie, ob Sie eine Flasche bestellen können, die, wenn sie auf das richtige Maß gegossen wird, 5 Gläsern entspricht.

Bier

Wir beurteilen Sie wirklich nicht nach dem Bier, das Sie bestellen. Wenn Sie eine Dose Coors Lite im Wert von 2,50 USD haben möchten, und wir haben sie, dann haben Sie es in der Hand. Wir mögen generell Leute, die Bier bestellen. Wir können einen greifen oder schnell einschenken und zum nächsten Kunden übergehen. Wir haben nicht einmal ein Problem mit ein paar Fragen zu den verschiedenen Mikrobrauereien, die wir anbieten, wenn es so ein Ort ist und wir die Zeit haben. Ein kleiner Schluck kann Ihnen sogar angeboten werden, wenn Sie anständig genug sind.

Was ist Es ist nervig, dass Sie uns bitten, Ihnen die gesamte Bierkarte vorzulesen, wenn sie direkt auf einer Tafel steht oder die Zapfhähne direkt vor Ihrem Gesicht stehen. Oder wenn Sie mit Ihrem hausgemachten Gebräu prahlen. Wir könnten auch darauf verzichten, dass Sie das Etikett von Ihrer Bierflasche abreißen und in eine Million Stücke reißen. Kurz gesagt, benimm dich nicht wie ein Kind. Benehmen Sie sich wie ein Erwachsener, und wir werden alle gut miteinander auskommen.

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